集团综合财务数据关键指标变化 - 截至2020年3月31日财年，集团综合营业额为1.40048亿港元，2019年为1.51102亿港元[20] - 公司权益所有者应占亏损为2411.1万港元，2019年为溢利1.8805亿港元[20] - 每股亏损为9.29港仙，2019年为盈利72.44港仙[20] - 回顾年度，公司综合收入1.40048亿港元，2019年为1.51102亿港元[41][44] - 公司2020年整体收入为1.40048亿港元，较2019年的1.51102亿港元下降[50] - 2020年持续经营业务收入为14.0048亿港元，年内亏损2.4056亿港元[95] - 2019年持续经营业务收入为15.1102亿港元，年内溢利18.8226亿港元[95] 冻肉贸易业务数据关键指标变化 - 截至2020年3月31日财年，集团冻肉贸易营业额为1.25544亿港元，2019年为1.3831亿港元[24][26] - 公司贸易业务收入受疫情和社会运动影响减少9.2%至1.25544亿港元，其他业务收入升至1450.4万港元[53] 联营公司数据关键指标变化 - 截至2020年3月31日财年，集团应占联营公司亏损为594万港元，2019年为盈利904.4万港元[29] - 2020年3月31日止财政年度，公司应占联营公司亏损594万港元，2019年为溢利904.4万港元[34] - 2020年公司应占联营公司亏损594万港元，2019年为溢利904.4万港元[65] 公司股份权益情况 - 截至2020年3月31日，集团持有四海贸易控股有限公司约29.98%的股权[29] - 截至2020年3月31日，公司维持在四洲集团的股份权益约29.98%[34] - 截至2020年3月31日，公司维持在四洲集团约29.98%的股份权益[64] 市场环境相关数据 - 2020年3月访港游客与去年同期相比下降98.6%[42][45] 公司业务发展策略 - 公司将继续谨慎经营和控制成本，巩固冻肉贸易业务，专注日本和牛在香港的贸易业务[31][35] - 公司将利用日本办事处扩展采购，实现产品类别和来源多元化[31][35] - 公司会继续扩展食品分销业务，在香港连锁大店增加产品种类，巩固市场地位[31][36] - 公司将通过电商平台拓展中国内地市场，增加销售和扩大市场份额[31][36] - 公司成功收购日本宫田控股及其附属公司，借此进入日本消费市场并引入日本顶级糖果产品[31][36] 公司店铺业绩情况 - 公司日式烧肉店Beefar's受社会运动和疫情影响，业绩表现受冲击[43][46] 公司财务比率及周转情况 - 公司2020年毛利率为10.0%，较2019年的9.6%微升[50] - 公司2020年应收贸易账款周转天数为39天，较2019年的50天改善[50] - 公司2020年存货周转天数为101天，较2019年的89天增加，期末存货为2745万港元，2019年为3642.2万港元[62] - 公司2020年经营费用与销售比率为17.4%，较2019年的16.1%略有上升[50] 四洲集团业务情况 - 四洲集团食品代理业务稳步发展，食品制造业务获多项国际认证，在港及内地有18间厂房[66][67] - 四洲集团零售及餐饮业务受抗议活动和疫情冲击，但仍保持高标准和创新产品[75] 集团资金及人员相关数据 - 截至2020年3月31日，集团银行信贷额为2.2亿港元，其中9%已动用[77][80] - 截至2020年3月31日，集团资本与负债比率为3%[77][80] - 截至2020年3月31日，集团现金及现金等价物为1.54389亿港元[77][80] - 截至2020年3月31日，集团员工总数为43人[78][81] 集团资产负债情况 - 2020年3月31日，集团总资产为6.57163亿港元，总负债为5243.3万港元[97] - 2019年3月31日，集团总资产为7.04379亿港元，总负债为5294.7万港元[97] 公司股本及储备情况 - 年内公司股本无变动[99][102] - 截至2020年3月31日，公司可供分配储备为2.04024亿港元[100] - 截至2020年3月31日，公司可供分派之储备为2.04024亿港元[103] 公司董事相关情况 - 戴德丰博士、戴溍良先生及陈棋昌先生将在应届股东周年大会上退任董事，戴溍良先生及陈棋昌先生不参与竞选连任，戴德丰博士将参与竞选连任[107][110] - 公司已收到陈棋昌先生、蓝义方先生及张荣才先生就其个人独立性作出的年度书面确认，公司认为全体独立非执行董事均属独立人士[108][110] - 董事酬金由公司董事会根据各董事参与事务、经验、责任及市场薪酬水平厘定，由薪酬委员会检阅，详情载于财务报告附注8[113][115] - 截至2020年3月31日止年度，公司执行弥偿条文使董事可就第三方引致之负债获得弥偿[117] - 除财务报告附注32所披露者外，各董事或董事之关连人士在本年度内无在公司或附属公司订立的重大交易、安排或合约中拥有重大权益[117] - 戴德丰博士自1997年5月起出任公司执行董事，为集团主席[151] - 戴溍良先生自2018年1月起出任公司执行董事，为集团副主席[154] - 文永祥先生自1995年7月起出任公司执行董事，为集团总经理[155] - 戴进杰先生自2013年5月起出任公司执行董事，负责集团新业务规划和发展[156] - 戴溍良45岁，自2018年1月起任公司执行董事及集团副主席[157] - 文永祥64岁，自1995年7月起任公司执行董事及集团总经理[157] - 戴进傑37岁，自2013年5月起任公司执行董事[158] - 谢少云59岁，自1992年8月起任公司执行董事，负责食品品质监察[160][165] - 陈棋昌73岁，自1995年10月起任公司独立非执行董事[163][166] - 蓝义方79岁，自1998年1月起任公司独立非执行董事[163][167] - 张荣才65岁，自2016年8月起任公司独立非执行董事，有超30年专业和商业经验[164][167] 公司股份权益分布情况 - 截至2020年3月31日，戴德丰在公司普通股股份好仓权益总计90739177股，占公司已发行股份总数约34.95%[120] - 截至2020年3月31日，陈棋昌、蓝义方在公司普通股股份好仓权益分别为800000股，各占公司已发行股份总数约0.31%[120] - Careful Guide Limited持有的30914000股股份，占公司已发行股份总数约11.91%，戴德丰配偶胡美容女士被视为拥有权益[120] - Special Access Limited持有的52907250股股份，占公司已发行股份总数约20.38%，戴德丰及其配偶胡美容女士被视为拥有权益[120] - 戴德豐持有相聯法團四洲集團259,478,000股普通股，佔已發行股份總數67.52%[123] - 四洲集團70,000,000股股份由CGL擁有，佔已發行股份總數約18.22%，戴德豐配偶胡美容被視為擁有該權益[124][125] - 四洲集團74,250,000股股份由SAL擁有，佔已發行股份總數約19.32%，戴德豐及胡美容被視為擁有該權益[124][125] - 四洲集團115,228,000股股份由Capital Season Investments Limited持有，佔已發行股份總數約29.98%，戴德豐及胡美容被視為擁有該權益[124][125] - 截至2020年3月31日，SAL持有公司52,907,250股普通股，佔已發行股份總數20.38%[135] - 截至2020年3月31日，CGL持有公司30,914,000股普通股，佔已發行股份總數11.91%[135] - 截至2020年3月31日，胡美容權益總計90,739,177股，佔公司已發行股份總數34.95%[135] - 胡美容名下37,644,000股股份中，6,730,000股（约佔公司已發行股份總數2.59%）由戴德豐持有，其餘30,914,000股（约佔11.91%）由CGL持有[141] - 胡美容名下53,095,177股股份中，187,927股（约佔公司已發行股份總數0.072%）由FSMHL實益擁有，其餘52,907,250股（约佔20.38%）由SAL持有[142] - 戴德丰先生拥有6,730,000股股份，占公司已发行股份总数约2.59%[145] - CGL持有30,914,000股股份，占公司已发行股份总数约11.91%[145] - 四洲集团实益拥有187,927股股份，占公司已发行股份总数约0.072%[146] - SAL持有52,907,250股股份，占公司已发行股份总数约20.38%[146] 公司股份及期权情况 - 截至2020年3月31日，公司董事及最高行政人员概无在公司或其相聯法團股份及相關股份之權益及淡倉需記錄或告知[127][130] - 截至2020年3月31日，公司购股计划年初和年末均无尚未行使购股期权，该年度也未授出购股期权[144][147] - 除董事及最高行政人员外，截至2020年3月31日，无其他人在公司股份及相关股份中拥有权益及淡仓[143][146] 公司客户及供应商情况 - 集团向五大客户销售额少于年度总销售额30%，向五大供应商采购占年度总采购额82%，最大供应商采购额达58%[170][176] 公司证券交易情况 - 公司及其附属公司年度内无购买、出售或赎回公司上市证券[172][177] 公司持续关连交易情况 - 供应商持有集团60%非全资附属公司FS - Kamichiku Company Limited的40%权益，订立总供应协议构成公司持续关连交易[180] - 截至2020年3月31日止年度，集团采购优质牛肉及牛肉产品向供应商已付金额约为1399.6万港元，未超2020年年度上限1600万港元[180] - 公司独立非执行董事确认采购优质牛肉及牛肉产品的持续关连交易在集团日常业务中按正常或更佳商业条款及公平合理条款订立[180] - 安永会计师事务所已就集团截至2020年3月31日止年度持续关连交易发出无保留意见函件，公司已向联交所提供副本[180] - 2018年9月21日，公司与供应商订立总供应协议，集团采购优质牛肉及牛肉产品为期三个财政年度至2021年3月31日止[180] - 财务报告附注32所载集团2020年3月31日止年度订立的其他重大关连人士交易包括构成持续关连交易且获豁免相关规定的交易[180] 公司公众持股及核数师情况 - 报告签发日期，公众人士最少持有公司已发行股份总数的25%[182][186] - 公司核数师安永会计师事务所任满告退，公司将在即将举行的股东周年大会上提呈决议案续聘其为核数师[185][190] 公司企业管治情况 - 公司审核委员会按上市规则第3.21条设立，由独立非执行董事组成，职责及工作概要载于年报“企业管治报告”内[184][188][189] - 公司企业管治常规详情载于年报“企业管治报告”内[183][187] 公司ESG报告及运营情况 - 公司发布第四份ESG报告，涵盖2019财年（截至2020年3月31日）[192] - 2019财年公司主要经营业务包括投资控股、冻肉贸易及经营餐厅[192] - 2019财年公司面临海外冻肉供应紧张和全球COVID - 19疫情挑战[192] - ESG报告范围涵盖公司在香港的主要经营业务[192] - 公司努力在运营各方面做出具环境和社会意识的决策，建立循环经济[196] - 公司实施更严格食品安全合规验证流程，要求供应商提供声明函[196] - 因COVID - 19疫情，公司推迟多项社区活动[196] - 公司理解“绿色”运营重要性，致力于遵守行政和餐饮业务相关环境法规[197]