“忌食辛辣”就是不吃辣椒吗?还有这些食物
央视新闻·2025-04-26 16:05
出现上火、嗓子疼等不适,你可能会自觉少吃辛辣食物;生病就医,医生也会说少吃辛辣食物;服用有 些药物也有"忌食辛辣"的提醒。 那么,所谓"忌口辛辣食物"就是不吃辣椒吗?忌口时要注意什么? 忌食辛辣,不只是辣椒 苏州大学附属第二医院皮肤科副主任医师刘秀丽表示,忌口辛辣食物其实是指,所有强烈刺激性的食物 都要少吃。刺激性食物分为3类: 蔬菜类:除辣椒以外,还有洋葱、韭菜等。 发物类:即富含营养或有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,包括猪头肉、鸡肉、虾、 蟹等。 辛辣类:辣椒、大葱、生姜、大蒜、花椒、酒类等。 生冷类:西瓜等生冷水果,萝卜、苦瓜等寒凉蔬菜,冰淇淋、冷饮等。 海鲜类:虾、蟹、贝类、鱼类等水产品。 油腻类:猪油、动物内脏、油炸及烧烤食品。 其他:浓茶、食盐、酱油、豆酱、咸菜、糖果、糕点等。 调味品:胡椒、花椒、八角、桂皮、芥末等。 饮品类:啤酒、小甜酒、气泡酒等。 忌口的食物有哪分类? 忌口也称"禁口""食忌"。狭义的忌口是指患病时的饮食禁忌;广义的忌口,还包括因年龄、体质、地区 和季节不同,忌吃或少吃某些食物。 北京中医药大学教授崔述生表示,有可能需要忌口的食物可大致分为以下6类: 忌口不是 ...