公司财务状况 - 公司2023年收入为68,702千港元，较2022年的85,585千港元有所下降[10] - 公司2023年除税前亏损为36,732千港元，较2019年的3,929千港元亏损扩大[10] - 公司2023年资产总额为85,227千港元，较2022年的96,787千港元有所减少[10] - 2023年公司收入约为68.7百万港元，较上一财政年度同期减少19.7%[31] - 本公司截至二零二三年三月三十一日止年度的流动资产约为32.2百万港元，较上年同期减少了一半[146] - 本公司的流动负债约为54.2百万港元，主要包括银行借贷、贸易应付款项等[146] - 资本负债比率为29.7%，较上年同期有显著增长[147] - 本公司于二零二三年三月三十一日拥有约10.0百万港元的可分派储备，较上年同期减少了超过三分之二[152] - 截至2023年3月31日，本集团尚未偿还约4.6百万港元的银行及其他借贷[199] 餐饮业务表现 - 餐饮业务在2023年第一季度表现良好，总收入较去年同期增长81.7%[13] - 中式餐馆、非中式餐馆、快餐店、酒吧和雜类飲食場所的收入均有不同程度增长[14] - 餐饮业务未来展望积极，受益于私人消费和入境旅游业的复苏，新一轮消费券发放也将提振业务[14] - 公司经营多个餐厅品牌，包括中式麵食、泰国菜和马来西亚菜，其中一家餐厅由特许经营商经营[16] - 餐厅品牌收入分别为21.9百万港元、15.0百万港元和23.5百万港元，受2019冠状病毒疫情影响收入有所下降[17][18] - 公司设立中央厨房以提升经营效率，销售食材分部收入下降48.6%[19][20] 公司业务拓展与收购 - 公司出售Lucky State Investment Holdings Limited并收购駿軒工程有限公司以拓展业务[22][23] - 公司在香港拓展新业务，收购飞机发动机架维修服务公司以增加业务多元化[24] 公司治理与管理团队 - 公司已采纳GEM上市规则附录十五的企业治理守则，并在整个年度遵守所有适用守则条文[70] - 董事会由四名执行董事和三名独立非执行董事组成，各董事履历详见年报[72] - 公司已採納董事會成員多元化政策，考虑性别、年龄、文化背景、专业经验等多方面因素[74] - 公司已采纳GEM上市规则第5.48至5.67条作为董事进行证券交易的行为守则[87] - 公司已制定股东沟通政策，确保股东和投资者能够获取公正易懂的信息，以做出明智决定[119]