财务收益与亏损情况 - 截至2021年9月30日止六个月，集团未经审核收益约2270万港元，较去年同期增加约3.7%[4] - 同期，公司拥有人应占未经审核亏损及全面亏损总额约60万港元，去年同期约110万港元[4] - 同期，公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.02港仙，去年同期为0.04港仙[4] - 2021年上半年收益为22,749千港元，2020年同期为21,903千港元[23] - 2021年上半年财务成本为517千港元，2020年同期为532千港元[26] - 2021年上半年除税前亏损相关成本中，已售存货成本为4,898千港元，2020年同期为4,590千港元[26] - 2021年上半年雇员福利开支（包括董事酬金）为10,502千港元，2020年同期为10,498千港元[26] - 2021年上半年香港利得稅878千港元，2020年同期為484千港元；遞延稅項期內計入分別為(10)千港元和(36)千港元[28] - 2021年上半年公司擁有人應佔虧損609千港元，2020年同期為1,132千港元；計算每股虧損之普通股加權平均數均為2,643,360千股[32] - 公司收益从2020年约2190万港元增加3.7%至2021年约2270万港元[69] - 已售存货成本从2020年约460万港元增加6.5%至2021年约490万港元[70] - 毛利从2020年约1730万港元增加3.5%至2021年约1790万港元，2020年和2021年毛利率分别为79.0%和78.5%[72] - 其他收益及其他收入从2020年约800万港元减少21.3%至2021年约630万港元[73] - 2020年和2021年9月30日止六个月员工成本稳定在约1050万港元，2020年9月30日员工108名，2021年9月30日员工75名，较2020年同期减少[75] - 2020年和2021年9月30日止六个月折旧开支分别约为220万和210万港元，物业租金及相关开支分别约为80万和90万港元，燃料及公用设施开支分别约为80万和90万港元[76][77][78] - 行政开支从2020年9月30日止六个月约1060万港元减少约16.0%至2021年同期约890万港元[79] - 所得税开支从2020年9月30日止六个月约40万港元增加约125.0%至2021年同期约90万港元[91] - 2021年9月30日止六个月亏损约60万港元，2020年同期亏损约70万港元，亏损增加因政府补助减少[93] 股息分配 - 董事会不建议就截至2021年9月30日止六个月派付中期股息[5] - 截至2021年9月30日止六個月無派付或宣派股息，2020年同期亦無[33] 资产与负债情况 - 2021年9月30日，物业、机器及设备为230.5万港元，3月31日为3368.8万港元[9] - 2021年9月30日，使用权资产为355.3万港元，3月31日为35.1万港元[9] - 2021年9月30日，现金及现金等价物为6899.4万港元，3月31日为4486.2万港元[9] - 2021年9月30日，流动负债为3202.2万港元，3月31日为3578.4万港元[9] - 2021年9月30日，非流动负债为138.9万港元，3月31日为91.3万港元[11] - 2021年9月30日，资产净值为5261.6万港元，3月31日为5322.5万港元[11] - 2021年9月30日未经审核权益总额为52,616千港元，较2020年9月30日的57,433千港元有所下降[13] - 2021年9月30日餐廳和汽車賬面值總計3,553千港元，3月31日為351千港元[36] - 2021年9月30日應付租賃負債一年內為5,028千港元，多於一年但不多於兩年為1,174千港元；3月31日分別為9,270千港元和688千港元[36] - 2021年9月30日已付按金、預付款項及其他應收款項總計7,324千港元，3月31日為6,804千港元；即期部分分別為6,193千港元和4,911千港元[50] - 2021年9月30日應付賬款總計753千港元，3月31日為1,418千港元[51] - 2021年9月30日和3月31日無抵押銀行借貸均為15,500千港元；一年內分別為833千港元和646千港元，一年以上但五年內分別為14,667千港元和14,854千港元[53] - 2021年9月30日和3月31日銀行借貸均由王先生擔保，按港元最優惠利率減息差計息，實際年利率均為2.75%[54] - 2021年9月30日现金及现金等价物约6900万港元，较2020年同期增加约91.7%，因出售物业所得款项净额约3380万港元[102] - 2021年9月30日借贷总额约2170万港元，有1550万港元尚未偿还的承诺银行融资[103] - 2021年9月30日，集团资本负债比率约为41.2%，2020年9月30日约为30.1%，增加主要因银行借贷增加[105] - 2021年9月30日，集团并无重大资本承担，2020年9月30日约为133,000港元[107] - 2021年9月30日，集团并无任何重大或然负债，2020年9月30日无[108] 现金流量情况 - 2021年上半年经营活动所用现金净额为722千港元，2020年同期所得现金净额为2,170千港元[15] - 2021年上半年投资活动所得现金净额为33,825千港元，2020年同期为911千港元[15] - 2021年上半年融资活动所用现金净额为8,971千港元，2020年同期为6,490千港元[15] - 2021年上半年现金及现金等价物增加净额为24,132千港元，2020年同期减少净额为3,409千港元[15] 业务经营情况 - 公司主要于香港从事提供休闲餐饮服务，所有收益均源自香港[18][23] - 2021年上半年出售香港賬面值約30,800,000港元的物業，物業、機器及設備無增加[34] - 截至2021年9月30日，公司拥有4间营业餐厅，10月31日后将继续经营3间[60][58] - 位于香港国际机场的“中国厨房”自2020年2月10日起暂停营业，租赁于2021年10月1日到期[62] - 位于南昌V Walk的“度小月”于2021年10月31日结业，位于尖沙咀海港城的“翰林茶馆/栈”于2021年8月31日结业[63][64] - 公司已取得放债人牌照，截至2021年9月30日未开展放债业务[67] - 公司核心业务为休闲餐饮服务，将采取保守审慎业务策略应对经济不确定性[66][68] - 集团策略目标为巩固在香港市区经营食肆的地位，物色机会引进受欢迎食肆品牌[119] - 因经济衰退及疫情等不利影响，公司采取保守审慎业务策略，专注维持营运资金[119] 股本情况 - 公司法定股本为2亿千股，已发行及缴足股本为2643.36万千股，对应股本金额为2.6434亿千港元[56] 所得款项使用情况 - 上市所得款项净额约4130万港元，2021年9月30日已悉数动用[94] - 第一次配售所得款项净额约2984万港元，第二次配售所得款项净额约4520万港元[96] - 2021年6月30日未动用配售所得款项4432.1万港元，7 - 9月实际使用682.1万港元，公司拟2022年3月31日前动用未动用部分[98] 员工成本影响因素 - 香港最低工资规定由每小时34.5港元调高至每小时37.5港元，自2019年5月1日起生效，或推高员工成本[116] 企业管治情况 - 公司股份于2016年8月8日在联交所GEM成功上市，截至2021年9月30日止六个月遵守企业管治守则，惟偏离条文A.2.1除外[121] - 王文威先生为公司主席兼行政总裁，董事会认为其身兼两职符合集团最佳利益[122] - 截至2021年9月30日止六个月，董事不知悉相关人士拥有与集团业务构成竞争的业务或权益及利益冲突[124] - 回顾期内公司或附属公司无购买、出售或赎回股份行为[125] - 公司采纳董事证券交易操守守则，全体董事在2021年1 - 9月遵守相关规定[137] - 公司遵照GEM上市规则成立审核委员会，负责多项财务相关工作[138] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅2021年1 - 9月中期财务报表[138] - 截至报告日期，执行董事为王文威、陈泽涛及林慧君，独立非执行董事为马遥豪、蔡振辉及伍世昌[139] 股权结构情况 - 截至2021年9月30日，王文威通过Fortune Round Limited持有15亿股公司股份，占比56.7%[125] - 截至2021年9月30日，林慧君和陈泽涛分别持有2000万股公司股份，各占0.76%[127] - 2016年10月5日，林慧君和陈泽涛分别获授2000万份购股权，行使价每股0.163港元[127] - 截至2021年9月30日，Fortune Round Limited持有15亿股公司股份，占比56.7%[130] - 截至2021年9月30日，李颖妍通过配偶权益拥有15亿股公司股份，占比56.7%[130] - 截至2021年9月30日，Keenfull Investments Limited持有3.1728亿股公司股份，占比12.0%[130] - 截至2021年9月30日，Li Chi Keung通过受控法团权益拥有3.1728亿股公司股份，占比12.0%[130] - 截至2021年9月30日，Wong Hoi Ping通过配偶权益拥有3.1728亿股公司股份，占比12.0%[130] - 截至2021年9月30日，根据购股计划授出的6000万份购股权均未行使[134][135]