财务业绩 - 2021年公司股东应占综合溢利4900万港元，2020年4月1日至12月31日录得综合亏损1200万港元[5][13] - 2021年收入为6.49亿港元，2020年为4.92亿港元[13] - 食品业务为主要收入来源，占2021年总收入92%，2020年占比91%[13] - 2021年其他经营开支为1.5亿港元，2020年为1.4亿港元[13] - 食品业务2021年收入5.96亿港元，2020年为4.46亿港元，2021年亏损增至6700万港元，2020年为2300万港元[15] - 物业投资业务2021年收入2200万港元，2020年为1700万港元，2021年亏损减至700万港元，2020年为7500万港元[17] - 财务及证券投资业务2021年总收入1900万港元，与2020年持平，2021年溢利净额2.15亿港元，2020年为1.38亿港元[19] - 2021年12月31日，财务及证券投资组合为19.47亿港元，2020年12月31日为20.17亿港元[20] - 2021年12月31日，按公平值计入损益的财务资产为11.29亿港元，2020年12月31日为10.33亿港元[20] - 2021年12月31日，Quantedge投资公平值为8500万港元，占按公平值计入损益财务资产总值约7.5%，资产总值约1.7%，2021年分占公平值收益1400万港元[24] - 2021年12月31日，GSH股票证券公平值为7900万港元，占按公平值计入损益财务资产总值约7.0%，资产总值约1.6%，2021年确认未变现公平值亏损700万港元[25] - 2021年12月31日，GSH债务证券公平值为1900万港元，占按公平值计入损益财务资产总值约1.6%，资产总值约0.4%[25] - 2021年12月31日，公司对Ascapia投资公平值为7300万港元，占按公平值计入损益财务资产总值及资产总值约6.4%及1.5%，本年度录得公平值收益4300万港元[26] - 2021年12月31日，公司按公平值计入其他全面收益财务资产公平值为7900万港元（2020年为1.03亿港元），本年度确认公平值亏损净额5200万港元[28] - 2021年12月31日，公司对eBroker投资账面价值为1300万港元，占按公平值计入其他全面收益财务资产总值及资产总值约16%及0.3%，本年度计入其他全面收入未变现公平值亏损6500万港元[29] - 2021年12月31日，公司拥有Healthway已发行股份约40.8%权益，本年度确认分占溢利2500万港元（2020年为700万港元），权益为4.43亿港元（2020年为4.31亿港元）[30][31] - 2021年，公司自对TIH投资录得所占溢利2500万港元（与2020年持平），权益增加至2.91亿港元（2020年为2.75亿港元）[34] - 2021年12月31日，公司资产总值为50亿港元（2020年为52亿港元），负债总额为15亿港元（2020年为18亿港元）[35] - 2021年12月31日，公司现金及现金等价物及定期存款总额为8.6亿港元（2020年为10.7亿港元），流动比率为2.0（2020年为2.1）[35] - 2021年12月31日，公司银行及其他贷款为9.89亿港元（2020年为11.74亿港元），其中银行贷款9.89亿港元（2020年为8850万港元）[35] - 2021年12月31日，公司约6%（2020年为7%）银行贷款按固定利率计息，其余按浮动利率计息[36] - 2021年12月31日约34%银行及其他贷款须一年内偿还，低于2020年的39%[38] - 2021年12月31日资本负债比率为28.4%，低于2020年的33.2%[38] - 2021年12月31日公司权益持有人应占资产净值为31亿港元，每股0.34港元，与2020年持平[38] - 2021年12月31日有抵押银行担保为100万港元，低于2020年的200万港元；无抵押银行担保为300万港元，高于2020年的200万港元[39] - 2021年12月31日集团承担总额为1.14亿港元，高于2020年的5700万港元[39] - 2021年12月31日集团有787名全职雇员，少于2020年的945名；员工成本为3.15亿港元，高于2020年的2.18亿港元[40] - 2021年无宣派中期股息，2020年为每股0.2港仙；建议派发末期股息每股0.45港仙，高于2020年的0.35港仙[47] - 2021年股息总额为每股0.45港仙，约4130万港元；2020年为每股0.55港仙，约5050万港元[47] - 2021年12月31日公司可供分派储备为2.06868亿港元[59] - 本年度集团慈善及其他捐款为472.6万港元，2020年为165.6万港元[62] 业务发展 - 公司联营公司Healthway收购经营9间诊所的连锁基层健康医疗中心，成为新加坡最大连锁门诊诊所[6] - 2021年10月，HMC集团完成收购经营9间诊所的连锁基层健康医疗中心，正扩展专科医生网络[33] - 公司参与多项专注不同国家科技及科技型公司的投资基金，获可观回报[6] - 公司及其联营公司准备把握全球经济活动及国际旅游业好转机遇，同时探索商机[8] - 随着2022年4月21日香港放宽社交距离措施，预期食品业务表现将改善[5] - 2022年初Omicron变种病毒蔓延，香港实施严格社交距离措施，对公司食品零售业务造成不利影响[16] - 公司将继续专注于食品零售业务及食品制造业业务，以多个品牌经营餐厅食肆[16] 股权结构 - 截至2021年12月31日，李棕通过受控法团拥有力宝华润普通股6,890,184,389股，占已发行股份约74.99%[82] - 截至2021年12月31日，李棕通过受控法团拥有力宝普通股369,800,219股，占已发行股份约74.98%[82] - 截至2021年12月31日，李棕通过受控法团拥有HKC普通股1,477,715,492股，占已发行股份约73.95%[82] - 截至2021年12月31日，李小龙拥有力宝华润普通股2,000股，占已发行股份约0.00%[82] - 截至2021年12月31日，李联炜拥有力宝普通股1,031,250股，占已发行股份约0.21%[82] - 截至2021年12月31日，李联炜拥有HKC普通股2,000,540股，占已发行股份约0.10%[82] - 截至2021年12月31日，徐景辉拥有HKC普通股675,000股，占已发行股份约0.03%[82] - 截至2021年12月31日，李棕拥有或视作拥有Auric普通股80,618,551股，占已发行股份约65.48%[84][87] - 截至2021年12月31日，李棕拥有Lippo Capital普通股423,414,001股，占已发行股份60%[84] - 截至2021年12月31日，公司董事或行政总裁在公司或相联法团股本衍生工具相关股份中无权益[90] - 2021年12月31日，Skyscraper等主要股东持有公司普通股股份6,890,184,389股，占已发行股份约74.99%[96] - Lippo Capital Holdings拥有Lippo Capital已发行股份的60%，Lippo Capital Group拥有Lippo Capital Holdings已发行股本的100%[96] - PT TUM拥有Lippo Capital已发行股份余下的40%[97] - Lippo Capital及附属公司直接及间接拥有力宝普通股股份369,800,219股权益，约占力宝已发行股份的74.98%[98] 董事相关 - 徐景辉先生及容夏谷先生自2020年9月30日起任董事，任期两年；李棕博士及李联炜先生自2021年1月1日起任董事，任期两年；李小龙先生自2021年5月1日起任董事，任期两年；陈念良先生及梁英杰先生自2022年1月1日起任董事，任期两年[64] - 李棕博士、李联炜先生、李小龙先生分别就获委任执行总裁、行政总裁、业务发展执行副总裁订立雇佣协议，生效时间分别为2015年1月1日、2015年1月1日、2015年5月1日[66] - 李棕博士与附属公司订立雇佣合约，任何一方可提前六个月书面通知终止合约[67] - 公司已收到独立非执行董事独立性年度确认函，认为其均属独立人士[67] - 公司已投保董事及高级职员责任保险，为集团董事及高级职员提供保障[67] - 李棕博士于1992年7月获委任为公司董事，为董事会主席，还在多家公司任职[68] - 李棕博士固定花紅83,000港元，酌情花紅20,000,000港元[78] - 李聯煒先生酌情花紅1,500,000港元[78] - 李小龍先生酌情花紅1,000,000港元[78] - 本年度已付予各董事董事袍金246,000港元[79] - 本年度已付予非執行董事擔任董事會委員會主席酬金81,600港元[79] - 本年度已付予非執行董事擔任董事會委員會成員酬金52,800港元[79] 特许经营 - 2020年1月3日，Maxx Coffee特许经营商与授予人订立为期十年特许经营协议，可延期五年[105] - 2020年各月，Maxx Coffee特许权使用费为每月净销售额的2.5%[106] - 2021年各月，Maxx Coffee特许权使用费为每月净销售额的3%[106] - 2022年各月，Maxx Coffee特许权使用费为每月净销售额的3.5%[106] - 2023年起各月，Maxx Coffee特许权使用费为每月净销售额的4%[106] - Maxx Coffee特许经营商本年度向Maxx Coffee特许权授予人作出之总交易额年度上限为980万港元，含360万港元特许权使用费和620万港元采购代价[107] - 2022年1月1日起，Maxx Coffee特许经营商拟用全资附属公司Maxx Coffee Singapore Pte. Ltd.开展业务[109] - 李博士及其胞兄共同间接控制Maxx Coffee特许权授予人股东大会超50%投票权，其被视为公司关连人士[110] - 2021 - 2027年各阶段Chatterbox特许权使用费率分别为2.5%、3.0%、3.5%、4.0%、4.0%、4.0%、4.0% [114] - 本年度Chatterbox特许经营商向Chatterbox特许权授予人作出之总交易额年度上限为300万港元[116] - Chatterbox特许经营协议让特许经营商可利用授予人专业知识，以相关品牌在香港开餐厅扩展食品零售业务，授予人为OUE全资拥有公司，属公司关连人士[117] 持续关连交易 - 2021年3月22日，公司全资附属公司力宝投资管理与OUE Investments Pte Ltd订立为期三年的企业支援服务协议，本年度协议年度上限为600万港元[118] - 本年度集团五大客户应占合并收入百分比为集团总收入的31%，最大客户应占收入为15%，五大供应商应占合并采购额百分比少于集团采购总额的30%[131] - 独立非执行董事确认持续关连交易协议在集团日常业务中按合理条款订立，核数师已就持续关连交易发出无保留函件[123] - 公司已遵守上市规则第十四A章关于持续关连交易的披露规定[124] - 除已披露者外，本年度结束时或年内公司及附属等参与订立的合约中，董事或控股股东无其他重大权益[125] 企业管治 - 董事会于2019年1月批准并采纳公司股息政策，详情载于企业管治报告[136] - 公司承诺奉行高质量企业管治常规，本年度采取措施加强管治以符合相关规定[143] - 公司已采纳标准守则作为董事证券交易守则，本年度所有董事均完全遵守[145] - 公司为雇员买卖本公司证券设定不比标准守则宽松的书面指引[146] - 董事会现有七名成员，包括三名执行董事和四名非执行董事，三名非执行董事为独立人士[147] - 梁英杰、徐景辉和容夏谷担任独立非执行董事超九年，仍保持独立性且对公司有重大贡献[149] - 三分之一董事须在各股东周年大会上退任，待股东表决后可获重选，董事至少每三年轮次退任一次[150] - 董事会监督集团策略发展，决定目标、策略和政策，监控经营和财务表现[151] - 管理层在执行董事监督下负责集团业务日常管理，定期检讨职能和权力[151] - 公司设立审核、薪酬和提名三个董事会委员会，本年度董事会举行五次会议[153] - 本年度主席与独立非执行董事单独举行一次会议[154] - 公司主席和行政总裁职务由不同人担任，分别为李棕博士和李联炜先生[156] - 现有四名非执行董事，其中三名是独立非执行董事，非执行董事合约任期两年[157] - 2005年6月成立薪酬委员会，本年度举行两次会议，负责董事及高层管理人员薪酬方案[158][159] - 董事薪酬及退休福利详情分别在财务报告书附注9及