公司业务地位与产品情况 - 公司是美国牧场鸡蛋和黄油的领先品牌，零售美元销售额排名第二，产品售价高达普通鸡蛋的三倍[314][318] - 美国鸡蛋壳品类家庭渗透率约98%，公司鸡蛋壳家庭渗透率约5.0%，公司计划加大营销投入以提高渗透率[335] 公司采购与分销情况 - 公司从超275个家庭农场采购产品，通过经纪 - 经销商 - 零售商网络分销，2021、2020、2019财年，UNFI分别占净收入约18%、15%、35%，US Foods分别占约14%、18%、低于10%，KeHE分别占约10%、12%、11%[316][320] - 2021和2020财年，Whole Foods分别占公司零售销售额约29%和28%，Sprouts分别占约7%和7%[336] - 截至2021年12月，超20900家商店销售公司产品，公司预计零售渠道将是未来主要净收入来源[338] 公司融资情况 - 2020年8月4日，公司完成首次公开募股，发行1069.9573万股普通股，发行价22美元/股，获得约1.109亿美元毛收入[323] - 2020年11月，公司完成二次公开发行，出售500万股普通股，未获收益，费用总计50万美元[324] 公司财务关键指标变化 - 2021和2020财年，公司净收入分别为2.609亿美元和2.143亿美元，净利润分别为240万美元和880万美元，调整后EBITDA分别为800万美元和1680万美元[322] - 截至2021年12月26日，公司现金及现金等价物为3100万美元，2020年IPO净收益约9970万美元[329] - 2021财年净收入2.60901亿美元，2020财年为2.1428亿美元，同比增长4662.1万美元，增幅22%，主要因鸡蛋和黄油产品销量增加[348][351] - 2021财年毛利润8289.9万美元，2020财年为7452.8万美元，同比增长837.1万美元，增幅11%；毛利率从35%降至32%，主要因成本上升和促销活动[352] - 2021财年销售、一般和行政费用为5786.8万美元，2020财年为4739.6万美元，同比增长1047.2万美元，增幅22%，占净收入的22% [348][354] - 2021财年运输和分销费用为2497.9万美元，2020财年为1490.4万美元，同比增长1007.5万美元，增幅68%，占净收入的10% [348][355] - 2021财年其他收入（费用）净额为35.4万美元，2020财年为 - 8.6万美元，同比增加44万美元，增幅512% [348][356] - 2021财年所得税（收益）拨备为 - 202.8万美元，2020财年为277万美元，同比减少479.8万美元，降幅173% [348][357] - 2021年非控股权益净收入减少13.1万美元，降幅156%，主要因2020年奖金储备未支付且2021年未再发生[359] - 2021 - 2019年调整后EBITDA分别为8049万美元、16751万美元、6406万美元，净利润分别为2382万美元、8884万美元、3312万美元[367] - 2021年公司净利润240万美元，留存收益270万美元，2020年IPO净收益约9970万美元[370] - 2021 - 2019年经营活动净现金流量分别为1632.5万美元、1170.2万美元、 - 535.2万美元[379] - 2021 - 2020年投资活动净现金使用量分别为1708.3万美元、7784.2万美元[379] - 2021 - 2020年融资活动净现金流量分别为218万美元、9441万美元[379] - 截至2021年12月26日，公司合同义务总计1028.1万美元，其中1年内到期810.3万美元[386] - 截至2021年12月26日，公司现金及现金等价物为3100万美元，可供出售证券投资为6860万美元[415] 公司业务线数据情况 - 2021财年鸡蛋业务净收入2.4亿美元，约占净收入的92%，预计未来仍是主要收入来源[340] 公司业务发展计划 - 公司与Waypoint合作，扩大食品服务渠道的分销和影响力，还与多家餐厅建立合作关系[339] - 公司计划通过投资创新来加强产品供应，开发和销售新产品受资本、消费者偏好等因素影响[340] - 公司预计2022年年中完成Egg Central Station扩张，预计花费2580万美元，其中约630万美元待支出[372] - 截至2021年12月26日，公司扩建Egg Central Station预计花费2580万美元，约630万美元待支出，预计2022年年中完成扩建[390] 公司成本相关情况 - 专业费用和商业保险成本增加180万美元，员工相关成本增加650万美元，营销项目及相关费用和佣金支出增加170万美元[358] - 截至2021年12月26日，包装原材料加权平均成本假设变动10%，会使2021年销售成本变动约210万美元[411] - 截至2021年12月26日，公司98%的家庭农场网络产蛋鸡采用的合同价格会按季度追溯调整饲料成本，原料加权平均成本假设变动10%，会使2021年销售成本变动约490万美元[412] 公司风险与不确定性 - 公司定期提供销售激励、信用或折扣，可能影响净收入，低商品蛋价格也可能对净收入产生不利影响[343][344] - 产品需求受季节因素影响，开学季和节假日前期需求增加，夏季需求最低[394] - 公司选择使用《JOBS法案》规定的延长过渡期，财务报表可能与遵守新会计准则的上市公司不可比[409] - 公司市场风险主要源于原材料、配料、通胀和利率波动[410] - 公司未对法律诉讼计提准备金，未来可能因情况变化需计提[405] 公司会计方法情况 - 公司认为过去三个财年在收入确认会计方法上未做重大变更[399] 公司租赁情况 - 截至2021年12月26日，公司在德克萨斯州奥斯汀租赁约9100平方英尺办公空间和停车位，租约2026年4月到期，月租金含19美元基础租金且会定期上涨[389] 公司财年情况 - 公司首个53周财年为2023财年，预计从2022年12月26日开始，到2023年12月31日结束[332] 公司信贷安排情况 - 信贷安排循环信贷额度最高为2000万美元，2021年12月26日无未偿还余额且符合所有契约规定[375][378]