财务表现 - 2019年第一季度收益为117,027千港元，同比增长1.55%[5] - 2019年第一季度毛利为80,029千港元，同比增长1.27%[5] - 2019年第一季度本公司拥有人应占期内溢利为523千港元，去年同期为亏损7,911千港元[5] - 2019年第一季度每股基本及摊薄溢利为0.04港仙，去年同期为亏损0.57港仙[5] - 公司截至2019年3月31日止三个月的收益总额为117.0百万港元，较2018年同期的115.2百万港元减少1.8百万港元或1.6%[57] - 公司截至2019年3月31日止三个月的毛利为80.0百万港元，较2018年同期的79.0百万港元增加1.0百万港元或1.3%[66] - 公司截至2019年3月31日止三个月的普通股权益持有人应占溢利为523千港元，而2018年同期为亏损7,911千港元[48] - 公司2019年第一季度录得股东应占溢利0.5百万港元，而2018年同期为亏损7.9百万港元[74] 成本与开支 - 2019年第一季度员工成本为39,912千港元，同比下降4.86%[5] - 2019年第一季度使用权资产折旧为10,223千港元，去年同期无此项支出[5] - 2019年第一季度短期租赁开支为3,797千港元，去年同期无此项支出[5] - 2019年第一季度租金及相关开支为5,782千港元，同比下降69.2%[5] - 2019年第一季度其他经营开支为14,470千港元，同比下降17.4%[5] - 2019年第一季度融资成本为566千港元，同比增长29.5%[5] - 公司截至2019年3月31日止三个月的员工成本为39.9百万港元，较2018年同期的42.0百万港元减少2.1百万港元或4.9%[68] - 公司租金及相关开支从2018年第一季度的18.8百万港元减少至2019年第一季度的9.6百万港元，降幅达49.0%[71] - 公司其他经营开支从2018年第一季度的17.5百万港元减少至2019年第一季度的14.5百万港元，降幅为17.4%[72] 收入与收益 - 2019年第一季度来自客户合约的收入为1.17亿港元，较2018年同期的1.15亿港元略有增长[29] - 2019年第一季度酒家经营收入为1.17亿港元，其中香港及澳门市场贡献1.07亿港元，中国内地市场贡献1020万港元[29] - 2019年第一季度其他收入及收益净额为409千港元，其中包括银行利息收入2千港元、金融资产公平值收益106千港元及公用事业公司补贴139千港元[32] - 2019年第一季度经营租赁下的或然租金为435千港元，较2018年同期的383千港元有所增加[34] 品牌收益 - 龙皇品牌产生的收益由2018年同期的72.7百万港元减少2.7百万港元或3.7%至2019年的70.0百万港元[60] - 龙玺品牌产生的收益由2018年同期的14.2百万港元增加3.1百万港元或22.2%至2019年的17.3百万港元[61] - 龙袍品牌于2019年第一季度产生的收益为8.0百万港元，因其于2018年8月开始营运[63] - 皇玺品牌产生的收益由2018年同期的11.2百万港元减少1.0百万港元或9.0%至2019年的10.2百万港元[64] - 龙宴品牌产生的收益由2018年同期的17.2百万港元减少5.7百万港元或32.9%至2019年的11.5百万港元[65] 税务与融资 - 2019年第一季度香港利得税按两级制税率计算，首200万港元溢利按8.25%税率征税，超过部分按16.5%税率征税[35] - 公司截至2019年3月31日止三个月的税项支出总额为660千港元，较2018年同期的566千港元增加94千港元[38] - 公司已提前偿还三笔银行借款，总计3.0百万港元[79] 股东与股权结构 - 公司董事及最高行政人员持有公司普通股权益，其中李静浓女士和黄永帜先生各持有40.2%的股份[85] - 万利持有公司578,880,000股，持股比例为40.2%[89] - Good Vision Limited持有公司237,600,000股，持股比例为16.5%[89] - 香港唐宫饮食集团有限公司持有公司237,600,000股，持股比例为16.5%[89] - 唐宫（中国）控股有限公司持有公司237,600,000股，持股比例为16.5%[89] - 陈文伟先生持有公司237,600,000股，持股比例为16.5%[89] - Wise Alliance Limited持有公司108,000,000股，持股比例为7.5%[91] - Dragon Eagle King Limited持有公司75,600,000股，持股比例为5.25%[91] - Centurion Treasure Limited持有公司75,600,000股，持股比例为5.25%[91] - 黄浩先生持有公司75,600,000股，持股比例为5.25%[91] 公司战略与扩张 - 公司计划通过多品牌策略在香港扩张，包括开设“龙皇”和“龙宴”品牌酒家[77] - 公司已动用上市所得款项净额30.2百万港元，主要用于多品牌策略扩张（20.6百万港元）和改善现有酒家设施（4.1百万港元）[82][83] - 公司将继续通过多品牌策略、加强品牌知名度和改善现有酒家设施来巩固其在粤菜酒家行业的地位[77] 公司治理与合规 - 公司在2019年第一季度内未进行任何上市证券的购买、出售或赎回[98] - 唐宮集團持有公司16.5%的權益，但不參與公司的日常營運及管理[99] - 公司董事自2018年1月16日上市以來，已全面遵守證券交易規定，無不合規事件[101] - 截至2019年3月31日止三個月，公司未授出、行使、屆滿或失效任何購股權[102] - 公司合規顧問富比資本有限公司確認無任何權益於公司股本中[103] - 公司已符合GEM上市規則附錄15所載企業管治守則[104] - 審核委員會由三名成員組成，主席為獨立非執行董事鄺炳文先生[106] - 公司截至2019年3月31日止三個月的未經審核簡明綜合財務報表符合適用會計準則及上市規則[107] 其他 - 2019年第一季度雇员福利开支为3738.5万港元，较2018年同期的4038.5万港元有所减少[34] - 公司2019年第一季度未派付任何股息[76] - 公司确认使用权资产和租赁负债均为1.26亿港元[18]