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乳制品制造
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联想与伊利共创制造业AI生态圈
证券日报网· 2025-07-28 14:42
核心观点 - 伊利与联想通过深度合作构建混合式AI新架构,为中国制造业AI转型提供新思路 [1][2] - AI转型的本质是业务模式重构而非流程加速,需要架构思维而非工具思维 [2] - 新架构构建实现三大突破:人机协同工作模式、以消费者为中心的商业架构、智能供应链全面重构 [3] - 产品价值被重新定义为物理属性+数据价值+智能服务能力 [3] - 客户AI应用量同比增长近40%,员工效率和运营效能提升31% [4] 行业转型路径 - 制造业AI转型面临数据安全与业务连续性的根本性困境 [2] - 混合式AI成为构建制造业新架构的最优解 [2] - 中国制造业AI转型需平衡先进技术与自主可控、效率提升与发展温度、企业智能化与产业生态协同 [4] 技术应用成果 - 伊利构建覆盖600多个算法模型的智能体系 [2] - 小程序管理平台连接6000万+消费者 [3] - 供应链控制塔整合80余项供应指标和140余项广促品指标 [3] - 原奶调配单吨运输成本降低,24小时到厂及时率提升至98% [3] - 数字孪生技术与MES系统实现生产管控实时可视化 [3] 合作模式创新 - 不是旧系统叠加AI功能,而是共同构建新架构 [2] - 重新定义生产关系和业务流程 [2] - 从牧场管理到消费者服务的全链条架构重塑 [2] - 构建协同创新的产业生态而非单一企业优化 [4]
呼和浩特牛乳制品入选工信部首批重点培育名单
内蒙古日报· 2025-06-07 09:29
行业概况 - 工业和信息化部公布首批39个传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单 覆盖全国28个省区市 涵盖乳制品制造 饮料制造 酿酒工业等核心领域 [1] - 我国现有特色食品产区超450个 产业规模突破2 5万亿元 食品工业整体规模达9 8万亿元 稳居全球第一 [1] 呼和浩特牛乳制品行业 - 呼和浩特牛乳制品入选首批重点培育名单 作为"中国乳都" 其良种奶牛存栏量 牛奶产量 人均牛奶占有量 牛奶加工能力等稳居全国首位 [1] - 呼和浩特是全球唯一同时拥有2家世界乳业10强企业的城市 构建了从牧草种植到物流销售的完整乳业全产业链 [1] - 国家乳业技术创新中心等科研平台落地 持续推动全产业链技术升级 乳制品品质与工艺保持国际领先水平 [1] 未来发展机遇 - 呼和浩特牛乳制品入选是对其全链条产业实力的认可 未来将进一步擦亮"中国乳都"名片 [1] - 产业升级持续推进 呼和浩特将引领中国乳制品行业向更高质量迈进 [1]
场景牵引轻工业数字化转型
经济日报· 2025-04-14 05:53
轻工业数字化转型实施方案核心内容 - 到2027年目标:重点轻工企业数字化研发设计工具普及率达90% 关键工序数控化率达75% 打造100个典型场景 培育60家标杆企业 制定修订50项国家和行业标准 [2] - 实施"新一代信息技术赋能行动":重点培育协同设计、智能生产、预防性维护等生产场景和智能家居、智能穿戴等消费场景 [4] - 到2030年目标:规模以上企业普遍完成数字化改造 形成"智改数转网联"数字生态 高端化、智能化、绿色化水平显著提升 [7] 人工智能技术应用 - 伊利集团与联想合作实现数据传输准确率100% 构建混合式人工智能"人智共创"模式 [3] - 人工智能可提升产品智慧设计能力 实现供应链精准协同管理 智能技术渗透率将持续提高 [3][4] - 支持家电、家具、照明等行业基于特定场景开发数据模型 重点培育生产端和消费端智能场景 [4] 场景牵引与标杆案例 - 轻工业涉及58个中类、206个小类行业 需通过场景牵引实现"数字场景-数字车间-智能工厂-智慧供应链"梯次发展 [5] - 鲁花集团数字化平台将销售业务步骤从11个简化为一键完成 实现跨组织协同运营 [5] - 蒙牛宁夏"灯塔工厂"应用物联网和大数据分析 显著提升生产效率与品控水平 [6] 行业转型现状与趋势 - 规上企业关键工序数控化率逐年提升 家电、乳制品龙头智能工厂达世界领先水平 [7] - 消费升级推动生产型制造向服务型制造转型 预制食品、智能家居等新赛道对柔性设计和智能制造提出更高要求 [7] - 中国轻工联将推广数字化转型标杆案例 完善全生命周期追溯体系 提升产品服务质量 [8] 产业融合发展方向 - 推动高端化、绿色化、智能化融合转型 加快先进技术装备规模化应用 [9] - 需强化产业链上下游协同转型 提升产品本质安全水平 [9]