产品与销售渠道 - 公司产品涵盖咖啡、茶、烹饪产品等多个品类，自有品牌主要面向餐饮服务渠道销售[14] 战略举措 - 公司采取多项战略举措，包括开发新产品、扩大产能、优化公司文化等[16] 设备与投资 - 2019财年公司在俄克拉荷马城重新启用设备再制造中心，2020财年将投资系统和流程以提高市场投放效率[18] SKU优化 - 自2018财年起公司优化SKU数量，总SKU数量减少超26.7%[20] 并购增长 - 公司认为可通过并购活动实现增长，近期收购增加了产品组合、提升了增长潜力[20] 员工激励 - 2019财年公司在补偿计划下使员工个人目标与公司目标更契合，以创造股东价值[23] 可持续发展 - 2019财年公司达到碳披露项目的气候领导力水平，发布年度可持续发展报告[24] - 2019财年公司重新设定科学碳减排目标，以应对气候变化[25] - 2019财年公司主要生产和分销设施维持90%的废物转移目标，废物填埋量较往年减少约80%[26] 供应商合规 - 公司对所有绿咖啡供应商及主要加工咖啡和非咖啡产品供应商进行年度调查，受访者对联合国全球契约实践的合规率达96%[32] 咖啡市场价格 - 2019财年咖啡“C”市场价格波动范围为0.35美分，平均比过去五年历史平均水平低22%，2019年6月30日价格为每磅1.10美元，2018年同期为每磅1.15美元[41][42] 配送网络 - 截至2019年6月30日，公司拥有380条配送路线和104个分支仓库的全国直接配送（DSD）网络[46] 客户销售占比 - 2019财年，公司前五大客户约占净销售额的13.3%，且无单一客户占比超过10%[47] 员工情况 - 截至2019年6月30日，公司约有1521名员工，其中421人受集体谈判协议约束，协议于2022年6月30日或之前到期[54] 利率互换交易 - 2019年3月27日，公司进行了一笔名义金额为8000万美元的利率互换交易，生效日期为4月11日，到期日为2023年10月11日[289] 循环信贷安排 - 截至2019年6月30日，公司在循环信贷安排下可借款总额达1.5亿美元，已使用9200万美元借款和230万美元信用证子限额，仅1200万美元受利率变动影响，加权平均利率为3.98%[291] 利率变动影响 - 公司展示了利率变动对循环信贷安排下受利率变动影响的未偿借款年度利息费用的影响，如利率降低150个基点，利息费用为29.8万美元；利率不变，利息费用为47.8万美元；利率升高150个基点，利息费用为65.8万美元[292] 行业参与 - 公司通过参与多个行业组织，致力于塑造咖啡行业未来，是美国首批获得精品咖啡协会（SCA）认证的咖啡烘焙商之一[38] 市场洞察 - 公司开发了市场洞察能力，专注于了解千禧一代、西班牙裔等关键人群以及关键渠道趋势[39][40] 业务季节性 - 公司业务有季节性，冬季通常是销售旺季，夏季和初秋也会因度假地区业务和杂货店囤货出现销售增长[44] 咖啡价格对财务影响 - 假设咖啡商品价格变动10%，对净收入和累计其他综合收益（AOCI）有潜在影响[294] - 咖啡相关衍生品工具，价格上涨10%时净收入增加67.4万美元，价格下降10%时净收入减少67.4万美元[294] - 咖啡相关衍生品工具，价格上涨10%时AOCI增加490.4万美元，价格下降10%时AOCI减少490.4万美元[294] 绿咖啡采购承诺 - 截至2019年6月30日，公司符合正常采购条件的采购合同中绿咖啡采购承诺价格已锁定，不纳入敏感性分析[294]