健康消费趋势 - 18-35岁年轻人消费榜单前三位是旅游、数码产品和保健养生，Z世代年均健康消费支出达3250.7元[9] - 健康消费形式多样化：保健品/营养品摄入占比55.7%，功能性食品/饮品占比29.4%，医疗理疗服务占比40.1%，健康科技产品使用占比37.1%[11] - 国家卫健委发布《全民营养计划（2024—2030年）》，首次专门提到改善年轻人膳食结构，健康饮食上升为战略级倡导[13] 血糖仪市场 - 动态血糖仪成为年轻人减肥、控糖、健康管理神器，社媒声量持续攀升[15][16] - 去年"双11"期间健康监测品类订单量同比增长超3倍，今年"618"京东健康血糖仪品类销售破亿，动态血糖仪同比增长64%[17] - 三诺生物在财报中首次提到"年轻用户增长"是新品开发重点，多家品牌推出轻便型、蓝牙实时连接的便携血糖仪[18] 慢性病年轻化 - 中国糖尿病患者达2.33亿人，15-39岁早发2型糖尿病患者从1990年961.2万人增至2021年2374.6万人[21] - 2011-2021年间20-24岁人群非酒精性脂肪性肝病发病率增幅达18.34%，为所有年龄段最快[21] 智能健康设备 - 今年一季度中国腕戴设备出货量达1762万台，同比增长37.6%，心率、血氧、睡眠监测成标配功能[24] - 智能手表、制氧机、雾化机、美容仪等医疗设备成为生活"必需品"，甚至被赋予"社交货币"意义[24] 中医养生热潮 - 近一个月三伏贴百度资讯指数环比增长208%，30-39岁人群搜索占比最高[29] - 北京同仁堂艾草三伏贴全网热销7万+，回头客10万+，位列中医保健榜第一[30] - 2023年全国民营中医类医疗机构超8.6万家，年增长近15%，过去十年增幅达7.5倍[33] 轻理疗新业态 - 美团平台年轻化中式推拿按摩店数量同比增长77%，20分钟肩颈推拿成主流[34] - "早C人参棒，晚A阿胶水"成为打工人健康日常菜单，滋补养生人群35岁以下占比同比上升4.2个百分点[36][37] 药食同源消费 - 黄芪销售额增速超75%，鸡内金、黄精、当归、灵芝等药食成分呈现强劲增长[38] - 中式养生水市场规模从2023年1亿元飙升至2024年4.5亿元，增长超350%[41] - 2024年至少有10个新品牌入局中式养生水市场，预计将成为新茶饮乃至整个消费产业增长点[40][41] GLP-1减肥药产业链 - 诺和诺德GLP-1类药物司美格鲁肽一季度收入84.84亿美元，超越默沙东K药成为全球销量最高药品[51] - 京东健康数据显示减肥类药品搜索量环比提升80%，成交额环比增长30%，体重管理营养品成交额同比增长超50%[60] - 摩根士丹利调高全球减重药市场规模预测，预计2035年达1500亿美元[61]

中式养生水市场 - 崂山矿泉水有限公司推出崂山草本轻饮系列产品 青岛饮料集团并入青岛啤酒后发力养生水市场 [1] - 2023年中式养生水市场规模4 5亿元 2024年快速增至30亿元 预计2028年突破百亿元 [1] - 崂山白花蛇草水凭借独特定位在养生圈持续走红 反映中式养生水赛道热度 [1] Z世代养生消费趋势 - 养生方式多元化 包括八段锦 拍八虚 艾灸 中药泡脚等 "新中式养生"成社交符号 [1] - 小红书平台"跟着老祖宗学养生"话题火爆 三伏天晒背打卡等行为带动相关消费 [1][3] - 健康焦虑推动养生消费盛行 形成包括食疗打卡 早睡打卡等新型消费场景 [1] 新兴养生品牌发展 - 真不二品牌2020年创立 全网销售额超10亿元 是天猫抖音足浴剂类目TOP品牌 [2] - 拥有黔东南草本系列 大马士革玫瑰等明星单品 入驻屈臣氏 山姆等线下渠道 [2] - 川芎乌药蚕砂枕 广藿小茴香加热颈枕等产品反映"轻养生"理念流行 [2] 行业生态与平台布局 - 小红书 抖音等内容平台加速孵化中式养生品牌 形成内容驱动型新赛道 [2][3] - 小红书举办"中式养生节"行业峰会 八段锦教学 养生蹦迪等活动强化社区属性 [3] - 行业存在产品同质化 标准缺失等问题 需警惕市场乱象 [3] 企业战略合作 - 梦饷科技与真不二达成战略合作 涵盖新品推广 渠道赋能 全域营销等领域 [1] - 私域电商将轻养生视为新蓝海 加速布局Z世代消费市场 [2]

市场规模与增长 - 中式养生水市场规模从2018年0.1亿元跃升至2023年4.5亿元，同比增幅超350%，预计2028年将突破108亿元，未来五年复合增速或达88.9% [2] - 2025年第一季度植物饮料类目份额增长超20%，元气森林好自在系列上市4个月销售额破亿，成为该品牌史上最快破亿单品 [2] - 盒马与李良济合作的暑清元气水在会员店上架首周即售罄 [2] 行业参与者与竞争格局 - 新消费品牌如元气森林、可漾、好望水率先抢占市场，可漾2018年推出红豆薏米水并拥有萃取提纯专利技术 [3] - 传统食品饮料巨头如伊利、三得利、盼盼入局，伊利推出"人参5倍萃取"养生水，三得利官宣"焕方"养生饮品牌 [3] - 平台派与老字号跨界合作，如盒马与李良济联名开发暑清元气水，北京同仁堂旗下知嘛健康推出29元熬夜水 [3] 产品与市场趋势 - 红豆薏米水、红枣枸杞水等养生水产品成为主流，透明包装和可见食材颗粒成为卖点 [2] - 小红书上"养生水测评"相关笔记超50万篇，"喝出轻盈感""戒掉奶茶"成为高频关键词 [2] - 部分品牌探索差异化路径，如好望水引入五指毛桃等小众食材，盼盼将清代枇杷膏古方转化为即饮产品 [7] 技术与工艺创新 - 可漾的红豆水萃取提纯专利技术将传统熬煮工艺标准化 [7] - 伊利伊刻活泉的"5倍萃取"技术实现人参有效成分的高效释放 [7] - 三得利"焕方"系列引入低温慢萃技术，保留食材活性成分 [7] 渠道与场景拓展 - 盒马通过会员店数据精准定位消费需求，陈皮四神水的研发灵感源自门店中医坐诊数据 [7] - 山姆将养生水纳入"健康生活解决方案"，与健身器材、有机食品形成场景联动 [7] - 元气森林好自在系列进驻健身房、瑜伽馆等健康场景 [7] 行业挑战 - 产品同质化严重，红豆薏米水成为几乎所有品牌的标配，配料表、工艺描述、包装设计高度相似 [4] - 功效与口感平衡难题，药食同源食材天然味道难以适配大众口感，部分产品因添加赤藓糖醇引发肠道不适 [4] - 价格体系受挑战，500ml装养生水普遍定价4-6元，是普通饮用水的2-3倍，性价比成为品牌门槛 [5]

中式养生水市场现状 - 薏米水、陈皮水、枸杞红枣水等主打健康概念的"中式养生水"成为夏日饮品新宠 [1] - 市售瓶装中式养生饮料含有药食同源物质，但原料含量通常低于药典规定用量 [1] - 浙江省中医院推出的中药代茶饮乌梅汤2.0 Plus在互联网医院上线五分钟即配出1万帖 [3] 产品特点与局限性 - 市售瓶装中式养生饮料为兼顾口感等因素，有效成分含量因产品而异，总体有限 [1] - 中药代茶饮原料以中药材为主，能更精准匹配个人体质和症状，有效成分含量符合药典规定 [4] - 部分市售中式养生饮料产品存在夸大宣传问题，需理性看待 [6] 适用人群与注意事项 - 红豆薏米水适合湿气较重人群，但脾胃虚寒、孕妇及经期女性应慎用 [3] - 枸杞红枣水适合气血不足、肝肾阴虚者，湿热内盛、痰湿较重者不宜多喝 [3] - 阳虚体质者宜选用温阳散寒的中药，不宜饮用金银花茶等偏寒凉的代茶饮 [5] - 阴虚体质者宜选用滋阴润燥的中药，不宜饮用肉桂茶等偏温热的代茶饮 [5] 健康风险与建议 - 过量饮用市售中式养生饮料可能增加心脏和肾脏负担，心肾功能不全人群需谨慎 [3] - 长期大量饮用含糖或食品添加剂的饮料可能导致血糖升高、肥胖等健康问题 [3] - 选购时应认准正规企业生产的产品，防止因重金属富集引发健康损害 [6] - 正在服用药物或保健品的人群应慎重选择中式养生饮料，防止对健康造成损害 [8]

核心观点 - 中式养生水市场快速增长，从2018年的0.1亿元增长至2023年的4.5亿元，预计2028年突破百亿[4] - 年轻人推动"朋克养生"风潮，将传统中草药理念转化为新消费符号，带动功能饮料品类升级[3][4] - 行业从无糖茶向功能性饮品迭代，消费者需求从"好喝"转向"喝好"，追求附加健康功能[7][9] - 品牌竞争白热化，围绕包装、配方、营销展开差异化竞争，但面临同质化和功能争议挑战[12][13][17] 市场趋势 - 中式养生水均价5-6元，相比矿泉水溢价明显，主打"低成本养生"概念[6] - 无糖茶增速下滑，功能饮料(能量/运动/营养素饮料)增速持续攀升，2024Q1-2025Q1增长显著[7] - 小红书"中式养生"标签浏览达2.2亿次，"养生水""养生茶饮"成为热门关键词[6] - 盒马苹果黄芪水和陈皮四神水上市后迅速冲上植物饮料TOP3，显示市场接受度[9] 品牌竞争格局 - 元气森林2023年推出养生水系列，天猫旗舰店5天售罄，2024年销售额突破10亿[11][12] - 可漾作为红豆薏米水开创者定下三年5亿目标，好望水"照顾系列"半年销售破亿[12] - 山姆/盒马积极布局，推出苹果黄芪饮等自营产品，与盼盼等品牌合作开发新品[14] - 新茶饮品牌(茶百道/奈雪/甜啦啦)纷纷推出含养生食材的茶饮产品[12] 产品创新方向 - 包装设计差异化：元气森林突出"煮"字健康概念，果子熟了采用全透明方瓶[12] - 配方升级：可漾红豆薏米水多酚含量>120mg，六养强调"看得懂的配方表"[13] - 成分创新：添加人参/桑葚等特色食材，山姆从"药食同源"切入开发新品[13][14] - 渠道平台挖掘新卖点：盒马将水果与中药结合开发复合型产品[14] 行业挑战 - 产品同质化严重，薏米水等品类配方高度重合，营销概念趋同[17] - 功能争议持续，部分消费者质疑效果，认为存在"智商税"[17][18] - 价格区间4-10元不等，盒马自营产品7.5元，元气森林4.5元，可漾超8元[18] - 消费者忠诚度低，比价行为普遍，部分创新口味接受度有限[18] 发展阶段判断 - 1.0时代侧重调香创味(有糖茶) → 2.0时代健康意识觉醒(无糖茶) → 3.0时代追求功能附加[7] - 品牌发展三阶段：初期拼流量获取(6-12个月)→中期拼供应链能力→后期拼品牌心智[19]

吃了太多外卖湿气重的——红豆薏米陈皮水。 一 中式养生水，正在平等地捕获每一个脆皮年轻人。 今年夏天，只要你站在便利店的饮料货架前，就会不由自主地一边回忆《本草纲目》，一边给自己对 症下"饮料"： 熬夜加班后气血两亏的——红枣桂圆枸杞水。 以下文章来源于爅爅有闻 ，作者赵小爅 爅爅有闻 . Z世代消费志 本文来自微信公众号： 爅爅有闻 （ID：chattycats） ，作者：赵小爅，头图来自：视觉中国 被老板/同事/客户气到要降火的——绿豆百合决明子水。 打工电量快耗尽要自费续命的——黄芪当归人参水。 谁说年轻人不信中医的？ 当一整个饮料货架都有了中药铺的即视感，说明年轻人已经用真金白银，在给这位饮料界新顶流打 call了。 今年，中式养生水的生意，已经不再是国内厂商圈地自嗨，国外厂商也开始有样学样了。 除了此前一直强势占据超90%市场份额的元气森林和可漾两大品牌，伊利、好望水、果子熟了等新老 品牌纷纷跟进，就连和其正、来伊份、莲花水业等跨界选手也接连入场，短短三个月新增超50个 SKU，集体高调杀进中式养生水赛道。 同时，日资的三得利一口气推出了有十款养生水产品的子品牌，韩国的熊津也通过母公司统一的渠道 上 ...

一 中式养生水，正在平等地捕获每一个脆皮年轻人。 今年夏天，只要你站在便利店的饮料货架前，就会不由自主地一边回忆《本草纲目》，一边给自己对症下"饮料"： 熬夜加班后气血两亏的——红枣桂圆枸杞水。 吃了太多外卖湿气重的——红豆薏米陈皮水。 被老板/同事/客户气到要降火的——绿豆百合决明子水。 打工电量快耗尽要自费续命的——黄芪当归人参水。 谁说年轻人不信中医的？ 当一整个饮料货架都有了中药铺的即视感，说明年轻人已经用真金白银，在给这位饮料界新顶流打call了。 今年，中式养生水的生意，已经不再是国内厂商圈地自嗨，国外厂商也开始有样学样了。 除了此前一直强势占据超90%市场份额的元气森林和可漾两大品牌，伊利、好望水、果子熟了等新老品牌纷纷跟进，就连和其正、来伊份、莲花水业等跨 界选手也接连入场，短短三个月新增超50个SKU，集体高调杀进中式养生水赛道。 同时，日资的三得利一口气推出了有十款养生水产品的子品牌，韩国的熊津也通过母公司统一的渠道上架了两款原装进口的养生水产品，加入了市场争夺 战。 最直观的原因是，有玩家真赚到钱了。 从2018年到2022年的近5年内，中式养生水市场只有4家企业涉足，勉强能凑一桌麻将。 ...

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 报告围绕西麦食品展开调研，探讨其产品潜力、竞争优势、经营目标、成本管控、海外业务等情况，同时分析燕麦行业发展前景，认为该行业增长动力足且竞争格局有待优化 [24][32] 根据相关目录分别进行总结 调研基本情况 - 调研对象为西麦食品，所属行业是食品饮料，接待时间为2025年5月20日，上市公司接待人员包括总经理孟祥胜等 [17] 详细调研机构 - 接待对象类型有机构相关人员、网络投资者、其它 [20] 调研机构占比 未提及 主要内容资料 - 公司有潜力的产品包括燕麦 + 复合类、大健康与口服液类、休闲品类产品 [24] - 公司核心竞争优势有品牌影响力大、产品矩阵多元化、全渠道矩阵完善、以消费者需求为导向、全产业链优势、财务状况健康、公司治理水平优秀 [24][25] - 公司对实现2025年经营目标充满信心 [25] - 公司通过优化供应链管理等减轻成本压力，增强竞争力和盈利能力 [26][28] - 公司海外业务处于探索培育阶段，将继续拓展海外市场 [29] - 公司保持中国燕麦谷物市场第一领先地位 [30] - 燕麦市场增长动力足，行业竞争格局有待优化，中国行业集中度有提升空间 [32][33]

行业市场规模与增长 - 2023年中国药食同源行业市场规模达到372.63亿元，预计2028年将突破1362.5亿元 [2] - 2019-2023年药食同源市场规模年复合增长率达30.1% [17] - 年轻消费者尤其是Z世代推动市场扩张，追求便捷即时的养生方式 [17] 喜纯品牌表现 - 2024年入驻抖音电商60天月销售额突破1000万，2025年3月销售额过亿，同比增长300多倍 [3] - 爆品玉灵膏单月预估销售额2500万-5000万元，总销售额3月达1亿+，4月预估7500万-1亿元 [3] - 抖音电商医药保健赛道排名第6，双11滋补保健宝藏店铺榜单前三 [3] 喜纯用户画像 - 81%为女性用户，24-30岁占比最高达38%，18-23岁和31-40岁分别占33%和26% [4] - 用户主要分布在北京、上海、苏州、成都等一二线城市 [4] 喜纯增长策略 - 主打功效标签，覆盖祛湿、缓解痛经、护肝、助眠等多场景需求 [5] - 与北京中医药大学王庆国教授团队达成产研合作改良5种膏方 [7] - 切入中低客单价市场，单瓶价低至59元，打造"滋补平民化"主张 [10] - 抖音内容种草+达人分销，3月合作47位种草达人+1022位带货达人 [11] 中式养生赛道机会 - 市场潜力达千亿级，品牌通过产品创新如即食化、零食化吸引年轻消费者 [17][20] - 香港品牌"小主"融合中西式产品形式，3月抖音医药保健品牌榜第五 [18] - 窕里、GENBEN根本等品牌运用传统食材研发年轻人喜爱产品 [20] 行业发展趋势 - 传统药材如人参、阿胶、花胶应用范围扩大 [17] - 品牌尝试构建技术壁垒或文化IP建立护城河 [20] - 需加强标准化和科研投入解决同质化问题 [20]

行业趋势 - 中式养生水市场规模从2018-2022年仅4个品牌布局发展到2023年达4.5亿元，同比增长超350%，预计2028年突破百亿元[4] - 2024 Q3即饮茶（无糖茶）增速放缓至4.1%，而植物饮料类目（含养生水）增速达37.64%，成为增长最快饮品细分赛道[9] - 行业呈现"熬煮""萃取"工艺升级趋势，单瓶500ml价格降至5-9元区间，原料围绕古方和本土食材寻求差异化[19] 消费需求 - 近半数都市打工人认为"有钱有闲有时间"才能保持健康，"没钱没闲没时间"成为健康养生首要障碍[6] - 开盖即饮、价格合理的养生水填补碎片化养生需求，配料干净、无糖无添加且自带功效认知（如枸杞护肝、黄芪补气）[9][10] - "0糖0脂"成为基础需求，消费者愿为健康妥协口味，但拒绝药感过重产品[10][16] 产品创新 - 盒马2023年推出的苹果黄芪水和陈皮四神水上市即冲入植物饮料销量榜前3，引发社交媒体热议[12] - 盒马与李良济合作新品"暑清元气水"和"五汁饮"参考古籍配方，使用梨丁、荸荠等原料调和药味，实现无添加糖的回甘[13][17] - 无花果亚麻籽轻养水凭借清润微甜口感成为盒马植物饮料销售榜首[12] 市场反馈 - 养生水通过情绪价值获得消费者认同，比矿泉水贵2-3元即能提供"祛湿消肿""补肝养气"等心理安慰[19] - 创新口味产品评价两极分化，如部分消费者对"水果+中药"组合表示"一口yue"，也有群体爱不释手[12] - 行业头部品牌通过与传统药企合作（如李良济）增强产品专业背书，同时改良配方适应现代消费习惯[13][16]