整体财务数据关键指标变化 - 本报告期营业收入267,920,357.13元，上年同期260,454,886.97元，同比增长2.87%[11] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润22,719,580.81元，上年同期40,130,285.17元，同比下降43.39%[11] - 本报告期归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润21,540,679.17元，上年同期38,038,550.83元，同比下降43.37%[11] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额43,100,742.06元，上年同期74,741,427.16元，同比下降42.33%[11] - 本报告期基本每股收益0.11元/股，上年同期0.20元/股，同比下降45.00%[11] - 本报告期稀释每股收益0.11元/股，上年同期0.20元/股，同比下降45.00%[11] - 本报告期加权平均净资产收益率2.36%，上年同期4.15%，同比下降1.79%[11] - 本报告期末总资产989,352,779.79元，上年度末1,058,374,113.89元，同比下降6.52%[11] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产915,921,512.51元，上年度末982,271,540.74元，同比下降6.75%[11] - 2024年上半年公司实现营业收入2.68亿元，同比增长2.87%，净利润2271.96万元，同比下降43.39%[15] - 公司本报告期营业收入267,920,357.13元，同比增长2.87%；营业成本146,528,804.04元，同比增长3.21%[42] - 销售费用74,147,103.51元，同比增长23.69%；管理费用22,769,855.04元，同比增长23.13%[42] - 财务费用 -1,509,979.69元，同比下降189.68%；所得税费用2,289,857.97元，同比增长63.93%[42] - 研发投入940,448.55元，同比下降9.52%；经营活动产生的现金流量净额43,100,742.06元，同比下降42.33%[42] - 投资活动产生的现金流量净额 -10,517,212.60元，同比下降638.55%；筹资活动产生的现金流量净额 -102,174,702.20元，同比下降114.86%[43] - 现金及现金等价物净增加额 -69,591,172.74元，同比下降338.81%；投资收益2,630,271.09元，同比下降44.55%[43] - 信用减值损失 -785,446.83元，同比下降33.85%；营业外支出44,608.90元，同比下降75.51%[43] - 主营业务收入265,487,906.87元，占比99.09%，同比增长2.92%；其他业务收入2,432,450.26元，占比0.91%，同比下降2.71%[44] - 2024年半年度销售费用同比增长23.69%，合计74,147,103.51元，上年同期为59,945,373.81元[47][48] - 投资收益2,630,271.09元，占利润总额比例10.52%；营业外收入687,499.99元，占比2.75%；营业外支出44,608.90元，占比0.18%[50] - 本报告期末货币资金571,624,577.23元，占总资产比例57.78%，较上年末比重减少2.80%；固定资产186,649,502.19元，占比18.87%，比重增加1.06%[51] - 报告期投资额13,332,207.58元，上年同期投资额3,578,667.89元[53] - 2024年上半年营业总收入267,920,357.13元，较2023年上半年的260,454,886.97元增长2.87%[112] - 2024年上半年营业总成本245,831,055.71元，较2023年上半年的224,151,725.20元增长9.67%[112] - 2024年上半年净利润22,719,580.81元，较2023年上半年的40,130,285.17元下降43.38%[113] - 2024年上半年流动负债合计48,841,622.76元，较2023年的44,951,048.47元增长8.66%[110] - 2024年上半年非流动负债合计7,326,278.72元，较2023年的9,301,833.64元下降21.24%[110] - 2024年上半年负债合计56,167,901.48元，较2023年的54,252,882.11元增长3.53%[110] - 2024年上半年所有者权益合计871,561,944.61元，较2023年的953,725,208.43元下降8.61%[110] - 2024年上半年基本每股收益0.11元，较2023年上半年的0.20元下降45%[113] - 2024年上半年稀释每股收益0.11元，较2023年上半年的0.20元下降45%[113] - 2024年上半年综合收益总额22,718,142.13元，较2023年上半年的40,128,124.18元下降43.48%[113] - 2024年上半年营业收入162,454,930.05元，较2023年上半年的185,269,773.92元下降12.31%[115] - 2024年上半年营业利润8,700,197.77元，较2023年上半年的44,960,041.20元下降80.65%[115] - 2024年上半年净利润6,906,345.22元，较2023年上半年的43,645,137.58元下降84.18%[115] - 2024年上半年经营活动产生的现金流量净额43,100,742.06元，较2023年上半年的74,741,427.16元下降42.33%[117] - 2024年上半年投资活动产生的现金流量净额 -10,517,212.60元，2023年上半年为1,952,883.09元[118] - 2024年上半年筹资活动产生的现金流量净额 -102,174,702.20元，较2023年上半年的 -47,553,740.97元净流出增加[118] - 2024年上半年销售商品、提供劳务收到的现金294,669,533.38元，较2023年上半年的289,229,262.89元增长1.88%[117] - 2024年上半年支付给职工以及为职工支付的现金83,637,197.54元，较2023年上半年的63,961,298.41元增长30.76%[117] - 2024年上半年收回投资收到的现金810,000,000.00元，较2023年上半年的1,200,000,000.00元下降32.5%[118] - 2024年上半年分配股利、利润或偿付利息支付的现金39,068,619.00元，较2023年上半年的30,130,244.25元增长29.67%[118] - 2024年半年度经营活动现金流入小计204,459,578.52元，2023年半年度为210,908,282.42元[119] - 2024年半年度经营活动现金流出小计178,465,990.09元，2023年半年度为169,870,852.60元[119] - 2024年半年度经营活动产生的现金流量净额25,993,588.43元，2023年半年度为41,037,429.82元[119] - 2024年半年度投资活动现金流入小计652,262,601.48元，2023年半年度为1,205,031,550.98元[120] - 2024年半年度投资活动现金流出小计661,192,487.36元，2023年半年度为1,202,869,572.31元[120] - 2024年半年度投资活动产生的现金流量净额 -8,929,885.88元，2023年半年度为2,161,978.67元[120] - 2024年半年度筹资活动现金流出小计92,446,177.68元，2023年半年度为37,648,123.41元[120] - 2024年半年度筹资活动产生的现金流量净额 -92,446,177.68元，2023年半年度为 -37,648,123.41元[120] - 2024年半年度现金及现金等价物净增加额 -75,382,475.13元，2023年半年度为5,551,285.08元[120] - 2024年半年度期末现金及现金等价物余额404,155,956.63元，2023年半年度为443,000,742.24元[120] - 公司2024年期初归属于母公司所有者权益合计为951,369,626.77元，期末为961,367,506.70元，本期增加9,997,879.93元[125][126] - 公司2024年上半年其他综合收益减少2,160.99元，未分配利润增加10,000,040.92元[125] - 公司2024年上半年综合收益总额为40,128,124.18元[125] - 公司2024年母公司期初所有者权益合计为953,725,208.43元，期末为871,561,944.61元，本期减少82,163,263.82元[127][129] - 公司2024年母公司其他综合收益减少1,438.68元，未分配利润减少32,162,273.78元[128] - 公司2024年母公司综合收益总额为6,904,906.54元[128] - 公司2024年母公司所有者投入和减少资本中其他项增加49,999,551.36元[128] - 公司2024年母公司利润分配中对所有者（或股东）的分配为39,068,619.00元[128] - 2024年半年度其他综合收益较期初减少2,160.99元[130] - 2024年半年度未分配利润较期初增加13,514,893.33元[130] - 2024年半年度综合收益总额为43,642,976.59元[130] - 2024年半年度利润分配金额为30,130,244.25元[131] 各业务线数据关键指标变化 - 电商渠道上半年实现营业收入2213.32万元，同比增长73.51%[17] - 食品制造业上半年产能利用率为68.9%，同比下降0.5%[15] - 上半年上新新中式糕点“一品酥”及OEM定制产品，休闲麻花新品筹备下半年上市[16] - 空港生产基地建成清真麻花生产线，助力“王记麻花”系列产品销售增长[16] - 经销渠道销售网点触达北京、上海等十余个省市，还在重要交通枢纽等布局[17] - 上半年天津区域直营渠道新增2家门店，北京新店完成选址筹备开业[19] - 桂发祥老字号品牌集合店年初开业，集合40余家知名老字号品牌[20] - 截至报告期末，公司在天津设有59家直营店，营业收入占比约71%[20] - 报告期内天津地区直营店营业收入190,300,380.94元，同比 -1.00%[23] - 报告期新开泰达荟店、哪吒小镇店，关闭天华里店、宝坻店[22] - 线上平台报告期实现营业收入（未税）15,248,412.32元，同比增长67.62%[24] - 报告期外采食品采购总额11,303,093.88元，占比32.68%[25] - 报告期向关联方采购金额占外采食品3.03%[25] - 报告期内向物流公司支付物流运输服务费2,325,655.28元[26] - 公司自有品牌产品占零售业务收入78.00%[26] - 线上交易额（GMV）为21,386,381.01元[24] - 自有品牌零售业务收入合计160,344,593.08元，占比78.00%，其中麻花产品收入120,543,962.82元，占比58.64% [