财务业绩 - 截至2021年6月30日止三个月，集团未经审核收益约1180万港元，较去年同期减少约2.5%[5] - 截至2021年6月30日止三个月，集团录得公司拥有人应占未经审核亏损及全面亏损总额约170万港元，去年同期约为80万港元[5] - 截至2021年6月30日止三个月，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.07港仙，去年同期为0.03港仙[5] - 2021年二季度收益为11776千港元，2020年同期为12080千港元[8] - 2021年二季度经营亏损为1059千港元，2020年同期经营溢利为177千港元[8] - 2021年二季度除税前亏损为1336千港元，2020年同期为120千港元[8] - 2021年二季度期内亏损及全面亏损总额为1731千港元，2020年同期为554千港元[8] - 2021年6月30日公司拥有人应占累计亏损为91450千港元，2020年6月30日为86039千港元[10] - 2021年第二季度公司食肆运营收益为1.1776亿港元，2020年同期为1.208亿港元[18] - 2021年第二季度银行借贷利息为10.9万港元，租赁负债利息为16.7万港元，财务成本总计27.6万港元；2020年同期分别为1.1万港元、28.3万港元和29.4万港元[21] - 2021年第二季度已售存货成本为243.9万港元，无形资产摊销为3.1万港元，物业、机器及设备折旧为30.7万港元，使用权资产折旧为69.8万港元，雇员福利开支为496.7万港元；2020年同期分别为246.1万港元、3.4万港元、30.1万港元、78.3万港元和550.4万港元[22] - 2021年第二季度所得税开支为39.5万港元，2020年同期为43.4万港元[24] - 2021年第二季度公司拥有人应占期内亏损为173.1万港元，2020年同期为82.8万港元[27] - 公司收益从2020年6月30日止三个月约1210万港元减少约2.5%至2021年同期约1180万港元[36] - 已售存货成本从2020年6月30日止三个月约250万港元减少约4.0%至2021年同期约240万港元[37] - 毛利从2020年6月30日止三个月约960万港元减少约3.1%至2021年同期约930万港元，2020年和2021年毛利率分别为79.6%及79.3%[39] - 其他收益及其他收入从2020年6月30日止三个月约430万港元减少约95.4%至2021年同期约20万港元[40] - 员工成本从2020年6月30日止三个月约550万港元减少约9.1%至2021年同期约500万港元，员工人数从2020年6月30日的111名减至2021年的96名[41] - 行政开支从2020年6月30日止三个月约640万港元减少约40.6%至2021年同期约380万港元[45] - 公司2021年6月30日止三个月录得亏损约170万港元，2020年同期亏损约60万港元[49] 股息政策 - 董事会不建议派发截至2021年6月30日止三个月期间的中期股息[6] - 公司未就2021年第二季度派付或宣派任何股息，2020年同期也无股息派付或宣派[29] 业务范围 - 公司为投资控股公司，集团主要于香港从事提供休闲餐饮服务[13] 物业交易 - 2021年7月21日，公司间接全资附属公司广星投资有限公司与独立第三方就买卖位于香港湾仔道230号佳诚大厦12层的物业订立正式协议[30] 餐厅运营 - 截至2021年6月30日，公司拥有6间在营业的餐厅，其中“中国厨房”自2020年2月10日起暂时停业[32] - 位于香港国际机场的“中国厨房”自2020年2月10日起暂时关闭[33] 业务策略 - 公司核心业务为休闲餐饮服务，受疫情影响经营、财务绩效及状况不利，将采取保守审慎业务策略[34][35] - 公司策略目标为巩固在香港国际机场经营食肆的地位及多元化发展香港市区业务[68] - 因经济衰退及疫情影响，公司采取保守及审慎的业务策略[69] - 公司将加强发展现有业务，为股东争取稳定回报及增长前景[70] 所得款项使用 - 上市所得款项净额约为4130万港元，2021年3月31日餐厅员工未动用上市所得款项为379.8万港元，4月1日至6月30日实际使用312.8万港元[50][51] - 第一次配售所得款项净额约为2984万港元，第二次配售所得款项净额约为4520万港元[52] - 2021年3月31日未动用配售所得款项总计5074.9万港元，4月1日至6月30日实际使用642.8万港元[54] 财务状况 - 2021年6月30日集团现金及现金等价物约为4270万港元，较2020年6月30日增加约14.2%[58] - 2021年6月30日集团借贷总额约为2640万港元，有1550万港元尚未偿还的承诺银行融资[60] - 2021年6月30日汽车账面价值约10万港元已予抵押[61] - 2021年6月30日集团资本负债比率约为51.4%，较2020年6月30日的35.7%增加[62] 股权结构 - 公司主席兼行政总裁王文威持有15亿股股份，占股56.7%[74] - 林慧君女士和陈泽涛先生分别持有2000万股股份，各占股0.76%[76] - 王文威全资拥有的Fortune Round Limited持有15亿股股份，占股56.7%[74][79] - 李颖妍女士因配偶权益拥有15亿股股份，占股56.7%[79] - Keenfull Investments Limited持有3.1728亿股股份，占股12.0%[79] - Li Chi Keung先生因受控法团权益拥有3.1728亿股股份，占股12.0%[79] - Wong Hoi Ping女士因配偶权益拥有3.1728亿股股份，占股12.0%[79] 购股计划 - 公司于2016年7月21日采纳购股计划，授予6000万份购股权，行使价每股0.163港元，报告期内无购股权获行使[83] - 截至2021年6月30日，陈泽涛先生、林慧君女士、雇员（合计）未行使购股权数目均为20,000,000，总计60,000,000，该季度无购股期权授出[84] 股份交易 - 截至2021年6月30日止三个月，公司或附属公司无购买、出售或赎回股份[74] 企业管治 - 公司遵守企业管治守则，但偏离守则条文A.2.1[71] - 公司已采纳董事进行证券交易的操守守则，全体董事在截至2021年6月30日止三个月遵守相关规定[86] - 公司遵照GEM上市规则成立审核委员会，由三名独立非执行董事组成，已审阅集团该季度财务报表[87] 董事信息 - 报告日期，执行董事为王文威先生、陈泽涛先生及林慧君女士，独立非执行董事为马遥豪先生、蔡振辉先生及伍世昌先生[88] 放债业务 - 公司已取得放债人牌照，截至2021年6月30日止三个月尚未开展放债业务[34] 每股亏损计算 - 用于计算每股基本及摊薄亏损之普通股加权平均数为264336万股，两个期间保持不变[27]