核心观点 - First Watch Restaurant Group 作为领先的日间餐饮概念公司 公布了2025财年第四季度及全年初步运营数据 全年同店销售额增长3.6% 客流量增长0.5% 并创纪录地新开了64家系统范围餐厅 管理层对长期战略执行及2026年发展前景充满信心 [1][2] 财务与运营表现 - 2025年第四季度同店销售额增长为+3.1% 全年同店销售额增长为+3.6% [3] - 2025年第四季度同店客流量增长为-1.9% 但全年同店客流量增长转为正值 达到+0.5% [3] - 可比餐厅基数定义为财年初已开业18个月或以上的公司直营餐厅 在截至2025年12月28日的13周和52周内 可比餐厅基数为381家 [6] 餐厅网络发展 - 2025年第四季度新开13家系统范围餐厅 包括12家直营店和1家加盟店 [4] - 2025年全年新开64家系统范围餐厅 其中55家为直营店 9家为加盟店 同期关闭3家餐厅 [4] - 截至2025年12月28日 公司系统范围餐厅总数达633家 包括560家直营店和73家加盟店 遍布32个州 [4] - 2024年及2025年新开餐厅组合的表现持续超越可比餐厅基数及公司预期 且2026年的发展储备强劲 [2] 公司背景与荣誉 - First Watch 是领先的日间餐饮概念 供应定制早餐、早午餐和午餐 采用新鲜食材 [9] - 公司遵循“追随阳光”的烹饪理念 每年轮换菜单五次 以提供当季高品质风味 [9] - 公司荣获数百项地方“最佳早餐”和“最佳早午餐”奖项 被《新闻周刊》读者选择奖评为2025年最佳早餐第一名 并被最佳实践研究所评为2025年和2024年美国最受喜爱工作场所第一名 [9] 近期活动 - 公司首席执行官兼总裁Chris Tomasso和首席财务官Mel Hope将于2026年1月12日在第28届ICR会议上主持炉边谈话 并会见机构投资者 [5]

公司扩张与门店信息 - 领先的日间餐饮品牌First Watch在波士顿后湾社区核心地带正式开设了其最新的波士顿门店，位于波尔斯顿街777号 [1] - 这是公司在波士顿市中心开设的首家门店，标志着其在新英格兰地区的持续扩张，此前已于2025年1月在汉诺威成功开设该地区首家门店 [1][12] - 新门店面积为3,100平方英尺，设有130个座位，包含一个户外露台、一幅受后湾启发的壁画以及一个完整的室内酒吧 [2] 产品与服务特色 - 公司以其现代早餐和早午餐方式闻名，所有菜品均采用最新鲜食材现点现做，不使用加热灯、微波炉或油炸锅 [3] - 菜单上的热门菜品包括牛油果吐司、柠檬乳清干酪煎饼、农家乐哈希、传统早餐以及招牌百万培根，全天菜单也提供午餐选项 [3] - 门店每天早晨会现场榨取新鲜果汁，并提供其具有社会责任的“日出计划”咖啡，该咖啡豆采购自南美的女性咖啡农 [4] - 为庆祝开业，在1月7日至1月9日期间在波尔斯顿店用餐的顾客可免费获得一杯“日出计划”咖啡 [4] - 公司遵循“追随阳光”的烹饪理念，其由厨师主导的菜单每年轮换五次，以提供当季最高品质的风味 [7] 品牌声誉与市场地位 - First Watch是领先的日间餐饮概念品牌，专注于提供现点现做的早餐、早午餐和午餐 [7] - 公司获得了数百项地方“最佳早餐”和“最佳早午餐”奖项，被《新闻周刊》读者选择奖评为2025年最佳早餐第一名 [7] - 公司被最佳实践研究所评为2025年和2024年美国最受喜爱工作场所第一名，此前在2022年和2023年也榜上有名 [7] - 公司致力于回馈社区，每售出一份儿童餐，都会捐赠一部分给公益组织，至今已筹集超过170万美元 [7] 社区参与与营销活动 - 新门店入口处设有由当地艺术家Blind Fox创作的定制波士顿主题标识装置，体现了对当地文化和社区的承诺 [2] - 为纪念正式开业，公司举办了一场“第一杯”仪式，并进行了为期一周的社区活动，为慈善合作伙伴吉米基金收集捐款 [5] - 公司区域副总裁表示，波尔斯顿街是一个标志性地点，期待成为当地居民和游客开启一天生活的社区最爱 [6] - 公司全菜单每日上午7点至下午2点30分提供，支持自取、外卖和堂食服务 [6]

公司近期动态 - 公司首席执行官兼总裁Chris Tomasso与首席财务官Mel Hope将于2026年1月12日东部时间上午11:00在第28届ICR年会上主持炉边谈话 [1] - 炉边谈话的直播与存档将可在公司投资者关系网站的新闻与活动栏目获取 管理层同日还将在会议上与机构投资者举行会议 [2] 公司业务概览 - 公司是领先的日间餐饮概念品牌 专注于提供现点现做的早餐、早午餐和午餐 使用最新鲜的食材 [3] - 公司遵循“追随阳光”的烹饪理念 由厨师主导的菜单每年轮换五次 以提供当季最高品质的风味 [3] - 公司菜单包含经典菜品的升级版、新鲜果汁以及粉丝喜爱的菜品 例如柠檬乳清干酪煎饼、藜麦能量碗和招牌百万培根 [3] 公司社会声誉与规模 - 公司每售出一份儿童餐 都会捐赠一部分给对社区有积极影响的组织和事业 至今已累计捐赠超过170万美元 [3] - 公司获得数百项地方“最佳早餐”和“最佳早午餐”奖项 被《新闻周刊》读者选择奖评为2025年最佳早餐第一名 [3] - 公司被最佳实践研究所评为2025年和2024年美国最受喜爱工作场所第一名 并在2022年和2023年也上榜 [3] - 公司致力于品质、服务和社区 正在32个州超过620家餐厅重新定义日间餐饮 [3]

公司董事会变动 - 领先的日间餐饮概念公司First Watch Restaurant Group任命Rachel Tipograph为其董事会新成员 [1] 新任董事背景 - Rachel Tipograph是一位经验丰富的企业家和技术高管，擅长帮助全球大型消费品牌和零售商应对商业和数字营销领域的演变 [3] - 她拥有超过11年的创业经验，曾担任领先的商业赋能和分析软件公司MikMak的创始人兼首席执行官 [3] - 在创立MikMak之前，她于2011年至2014年担任Gap, Inc.的全球数字和社交媒体负责人，领导全球数字战略与执行 [3] 任命目的与公司战略 - 公司董事会主席Ralph Alvarez表示，期待借助她在数字化转型、客户获取和下一代洞察方面的深厚专业知识，以新的创新方式继续扩展First Watch品牌 [2] 公司业务概览 - First Watch是领先的日间餐饮概念，使用最新鲜的食材提供定制早餐、早午餐和午餐 [5] - 公司遵循“追随阳光”的烹饪理念，其由厨师主导的菜单每年轮换五次，以提供当季最高品质的风味 [5] - 公司已通过超过620家餐厅在32个州重新定义日间餐饮 [5] 公司荣誉与社会责任 - First Watch被Newsweek读者选择奖评为2025年最佳早餐第一名，并被最佳实践研究所（据《华尔街日报》报道）命名为2025年和2024年美国最受喜爱工作场所第一名，此前在2022年和2023年也上榜 [5] - 公司每售出一份儿童餐，都会捐赠一部分给对社区产生积极影响的组织和事业，迄今为止已筹集超过170万美元 [5]

公司近期动态 - 公司将于2025年12月2日美国东部标准时间中午12点在纽约市参加巴克莱第11届年度Eat, Sleep, Play, Shop投资者会议，并与机构投资者会面及主持炉边谈话[1][3] - 公司将于2025年12月9日美国东部标准时间下午3点在纽约市参加Raymond James TMT & Consumer投资者会议，并与机构投资者会面及主持炉边谈话[1][3] - 上述炉边谈话将在公司投资者关系网站进行直播，并在结束后提供存档[1] 公司业务与市场地位 - 公司是领先的日间餐饮品牌，专门提供早餐、早午餐和午餐，业务遍及美国32个州，拥有超过620家餐厅[2] - 公司采用“追随阳光”的烹饪理念，由厨师驱动的菜单每年更换五次，以提供当季最高品质的风味[2] - 公司荣获数百项地方“最佳早餐”和“最佳早午餐”奖项，并被《新闻周刊》读者选择奖评为2025年最佳早餐第一名[2] - 公司被最佳实践研究所评为2025年和2024年美国最受喜爱工作场所第一名，并在2022年和2023年也入选该榜单[2] 公司产品与社会责任 - 公司菜单包括经典菜品的升级版、新鲜果汁以及粉丝喜爱的产品，如柠檬乳清干酪煎饼、藜麦能量碗和招牌百万美元培根[2] - 公司承诺每售出一份儿童餐，即向对社区产生积极影响的组织和事业捐赠部分收益，至今已筹集超过170万美元[2]

公司近期活动 - 公司将出席Stephens年度投资会议并与机构投资者会面 计划于2025年11月18日东部时间上午10点在田纳西州纳什维尔举行炉边谈话 [1] - 炉边谈话将在公司投资者关系网站的新闻与活动板块进行直播 并在结束后提供存档 [2] 公司业务与市场地位 - 公司是领先的日间餐饮概念 专注于提供采用最新鲜食材定制的早餐、早午餐和午餐 [3] - 公司在美国32个州拥有超过620家餐厅 正在重新定义日间餐饮 [3] - 公司获得数百项地方“最佳早餐”和“最佳早午餐”奖项 被Newsweek读者选择奖评为2025年最佳早餐第一名 并在2022年至2025年连续被Best Practice Institute评为美国最受喜爱工作场所第一名 [3] 公司运营与品牌特色 - 公司遵循“追随太阳”的烹饪理念 其由厨师驱动的菜单每年轮换五次以提供当季高品质风味 [3] - 菜单特色包括经典菜品的升级版、新鲜果汁以及招牌菜品如百万美元培根 [3] - 公司履行社会责任 每售出一份儿童餐即向社区公益组织捐赠部分收入 至今已捐赠超过170万美元 [3]

财务信息披露安排 - 公司计划于2025年11月4日美股市场开盘前发布2025年第三季度财务业绩 [1] - 业绩发布后将于美东时间当日上午8:00举行电话会议和网络直播 [1][2] 管理层参与信息 - 电话会议及网络直播将由首席执行官兼总裁Chris Tomasso和首席财务官Mel Hope主持 [2] 公司业务概览 - 公司是领先的日间餐饮概念品牌 专注于提供早餐、早午餐和午餐 [3] - 公司采用"追随阳光"的烹饪理念 其由厨师主导的菜单每年更换五次以提供当季高品质风味 [3] - 公司拥有超过600家餐厅 遍布美国32个州 [3] 公司荣誉与社会责任 - 公司被Newsweek读者选择奖评为2025年最佳早餐第一名 [3] - 公司被最佳实践研究所评为2025年和2024年美国最受喜爱工作场所第一名 [3] - 公司每售出一份儿童餐 即向社区组织捐赠部分收入 累计捐款额已超过170万美元 [3]

公司业务拓展 - 公司在北拉斯维加斯开设首家内华达州门店 地址为1020 E Craig Road 标志着正式进入拉斯维加斯市场 [1][12][13] - 新门店面积达4400平方英尺 包含现代餐厅、带遮阳伞的露台及室内酒吧 可容纳超过200名顾客 [5] - 门店每日营业时间为7:00至14:30 提供堂食、自提和外送服务 支持通过官网或移动应用加入数字候位名单 [7] 产品与服务特色 - 所有菜品均采用新鲜食材现点现做 厨房禁用加热灯、微波炉及油炸设备 [2] - 招牌菜品包括传统早餐、农舍哈希、柠檬乳清干酪煎饼、百万美元培根 以及午餐碗、三明治和沙拉系列 [2] - 每年根据时令调整5次季节性菜单 首次冬季限定菜单将于新门店推出 [3] - 每日现场榨取新鲜果蔬汁 提供晨间冥想、羽衣甘蓝滋补汁及紫色迷雾等特色饮品 [4] 品牌与社会责任 - 采用"追随阳光"的烹饪理念 强调使用当季高品质食材 [8] - 推行社会责任感项目"日出计划"咖啡 采购自南美洲女性咖啡农 开业周期间免费赠送顾客 [4] - 每售出一份儿童餐即向社区组织捐款 累计捐赠金额超170万美元 [8] - 荣获2025年《新闻周刊》读者选择最佳早餐第一名 及2024年美国最受喜爱职场第一名 [8] 市场推广与社区互动 - 举办盛大开业庆典 邀请拉斯维加斯艺术学院爵士乐队、黄金骑士队啦啦队及内利斯空军基地仪仗队参与 [6] - 推出以拉斯维加斯活力精神为主题定制壁画 强化本地化品牌形象 [6] - 区域副总裁Mike Lee表示目标成为社区聚集地 强调对当地热情欢迎的感谢 [7]

公司活动安排 - 将于2025年9月10日美东时间下午3:30在Piper Sandler增长前沿会议举办炉边谈话并会见机构投资者 [1] - 活动将通过公司投资者关系网站进行直播并提供回放 [2] 业务模式与运营特色 - 专注白天餐饮市场 提供早餐、早午餐及午餐定制服务 采用新鲜食材 [3] - 遵循"追随阳光"烹饪理念 每年五次轮换厨师主导菜单以呈现当季最佳风味 [3] - 特色产品包括升级版经典菜品、新鲜果汁及招牌百万美元培根 [3] 社会贡献与行业认可 - 每售出一份儿童餐即向社区组织捐赠部分收入 累计捐赠金额超170万美元 [3] - 荣获数百项地方"最佳早餐"及"最佳早午餐"奖项 [3] - 2024年获Newsweek评选为美国最受喜爱职场第一名 2022及2023年亦上榜 [3] 经营规模与联系方式 - 业务覆盖31个州 运营超过600家餐厅 [3] - 投资者关系联系人Steven L Marotta 电话941-500-1918 邮箱investors@firstwatchcom [4] - 媒体关系联系人Jenni Glester 电话407-864-5823 邮箱jglester@firstwatchcom [4]

核心财务表现 - 第二季度总营收同比增长19.1%至3.079亿美元（2024年同期2.586亿美元）[1][6] - 净利润210万美元（摊薄每股收益0.03美元），较2024年同期890万美元（摊薄每股收益0.14美元）下降76%[1][6] - 调整后EBITDA为3040万美元，较2024年同期3530万美元下降14%[1][6] - 餐厅层面营业利润率18.6%，较2024年同期21.9%下降330个基点[6] 运营指标 - 同店销售额增长3.5%，同店客流量增长2.0%，连续三个季度实现环比改善[3][6] - 系统范围内新增17家餐厅（覆盖8个州），关闭1家，总门店数达600家（直营531家+特许经营69家）[1][6] - 可比餐厅基数从2024年的344家扩大至382家[12] 2025财年业绩指引更新 - 上调调整后EBITDA指引至1.19-1.23亿美元（原指引未披露具体数值）[7] - 预计总营收增长约20%，同店销售额实现低个位数正增长[7] - 计划净新增59-64家系统餐厅（直营55-58家+特许经营7-9家），考虑3家直营店关闭[7] - 资本支出预算1.48-1.52亿美元，主要用于新店开发和现有门店改造[7] 非GAAP指标说明 - 调整后EBITDA定义为净利润加回折旧摊销、利息支出、所得税及非核心经营项目[14] - 餐厅层面营业利润剔除公司级费用，反映餐厅运营效率[16][31] - 系统销售额增长15.8%至3.462亿美元（2024年同期2.99亿美元），包含特许门店收入[6][11]