行业投资评级 报告未提供行业投资评级。[1] 报告的核心观点 1. 我国正处于现制饮品逐步替代传统瓶装饮料的时代大势,现制茶饮果汁在前,现制饮料化咖啡紧随其后,最终有望集体步入现制纯正咖啡。[2] 2. 现制茶饮超过2000亿规模,过去5年超高速增长,预计2021-2025年CAGR为7.6%,增速回归理性,但结构占比仍在提升。[3][4] 3. 平价/高端现制茶市场龙头强势,中端价格带茶饮品牌竞争激烈。[5][6] 4. 我国现制茶饮品牌连锁店百家争鸣,行业集中度偏低,华南地区竞争最激烈。[7] 5. 茶饮消费更多满足休闲动因,消费场景聚焦于休闲场合。[8] 6. 供给端高、中、低端价格带均存在一定规模体量的品牌,中价格带市场最大。[9][10] 7. 茶饮企业偏好加盟扩张,加盟政策有所放宽。[11][12][13][14] 8. 一线城市消费者无糖茶饮消费意愿较强,三线及以下城市现制茶饮店数量正迅速增长。[16][17][18][19] 9. 新茶饮玩家依靠天然优势切入咖啡赛道,出海东南亚是茶饮品牌的第二增长曲线。[20][21][22] 10. 茶饮行业正加快全链路数字化建设,以应对消费群体受限、供应链集中度低、加盟乱象严峻、食品安全隐患等挑战。[23][24][25] 报告分类总结 1. 行业发展趋势 [2][3][4] 2. 行业竞争格局 [5][6][7] 3. 消费者洞察 [8][16][17][18][19] 4. 品牌策略 [9][10][11][12][13][14] 5. 行业挑战与趋势 [20][21][22][23][24][25]