集团整体财务数据关键指标变化 - 截至2020年6月30日止六个月，公司收益为2.5225亿元，较2019年同期的6.69275亿元减少62.3%[11][16][18] - 同期，公司毛利为1.6851亿元，较2019年同期的4.73499亿元减少64.4%[11][16] - 毛利率从2019年的70.7%降至2020年的66.8%，下降3.9%[11] - 持续经营业务期内亏损从2019年的2665万元增至2020年的1.21395亿元，增加355.5%[11] - 净亏损率从2019年的4.0%变为2020年的48.1%，增加44.1%[11] - 每股亏损从2019年的1.27分增至2020年的5.80分，增加356.7%[11] - 集团收益从2019年上半年6.693亿元降至2020年上半年2.522亿元，减幅62.3%[29] - 销售成本从2019年上半年1.958亿元降至2020年上半年0.837亿元，减幅57.2%[32] - 集团期内亏损从2019年上半年2670万元增至2020年上半年1.214亿元，净亏损率从4.0%增至48.1%[43] - 2020年上半年收益为2.5225亿元，2019年同期为6.69275亿元；期内亏损为1.21395亿元，2019年同期为2665万元[67] - 2020年上半年公司期内亏损121,395千元，2019年同期为26,650千元[69] - 2020年上半年换算海外业务产生的汇兑差额亏损4,238千元，2019年同期为281千元[69] - 2020年上半年指定为以公允值计入其他全面收益的权益投资公允值变动为1,953千元，2019年同期为3,998千元[69] - 2020年上半年，公司期内亏损122,189千元，全面亏损总额为124,485千元[75] - 2020年上半年除税前亏损133,776千元，2019年为29,883千元[81] - 2020年上半年融资成本8,792千元，2019年为17,036千元[81] - 2020年上半年经营活动所得现金流量净额为 -7,671千元，2019年为81,612千元[81] - 2020年上半年投资活动所用现金流量净额为 -5,095千元，2019年为 -14,751千元[81] - 2020年上半年融资活动所用现金流量净额为 -13,768千元，2019年为 -253,917千元[83] - 2020年上半年现金及现金等价物减少净额为 -26,534千元，2019年为 -187,056千元[83] - 2020年6月30日期初现金及现金等价物为158,548千元，2019年为411,998千元[83] - 2020年6月30日期末现金及现金等价物为126,836千元，2019年为224,498千元[83] - 2020年上半年来自外部客户收益为25.225亿元，2019年为66.9275亿元[99] - 2020年上半年来自客户合约的收益为25.225亿元，2019年为66.9275亿元[103] - 2020年上半年其他收入及收益为9418万元，2019年为6636万元[107] - 2020年上半年除税前亏损经扣除多项项目得出，部分项目金额与2019年有差异[109] - 2020年上半年持续经营业务融资成本为8792万元，2019年为17036万元[110] - 2020年上半年期内税项抵免总额为 - 1238.1万元，2019年为 - 323.3万元[113] - 2020年上半年无中期股息，2019年末期股息为每股0.023元，对应金额50,727千元[115][116] - 2020年每股基本及摊薄亏损计算中，母公司普通股权益持有人应占亏损为122,189千元，所用普通股加权平均数为2,108,336,000股；2019年对应亏损为28,076千元，所用普通股加权平均数为2,205,531,000股[119] - 2020年上半年集团收购资产成本为3,448,000元，2019年同期为13,078,000元[121] - 2020年上半年集团出售物业及设备项目账面净值为1,502,000元，2019年同期为906,000元[121] - 2020年6月30日减值拨备结余为43,780,000元，上半年撤销减值拨备18,623,000元，确认减值拨备6,777,000元；2019年同期撤销减值拨备6,657,000元，确认减值拨备8,665,000元[124] - 2020年上半年销售货品及服务收益为人民币0元，2019年为人民币5,706千元[172] - 2020年上半年预付卡实际消费额为人民币4,166千元，2019年为人民币16,558千元[172] - 2020年上半年预付卡佣金为人民币45千元，2019年为人民币178千元[172] - 2020年上半年采购预先包装食品金额为人民币0元，2019年为人民币421千元[172] - 2020年上半年主要管理人员短期雇员福利为人民币1,662千元，2019年为人民币2,007千元；股份奖励计划开支为人民币3,320千元，2019年为人民币0元[177] 各业务线数据关键指标变化 - 2020年上半年公司餐厅业务收益2.33亿元，其他收益1920.7万元，其他收益含米芝莲加盟收益410万元和包装品销售收益1510万元[16][18] - 餐厅业务总收益从2019年上半年6.522亿元降至2020年上半年2.33亿元，减幅64.3%[30] 餐厅数量及布局变化 - 2020年6月30日餐厅数目为62家，2019年为94家[11][18] - 2020年6月30日公司运营41家「上海小南国」、2家「慧公馆」、15家「南小馆」、1家「Wolfgang Puck」、1家「DOUTOR」、2家「哎呦麻呀」餐厅[16] - 2020年上半年公司主动关闭24家门店，从3座城市退出，聚焦核心城市[24] 行业环境数据 - 2020年1 - 5月全国餐饮行业收入同比下降32.8%，1 - 4月同比下降41.2%，5 - 7月收益下降分别为-18.9%、-15.2%、-11.0%[15] 公司费用相关变化 - 扣除一次性支出后总部费用下降35%[25] - 2020年上半年总员工成本为1.186亿元，占收益的47%，2019年同期为1.985亿元[60] 公司品牌业务表现 - 小南国品牌新菜单升级更新超20%新产品，8月大陆同比销售恢复到去年同期水平[26] - 2020年上半年品牌商品销售对比去年同期增长24%[27] 公司资产负债相关数据 - 2020年6月30日，集团计息银行贷款总额为4460万元，资本负债率为26.0%[46] - 截至2020年6月30日止六个月，集团营运活动所用现金流出净额为770万元（2019年上半年：流入8160万元）[46] - 运营活动产生的现金流入净额从2019年上半年的8160万元降至2020年上半年的-770万元，减少8930万元[47][48] - 投资活动所用现金流量净额从2019年上半年的1480万元降至2020年上半年的510万元[47][49] - 融资活动所用现金流量净额从2019年上半年的2.539亿元降至2020年上半年的1380万元[47][50] - 2020年上半年现金及现金等价物减少净额为2653.4万元，2019年同期为1.87056亿元[47] - 2020年6月30日和2019年12月31日，资本承担分别约为360万元及510万元[56] - 2020年6月30日，2000万港元银行贷款由集团2030万元定期存款抵押[57] - 2020年6月30日物业及设备为134,407千元，2019年12月31日为169,881千元[71] - 2020年6月30日使用权资产为230,049千元，2019年12月31日为312,225千元[71] - 2020年6月30日存货为22,710千元，2019年12月31日为22,318千元[71] - 2020年6月30日应付贸易款项为68,730千元，2019年12月31日为95,016千元[71] - 2020年6月30日租赁负债（非流动）为162,459千元，2019年12月31日为213,230千元[73] - 2020年6月30日资产净值为316,458千元，2019年12月31日为450,323千元[73] - 2020年6月30日母公司拥有人应占权益为309,496千元，2019年12月31日为443,726千元[73] - 2020年6月30日公司流动负债超出流动资产约81.5百万元[88] - 2020年6月30日非流动资产为43.3042亿元，2019年12月31日为57.0077亿元[100] - 2020年6月30日存货中餐饮及餐厅经营的其他经营项目按成本计为22,710千元，2019年12月31日为22,318千元[125] - 2019年12月31日应收贸易款项一个月内为5,423千元和7,329千元，一至两个月为252千元和746千元，两至三个月为1,160千元和181千元，三个月以上为5,748千元和4,180千元，总计12,583千元和12,436千元[127] - 2020年6月30日预付款项、其他应收款项及其他资产总计162,061千元，减值拨备12,655千元，净额149,406千元；2019年12月31日总计201,110千元，减值拨备13,607千元，净额187,503千元[130] - 2019年12月31日确认的长期应收款项为出售Million Rank Limited后部分代价，利率4%的51,300,000港元长期应收款项将于2021年到期[130] - 2020年6月30日其他应收款项预期信贷亏损拨备为12,655,000元，2019年为13,607,000元[131] - 2020年6月30日现金及现金等价物为1.29754亿元，2019年12月31日为1.60015亿元[135] - 2020年6月30日以人民币计值的现金及银行结余为1.23468亿元，2019年12月31日为1.23073亿元[136] - 2020年6月30日应付贸易款项为6873万元，2019年12月31日为9501.6万元[138] - 2020年6月30日计息银行贷款即期为4.4638亿元，2019年12月31日为1.2362亿元[139] - 2020年6月30日为银行贷款质押的定期存款为2031万元，2019年12月31日为1199.6万元[135][139] - 2020年6月30日租赁装修已订约但未拨备金额为人民币3,589千元，2019年12月31日为人民币5,052千元[171] - 2020年6月30日金融资产总计人民币337,479千元，金融负债总计人民币426,009千元[180][181] - 2019年12月31日，金融资产总计412,748千元，其中按公允值计量且其变动计入其他全面收益的权益投资为14,614千元，按摊销成本列账的各项金融资产合计398,134千元[183] - 2019年12月31日，金融负债总计493,208千元，包括应付贸易款项95,016千元、计入其他应付款项及应计费用的金融负债43,369千元、租赁负债342,461千元、计息银行及其他借款12,362千元[184] - 2020年6月30日，按公允价值计量的金融资产总计16,566千元，其中非上市权益投资10,000千元，上市权益投资6,566千元[189] - 2019年12月31日，按公允价值计量的金融资产总计14,614千元，其中非上市权益投资10,000千元，上市权益投资4,614千元[191] 公司股本及股份相关情况 - 2020年1月1日，公司股本为18,393千元，股份溢价为723,842千元，保留溢利为23,085千元，权益总额为450,3