营业收入与净利润 - 2018年营业收入为86.86亿元，同比增长24.65%[10] - 归属于上市公司股东的净利润为16.95亿元，同比增长47.57%[10] - 公司2018年实现营业收入86.86亿元，同比增长24.65%[18] - 归属于母公司净利润16.95亿元，同比增长47.57%[18] - 公司营业总收入为8,686,140,336.89元，同比增长24.65%[159] - 净利润为1,740,913,660.88元，同比增长46.91%[160] - 归属于母公司所有者的净利润为1,695,231,643.05元，同比增长47.58%[160] - 母公司营业收入为4,255,302,263.38元，同比增长12.29%[163] - 母公司净利润为1,562,802,904.03元，同比增长42.33%[165] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为14.41亿元，同比增长54.78%[10] - 经营性现金净流量为14.41亿元，同比增长54.78%[18] - 公司2018年经营活动产生的现金流量净额为1,440,881,285.95元，同比增长54.78%[39] - 公司本期经营活动产生的现金流量净额为14.41亿元，同比增长54.8%[169] - 母公司本期经营活动产生的现金流量净额为-3.92亿元，同比减少210.3%[171] 每股收益与净资产收益率 - 基本每股收益为3.37元，同比增长47.81%[10] - 每股收益3.37元，同比增长47.81%[18] - 加权平均净资产收益率为24.03%，同比增长4.94%[10] - 基本每股收益为3.37元，同比增长47.81%[162] - 母公司基本每股收益为3.10元，同比增长42.20%[166] 资产与负债 - 2018年末总资产为125.10亿元，同比增长23.22%[10] - 归属于上市公司股东的净资产为76.02亿元，同比增长17.69%[10] - 公司总资产从10,152,862,119.05元增长至12,509,928,449.72元，增长23.2%[153] - 流动负债从3,148,197,503.22元增加至4,300,777,316.66元，增长36.6%[154] - 母公司流动资产从5,471,515,520.94元增加至6,356,283,660.10元，增长16.2%[156] 业务收入 - 白酒业务收入85.20亿元，占总营业收入的98.09%，同比增长24.89%[20] - 华中地区收入78.67亿元，占总营业收入的90.57%，同比增长25.47%[20] - 国际业务收入1468.32万元，同比增长239.48%[20] - 公司2018年华北地区收入为436,508,213.35元，同比增长62.76%[23] - 公司2018年华中地区收入为7,867,207,092.57元，同比增长79.05%[23] - 公司2018年白酒业务收入为1,871,743,548.74元，同比增长18.03%[26] - 2018年度古井贡酒白酒类产品实现营业收入85.20亿元，占营业收入总额的98.09%，同比增长24.89%[143] 研发与创新 - 公司2018年研发投入金额为224,585,370.62元，同比增长1.96%[36] - 公司2018年研发人员数量为968人，同比增长56.13%[36] - 研发费用为23,966,766.04元，同比增长91.89%[160] - 公司申请国家专利47项，4项科研成果在公司内部转化[18] 投资与理财 - 公司2018年投资活动产生的现金流量净额为-1,125,792,493.89元，同比下降749.56%[40] - 公司2018年委托理财总额为454,708万元，未到期余额为291,990万元[83] - 公司2018年信托理财产品委托理财发生额为125,000万元，未到期余额为30,000万元[82] - 公司2018年银行理财产品委托理财发生额为237,000万元，未到期余额为224,000万元[82] - 公司2018年券商理财产品委托理财发生额为41,000万元，未到期余额为0.00万元[82] - 公司2018年其他类委托理财发生额为51,708万元，未到期余额为37,990万元[83] - 公司本期投资活动产生的现金流量净额为-11.26亿元，同比减少749.5%[169] - 母公司本期投资活动产生的现金流量净额为7.78亿元，同比增长42.2%[173] 股东与股权 - 公司股份总数保持503,600,000股不变，其中人民币普通股占76.17%，境内上市外资股占23.83%[98] - 公司股东总数报告期末为29,761，普通股股东总数为20,097[100] - 安徽古井集团有限责任公司持股比例为53.89%，持股数量为271,404,022股[101] - NORGES BANK持股比例为2.58%，持股数量为12,975,637股[101] - GAOLING FUND,L.P.持股比例为2.47%，持股数量为12,446,408股[101] - 中国农业银行股份有限公司－易方达消费行业股票型证券投资基金持股比例为1.49%，持股数量为7,485,278股[101] - UBS (LUX) EQUITY FUND - CHINA OPPORTUNITY (USD)持股比例为1.41%，持股数量为7,096,361股[101] - 中央汇金资产管理有限责任公司持股比例为1.30%，持股数量为6,543,600股[101] - GREENWOODS CHINA ALPHA MASTER FUND持股比例为1.12%，持股数量为5,657,150股[103] - UBS (LUX) EQUITY FUND - GREATER CHINA (USD)持股比例为0.84%，持股数量为4,214,618股[103] - 香港中央结算有限公司持股比例为0.82%，持股数量为4,129,038股[103] 员工与薪酬 - 公司母公司在职员工数量为5,786人，主要子公司在职员工数量为2,537人，合计在职员工数量为8,323人[120] - 公司董事、监事和高级管理人员报酬总额为969.84万元，其中董事、常务副总经理闫立军获得最高报酬253.32万元[119] - 公司总经理助理朱向红获得报酬241.21万元，副总经理张立宏获得报酬101.68万元[119] - 公司董事、总经理周庆伍获得报酬84.87万元，董事、副总经理许鹏获得报酬88.56万元[119] - 公司董事、副总经理、总会计师、董事会秘书叶长青获得报酬94.86万元[119] - 公司独立董事杜杰、王高、宋书玉各获得报酬7.5万元[119] - 公司职工监事张博、王子斌在股东单位领取报酬，具体金额未披露[116][117] - 公司监事付强新在安徽汇信金融投资集团有限责任公司担任总经理并领取报酬[117] - 公司监事杨小凡在股东单位担任副总裁并领取报酬[116] - 公司监事长王锋在股东单位担任党委副书记、纪委书记并领取报酬[116] - 公司当期领取薪酬员工总人数为8,323人，其中生产人员5,357人，销售人员1,600人，技术人员400人，财务人员170人，行政人员796人[121] - 公司员工教育程度分布为硕士及以上65人，本科1,719人，大专1,591人，高中及以下4,948人[121] - 公司严格执行国家相关法律法规规定的薪酬政策，依据公司经营效益和绩效挂钩方案执行[122] - 公司重视员工培训与发展，制定包括新员工入职培训、在职人员业务培训、一线员工操作技能培训等在内的培训计划[122] 环保与社会责任 - 安徽古井贡酒股份有限公司及其子公司主要污染物排放均符合标准，COD排放总量为151.55吨，NH3-N排放总量为14.55吨，烟尘排放总量为38吨[91] - 安徽古井贡酒股份有限公司张集分部污水处理站改造投资约800万元，处理量约为600吨/天，废水排放符合GB27631-2011标准[92] - 安徽古井贡酒股份有限公司总部污水处理站处理量约为4300吨/天，古井分部污水处理站处理量约为2300吨/天，均采用IC厌氧罐+A²/O+深度处理工艺[92] - 安徽古井贡酒股份有限公司总部热电站与古井分部热电站烟气治理设施运行良好，2018年6月启动超低排放改造项目，采用布袋除尘+石灰石-石膏湿法脱硫+SNCR非催化还原法脱硝+SCR催化还原法脱硝+湿电除尘器工艺[93] - 安徽古井贡酒股份有限公司张集分部热电站启动煤改气项目，采用布袋除尘+石灰石炉内脱硫+SNCR非催化还原法脱硝工艺[93] - 安徽龙瑞玻璃有限公司1、3炉已完成煤改气工作并稳定运行，采用SCR催化还原法脱硝[93] - 安徽古井贡酒股份有限公司2018年完成多个环保项目环评批复，包括全自动立体发酵智能酿造车间技术改造项目、锅炉烟气超低排放技术升级改造项目、张集厂区污水处理站深度处理改造项目等[94] - 公司已制定《安徽古井贡酒股份有限公司突发环境污染事故应急预案》并报市环保局备案[95] - 公司2018年精准扶贫义卖资金累计达123.35万元[89] - 公司2018年爱心助学活动捐赠556册书籍和144套体育用品[89] - 公司2018年吸纳6个贫困户家庭子女就业[89] 公司治理与内部控制 - 公司治理状况与中国证监会发布的规范性文件不存在重大差异[125] - 公司与控股股东古井集团在业务、人员、资产、机构、财务等方面实现独立[126] - 2018年度股东大会投资者参与比例为58.79%，2018年度第一次临时股东大会投资者参与比例为54.07%[127] - 独立董事王高、宋书玉、杜杰在报告期内均未连续两次未亲自参加董事会会议[130] - 公司董事会下设的战略委员会、审计委员会、提名委员会和薪酬与考核委员会在报告期内均严格履行职责[132][133] - 公司高级管理人员的薪酬与公司绩效挂钩，采用年薪与公司经营指标、管理业绩相结合的考核激励办法[134] - 公司内部控制评价报告显示，纳入评价范围的单位资产总额占公司合并财务报表资产总额的99.13%，营业收入占99.00%[136] - 公司财务报告和非财务报告均未发现重大缺陷，财务报告重大缺陷数量为0，非财务报告重大缺陷数量为0[136] - 瑞华会计师事务所对公司2018年度的内部控制审计报告出具了标准无保留意见，认为公司在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制[137] - 公司2018年度审计报告由瑞华会计师事务所出具，审计意见为标准无保留意见，审计报告签署日期为2019年4月26日[139] - 公司收入确认为关键审计事项，审计程序包括评估销售流程内部控制、抽样检查销售合同、实施分析程序、核实营业收入真实性等[143] - 公司未发现内部控制重大缺陷，内部控制自我评价报告全文于2019年4月27日披露[135] - 公司未公开发行并在证券交易所上市的公司债券[138] 子公司与合并报表 - 亳州古井销售有限公司2018年营业收入为75.98亿元，净利润为8.14亿元[55] - 安徽龙瑞玻璃有限公司2018年营业收入为2.31亿元，净利润为3725.17万元[55] - 黄鹤楼酒业有限公司2018年营业收入为8.66亿元，净利润为9930.24万元[55] - 上海古井金豪酒店管理有限公司2018年营业收入为7851.81万元，净利润为1015.55万元[55] - 公司2018年清算子公司亳州市古井汽车运输公司和湖北和楚源商贸有限公司[55] - 公司2018年清算子公司亳州市古井汽车运输公司和湖北和楚源商贸有限公司[70] - 公司2018年度，公司合并范围的子公司共23户，较上年度减少1户[188] - 合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，包括公司及全部子公司[198] - 非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已适当包括在合并财务报表中[199] - 公司内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销[199] - 子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额在合并利润表中以"少数股东损益"项目列示[199] - 处置子公司股权时，剩余股权按丧失控制权日的公允价值重新计量[200] - 处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入当期投资收益[200] - 与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时转为当期投资收益[200] - 多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分是否属于一揽子交易[200] 未来计划与战略 - 公司2019年计划实现营业收入102.26亿元，较上年增长17.74%[57] - 公司2019年计划实现利润总额25.15亿元，较上年增长6.19%[57] - 公司计划推进数字化企业建设，探索新零售、新场景应用[56] - 公司计划加大国内外品牌推广力度，推进白酒国际化[57] 分红与利润分配 - 公司2018年每10股派发现金红利10.00元，合计派发现金红利5.04亿元[60] - 2018年现金分红金额为7.554亿元，占归属于上市公司普通股股东净利润的44.56%[61] - 2018年每10股派息15元（含税），现金分红总额为7.554亿元，占利润分配总额的100%[62] - 本期对所有者（或股东）的分配为503,600,000.00元[176] - 上期对所有者（或股东）的分配为302,160,000.00元[179] 财务数据与报表 - 公司财务报表以持续经营假设为基础，符合企业会计准则的要求[190] - 公司主要从事白酒的生产及销售，会计政策和会计估计依据企业会计准则制定[191] - 公司会计年度采用公历年度，即每年1月1日至12月31日[192] - 公司本期销售商品、提供劳务收到的现金为91.58亿元，同比增长30.1%[167] - 公司本期经营活动现金流入小计为99.51亿元，同比增长33.2%[167] - 公司本期筹资活动产生的现金流量净额为-5.04亿元，同比减少66.7%[170] - 公司期末现金及现金等价物余额为8.36亿元，同比减少18.4%[170] - 母公司本期销售商品、提供劳务收到的现金为30.48亿元，同比减少27.0%[171] - 母公司期末现金及现金等价物余额为7.08亿元，同比减少14.3%[173] - 公司本期所有者权益合计为8,029,750,117.40元，较上期增加1,188,571,110.69元[177] - 本期综合收益总额为1,692,187,664.03元，其中归属于母公司所有者的综合收益为1,695,231,643.05元[175] - 本期未分配利润增加1,191,631,643.05元，达到5,541,281,341.47元[177] - 本期少数股东权益增加45,665,464.49元，达到427,766,092.82元[177] - 上期未分配利润为3,503,069,053.49元，本期增加846,580,644.93元[178] - 上期综合收益总额为1,202,608,086.95元，其中归属于母公司所有者的综合收益为1,148,740,644.93元[178] - 公司本期所有者权益合计增加1,010,542,998.24元，主要由于综合收益总额增加1,514,142,998.24元[181] - 公司本期未分配利润增加1,059,202,904.03元，主要由于综合收益总额增加1,562,802,904.03元[181] - 公司本期其他综合收益减少48,659,905.79元[181] - 公司上期所有者权益合计增加812,087,670.49元，主要由于综合收益总额增加1,114,247,670.49元[184] - 公司上期未分配利润增加795,948,489.75元，主要由于综合收益总额增加1,098,108,489.75元[184] - 公司上期其他综合收益增加16,139,180.74元[184] - 公司本期期末所有者权益合计为7,169,711,685.35元[183] - 公司上期期末所有者权益合计为6,159,168,687.11元[185] 公司历史与股本 - 公司注册资本为23,500万元，股本总数为23,500万股[186] - 公司主要从事白酒生产及销售，属于食品制造业[186] - 2007年6月29日，公司解除限售股份11,750,000股，限售股份剩余135,250,000股，占总股本的57.55%[187] - 2008年7月18日，公司再次解除限售股份11,750,000股，限售股份剩余123,500,000股，占总股本的52.55%[187] - 2009年7月29日，公司解除所有限售股份，所有股份均为无限售条件流通股[187] - 2011年7月15日，公司非