公司政策更新 - 美团外卖平台宣布，自5月25日起，全国所有新上线平台的餐饮商家须在30日内提交完整、连续、带定位的"一镜到底"视频进行核验，并与证照资质、线下实地巡检、消费者实拍等交叉验证后才能入驻，未按要求上传或视频造假者将受到平台处置[2] - 该"一镜到底"核验功能不仅针对新店入驻，已入驻的商家也会收到核验通知，部分门头信息线上线下不一致、有新证未及时更新的商家，必须按要求完成合规整改[2] - 公司表示，过去商家入驻需提交照片，滋生了一些灰黑产乱象，平台已联合主管部门做了多轮打击治理；升级为视频核验并附带关键定位信息后，平台的校验能力得到全面提升[2] 政策实施背景与试点效果 - 此次政策升级是为了响应即将于6月1日起施行的国家市场监督管理总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，该规定对外卖平台落实食品安全主体责任提出了更高要求[3] - 此前，证照与地址不符等问题易滋生"虚假门店"、"无证经营"等乱象，给消费者食品安全带来潜在风险[3] - 美团外卖于去年11月率先推出"一镜到底"门店真实性核验功能，并在浙江金华、宁夏银川、山东青岛、黑龙江哈尔滨、贵州贵阳等8个城市先行先试[2] - 试点数据显示，若商户视频中的证件和门店信息不符，绝大多数是因为"线下换证未同步平台"，超过80%的商户已在接到通知后第一时间完成整改[2]