财务数据 - 收益 - 截至2020年12月31日止九个月，集团未经审核收益约3300万港元，较去年同期减少约43.5%[6] - 截至2020年12月31日止三个月，收益为1113.6万港元，2019年同期为1430.5万港元[9] - 2020年第三季度食肆营运收益为1.1136亿港元，2019年同期为1.4293亿港元；2020年前三季度食肆营运收益为3.3039亿港元，2019年同期为5.8071亿港元[22] - 2020年第三季度总收益为1.1136亿港元，2019年同期为1.4305亿港元；2020年前三季度总收益为3.3039亿港元，2019年同期为5.8351亿港元[22] - 公司收益从2019年九个月约5840万港元减少约43.5%至2020年九个月约3300万港元[52] 财务数据 - 亏损与盈利 - 截至2020年12月31日止九个月，公司拥有人应占未经审核亏损及全面亏损总额约120万港元[6] - 截至2020年12月31日止九个月，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.04港仙[6] - 截至2020年12月31日止三个月，经营溢利为22.9万港元，2019年同期亏损1055.1万港元[9] - 截至2020年12月31日止九个月，除税前亏损为19.4万港元，2019年同期亏损2133.6万港元[9] - 截至2020年12月31日止九个月，期内亏损及全面亏损总额为56.5万港元，2019年同期亏损2258.3万港元[9] - 2020年截至12月31日三个月就计算每股基本及摊薄亏损而言的亏损为23千港元，2019年同期为11116千港元；2020年九个月为1155千港元，2019年同期为21602千港元[33] - 截至2020年12月31日止九个月亏损约60万港元，2019年同期亏损约2260万港元[69] 财务数据 - 股息 - 董事会不建议就截至2020年12月31日止九个月期间派发中期股息[7] - 截至2020年12月31日止九個月公司概無派付或宣派任何股息，2019年同期也无[35] 财务数据 - 其他指标 - 2019年4月1日权益总额为1.34141亿港元，2019年12月31日为1.03808亿港元，2020年4月1日为0.581亿港元，2020年12月31日为0.57535亿港元[12] - 2020年前三季度银行借贷利息为1.1万港元，2019年同期为20.4万港元[26] - 2020年前三季度租赁负债利息为71.5万港元，2019年同期为136.3万港元[26] - 2020年前三季度财务成本为72.6万港元，2019年同期为156.7万港元[26] - 2020年截至12月31日三个月已售存货成本为2309千港元，2019年同期为2821千港元；2020年九个月为6899千港元，2019年同期为11573千港元[27] - 2020年截至12月31日三个月物业、机器及设备折旧为302千港元，2019年同期为2179千港元；2020年九个月为905千港元，2019年同期为6014千港元[27] - 2020年截至12月31日三个月所得税抵免为77千港元，2019年同期开支为192千港元；2020年九个月开支为371千港元，2019年同期为1247千港元[30] - 已售存货成本从2019年九个月约1160万港元减少约40.5%至2020年九个月约690万港元[53] - 毛利从2019年九个月约4680万港元减少约44.2%至2020年九个月约2610万港元[54] - 2019年和2020年九个月食肆毛利率分别为80.1%及79.1%[56] - 其他收益及其他收入从2019年九个月约230万港元增加约330.4%至2020年九个月约990万港元[58] - 员工成本从2019年九个月约2760万港元减少约43.5%至2020年九个月约1560万港元[59] - 2020年12月31日公司有85名员工，2019年12月31日为110名[59] - 截至2020年12月31日止九个月折旧开支约320万港元，较2019年同期约1950万港元减少约83.6%[62] - 截至2020年12月31日止九个月物业租金及相关开支约120万港元，较2019年同期约220万港元减少约45.5%[63] - 截至2020年12月31日止九个月燃料及公用设施开支约120万港元，较2019年同期约220万港元减少约45.5%[64] - 截至2020年12月31日止九个月行政开支约1400万港元，较2019年同期约1620万港元减少约13.6%[65] - 截至2020年12月31日止九个月所得税开支约40万港元，较2019年同期约120万港元减少约66.7%[67] - 截至2020年12月31日止九个月财务成本约70万港元，较2019年同期约160万港元减少[68] - 2020年7月1日至12月31日上市所得款实际使用774.8万港元，未动用部分计划在2021年3月31日前使用[71] - 2020年7月1日至12月31日配售所得款实际使用963.5万港元，公司拟在2021年3月31日前动用未动部分[75] - 2020年12月31日公司现金及现金等价物约3200万港元，较2019年12月31日减少约35.4%[79] - 2020年12月31日集团借贷总额约为1340万港元，较2019年12月31日的约3430万港元减少[80] - 2020年12月31日资本负债比率约为23.7%，较2019年12月31日的约33.6%下降[83] - 2020年12月31日所抵押汽车账面价值约为20万港元，较2019年12月31日的约40万港元减少[81] - 2020年12月31日集团并无未偿还的资本承担，2019年12月31日约为260万港元[84] - 2020年12月31日集团并无重大或然负债，2019年12月31日为零[85] 公司业务 - 公司为投资控股公司，附属公司主要于香港从事提供休闲餐饮服务[16] - 2020年12月31日公司拥有六间在营餐厅，“中国厨房”自2月10日起暂停营业[42] - 公司于2020年9月10日取得放债人牌照，有效期12个月，截至2020年12月31日未开展放债业务[50] - 公司核心业务为休闲餐饮服务，将采取保守审慎业务策略应对经济不确定性[49][51] - 公司策略目标为巩固在香港国际机场经营食肆的地位，多元化发展香港市区业务，物色机会引进受欢迎食肆品牌[94] 财务准则应用 - 截至2020年12月31日止九季度财务报表已应用新订及经修订香港财务报告准则，无重大影响[18] - 公司已应用香港财务报告准则第15号第121段实际权宜方法，不披露合约余下履约责任收益资料[24] 公司运营影响因素 - 新冠疫情及抗疫措施影响公司运营及财务状况，公司将检讨现有应急措施[39] - 公司应急措施包括申请抗疫基金、减少支出磋商租金、调整餐厅扩展计划[39] - 因新冠发展不确定，无法估计其对公司运营的全部财务影响[40] - 受疫情和社会运动影响，公司餐厅服务能力和顾客数量减少，财务状况恶化[49] - 香港最低工资规定由每小时34.5港元调高至每小时37.5港元，自2019年5月1日起生效，或推高员工成本[92] 公司股权与股东 - 截至2020年12月31日，王文威通过Fortune Round Limited持有公司15亿股股份，占股56.7%[104] - 截至2020年12月31日，林慧君女士和陈泽涛先生分别实益拥有公司2000万股股份，各占股0.76%[105] - 截至2020年12月31日，李颖妍女士因配偶权益拥有15亿股股份，占股56.7%；Keenfull Investments Limited实益拥有3.1728亿股股份，占股12.0%；Li Chi Keung先生因受控法团权益拥有3.1728亿股股份，占股12.0%；Wong Hoi Ping女士因配偶权益拥有3.1728亿股股份，占股12.0%[108] 公司购股计划 - 公司于2016年7月21日采纳购股计划，2016年10月5日向两名执行董事及一名合资格参与人士授出可于10年内行使的购股权，可按每股0.163港元认购6000万股普通股，截至报告日期，无购股权获行使[113] - 截至2020年12月31日，陈泽涛先生、林慧君女士及雇员（合计）未行使购股权数目均为2000万股，总计6000万股，该九 个月期间无购股权授出[114] 公司股份交易 - 回顾期内，公司或其附属公司无购买、出售或赎回任何股份[101] 公司董事与利益冲突 - 截至2020年12月31日止九个月，董事不知悉董事或控股股东等拥有与集团业务构成竞争的业务或权益，也不知悉相关利益冲突[100] 公司守则与委员会 - 公司采纳董事证券交易操守守则，全体董事在2020年12月31日止九个月遵守相关规定[116] - 公司遵照GEM上市规则成立审核委员会，负责多项财务相关工作[117] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅2020年12月31日止九个月季度财务报表[117] 公司董事信息 - 报告日期执行董事为王文威、陈泽涛、林慧君，独立非执行董事为马遥豪、蔡振辉、伍世昌[118] 公司管治与架构 - 公司股份于2016年8月8日在联交所GEM成功上市，截至2020年12月31日止九个月遵守企业管治守则，惟偏离条文A.2.1除外[98] - 王文威身兼公司主席及行政总裁，董事会认为此安排符合集团最佳利益[99] 公司业务策略 - 因经济衰退及疫情等不利影响，公司采取保守审慎业务策略，专注维持营运资金，管理开支[96]