公司股价及交易情况 - 截至2025年8月1日收盘，公司股价报收于6.12元，上涨0.33% [1] - 当日换手率8.67%，成交量93.14万手，成交金额5.65亿元 [1] - 主力资金净流出2490.92万元，占比成交额4.41% [1] - 超大单净流出1096.07万元(占1.94%)，大单净流出1394.85万元(占2.47%) [1] - 中单净流出688.53万元(占1.22%)，小单净流入1802.39万元(占3.19%) [1] 公司财务表现 - 2025年一季度营业总收入24.79亿元，同比减少7.17% [1] - 归属净利润1.57亿元，同比减少4.15% [1] - 扣非净利润1.53亿元，同比增长0.72% [1] - 流动比率1.518，速动比率0.821，资产负债率44.15% [1] 公司基本信息 - 成立于2000年，位于成都市，从事装卸搬运和仓储业 [1] - 注册资本136000万人民币，实缴资本15000万人民币 [1] - 法定代表人为曹世如 [1] 公司业务拓展情况 - 对外投资33家企业 [2] - 参与招投标项目382次 [2] - 拥有商标信息64条，行政许可268个 [2]

蜜雪冰城冰淇淋融化事件 - 蜜雪冰城冰淇淋因融化速度快引发社交平台热议，相关话题登上热搜TOP1 [5][6] - 消费者体验反馈包括"出门吃不了几口就化得到处都是"、"刚拿到手没几秒就开始滴水"等 [6][9] - 公司客服回应称配方未改，店员解释夏季高温加速融化，建议尽快食用 [10] 冰淇淋融化速度的科学解释 - 专业指标"抗融性"受添加剂、原料、生产工艺等多因素影响 [29] - 蜜雪冰淇淋属于软冰类型，制作温度-5℃至-7℃，远高于硬冰的-18℃储存温度 [29] - 冰淇淋固形物含量仅20%-30%，水分占比70%-80%，乳脂含量4%-6%导致锁水能力弱 [31] - 未大量使用增稠剂（对比高价雪糕0.04%添加量），空气混入50%加速结构塌陷 [32][34] 低价策略与品牌定位 - 2元冰淇淋为引流单品，客单价低可能影响门店盈利 [38] - 低价成为品牌"社交货币"，上海地域梗被公司玩梗转化为流量 [41][47][49] - 品牌通过低价建立消费者好感，暂无需急于升级 [40] 行业对比与消费者心理 - 钟薛高曾因"高温不化"事件引发添加剂质疑，导致口碑销量双下滑 [14][16][17] - 消费者对食品安全的焦虑在低价产品前被弱化 [39] - 2元冰淇淋满足大众基础需求，提供"五分钟清凉"的性价比体验 [52]

证券代码：002697 证券简称：红旗连锁 公告编号：2025-021 本事项无须提交公司股东大会审议，以上授权期限自董事会通过之日起生 效。 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚 假记载、误导性陈述或重大遗漏。 成都红旗连锁股份有限公司（以下简称"公司"） 于 2025 年 7 月 30 日召 开第五届董事会第二十二次会议，以 9 票同意、0 票反对、0 票弃权审议通过了 《关于公司向银行申请综合授信额度的议案》。具体情况如下： 因公司增值服务业务、招投标业务开展过程中需向增值业务合作公司、招 标企业开立履约保函等需求。公司向交通银行股份有限公司四川省分行申请授信 总敞口不超过人民币壹亿元整综合授信额度，期限 2 年，担保方式为信用，授信 期限内，授信额度可循环使用。在该授信额度下进行包括但不限于开立保函等业 务。 向中信银行股份有限公司成都分行申请本金总额不超过人民币贰亿元的综 合授信额度，期限为 2 年，授信期限内，授信额度可循环使用，公司以信用方式 担保。在该授信额度下进行包括但不限于开立保函等各类业务。 董事会授权经营管理层全权代表公司签署上述授信额度内的一切授信文件。 ...

证券代码：002697 证券简称：红旗连锁 公告编号：2025-022 成都红旗连锁股份有限公司 第五届董事会第二十二次会议决议公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚 假记载、误导性陈述或重大遗漏。 一、董事会会议召开情况 成都红旗连锁股份有限公司（以下简称"公司"）第五届董事会第二十二次 会议于 2025 年 7 月 30 日上午 10:00 时以现场与通讯相结合的方式在公司会议 室召开。本次会议通知于 2025 年 7 月 28 日以邮件通知方式发出，应出席会议的 董事 9 名，实际出席会议的董事 9 名(其中董事吴乐峰先生、独立董事谭洪涛先 生、贺立龙先生、周涛先生以通讯方式参会并表决)，会议由董事长袁继国先生 主持。本次会议的召集、召开及表决符合有关法律、法规及公司《章程》的规定， 会议决议合法有效。 同意公司向交通银行股份有限公司四川省分行申请授信总敞口不超过人民 币壹亿元整综合授信额度，期限 2 年，担保方式为信用，授信期限内，授信额度 可循环使用。在该授信额度下进行包括但不限于开立保函等业务。 同意公司向中信银行股份有限公司成都分行申请本金总额不超过人民币贰 亿元 ...

MACD金叉信号形成，这些股涨势不错！ 格隆汇7月30日丨A股市场零售股拉升，其中，茂业商业直线涨停，大连友谊涨超9%，红旗连锁、国芳 集团、步步高（维权）、南宁百货、广百股份、中兴商业等跟涨。消息面上，政治局会议指出要有效释 放内需潜力。 | 代码 | 名称 | | 涨幅% ↓ | 总市值 | 年初至今涨幅%。 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 600828 | 茂 商业 | 要 | 10.10 | 75.51亿 | -0.23 | | 000679 | 大连友谊 | | 9.14 | 40.42亿 | 73.39 | | 002697 | 红旗连锁 | | 5.43 | 84.46亿 | 7.18 | | 603214 | 爱雾室 | 1 | 3.91 | 29.86亿 | -3.29 | | 601086 | 国芳集团 | | 3.83 | 74.06亿 | 90.53 | | 600712 | 南宁百货 | | 3.57 | 37.96亿 | -3.60 | | 301078 | 孩子王 | ﺑﻬ | 3.07 | 178亿 | 24.42 | | 0 ...

行业概况 - 2024年商业特许经营TOP300企业涵盖餐饮业、零售业和生活服务业三大行业，共计25个细分业态，其中餐饮企业101家占比33.67%，零售企业120家占比40.00%，生活服务业企业79家占比26.33% [1] - 与2023年TOP280相比，餐饮业占比基本持平，零售业占比略微下降1.33个百分点，生活服务业占比上升1.67个百分点，反映消费需求结构细微调整 [1] - 行业门店总数达83万家，其中TOP280门店数82.5万，较2023年TOP280的63万家增长30.73% [1] - 万家规模以上加盟品牌从2023年9家增至2024年18家，头部品牌市场影响力持续提升 [1] 新增品牌与展会动态 - 2024年TOP300榜单新增71个加盟品牌，其中餐饮业34家、生活服务业26家、零售业11家 [1] - 第65届中国特许加盟展将于8月8日-10日在上海举办，将解析TOP300报告并汇聚100+优质品牌 [2] - 展会同期举办"加盟新风向论坛"和"霸王茶姬总部访学"研修营，聚焦现制饮品品牌增长策略 [2] 头部企业排名 - 蜜雪冰城以46,479家门店位居榜首，全部为加盟店 [4] - 美宜佳以37,943家门店（37,909家加盟）排名第二 [4] - 德佑房产中介以24,757家门店（全部加盟）位列第三 [4] - 瑞幸咖啡22,340家门店中7,749家为加盟店，排名第四 [4] - 前18名企业门店数均超10,000家，涵盖饮品甜品、便利店、房产中介等多个业态 [4][5] 细分业态表现 - 饮品甜品领域：蜜雪冰城、瑞幸咖啡、古茗（9,823家）、沪上阿姨（8,537家）等品牌表现突出 [4][5] - 便利店业态：美宜佳、天福（7,521家）、见福（3,035家）等进入前50 [4][5] - 汽车后市场：统一润滑油（10,032家）、途虎养车（6,874家）等品牌快速扩张 [5][6] - 酒店住宿：锦江之星（13,416家）、全季（11,147家）等连锁品牌保持稳定增长 [4][5] 数据来源说明 - 部分数据来源于上市公司年报，标注为※ [4] - 数据整合自2025年中国餐饮加盟品牌TOP100、2024年中国便利店Top100等多个行业榜单 [11]

公司战略与扩张 - 公司定下2025年初实现万店目标 并加速突破一二线城市[1] - 公司已验证一线城市门店盈利 门店面积集中在20-30平米以降低加盟商成本[1] - 公司采用"农村包围城市"策略 先在低线城市打磨模型再进军高线城市[3] - 公司依托蜜雪冰城集团共享供应链资源 美式咖啡毛利达50%以上[1][3] 产品与定价 - 公司主力产品价格带为6-8元 涵盖果咖 奶咖 果茶 轻乳茶 幸运冰等系列[1] - 公司从巴西 埃塞俄比亚 印尼直采阿拉比卡咖啡豆 今年5月签署40亿元巴西采购大单[3] 市场表现与规模 - 公司最新门店数近7000家 覆盖全国超300个城市[1] - 中国现磨咖啡市场2023-2028年复合增长率达19.8% 为现制饮品增速最快品类[4] 行业竞争分析 - 公司面临一二线城市激烈竞争 需保持健康单店模型[1] - 业内人士认为公司"薄利多销"模式在下沉市场可行 但高线城市需经受成本考验[3] - 公司获得蜜雪冰城品牌效应加持 供应链成本优势显著[3]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 中国文化软实力提升为消费品牌出海创造有利环境，旅游业促进文化交流提升品牌国际知名度，品牌出海需灵活应变、重视供应链管理等，新加坡是重要出海目的地，品牌出海有提升影响力、对冲风险等好处，需长期战略执行 [1][3][17] 根据相关目录分别进行总结 中国消费品牌海外市场表现 - 海底捞 2012 年在新加坡开首家海外门店，最盛时有 22 家，313 店月销售额曾超 250 万新币，推出本地化锅底 [2] - 蜜雪冰城在新加坡有 31 家门店，在印尼等东南亚市场表现出色，靠供应链和亲民形象吸引消费者 [2] - 瑞幸咖啡在新加坡以直营模式开 60 多家门店，结合茶与咖啡文化受年轻一代欢迎 [2] - 霸王茶姬 2024 年 8 月转直营模式，不到一年开 16 家店并计划扩展，强调东方美学和高品质原料 [2] 中国文化软实力对消费品牌出海的影响 - 2020 - 2025 年中国软实力指数持续上升超日本、英国和德国位列全球第二，为消费品牌提供良好环境 [3] - 2024 年中国外国游客入境同比增长 96%成全球第二大旅游经济体，6 月超日本成新加坡居民首选旅游地，提升品牌国际知名度 [3] - 日本文化软实力发展历程为中国提供参考，中国处于早期阶段，未来十多年是文化出海黄金时间 [3] 中国企业成功出海的操作层面要点 - 具备灵活应变能力和深刻理解当地市场需求，如海底捞推出本地化产品 [4][5] - 加强供应链管理，如蜜雪冰城、瑞幸咖啡、霸王茶姬分别以不同方式提升竞争力 [5] 品牌 slogan 在市场定位中的作用 某茶饮品牌以“东方茶会世界友”为 slogan 突显高端专业形象和包容性，被其他品牌效仿 [6] 部分品牌在新加坡市场表现 - 泡泡玛特推出鱼尾狮造型拉布布，需抽签购买，溢价高且有社交属性 [7][8] - 老铺黄金 6 月在新加坡开首家门店，古法黄金工艺和优质服务吸引关注 [9] 柴门会和文献品牌特点 - 柴门会是川菜餐厅，以“川菜烹饪技艺烹调全球好食材”为 slogan，创新川菜受青睐 [10] - 文献是小众香水品牌，以“禅酷”美学为核心理念，融入中国香原料 [10] 品牌出海关键因素 - 讲好文化故事，如泡泡玛特通过 IP 文化赢得认可 [11] - 确保品牌优势在目标市场延续，餐饮业因半成品和原材料出口限制更复杂 [11][12] - 评估目标市场受众群体大小，如在新加坡推广锅盔等品类难做大 [12] 选择新加坡作为出海目的地的原因 - 2024 年全球营商环境第一，连续三年政府效率排名全球第一 [13] - 税收政策优惠，个人所得税最高 24%，企业所得税 17%，无资本利得税 [13] - 华人占比 75.6%，对中国文化接受度高，面积小人口多，人均 GDP 高消费力强 [13] 在新加坡开设实体店注意问题 - 重视选址，调整心态与预期，通过对标分析找发展策略 [14] - 新手可通过熟悉地铁线路了解主要商圈 [14] 品牌出海合规层面挑战 以火锅品牌为例，海外市场对中国食材限制主要集中在肉类，新加坡食品局有相关规定 [15] 成功品牌出海新加坡案例 - 窝店包子从早餐店扩展为全日制正餐厅，选来福士商场为首店位置 [16] - 冠记砂锅用粤语拼音命名，选牛车水热闹街道对面位置，调整菜单，单日最高翻台率 9.5 轮，月销售额约 30 多万新币 [16] 品牌出海的好处 - 提升品牌影响力，反哺国内市场 [17] - 海外市场是蓝海市场，如茶叶品牌在欧美火爆 [17] - 不同市场对黑天鹅事件反应不同可对冲风险 [17] - 全球化融资吸引海外投资者，如港股上市的部分消费品牌成功 [17] 出海战略要点 - 作为长期战略执行，重新定义品牌机会、搭建国际化供应链、区域扩张 [18] - 培养具有全球视野的团队适应国际市场环境 [18]

品牌营销事件 - 蜜雪冰城官方账号@雪王日记发布吉祥物"雪王"与外滩东方明珠塔合影视频，短时间内点赞量逼近百万，引发全网玩梗热潮[1][3] - 网友创作"东方明珠攻打蜜雪冰城"系列地域梗图，通过AI生成雪王拔起东方明珠等夸张画面，形成病毒式传播[5][13][15] - 该事件推动蜜雪冰城成为上海打卡地标，社交平台涌现大量消费者手持产品与外滩合影内容，南京东路门店出现柠檬水售罄现象[23][25] 品牌定位策略 - 公司坚持极致性价比定位，4元柠檬水等低价产品成为核心卖点，与上海高端消费市场形成强烈反差[18][21][63] - 通过"商务人士喝蜜雪冰城"等反向营销梗强化品牌记忆点，将低价特性转化为社交货币[18][19] - 河南中路门店距外滩仅600米的地理位置，巧妙呼应品牌中原出身，强化地域文化冲突话题[27][31] 上海市场拓展 - 公司采用"郊区包围城市"策略逐步渗透上海，2021年首次进入淮海中路、陆家嘴等核心商圈引发关注[48] - 2023年上半年上海成为拓店最多城市，2024年3月首次打破全国统一定价体系，对徐汇等四区产品提价1元应对成本压力[52][54] - 供应链体系受益于2014年上海餐饮展会资源，通过更换设备供应商建立品控团队实现千店规模扩张[45][46] 企业发展历程 - 创始团队1996年从郑州刨冰摊起家，2007年推出三合一速溶咖啡产品，2009年引入上海高管章总转型茶饮赛道[35][36] - 上海考察促使产品升级但高端化尝试失败，最终确立"物美价廉"大学店模式，2011年形成"冰淇淋+茶饮"全年产品线[39][41] - 2013年柠檬水爆品推动门店破千，当前全国门店数河南(3358家)、江苏(2603家)、山东(2522家)位列前三，上海565家[57][58] 行业竞争分析 - 品牌选址逻辑侧重人口密度而非经济水平，回归分析显示门店数量与人口数相关性高于GDP[57] - 核心商圈门店需每分钟售出1杯才能盈利，但通过极致供应链效率维持扩张，形成"越便宜越传播"的营销正循环[50][63] - 与快乐柠檬等早期竞品形成差异化定位，将价格劣势转化为品牌特色，创造独特的市场竞争壁垒[39]

美团拼好饭业务发展 - 美团即时零售日订单量超过1.5亿，其中拼好饭日订单量已超3500万单 [1] - 蜜雪冰城、塔斯汀、华莱士、正新鸡排增速位居前列 [1] - 肯德基单款"全鸡套餐"通过美团"神抢手"半日即售出约百万单 [1] C2M模式创新 - 拼好饭借鉴电商零售行业的"C2M模式"，提前聚集消费者偏好和需求，反向优化供应链 [1] - 聚焦爆款产品，增强备货和议价能力，简化管理流程，降低成本 [1] - 汉堡王、老乡鸡、南城香、魏家凉皮等知名连锁餐饮品牌纷纷入驻拼好饭平台 [2] 商家运营效率提升 - 南城香四款产品日销近万单，麻婆豆腐成为热销产品 [2] - 蜜雪冰城在拼好饭上线十几款产品，订单量保持快速增长 [4] - 90%入驻拼好饭的商家实现销量提升30%以上，成本平均降幅达20%以上 [5] 供应链优化与成本控制 - 品牌通过规模化采购节省成本，用于采购更好原材料或让利于顾客 [3] - 蜜雪冰城为柠檬水建立种植基地，根据订单数据提升运营效率 [4] - 拼好饭帮助商家分摊人工、房租成本，摊薄食材采购成本 [3] 增量市场拓展 - 拼好饭核心用户与原有外卖用户仅两三成重合，带来增量下沉渠道用户 [5] - 满足"单杯起送"等核心消费场景需求，激活新消费增量 [5] - 国际快餐品牌积极布局拼好饭等新模式满足新消费增量 [1] 品质管理与食品安全 - 拼好饭建立食品安全标准并公示，定期抽检淘汰不合格商家 [6] - 鼓励商家"明厨亮灶"，上线"食安日记"展示后厨实况 [6] - 商家表示拼好饭产品与堂食品质、分量、包装无差异 [6] 品牌长期规划 - 汉堡王计划针对拼好饭渠道打造"C2M模式"专供餐品体系 [7] - 蜜雪冰城要求所有门店在拼好饭渠道采取统一管理标准 [7] - 花小小表示拼好饭显著提升品牌知名度和订单量 [7]