近年来，在全国酒业面临结构性调整的背景下，宜宾一方面助力五粮液巩固行业龙头地位，同时大力推 动"腰部"白酒企业实施智能化改造和数字化转型，重构传统酿酒场景，实现传统工艺的标准化、智能化 生产，在提升效率减少排放的同时，使优级白酒产出率显著提升，进一步提升宜宾产区的综合竞争力。 作为多粮浓香型白酒的发源地，宜宾拥有得天独厚的产业发展基础。其酿造环境被誉为"地球同纬度上 最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区"，全市现存窖龄40年以上的老窖池约2万口，为优质白酒生产提供 了核心资源支撑。经过多年发展积聚的宜宾产区，也形成了以五粮液为龙头，51户规上白酒企业、300 余户中小酿酒企业、130余户产业链配套企业组成的集原粮种植、研发设计、生产存储、品牌包装、销 售物流为一体的千亿产业集群。 从推动酒旅融合挖掘产业潜力，到以资本之手助推新兴产业发展，作为宜宾经济"压舱石"的白酒产业， 正在更多领域发挥其不可替代的重要作用。 2025年中国国际名酒博览会在宜宾启幕，12月19日开幕式上发布了"2025四川省酒旅融合发展十大精品 范例"，宜宾三大酒旅融合景区五粮液（000858）旅游景区、中国酒肆沉浸街区，以及金喜来生态酒谷 成 ...

依托 "一企三园" 格局，企业打造集文化展示、工艺体验、品鉴互动于一体的精品旅游区，口子窖以匠 心守护文化根脉，用创新实践赋能城市发展，让淮北酒香飘向全国。 日前，口子酒业以依托全国目前已发现出土面积最大的酿酒遗址而建的濉溪酿酒遗址博物馆为核心，搭 配酒香四溢的东关打酒铺、融合运河文脉的口子酒文化博览园，创新性地将酒文化与运河文化相融合， 既留住老主顾，更圈粉年轻群体。 更通过"回厂游"等活动为淮北引流，让天南地北的 "口子粉" 熟知美酒小城故事。 ...

政策核心目标 - 为巩固和提升贵州白酒在全国乃至全球市场的领先地位，贵州省正酝酿一揽子强有力的促进措施，旨在为贵州白酒产业的高质量发展注入新动能 [1] 线上销售促进措施 - 加大对白酒线上销售的扶持力度，将通过发放消费券等优惠方式精准刺激线上消费，从而扩大贵州白酒在全国市场的销售规模 [1] - 此举被视为顺应消费趋势、精准触达年轻消费群体的关键一步，有望为线上渠道增长提供强劲动力 [1] 市场主体激励与产业协同 - 对白酒生产企业关联的批发和零售企业，在2025年四季度销售额达到相应标准的给予奖励支持 [1] - 该奖励机制旨在打通产销环节，鼓励经销商积极开拓市场，形成生产企业与销售渠道之间的良性互动 [1] 线下多元化消费场景构建 - 推动白酒产品加速进入大型连锁商超，并重点提高其在高速服务区、加油站便利店等交通枢纽的覆盖率 [2] - 支持白酒产品进入通信运营商的积分商城，探索“通讯+消费”的跨界合作新模式 [2] 跨界融合与消费联动 - 强调“酒+”消费联动的重要性，鼓励推动酒菜、酒车、酒商等白酒跨界融合，拓展酒油、酒体、酒游、酒酒联动销售 [2] - 提出推动来黔游客凭机票、高铁票和景区门票参与优惠购酒活动，将白酒销售与贵州丰富的文旅资源深度绑定 [2] - 鼓励企业建设运营酒旅产业促消费平台，为消费者提供沉浸式体验 [2] 国际化与出口战略 - 明确实施白酒出口战略，加快推动白酒国际化进程，通过制定专项支持政策，培育出口企业梯队 [3] - 将充分利用贵州省的国际友城、侨务资源和市场，积极发展出口伙伴，拓展海外销售渠道 [3] - 重点支持白酒产品进入海外华人社区、超市、餐馆以及中资企业的海外职工食堂 [3] 行业分析观点 - 此次促进措施是一套精准、系统且具有前瞻性的组合拳 [3] - 线上消费券是短期见效快的刺激手段，而进入商超、交通枢纽和积分商城则是中长期渠道深耕的布局 [3] - “酒旅融合”能有效盘活贵州独特的文旅资源，实现产业协同 [3] - “出口战略”是解决中国白酒国际化瓶颈的关键一步，通过聚焦华人社区和中资企业，以点带面，逐步渗透，是一条务实且高效的出海路径 [3] - 该政策组合拳若能有效落地，将不仅拉动短期销售，更将为贵州白酒构建一个更健康、更多元、更具韧性的市场生态 [3]

行业活动与荣誉 - 中国酒类流通协会于2025年12月4日至5日在北京举办成立30周年主题活动[2] - 公司在活动中获得两项重要荣誉[2] 酒旅融合项目 - 公司打造的“口子窖濉溪酿酒遗址”项目入选“酒旅融合目的地推介名单”[2][4] - 该项目依托全国规模最大、工艺流程最完整的濉溪长丰街明清酿酒作坊群遗址而建[10] - 遗址内信源、魁源、大同聚、祥源四大槽坊脉络清晰，蒸馏灶、老井、发酵池等设施保存完好[10] - 遗址出土酒具、建筑构件及酿酒原料等文物七百余件[10] - 其“前店后坊”格局在北方属首次发现，填补了华东酿酒考古的空白[10] - 公司创新打造“三维叙事”体验，通过地下原址封存、地表复原生产动线、空中数字交互，将静态遗址转化为可体验的文化空间[12] - 展示馆通过现代展陈与沉浸式体验，生动再现酿造场景，让游客感受“大国兼香”的酿造现场[12] 核心产品与工艺 - 公司产品“口子窖·兼8”成功入选“为生活更美好·酒业未来30产品”推介名单[2][5] - “口子窖·兼8”为品牌战略级产品，精选原产地五谷精华，严格遵循六大核心工艺精酿[13] - 产品经由百年老窖池长期发酵，历经三步循环窖藏，再由国家酿酒大师亲调而成[13] - 公司独创以“三多一高两长”为核心的“一步兼香”工艺，成就了兼8“窖香馥郁典雅，绵甜醇厚，酒体丰富，余味悠长”的典型风格[13] 品牌定位与展望 - 此次获得双项荣誉是对公司在文化遗产保护与产品创新方面所做努力的权威肯定[16] - 荣誉生动诠释了公司作为“守护者、传承者、创新者”的品牌角色[16] - 公司始终以“兼”为道，融汇古今，平衡天地，在坚守与创新中持续书写中国白酒的价值新篇[16] - 公司表示将继续深耕品质、传承文化、赋能体验[17]

文章核心观点 - 宜宾白酒产业在行业调整期，正通过技术革新、场景再造与文化赋能，推动千亿级产业集群向高质量发展跨越 [1] - 回顾2024年，宜宾规上白酒企业营收突破2000亿元，成为全国首个白酒营收规模突破2000亿元的产区，当前正全力打造世界级优质白酒产业集群 [4] 产业技术革新与数字化转型 - 宜宾白酒生产车间正被数字化浪潮重构，推动行业从“经验酿造”向“数据酿造”转型 [1] - 今良造实现了蒸粮、摊晾、拌曲等核心工序自动化，其数字监控系统可实时监测温湿度等关键参数，提升优级白酒产出率并降低单车间人力成本 [1][2] - 今良造通过引入节能机械化设备，回收冷凝水循环利用并推进沼气资源高效再利用，实现节能减排与经济效益双赢 [2] - 劲牌南溪酒业在行业内率先推进浓香白酒“机械化、自动化、信息化、智能化”酿造模式创新，用工业机器人、无人行车等取代传统酿造场景 [2] - 劲牌南溪酒业通过三年攻关，成功将酿酒古法技艺参数化，实现传统工艺标准化生产，一个100余人的团队即可完成以往数百人的工作量，实现24小时不间断生产 [2] 主要企业规模与产能 - 今良造年产五粮浓香、酱香和兼香型白酒2万吨，储酒量达10万吨 [1] - 劲牌南溪酒业现占地1025亩，总投资40亿元，拥有5616口窖池，具有年产2.5万吨原酒产能和15万吨陶坛储能，是四川省宜宾市规模前3的白酒企业 [2] 酒旅融合与消费场景拓展 - “厂区变景区”成为宜宾激活酒旅消费的关键举措，生产端革新同步延伸至消费端 [2] - 501白酒文化圣地是宜宾酒旅融合标杆项目，占地3.2万平方米，保留历史风貌并聚合酒馆、非遗体验、文创商店等多元业态，已成为“宜宾城市会客厅” [3] - 在即将举办的酒博会期间，将推出一系列融合酒文化与宜宾本土特色的主题活动，推动“酒+文旅”、“酒+消费”等跨界深度融合 [3] - 永乐古窖推行“永乐古窖+红楼梦酒”双品牌战略，依托“红楼梦糟房头”酿酒遗址打造迷你“大观园”酒旅综合体，将酒文化与《红楼梦》文化深度绑定 [3] - 红楼梦酒旗下“十二金钗”系列依据角色性格特征定制了不同度数与风味 [3] - 劲牌南溪酒业厂区内，“浓香故里”、“古法酿造”等六大景点串联成线，游客可沉浸式见证酿酒全流程，企业还计划扩建洞藏体验区，将储酒场景转化为特色文旅IP [3]

行业现状与阶段判断 - 中国酒业面临产能过剩、库存高企、消费人群断代与分化、强品牌弱产品及价格泡沫等问题 [2] - 中国白酒产业正式进入成熟期第二阶段，名优品牌将集中于7-8个，大部分二三线品牌走向没落，但会涌现一批有成长规模的区域性品牌 [7] - 行业处于深度调整期，消费放缓、结构转型，叠加禁酒令、终端开瓶率下降、年轻人消费占比不足等因素，导致渠道压货严重、价格倒挂 [11] 长期发展趋势与信心 - 酒业长期向好的趋势没有改变，白酒作为充分自由竞争的产业，未来一定会蓬勃发展 [9][11] - 坚持长期主义，企业需要成为行业的过去、现在和未来 [5][11] - 行业面临的困境是暂时的，胜利属于行业的坚守者和创新者 [17] 企业破局策略与转型方向 - 企业应大胆拥抱变化，满足多元消费需求，借鉴汽车行业转型经验进行创新超越 [12] - 坚持工艺守正创新保证质量，规划增加大众日常消费情景产品 [13] - 重视直销渠道，电商和零售渠道每年增长比例均超过两位数 [13] - 坚持关注区域市场发展，将市场下沉到具体城市、县级、重镇市场存在大量机会 [13] 具体发展路径与创新实践 - 积极发展酒旅融合，将其作为消费种草、培养铁杆粉丝的有效方式 [15] - 企业需及时调整思路，处理完经销商和渠道库存再发货，以实现控量挺价 [15] - 研发端需与市场消费者结合，从酿酒原料到生产智能数字化，再至低碳零碳绿色生态，与发展新质生产力紧密结合 [15] - 简化产品包装，降低产品成本，将经费用在酒质研究上 [15] - 企业转型中要为消费者创造价值，例如运用区块链技术建立服务平台，从传统经销商转型为服务商，坚持不碰产品、钱、客户 [17] 产品与市场创新案例 - 通过工艺创新研发新品，例如“酒海香”新品获得行业专家及市场好评 [12] - 产品低度化创新案例：30年前云门春将产品从42度降至32度，产品一炮走红并畅销至今 [15] - 白酒国际化依据：外国人到酒厂参观时很喜欢喝中国白酒且酒量很大，支撑国际化发展 [15] - 深度挖掘地方酒文化，打造主题公园、文化广场等，与文化结合取得良好效果 [15]

公司核心经营策略 - 新任董事长陈华强调稳健经营是公司发展的大方向，坚持实事求是和高质量发展 [3][5][11] - 公司科学统筹短期和长期关系，不会唯指标论，不违背市场规律强压指标，不损害投资者、渠道商和消费者权益 [13][14] - 公司坚持市场化原则，确保产业链上每个参与者利益得到合理保障，构建长期稳定、合作共赢的渠道生态 [14] 产品价格与动销情况 - 飞天茅台批发价加速下跌，跌破1600元大关，2025年原箱飞天仅1580元，散瓶飞天低至1565元，再创今年新低 [3][5] - 高管透露飞天动销情况良好，仍不愁卖 [3][5] - 茅台酒8月以来动销环比逐步向好回升，增长态势明显，三季度营收同比增长7.26%，目前动销延续稳的势头 [27] - 系列酒动销持续好转，9-11月茅台1935酒终端动销同比显著增加，开瓶率保持较高水平 [27] 产能与产品投放策略 - 每年产能投放释放的节奏不会太大 [23] - 销售端的产品投放会根据市场承载量来科学决策 [23] - 生产端科学掌握产能释放节奏，多投料多生产基酒，待行业调整期过后再逐步投向市场 [23] 行业现状与公司展望 - 白酒行业整体仍处于深度调整期，面临渠道库存高企、产品价格倒挂、指标增速放缓等问题，已全面进入存量竞争时代 [9][10] - 公司判断行业调整可能还会持续一段时间，短期内难以迅速好转 [20] - 公司认为其面临的机遇始终大于挑战，对未来依然信心十足 [9][10] 营销与渠道战略 - 销售系统正积极推进电商方案，研究推动传统经销商合规入驻电商平台，预计明年可落地实施 [4][30] - 公司主动与各电商平台建立沟通机制，抖音平台已封禁仿冒公司产品的违规账号60万个 [4][30] - 公司积极推动营销数字化转型，推动线上线下渠道融合发展，解决购酒难问题 [18] 国际化与年轻化战略 - 茅台在海外属于高端消费品，增长幅度相对有限，主力市场在华人华商、中资企业集中的区域，欧美市场稳扎稳打 [17] - 公司对低度白酒打动年轻群体的观点持保留态度，强调不会为了年轻化而年轻化，不能唯年轻化而年轻化 [4][25] - 系列酒在国际市场机会较大，公司将根据国际烈酒价格带开发适配产品 [17] 新业务发展与规划 - 公司已对酒旅一体化专门部署，未来将打造酒文化、酿造文化的沉浸式体验地 [18] - 十五五规划将遵循积极、科学、理性原则，坚持茅台酒板块稳与进并重，系列酒板块着力提升市场竞争力与可持续发展能力 [20]

项目投资规模 - 汾酒2030技改原酒产储能扩建项目（一期）总投资达91.018亿元 [1] - 汾阳市统筹推进194个“双百双亿”项目，总投资高达453.5亿元，年度计划投资135亿元 [1] - 总投资10亿元以上的项目有7个，其中3个省级重点项目总投资突破百亿元大关，达到101.07亿元 [2] 产能与储能建设 - 汾酒2030技改项目将显著提升汾阳的原酒产能与战略储备能力 [1] - 青花瓷酒厂年产4500吨白酒项目及瓮头青酒庄年产2500吨白酒项目正在推进 [2] - 山西中汾酒业投资建设的酒类综合储存基地总储量达5万吨，包含110个储酒罐 [4] 产业链集群发展 - 白酒产业及相关领域项目成为拉动经济增长的核心引擎，推动“酿造—储存—配套—文化—旅游”深度融合的全产业链生态体系加速形成 [1] - 汾阳市通过“龙头引领、集群发展”模式，全力打造清香型白酒核心增长极 [1] - 多个酒类包装制品厂、酿酒曲块厂已建成投产，实现包装材料、制曲辅料的本地化、专业化供应 [4] 酒旅融合与新业态 - 杏藏酒业特色文旅酒庄、杏花鑫颐酒业项目将打造集酿酒体验、文化展示、休闲度假于一体的沉浸式文旅目的地 [4] - 中汾观光塔主体结构高度达75.8米，建成后将承担文化展示、城市观景、品牌宣传等多重功能 [4] - 汾阳市通过“工业+旅游”“文化+消费”等新模式，推动“酒旅融合”迈向新高度 [5]

战略升级概述 - 天士力集团在贵州仁怀举行的活动中宣布启动大健康文旅战略升级 [1] - 公司聘任资深文旅产业专家王群富出任大健康文旅事业部首任负责人 [1] - 此举标志着公司正从大健康产品制造企业向"产品+服务+场景"一体化运营平台实现关键转型 [3] 战略路径与核心支点 - 系统阐述以"酒旅融合"为先导的大健康文旅战略路径 [3] - 国台酒业通过质量誓师与封坛盛典展现坚守传统工艺与推进数智化升级 [3] - 帝泊洱普洱茶珍将同步推进"茶旅融合"计划作为战略另一核心支点 [3] - 计划聚焦酒店、度假村及文旅综合体通过铺设大健康智售机联动文旅与新零售生态 [3] 合作伙伴与市场基础 - 战略推进将充分依托与贵州天悦旅游集团的战略合作 [3] - 贵州天悦旅游集团自2017年4月组建年接待游客超过50万人次 [3] - 该集团已跻身2025年中国旅行社品牌20强 [3] 资源整合与业务模式 - 通过系统整合国台、帝泊洱等核心产品资源构建多元化业务模式 [3] - 战略旨在构建"随时随地享受健康"的消费场景 [3] - 实现从重阳封坛到体验场景贯通的生态布局 [3]

战略升级核心观点 - 天士力集团启动大健康文旅战略升级 从大健康产品制造企业向产品+服务+场景一体化运营平台转型的关键举措 [1][5] - 战略以酒旅融合为先导 茶旅融合为另一核心支点 旨在实现跨品类 跨场景的价值共振与生态联动 [1][3][4] - 公司致力于将传统健康消费品从单一零售场景延伸至文旅体验与文化传播相结合的复合生态中 [5] 战略实施路径 - 国台酒业系统打通从生产酿造到文旅体验的价值链 构建沉浸式酒文化体验场景 [3] - 帝泊洱普洱茶珍推进茶旅融合计划 聚焦酒店 度假村及文旅综合体 通过铺设大健康智售机联动文旅与新零售生态 [4] - 战略将打造集可观 可品 可感 可购于一体的大健康文旅新业态 [4] 合作伙伴与资源 - 战略推进充分依托与贵州天悦旅游集团的战略合作 [4] - 贵州天悦旅游集团年接待游客超过50万人次 跻身2025年中国旅行社品牌20强 并连续三年入选贵州省民营企业百强 [4] - 双方将借助天悦在渠道整合与文化挖掘方面的资源优势 推动酒文化体验与健康茶饮场景的深度融合 [4]