1957 & Co. (Hospitality) Limited （股份代號：8495） （於開曼群島註冊成立的有限公司） 有關 重續一間海港城現有意大利菜餐廳 租約及許可協議之 須予披露交易 重續一間海港城現有意大利菜餐廳租約及許可協議 於2025年9月10日，本公司間接全資附屬公司與HCEL就重續位於海港城該等地 點的租約及許可事項訂立新租約及許可協議，據此，租約及許可事項的年期將 自2025年6月15日至2027年6月14日重續兩年。本集團目前以Paper Moon品牌於 該等地點經營餐廳。 GEM上巿規則之涵義 香 港 交 易 及 結 算 所 有 限 公 司 及 香 港 聯 合 交 易 所 有 限 公 司 對 本 公 告 之 內 容 概 不 負 責，對其準確性或完整性亦不發表任何聲明，並明確表示概不就因本公告全部或 任何部分內容而產生或因倚賴該等內容而引致之任何損失承擔任何責任。 根據香港財務報告準則第16號，由於重續租約及許可事項，本集團將確認額外 資 產 ( 即 該 等 地 點 使 用 權 ) ， 有 關 金 額 約 為 11.1 百 萬 港 元 ， 乃 參 考 應 付 基 本 租 金 總額的現值 ...

FF301 致：香港交易及結算所有限公司 公司名稱: 1957 & Co. (Hospitality) Limited (於開曼群島註冊成立之有限公司） 呈交日期: 2025年9月1日 I. 法定/註冊股本變動 | 1. 股份分類 | 普通股 | 股份類別 | 不適用 | | 於香港聯交所上市 (註1) | | 是 | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 證券代號 (如上市) | 08495 | 說明 | | | | | | | | | | 法定/註冊股份數目 | | | 面值 | | 法定/註冊股本 | | | 上月底結存 | | | 3,800,000,000 | HKD | 0.0001 | HKD | | 380,000 | | 增加 / 減少 (-) | | | 0 | | | HKD | | 0 | | 本月底結存 | | | 3,800,000,000 | HKD | 0.0001 | HKD | | 380,000 | 股份發行人及根據《上市規則》第十九B章上市的香港預託證券發行人的證券變動月報表 截至月份: ...

1957 & Co. (Hospitality) Limited (Incorporated in the Cayman Islands with limited liability) （於開曼群島註冊成立的有限公司） (Stock Code: 8495) （股份代號：8495） NOTIFICATION LETTER 通知信函 Dear Registered Shareholders. 1 September 2025 1957 & Co. (Hospitality) Limited (the "Company") — Notice of publication of the Interim Report 2025 (the "Current Corporate Communication") The English and Chinese versions of the Company's Current Corporate Communications are now available on the Company's website at www.1957.com.hk/ and the websi ...

1957 & Co. (Hospitality) Limited (Incorporated in the Cayman Islands with limited liability) （於開曼群島註冊成立的有限公司） (Stock Code: 8495) （股份代號：8495） NOTIFICATION LETTER 通知信函 1 September 2025 1. Non-registered Shareholder means such person or company whose shares are held in The Central Clearing and Settlement System (CCASS) and who has notified the Company from time to time through Hong Kong Securities Clearing Company Limited that such person or company wishes to receive Corporate Communications of the Company. De ...

收入和利润（同比环比） - 公司收益为222.8百万港元，较2024年同期231.4百万港元下降3.7%[5] - 公司截至2025年6月30日止六個月總收益為222,764千港元，較2024年同期231,402千港元下降3.7%[23][24][30] - 公司总收益从231.4百万港元下降3.7%至222.8百万港元[55] - 公司除税前亏损为2.5百万港元，较2024年同期2.7百万港元有所收窄[5] - 公司拥有人应占亏损为2.8百万港元，较2024年同期4.4百万港元改善36.4%[5] - 公司期内亏损为276.3万港元，相比去年同期亏损435.2万港元，亏损幅度收窄36.5%[12] - 公司截至2025年6月30日止六個月除所得稅前虧損為2,465千港元，較2024年同期2,665千港元改善7.5%[23][24] - 期内亏损为260万港元，与2024年同期亏损水平一致[73] 成本和费用（同比环比） - 已售存货成本为56.9百万港元，占收益比例保持稳定约25.5%[61][62] - 雇员福利开支为84.2百万港元，占收益比例37.8%[61][63] - 折旧及摊销减少至39.0百万港元，占收益比例从19.9%降至17.5%[61][64] - 折旧及摊销费用为3903.6万港元，相比去年同期4598.2万港元减少15.1%[13] - 租金开支大幅增加59.6%至7.5百万港元，占收益比例从2.0%升至3.4%[61][66] - 水电费增至6.9百万港元，占收益比例从2.8%升至3.1%[61][68] - 融资成本从4.8百万港元降至4.2百万港元，占收益比例从2.1%降至1.9%[61][72] - 公司融資成本淨額為3,810千港元，較2024年同期3,999千港元下降4.7%[33] - 经营活动中已付利息为415万港元，相比去年同期479.3万港元减少13.4%[13] 各条业务线表现 - 餐廳經營分部收益為220,347千港元，較2024年同期229,904千港元下降4.2%[23][24][30] - 餐飲管理及諮詢服務分部收益為2,417千港元，較2024年同期1,498千港元增長61.3%[23][24][30] - 餐廳經營分部溢利為8,307千港元，較2024年同期10,256千港元下降19.0%[23][24] - 餐飲管理及諮詢服務分部溢利為2,392千港元，較2024年同期1,281千港元增長86.7%[23][24] - 上海菜式收益增长14.1%至120.6百万港元，占比从46.0%升至54.7%[55][56] - 日式餐厅收益下降14.8%至47.2百万港元，占比从24.1%降至21.4%[55][57] - 越式餐厅收益大幅下降51.6%至13.7百万港元，占比从12.3%降至6.2%[55][59] 管理层讨论和指引 - 计划2025年下半年新增至少2间餐厅[89] - 正开发"家尝菜"品牌食品饮料产品拓展零售及线上销售[89] - 公司于报告期后以560万港元出售铜锣湾赤の匠品牌餐厅业务[104] - 董事会不建议派发截至2024年六个月的任何股息[106] 其他财务数据 - 每股基本及摊薄亏损为0.72港仙，较2024年同期1.13港仙减少36.3%[6] - 经营溢利为2.3百万港元，较2024年同期1.3百万港元增长72.6%[6] - 公司每股基本虧損為0.72港仙，較2024年同期1.13港仙改善36.3%[37] - 现金及现金等价物为41.98百万港元，较2024年末53.08百万港元减少20.9%[9] - 公司现金及现金等价物期末余额为4197.8万港元，较期初5308.2万港元减少20.9%[13] - 现金及现金等价物为4200万港元，较2024年末减少20.9%[75] - 银行借款为30.34百万港元，较2024年末34.86百万港元减少13.0%[10] - 银行借款为3030万港元，加权平均浮动利率为3.2%（2024年末：4.6%）[76] - 银行借款加权平均实际利率从2024年末的4.6%显著下降至2025年中的3.2%[48] - 银行借款总额从2024年末的3434万港元增加至2025年中的3486万港元，半年增长52万港元（1.5%）[47] - 来自非控股股东贷款为460万港元（免息）[76] - 租赁负债总额为105.49百万港元（非流动57.16+流动48.33），较2024年末134.54百万港元减少21.6%[9][10] - 资产总额为259.15百万港元，较2024年末305.04百万港元减少15.0%[9] - 公司分部資產總計254,755千港元，較2024年12月31日302,081千港元下降15.7%[26][27] - 权益总额为64.26百万港元，较2024年末70.84百万港元减少9.3%[9] - 公司权益总额为6445.7万港元，其中非控股权益为980.8万港元，较期初1373.5万港元减少28.6%[12] - 公司分部負債總計194,896千港元，較2024年12月31日234,194千港元下降16.8%[26][27] - 资产负债比率为54.4%，较2024年末下降1.3个百分点[80] - 公司累计亏损为4306.7万港元，较期初4030.4万港元增加6.8%[12] - 投资活动所用现金净额为281.7万港元，相比去年同期672.8万港元减少58.1%[13] - 融资活动所用现金净额为3771.4万港元，其中偿还股东贷款294万港元，支付非控股权益股息120万港元[13] - 贸易及其他应付款项减少632.2万港元，相比去年同期减少205.5万港元，变动幅度扩大207.6%[13] - 外汇储备变动产生收益10.3万港元，相比去年同期42.3万港元减少75.7%[12] - 物业、厂房及设备账面净值从2024年末的1.75亿港元下降至2025年中的1.365亿港元，半年减少3856万港元（22.0%）[39] - 无形资产账面净值从2024年末的62.1万港元下降至2025年中的56.1万港元，半年减少6万港元（9.7%）[41] - 对联营公司投资从2024年末的296万港元增加至2025年中的440万港元，半年增长144万港元（48.7%）[42] - 贸易应收款项总额基本持平，从2024年末的749万港元微降至2025年中的748万港元，但超过90天的逾期账款从251万港元增至329万港元（增长31.1%）[44] - 贸易应付款项总额从2024年末的2120万港元下降至2025年中的1728万港元，半年减少392万港元（18.5%）[46] - 银行借款还款期限中，1年内到期部分从914万港元增至958万港元，2至5年长期部分从1607万港元大幅减少至1095万港元（下降31.8%）[49] - 资产抵押包括310万港元银行存款及账面值250万港元保险合约[78] 公司治理和股权结构 - 董事王志荣通过其全资控股公司胜隆投资持有公司72,000股股份，占公司总股份的0.02%[90] - 主要股东Real Hero Ventures Limited实益持有公司274,350,000股股份，占公司总股份的71.45%[92] - 蔡伟科通过其全资控股公司Real Hero被视作持有公司274,350,000股股份，占公司总股份的71.45%[92][93] - 张美云作为蔡伟科配偶被视作持有公司274,350,000股股份，占公司总股份的71.45%[92][93] - 购股权计划剩余有效期为约2年2个月，截至2025年6月30日尚未授出任何购股权[95] - 购股权计划可供授出股份总数为32,000,000股普通股，占公司当前已发行股份约8.33%[95] - 公司在回顾期内未购买、出售或赎回任何上市证券，且未持有任何库存股份[96][97] - 公司副行政总裁兼执行董事为刘明辉先生[107] - 公司执行董事包括王志荣先生、刘明辉先生、徐雁芬女士及林慧芹女士[107] - 公司非执行董事为陈伟峰先生[107] - 公司独立非执行董事包括严康焯先生、禤廷彰先生及龙佩英女士[107] - 报告刊发时公司名称为1957 & Co. (Hospitality) Limited[107] 关联方交易和投资活动 - 关联方交易中，向御家上海（又一城）餐饮有限公司支付管理费79.3万港元及专利权费39.7万港元，并向Barrowgate Limited支付租赁付款883万港元[50] - 公司于回顾期间收购Ten Shanghai and Partners Limited的40%股权，该公司主要于香港经营餐厅[43] 运营和风险因素 - 雇员总数563人（全职369人+兼职194人）[86] - 100%收益来自香港业务，面临本地经济及政策风险[87] 报告和审计信息 - 公司中期财务业绩未经审计且未经核数师审阅[102] - 审核委员会确认中期财务资料符合会计准则及上市规则要求[101] - 报告涵盖期间为2024年六个月回顾期[106] - 中期报告于2025年8月22日刊发[107] - 报告刊载于联交所网站www.hkexnews.hk及公司网站www.1957.com.hk[107] - 报告自刊发日起连续七日登载于联交所"最新上市公司公告"网页[107]

收购交易概述 - 公司直接全资附属公司作为潜在买方 于2025年8月28日与潜在卖方订立不具法律约束力的谅解备忘录 拟收购目标公司70%已发行股本 [1] - 目标公司为香港注册企业 旗下经营Mango Tree品牌泰式料理餐厅 [1] - 潜在卖方由1957&Co.(Hospitality)Limited间接全资持有 后者为联交所GEM上市公司(08495) [1] 战略动机 - 收购可帮助公司通过引入泰国菜系扩阔粤菜业务之外的菜式组合 [1] - 目标餐厅具备策略性地点 既定客户基础及享满声誉的品牌优势 [1] - 交易落实后将使公司迎合更广泛客户喜好并透过收益来源多元化增强抗逆能力 [1] 交易安排 - 支付诚意金确保专属性 支持尽职审查及磋商进程 [1] - 诚意金将在后续正式协议签署后抵付收购代价 [1] - 当前谅解备忘录不具法律约束力 [1]

收购交易概况 - 公司直接全资附属公司作为潜在买方与潜在卖方就可能收购目标公司70%已发行股本订立谅解备忘录 [1] - 目标公司为香港注册企业 旗下经营以Mango Tree为商号的泰式料理餐厅 [1] - 潜在卖方由1957 & Co.(Hospitality)Limited间接全资拥有 后者为联交所GEM上市公司(08495) [1] 战略动机 - 收购可帮助公司通过引入泰国菜式扩展现有粤菜业务组合 [1] - 目标餐厅具备策略性地点 既定客户基础及享满声誉的品牌优势 [1] - 交易落实后将使公司迎合更广泛客户喜好并多元化收益来源 [1] 交易安排 - 支付诚意金确保专属性 协助进行尽职审查及磋商 [2] - 诚意金将在后续正式协议签署后抵付收购代价 [2]

1957 & Co. (Hospitality) Limited （股份代號：8495） （於開曼群島註冊成立的有限公司） 有關可能出售事項的諒解備忘錄 本公告由本公司根據GEM 上市規則第17.10 條及證券及期貨條例第XIVA部項下 的內幕消息條文作出。 有關可能出售事項的諒解備忘錄 董事會欣然宣佈，於2025年8月28日（ 交易時段後 ），賣方（ 本公司間接全資附屬 公司 ）與買方就可能出售事項訂立不具法律約束力的諒解備忘錄。 香 港 交 易 及 結 算 所 有 限 公 司 及 香 港 聯 合 交 易 所 有 限 公 司 對 本 公 告 之 內 容 概 不 負 責，對其準確性或完整性亦不發表任何聲明，並明確表示概不就因本公告全部或 任何部分內容而產生或因倚賴該等內容而引致之任何損失承擔任何責任。 一般事項 倘 可 能 出 售 事 項 落 實 ， 根 據 GEM 上 市 規 則 ， 其 可 能 構 成 本 公 司 之 須 予 公 佈 交 易。本公司將根據GEM上市規則適時另行刊發有關可能出售事項之公告。 概不保證本公告所述任何交易將會落實或最終將會完成。本公司股東及潛在投 資者應注意，可能出售事項須待（其 ...

财务表现 - 截至2025年6月30日止六个月 集团未经审核收益约2.23亿港元 同比减少约3.7% [1] - 公司拥有人应占亏损约276.3万港元 较上年同期亏损约435.2万港元有所收窄 [1] - 基本及摊薄每股亏损0.72港仙 [1]

财务表现 - 收益2.23亿港元 同比减少3.73% [1] - 股东应占亏损276.3万港元 同比收窄36.51% [1] - 每股基本亏损0.72港仙 [1]