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年产值破千亿倒计时!陕西羊乳产业上演"速度与激情" 央牧凭何领跑全产业链?"
中国食品网· 2025-07-31 14:28
八百里秦川,沃野千里,这里是"中国羊奶之乡"——陕西关中平原。据陕西省乳制品工业协会2024年权 威数据,关中平原奶山羊存栏量占全国总量86.2%,羊乳产量连续11年稳居全国首位,是当之无愧的"中 国羊乳核心产区"。 央牧乳业,正是扎根于这片黄金奶源带的行业领军者。我们以"真羊乳,选央牧"为品牌信仰,匠心构建 从牧场到终端的有机羊乳全产业链,致力于将源自关中的自然滋养,转化为引领消费升级的标杆产品, 打造驱动陕西羊乳千亿市场的新引擎! 科技赋能:现代化智造,重塑"真羊乳"品质标杆 央牧拒绝传统粗放模式,以重投入引领行业升级。斥资逾1200万元建设的现代化产业园区,引入瑞典利 拉伐并列式挤奶设备及帝波罗智慧牧场管理系统,实现"人畜分离、智能管控"。 真羊乳,选央牧:黄金奶源铸就品质根基 品质,源于对源头的不懈苛求。央牧奶源基地位于关中生态腹地——嵯峨山脚下,这里气候温润、水土 纯净,是全球优质奶山羊品种"萨能奶山羊"的理想家园,萨能奶山羊所产羊奶乳蛋白含量更高、天然小 分子更易吸收,奠定了央牧产品的高营养基础。 我们用心守护每一滴鲜奶的纯粹: 1、专属牧草基地:260亩进口紫花苜蓿种植基地,为奶山羊提供富含蛋白 ...
科技赋能 标准先行∣铁骑力士优食谷参与2025生猪屠宰加工高质量发展大会,助力生猪产业高质量发展!
中国食品网· 2025-07-30 16:29
日前,由中国肉类协会主办的"2025生猪屠宰加工高质量发展大会"在青岛隆重举行。大会以"新质生产 力驱动产业变革"为主题,汇聚行业专家与企业代表,共同探讨生猪屠宰加工的绿色转型与全链条升级 路径。 铁骑力士优食谷作为《中国黑猪肉》、《黑猪肉制品质量通则》、《肉类行业数字化工厂-通用要求》 团体标准起草单位受邀参会,并参与重要标准发布仪式,为行业标准化建设贡献关键力量。 团体标准发布 树立品质标杆 在大会核心议程中,铁骑力士优食谷产品总监崔钊伟与行业领军企业代表上台共同发布了《中国黑猪 肉》、《黑猪肉制品质量通则》、《肉类行业数字化工厂-通用要求》三项团体标准。该标准的制定旨 在规范黑猪肉及制品的质量要求、生产流程和检测标准,填补国内相关领域标准空白,推动黑猪养殖、 屠宰加工及终端消费全链条的标准化与品质化发展。 作为全程参与起草的核心单位之一,铁骑力士优食谷凭借在黑猪全产业链的科研与实践积淀,结合自身 对高端黑猪肉产品开发的深刻洞察,为标准制定提供了关键技术支撑与实操经验。中国肉类协会相关负 责人在发布会上表示,此次标准的发布是生猪产业迈向高质量发展的标志性事件,将有效提升行业科技 水平与产品竞争力,助力"从 ...
麻六记直面问题快速响应 以责任担当守护食品安全
中国食品网· 2025-07-30 16:29
公司行动与责任 - 麻六记在食品安全问题出现后第一时间启动召回程序,采取不遮掩、不推诿的处理态度,成为行业内积极应对食品安全问题的正面案例 [2] - 公司快速响应问题并及时处理,体现了对消费者权益的高度重视,印证了其品控体系在复杂环境下的有效运转 [2] - 麻六记的及时响应与担当为行业树立了积极榜样,展现了企业在风险应对中的成熟机制 [2] 行业环境与挑战 - 全国范围内持续的高温多雨天气给食品储存、运输环节带来极大挑战,增加了食品安全管控的难度 [2] - 餐饮企业在生产经营过程中难以做到绝对完美,食材采购、生产加工、物流配送、终端销售等多个环节均可能面临不可控因素 [2] - 衡量企业责任感的关键在于面对问题时的态度与行动 [2] 行业发展与建议 - 餐饮行业的发展离不开理性的市场环境,社会各界应对认真经营、勇于直面问题的企业多一份理解与支持 [2] - 支持敢于担当、积极改进的企业有助于构建健康有序的市场生态,推动行业在正视问题、解决问题中不断进步 [2] - 为民族品牌的成长提供更广阔的空间是行业发展的重要方向 [2]
新疆乌苏市市场监管局加强重点领域食品安全监督检查
中国食品网· 2025-07-30 07:16
食品安全监管行动 - 新疆乌苏市市场监管局针对夏季高温天气开展食品安全专项检查,重点覆盖夜宵烧烤、冷冻饮品和养老机构食堂等业态 [1] - 在夜宵烧烤领域,执法人员采取错时突击检查方式,重点检查环境卫生、原材料贮存、肉制品质量及进销货台账,并对发现的问题提出整改意见 [1] - 针对冷冻饮品市场,监管部门督促经营户落实进货查验制度,严查过期食品销售行为,并规范价格标识以避免消费纠纷 [1] - 对养老机构食堂进行全覆盖检查,重点核查食品安全管理制度、原料采购流程、加工制作规范及食品留样等环节 [2] - 执法人员现场指导食堂从业人员食品安全知识,强调食材溯源和加工规范,并要求机构负责人强化从业人员培训 [2] 检查重点内容 - 夜宵烧烤检查项目包括:病媒生物防制、从业人员健康管理、厨房设施消毒情况以及肉制品保存规范 [1] - 冷冻饮品检查着重查看生产日期/保质期、库存清理情况以及价目表更新情况 [1] - 养老机构食堂检查涵盖:设施设备布局合理性、索证索票制度执行情况以及食物中毒应急预案制定情况 [2]
霍城县食品安全委员会开展“尚德守法 共筑食安”食品安全宣传周活动
中国食品网· 2025-07-29 11:00
在时代广场咨询台前,县市场监督管理局、公安局、卫健委、科协、农业农村局、水定镇等十几个部门 的专业人员现场坐班,接受群众咨询。针对群众提出的食品采购注意事项、食品安全投诉举报渠道、食 品添加剂规范使用等问题,工作人员进行了细致的讲解;同时在农贸市场由农业农村局工作人员讲解、 强调农产品合格证的重要性,市监局工作人员依据食品安全相关法律法规和专业知识,进行准确、详细 的解答 为增强群众食品安全意识,普及食品安全知识,营造全社会共同参与食品安全治理的良好氛围,7月24 日,霍城县市场监督管理局联合食安委成员单位,在霍城县时代广场以及清水河镇农贸市场开展了 以"尚德守法 共筑食安"为主题的食品安全宣传周集中宣传活动。 食品安全关乎每个人的健康,通过宣传周活动,让更多群众、经营主体了解食品安全知识,增强防范意 识。同时,呼吁社会各界积极参与食品安全监督,共同守护'舌尖上的安全'。下一步,我们将持续加强 食品安全监管,严厉打击违法行为,切实保障人民群众饮食安全。(霍城县食品安全委员会 肖彦皓供 稿) 活动中,工作人员还向群众发放了《食品安全常识小课堂》等宣传资料,提示居民日常饮食安全注意事 项、食物储存方法、应急处理措 ...
实干争先年,向新而行:裕民县市监局开展粮食领域计量器具检查工作
中国食品网· 2025-07-29 11:00
此次专项检查共出动执法人员 5人次,检查各类粮食经营主体 5家,检定计量器具 10台件,有效规范了 粮食市场计量秩序。通过多部门协同发力,既解决了当前计量领域的突出问题,也为构建标准化、规范 化的粮食计量管理体系奠定了基础,让种粮农户卖得放心、消费者买得安心。 在全县 "实干争先年" 活动深入推进之际,裕民县市场监督管理局与裕民县发展和改革委员会以 "向新 而行" 的担当,联合开展粮食领域计量器具专项检查行动。在筑牢粮食市场公平基石的同时,为粮食流 通领域高质量发展注入新动能。 下一步裕民县市监局将建立 "双随机 + 重点监管" 长效机制,结合粮食收购旺季开展回头看,同时畅通 12315 投诉举报渠道,鼓励社会监督。发改委也将同步加强粮食流通领域行业监管,推动建立计量信用 档案,将计量违法信息纳入企业信用评价体系,形成 "一处违法、处处受限" 的惩戒效应。 此次专项检查覆盖全县范围内的粮食收购点、储备库、面粉加工厂、粮油批发市场及大型商超等重点场 所,检查团队由市场监管执法人员及发改委粮食管理专员组成,形成 "技术支撑 + 执法监管 + 行业指 导" 的联合工作模式。检查内容包括计量器具是否经法定机构检定合格 ...
2025年中国预制菜企业百强榜发布:广东领跑行业大变革,预制菜进入“规范+创新”新周期!
中国食品网· 2025-07-29 10:47
百强榜单:解码行业"高质量标杆" 2025年7月18日,第三届中国国际(佛山)预制菜产业大会在广东佛山隆重开幕。来自全球近40个国家和地区的客商、超千家 预制菜全产业链企业及采购商齐聚一堂,共襄产业盛会。本次大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办,广东省农业对 外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办,围绕"高质量发展、融合创新、品牌赋能"等关 键词,聚焦预制菜产业最新成果,总结发展经验,探讨未来方向,为产业升级注入新动能。会上,iiMedia Research(艾媒咨 询)重磅发布了《2025年中国预制菜企业百强榜》。 政策破局:从"无标生长"到"规范发展" 2024年3月,国家市场监督管理总局等六部门联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》明确预 制菜的定义:预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐 剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标 明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不包括主食类食品,如速冻 ...
陇上农庄:三重驱动擦亮"中国亚麻之乡"金名片
中国食品网· 2025-07-28 15:01
公司经营战略 - 公司实施"产业联农、工艺强基、品牌拓市"三重战略推动地域品牌建设 [1] - 通过基地联结建立5万亩订单基地并提供保底价12元/斤(高于市场价50%) [3] - 采用技术联结方式包括无人机巡田和土壤传感器使籽粒含油率达42% [3] - 设立"武山县001号扶贫车间"提供就业联结吸纳67名群众人均年收入3.6万元 [3] 生产工艺与产品特性 - 公司采用德国低温压榨机萃取原油并融合古法木楔压榨与现代SC认证六脱工艺 [5] - 产品α-亚麻酸含量达57.8%并通过瓶身备案号实现"田间到灌装"全流程可追溯 [5] - 产品获得国际农产品博览会金奖并在电商平台实现42%的复购率 [5] 品牌建设与市场表现 - 公司品牌历经三阶段进阶:2015年获"天水市知名商标"、2020年入选"陇上好粮油"(全省仅3家油企)、2023年开展榨油体验游年接待游客3万人次 [5] - 贴有"双商标"(甘肃著名+天水知名)的产品售价高于同类30% [6] - 快手单场直播售油10吨创纪录并带动"甘味"产品集群发展 [6] 未来发展计划 - 推进技术攻坚联合省农科院培育高麻酸品种 [8] - 构建"电商+体验游"立体销售网络 [8] - 携手花牛苹果等企业共建"甘味"矩阵 [8] - 新投产万吨冷链仓助力产品全国分销 [8] 行业地位与荣誉 - 公司为天水市农业产业化重点龙头企业 [1] - 获评"国家电子商务进农村示范企业" [3] - 助力武山亚麻跻身"全国十大吸引力农产品" [3] - 年产80万瓶高端亚麻籽油 [1]
花开橄榄 珠乡四溢—— 浦北珠乡倾情上演“健康+非遗”月饼盛宴
中国食品网· 2025-07-28 11:35
7月26日—28日,广西浦北县珠乡大健康产业园内丹桂飘香,"花开橄榄·珠乡四溢"2025年广西珠乡橄榄月饼非遗讲饼堂活动火热举行。此 次活动以橄榄为媒,汇聚了政企代表、行业专家、合作伙伴及媒体嘉宾,共同见证非遗技艺的现代传承与产业升级的澎湃力量,为即将到 来中秋国庆双节联欢增添了别样的诗意与光彩。 一场别开生面的非遗讲饼堂演讲,让绿色、健康,好吃不上火的珠乡橄榄月更加深入人心。活动现场热闹非凡,空气中弥漫着一股独特的 非遗芳香。最引人注目的当属荔枝柴火月饼古窑坊的沉浸式体验。传承人现场演示了从揉面、包馅到柴火烘烤的完整工序,让来宾们得以 零距离直观感受到了"饼皮松酥绵柔、内馅鲜香回甘"的非遗魅力。这种将传统技艺与现代科普结合的创新模式,正是珠乡大健康产业 园"活态传承"的生动实践。 来自福建的食品经销商李先生深有体会,他津津乐道,此次活动不仅是一场非遗文化的展示,更是一次商业合作的契机。对于老伙伴们来 说,续约即现场获得珠乡专属大礼包,这一举措进一步巩固了企业与合作伙伴之间的情谊。而新朋友则在"以饼为媒,共话荣耀"中品尝到 了生态美味的橄榄月饼,同时也找到了开拓月饼市场的新机会,真是不枉此行。 广西北部湾珠乡 ...
「天际藏馆 经典启航」厦门航空费尔蒙酒店典藏揭幕天阁酒吧 全面呈现奢华体验
中国食品网· 2025-07-26 22:56
追寻经典,经典再启 坐落于酒店T层的"山形"建筑之顶,以"见多识广旅行者的内心世界"为灵感,天阁 酒吧将费尔蒙与厦门航空两个品牌的传奇基因完美融合,打造了一座140米高 的"天际藏馆"。酒吧设计致敬厦门航空"一鹭高飞"的精神,每一处细节都诉说着浪 漫与传奇的故事——不论是精心陈列的航线轨迹、白鹭羽翼雕塑以及由退役航班部 件改造的墙面装饰,还是整面世界旅行地图墙、大型飞机螺旋桨模型与陀螺仪等航 空艺术品,都构筑了沉浸式飞行文化体验。在费尔蒙的经典空间里,宾客于觥筹 间,领略人们长期探索旅行故事的历史文化。在这里,费尔蒙"经典重现"的奢华基 因与厦航"永续飞翔"的坚韧精神交相辉映,既是致敬航空先驱的礼赞,更是启迪未 来旅行的灵感源泉。 中国厦门 —— 7月25日,厦门航空费尔蒙酒店倾情揭幕天阁酒吧(Air Loft)—— 以"天际藏馆 经典启航"为主题,呈献"天阁首映礼"。现场超百位嘉宾在这一新晋 云端胜地,一同徜徉于融合中西艺术的多维体验之中,再现费尔蒙经典时刻。至 此,厦门航空费尔蒙酒店作为厦门两岸金融中心的新晋地标,为厦门高端社交场景 带来全新的奢华体验,全面开启独具匠心的臻享服务,引领鹭岛奢华旅居的新高 ...