文章核心观点 - 受通胀影响低收入消费者减少外出就餐致Olive Garden等餐厅销售下滑 但Darden仍计划提价并追求盈利性销售增长 [1][6][11] 餐厅销售情况 - Olive Garden同店销售连续两个季度下降 本季度截至5月26日下降1.5% 未达华尔街预期 [3][10] - 其他主要餐厅连锁如Applebee's、Cracker Barrel和McDonald's销售放缓 归因于低收入消费者减少支出 [3] - LongHorn Steakhouse是Darden Restaurants中唯一在本季度实现销售增长的连锁店 同店销售增长4% [13][20] 消费者情况 - 销售下滑主要因低收入家庭减少外出就餐 收入低于75000美元的消费者整体减少餐厅消费 [2][7] - 消费者普遍担忧通胀 且对就业市场的担忧加剧 [16] 餐厅价格策略 - Olive Garden计划继续提高菜单价格 本月将再次提价 去年底已提价1% [1][2][17] - Darden将在未来12个月内全公司平均提价2% - 3% 且不愿通过打折吸引顾客 注重盈利性销售增长 [6][11][12] - Chili's和Applebee's推出10.99美元的“3 for Me”套餐和“2 for 25”餐食优惠 [4] - McDonald's下周起推出5美元超值套餐以吸引年收入低于75000美元的顾客 [8] 公司预期 - Darden预计2025财年同店销售增长1% - 2% 随着通胀下降 今年顾客流量将改善 [18] 公司股价表现 - 截至上午中旬 Darden股价上涨近3% 至156美元 [15]