财务数据 - 公司2024年上半年营业收入为18,745.09万元，同比增长15.16%[23] - 公司2024年上半年归属于上市公司股东的净利润为2,873.10万元，同比增长20.68%[23] - 公司2024年上半年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2,742.67万元，同比增长24.70%[23] - 公司2024年上半年经营活动产生的现金流量净额为2,696.67万元，同比增长23.09%[23] - 公司2024年6月30日归属于上市公司股东的净资产为70,239.56万元，较上年度末增长0.11%[23] - 公司2024年6月30日总资产为96,314.74万元，较上年度末增长0.09%[23] - 公司主要财务指标中，基本每股收益和稀释每股收益同比增长20.83%[24] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益同比增长27.27%[24] - 加权平均净资产收益率和扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率分别增加0.64个百分点和0.72个百分点[24] - 2024年上半年公司营业收入和净利润均实现双位数增长[71] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中，计入当期损益的政府补助为164,485.25元[27] - 非经常性损益项目中，除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益为1,546,117.33元[27] - 非经常性损益项目中，除上述各项之外的其他营业外收入和支出为-2,530.47元[29] - 非经常性损益项目的所得税影响额为403,803.32元[29] 生产经营模式 - 公司主要采取"以销定产"的生产模式[33] - 公司主要采用直销模式进行销售，客户主要为食品加工和连锁餐饮企业[34] - 公司"味之物语"自有品牌产品部分通过商超及电商平台进行直接销售[35] 行业发展趋势 - 我国复合调味品行业仍处在前期快速成长期的初期阶段，市场渗透率正快速提升[46] - 餐饮行业规模的扩大为复合调味品提供了稳定增长空间[47] - 餐饮行业连锁化、标准化、快餐化的发展趋势成为复合调味品行业增长的重要推力[48] - 外卖行业的蓬勃发展带动复合调味品需求提升[49] - 家庭烹饪快捷化需求带动复合调味品需求增长[50] - 冷链物流和商业零售的快速发展为复合调味品行业提供重要支撑[51] - 中国复合调味品行业集中度较低，未来有望进一步提升[52][53][54] - 线上渠道的发展助推复合调味品行业渠道体系的更新迭代[55] 公司竞争优势 - 公司是国内较早专业从事复合调味品企业之一，具备先发优势[60] - 公司主要面向连锁餐饮、食品加工及品牌零售等大中型企业客户提供个性化定制的味道解决方案[61] - 公司拥有"味之物语"自有品牌，逐渐加大在商超、电商等零售终端市场的布局[61] - 公司建立了完善的研发体系，形成了机动灵活的研发管理体制，产品研发贴近市场、决策高效[64,65] - 公司建立了覆盖全流程的质量控制系统，实行严格的食品安全检测制度，产品通过国际标准认证[66] - 公司持续吸纳优秀人才，建立了经验丰富的研发、生产、质量控制及营销团队[67] - 公司通过数字化转型，提升了采购资源整合能力、柔性生产管理能力、标准质量控制能力以及精准化数字营销能力[68] 公司发展策略 - 公司继续保持战略定力，全面深化提质增效，储备后续增长动能[72] - 公司持续加强产品研发力度，报告期共销售1,800多款产品，其中近三年开发的新品销售占比超过50%[73] - 公司积极开拓潜在渠道和客户，不断提升市场占有率和品牌美誉度[74] - 公司持续优化泛微协同管理系统、MES系统、SAP系统等，实现智能制造与信息化系统的有效结合[75] - 公司加快推进募投项目建设，包括上海运营中心、技术中心升级建设项目、嘉兴数字化制造中心建设项目等[76] - 公司聚焦人才兴企战略，加强人才梯队建设，完善培训体系，优化绩效管理体系[77] 资产负债情况 - 公司本期货币资金较上年末增长318.79%，主要系理财产品到期所致[84] - 公司本期固定资产较上年末增长159.17%，主要系在建工程转入固定资产所致[84] - 公司本期其他非流动资产较上年末增长700.29%，主要系预付设备款增加所致[85] - 公司本期一年内到期的非流动负债较上年末减少96.28%，主要系归还银行借款所致[85] - 截至报告期末，公司部分资产受限[87] - 公司期末货币资金为2,519.75万元，其中部分受限于定期存款及保证金[88] - 公司期末固定资产和无形资产合计为1.37亿元，其中部分资产用于银行贷款抵押[88] 子公司经营情况 - 公司全资子公司日辰食品销售（上海）有限公司总资产为1,609.84万元，净资产为-2,162.64万元，净利润为-490.57万元[101] - 公司全资子公司日辰食品（嘉兴）有限公司总资产为47,049.75