财务业绩 - 截至2019年9月30日止六个月，集团未经审核收益约4400万港元，较去年同期减少约12.9%[6] - 同期，集团录得公司拥有人应占未经审核亏损及全面亏损总额约1050万港元，去年同期约为450万港元[6] - 同期，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.40港仙，去年同期为0.17港仙[6] - 2019年4月1日至9月30日期间，公司亏损及全面亏损总额为1130.1万港元，其中本公司拥有人应占亏损1048.6万港元，非控股权益亏损81.5万港元[16] - 2019年未经审核收益为44,046千港元，2018年为50,532千港元，其中食肆营运2019年为43,778千港元，2018年为49,206千港元[44] - 2019年财务成本为1,063千港元，2018年为892千港元，其中租赁负债利息2019年为903千港元，2018年为20千港元[50] - 2019年已售存货成本为8,752千港元，2018年为8,971千港元[50] - 2019年物业、机器及设备折旧为8,388千港元，2018年为15,675千港元[50] - 2019年使用权资产折旧为3,835千港元，2018年无此项[50] - 2019年雇员福利开支（包括董事酬金）为19,047千港元，2018年为15,675千港元[50] - 2019年上半年香港利得税为1091千港元，2018年同期为888千港元；所得税开支2019年为1055千港元，2018年为852千港元[52] - 2019年上半年公司拥有人应占亏损为10486千港元，2018年同期为4507千港元；每股基本及摊薄亏损计算的普通股加权平均数均为2643360千股[56] - 公司收益从2018年9月30日止六个月约5050万港元减少约12.9%至2019年同期约4400万港元[104] - 公司已售存货成本从2018年9月30日止六个月约900万港元减少约2.2%至2019年同期约880万港元[105] - 公司毛利从2018年9月30日止六个月约4160万港元减少约15.1%至2019年同期约3530万港元[106] - 公司员工成本从2018年9月30日止六个月约1570万港元增加约21.0%至2019年同期约1900万港元，2019年经营十间食肆，2018年经营八间食肆及一间外卖亭[110] - 公司折旧开支从2018年9月30日止六个月约260万港元增加约369.2%至2019年同期约1220万港元[113] - 公司物业租金及相关开支从2018年9月30日止六个月约1360万港元减少约89.0%至2019年同期约150万港元[114] - 公司燃料及公用设施开支从2018年9月30日止六个月约180万港元减少约11.1%至2019年同期约160万港元[115] - 公司行政开支从2018年9月30日止六个月约980万港元增加约17.4%至2019年同期约1150万港元[116] - 截至2019年9月30日止六个月，公司财务成本约110万港元，较去年同期增加约22.2%[119] - 截至2019年9月30日止六个月，公司亏损约1130万港元，去年同期亏损约370万港元[120] 股息政策 - 董事会不建议就截至2019年9月30日止六个月派付中期股息[7] - 公司自注册成立起未派付或拟派任何末期股息，也不建议就2019年上半年派付或宣派股息[58] 资产状况 - 2019年9月30日，物业、机器及设备为4463.1万港元，较3月31日的3932.2万港元有所增加[11] - 2019年9月30日，使用权资产为3932.8万港元，3月31日无此项[11] - 2019年9月30日，无形资产为844.5万港元，较3月31日的904.2万港元有所减少[11] - 2019年9月30日，存货为49.8万港元，较3月31日的58.5万港元有所减少[11] - 2019年9月30日，应收账项为47.8万港元，较3月31日的116.7万港元有所减少[11] - 2019年9月30日，现金及现金等价物为6280.7万港元，较3月31日的5561.2万港元有所增加[11] - 截至2019年9月30日，流动负债为4466.4万港元，较3月31日的3067.2万港元有所增加；流动负债净额为2915万港元，较3月31日的7365.8万港元减少[14] - 截至2019年9月30日，非流动负债为2003.3万港元，较3月31日的128.4万港元大幅增加[14] - 截至2019年9月30日，资产净值为1.1509亿港元，较3月31日的1.33762亿港元减少[14] - 2019年9月30日租赁负债现值为38738千港元，4月1日为44038千港元[61][64][67] - 截至2019年9月30日止六个月，集团购入物业、机器及设备约9100000港元，2018年同期约为5000000港元[63] - 截至2019年9月30日止六个月，使用权资产增加约4000000港元[68] - 2019年9月30日应收账款（经扣除呆账拨备）为478千港元，3月31日为1167千港元[74] - 2019年9月30日按金、预付款项及其他应收款项为22097千港元，3月31日为20322千港元[75] - 2019年9月30日应付账款为1744千港元，3月31日为1876千港元[78] - 无形资产指“度小月”“Flamingo Bloom”“翰林茶馆/栈”的独家权利、牌照及特许经营权，期限5 - 15年，采用直线法摊销，2019年9月30日无减值[69][70] - 2019年9月30日无抵押银行借贷为5743千港元，低于2019年3月31日的9473千港元，年利率均为4.13%[79][80] - 2019年9月30日和2019年3月31日，法定股本均为200000千港元，已发行及缴足股本均为26434千港元[83] - 2019年9月30日，公司完成收购事项，总代价为5750000港元[84] - 截至2019年9月30日，向一间联营公司收取管理费收入为0千港元，2018年为43千港元[85] - 2019年3月31日，按公平值计入损益之金融资产总计35332千港元[91] - 2019年9月30日，公司于联营公司的权益约80万港元，较去年减少约170万港元或68.0%[130] - 2019年9月30日，公司现金及现金等价物约6280万港元，较去年减少约20.3%[132] - 2019年9月30日集团借贷总额约4450万港元，较2018年9月30日的约1390万港元增加[134] - 2019年9月30日集团资本负债比率约为39.4%，较2018年9月30日的约10.3%增加，主要因确认租赁负债约3790万港元[136] - 2019年9月30日集团就收购物业有未偿还的资本承担约60万港元，较2018年9月30日的约2680万港元减少[137] - 2019年9月30日集团并无资产抵押，2018年9月30日质押750万港元存款作抵押[135] - 2019年9月30日集团并无重大或然负债，2018年9月30日为零[138] 现金流量 - 2019年经营活动所得现金净额为38.9万港元，而2018年为所用现金净额317.9万港元[19] - 2019年投资活动所得现金净额为2285.4万港元，而2018年为所用现金净额2465.2万港元[19] - 2019年融资活动所用现金净额为1604.8万港元，2018年为1640.7万港元[19] - 2019年现金及现金等价物增加净额为719.5万港元，期末现金及现金等价物为6280.7万港元；2018年减少净额为4423.8万港元，期末为7884.7万港元[19] 公司业务 - 公司为投资控股公司，集团主要于香港从事提供休闲餐饮服务[22] - 公司主要业务为透过休闲餐饮连锁食肆提供餐饮服务，资源集中，无独立经营分部财务资料[41] - 截至2019年9月30日，公司在香港国际机场经营2间食肆，在香港市区经营8间食肆[99] - 2019年9月23日，公司将“台湾牛肉面”及“中国厨房”品牌使用及应收款项以1800000港元出售[99] - 2018年5月至9月，“Nosh Café & Bar”等到期餐厅关闭[100] - 公司取得“度小月”等三个品牌特许经营权，发展新自有品牌“大呷台湾”[101] - 2019年4 - 8月，“Flamingo Bloom”等新餐厅开业[101] - 公司于2019年9月30日进一步收购度小月（香港）、天创、Forever Drinks及明昇30%、40%、40%及40%已发行股本，至此分别持有90%、100%、100%及100%已发行股本[102] - 2019年9月30日，公司完成多项收购，总代价575万港元[126] - 截至2019年9月30日止六个月，集团超30%的收益源自香港国际机场经营的食肆，约70%源自香港市区食肆[146][148] - 集团已对香港国际机场的一间“中国厨房”品牌食肆进行翻新，并着手物色受欢迎食肆品牌扩大运营[152][153][154] - 集团现正物色香港市区舖址以开设新食肆[154] - 2017年5月31日至2019年9月30日，集团成功取得三个著名餐饮品牌于香港的特许经营权并发展一个新自有品牌[155][156] - 公司旗下多个品牌食肆在不同时间和地点开业，如“度小月”第三间食肆于2019年8月在南昌的V Walk开业[171] 会计准则应用 - 截至2019年9月30日止六个月期间的中期财务报表应用新订及经修订香港财务报告准则，除应用香港财务报告准则第9号金融工具及香港财务报告准则第16号租赁外，对报表金额及披露事项无重大影响[23] - 截至2019年9月30日止六个月，公司应用香港财务报告准则第16号，导致会计政策变动及财务报表金额调整[24] - 2019年3月31日经营租赁承担为48,196千港元，4月1日应用准则后租赁负债贴现43,382千港元，重新分类656千港元，租赁负债共44,038千港元，租赁隐含加权平均利率5.0%[32][33][34][35] - 公司未提早应用已颁布但未生效的新订及经修订香港财务报告准则，预期对中期财务报表无重大影响[40] 业务展望 - 公司计划继续巩固在香港国际机场经营食肆的地位，多元化发展香港市区业务，并通过特许或合作安排引进受欢迎食肆品牌[171] - 公司拟积极进军亚洲休闲餐饮市场，未来数年计划在亚洲多个具市场潜力的城市开设食肆[172] - 公司将通过提升销量、优化食肆人手、食材物尽其用，提高可比较食肆销售增长及盈利能力[168][169] - 截至2019年9月30日，公司并无其他涉及重大投资及资本资产的计划[169] 人员与股权 - 2019年9月30日公司拥有约156名雇员，2018年同期为140名[112] - 公司主席兼行政总裁王文威持有15亿股股份，股权百分比为56.7%[178] - 林慧君女士和陈泽涛先生分别持有2000万股股份，股权百分比均为0.76%[180] - 王文威先生为Fortune Round Limited实益拥有人，持有1股，股权百分比为100%[181] - 截至2019年9月30日，Fortune Round Limited和李颖妍女士分别持有公司15亿股，股权百分比均为56.7%；Keenfull Investments Limited、Li Chi Keung先生和Wong Hoi Ping女士分别持有公司2.6442亿股，股权百分比均为10.0%[183] - 公司于2016年7月21日采纳购股计划，2016年10月5日向两名执行董事及一名合资格参与人士授出可于10年内行使的购股权，可按每股0.163港元认购6000万股面值0.01港元的普通股，报告日期无购股权获行使[187] - 截至2019年9月30日，陈泽涛先生、林慧君女士和雇员（合计）未行使购股权数目均为2000万股，该半年内无购股权获授出[189] 企业管治 - 公司采纳《企业管治守则》，惟偏离守则条文A.2.1[174] - 回顾期内，公司或其附属公司无购买、出售或赎回任何股份[178] - 公司已采纳不逊于GEM上市