公司经营情况 - Flanigan's Enterprises, Inc.及其子公司在2022财年第三季度签订了一份新租约,购买了一家名为“Brendan's Sports Pub”的餐厅/酒吧的资产,并开始以其当前的商业名称经营该位置[9] - 在2022财年第二季度,我们的有限合伙公司拥有的餐厅位于佛罗里达州日出市的14301 West Sunrise Boulevard(店铺编号85)于2022年3月开业。我们的有限合伙公司拥有的餐厅位于佛罗里达州米拉马市Miramar Parkway#250,预计于2023年2月开业(2023 Miramar餐厅)[10] - 我们经营一家餐厅作为一家特许经营店。这个单位既作为我们经营的餐厅,也作为我们经营的餐厅[11] - 公司持有并经营多家餐厅,其中一些餐厅已经回报投资者所有初始现金投资[18] - 公司管理"The Whale's Rib"餐厅,并通过提供管理服务从中获得收入[20] - 公司拥有并经营着九家餐厅,其中两家与公司拥有的包装酒类店合作经营[15] - 公司拥有并经营着九家包装酒类店,其中两家与公司的餐厅合作经营[13] - 公司目前特许经营三家包装酒类店,所有这些店都在南佛罗里达地区经营,其中两家与特许经营者的餐厅业务合作[14] - 公司目前特许经营五家餐厅,所有这些餐厅都以“Flanigan's Seafood Bar and Grill”为名,其中两家与特许经营者经营的“Big Daddy's Liquors”包装酒类店合作[15] - 公司投资并与其他人合作,共同拥有并经营着九家南佛罗里达地区的餐厅[16] - 公司在1987年开始将酒吧改造为提供全面餐饮服务的餐厅,并逐步对大部分酒吧进行了改造和增加了食品服务[12] - 公司的餐厅提供邻里休闲、标准化的用餐体验,内部装饰以海洋为主题,设计灵活,饮品价格可能因地点而异,食品价格基本标准化[15] 经营策略 - 公司的包装酒类店强调高销量业务,提供品牌和私人标签烈酒、啤酒和葡萄酒的广泛选择,同时通过满足竞争对手的公布销售价格来提供具有竞争力的定价[13] - 公司强调对所有包装酒类店和餐厅的系统化运营和控制[21] - 公司通过采购部门从批发商和分销商购买大部分酒类库存[22] - 公司与供应商谈判短期和长期协议以管理食品产品供应和需求的风险[23] - 公司的餐厅和包装酒类店拥有在线订购和交付服务[24] - 公司对员工进行网络安全意识培训,并购买网络风险保险,以降低风险[25] - 公司的餐厅和包装酒类店通过第三方供应商进行在线订购业务[25] - 公司的餐厅和包装酒类店需要获得酒类许可证,每年需要进行更新,违规可能导致吊销或暂停许可证[25] 员工福利与培训 - 公司员工工资受到联邦和州法律规定,包括最低工资标准的影响,同时遵守美国残疾人法案[26] - 公司重视员工的培训和发展,致力于提供晋升机会[28] - 公司为每周工作30小时以上的员工提供医疗保险福利[29] - 公司重视员工参与度,提供渠道让员工分享想法和关注[30] 社区回馈与慈善事业 - 公司在慈善事业方面积极回馈社区,支持多个慈善项目[31] 法律合规与风险管理 - 公司持有一定额度的一般责任保险,同时采取措施应对可能的法律诉讼风险[36] 商标注册与法律事务 - 公司经营的餐饮和零售业务使用多个服务商标,包括“Big Daddy's Liquors”, “Big Daddy’s Wine & Liquors”, “Flanigan’s Seafood Bar and Grill", 和 “Flanigan’s”[42] - 公司在联邦法院的同意裁定下使用“Big Daddy's”服务商标,同时限制其他方在佛罗里达州使用“Big Daddy's”商标进行餐饮业务[42] - 公司拥有“Big Daddy’s Liquors”, "Flanigan's" 和 “Flanigan’s Seafood Bar and Grill”服务商标的联邦注册商标[42]
Flanigan's Enterprises(BDL) - 2022 Q4 - Annual Report