餐厅数量变化 - 2018年关闭19家公司自营餐厅，2019年前两季度未关闭餐厅，预计短期内不会有大量餐厅关闭[68] - 2019年前两季度未开设新的公司自营餐厅，收购一家加盟店，截至2019年7月2日，有395家公司自营餐厅和62家加盟店[69] - 2019年计划开设4 - 6家公司自营餐厅[69] - 2019年前两季度，公司自营餐厅期初数量394家，期末395家；加盟店期初65家，期末62家[87] - 2018年前两季度，公司自营餐厅期初数量412家，期末404家；加盟店期初66家，期末65家[87] 餐厅销售额增长情况 - 2019年第二季度，全系统可比餐厅销售额增长4.6%，其中公司自营餐厅增长4.8%，加盟店增长3.7%[66] - 2019年前两季度公司自营餐厅可比销售额增长3.9%，加盟店增长3.2%，全系统增长3.8%[111] 财务关键指标变化 - 2019年7月2日财季，净收入为43.8万美元，2018年同期净亏损593.5万美元[85] - 2019年7月2日财季，EBITDA为689.9万美元，2018年同期为100.9万美元[85] - 2019年7月2日财季，调整后EBITDA为1093.8万美元，2018年同期为907.6万美元[85] - 2019年第二季度总营收为1.202亿美元，较2018年同期的1.174亿美元增加280万美元，增幅2.4%[92][95] - 2019年第二季度餐厅营收为1.18858亿美元，较2018年的1.16451亿美元增加240.7万美元，增幅2.1%[92] - 2019年第二季度特许经营特许权使用费及其他收入为133.2万美元，较2018年的94.4万美元增加38.8万美元，增幅41.1%[92] - 2019年第二季度销售成本为3108.9万美元，较2018年减少64.1万美元，降幅2.1%[94][97] - 2019年第二季度劳动力成本为3804.3万美元，较2018年增加83.4万美元，增幅2.2%[94][98] - 2019年第二季度一般及行政费用为1481.3万美元，较2018年减少300万美元，降幅20.0%[94][101] - 2019年第二季度折旧及摊销费用为579.7万美元，较2018年减少13.6万美元，降幅2.3%[94][102] - 2019年第二季度餐厅减值、关闭成本及资产处置费用为258万美元，较2018年增加30.4万美元，增幅11.8%[94][103] - 2019年第二季度利息费用为115.4万美元，较2018年减少35.4万美元，降幅30.7%[94][105] - 2019年第二季度有效税率为0.0%，2018年同期为0.1%[106] - 2019年前两季度总营收达2.302亿美元，较2018年同期的2.279亿美元增长230万美元，增幅1.0%[108][109] - 2019年前两季度销售成本降至5953.9万美元，较2018年同期减少80.6万美元，降幅1.3%[108][112] - 2019年前两季度劳动力成本增至7596.9万美元，较2018年同期增加135.4万美元，增幅1.8%[108][113] - 2019年前两季度利息支出降至156.1万美元，较2018年同期减少73.1万美元，降幅31.9%[108][122] - 2019年前两季度经营活动提供的净现金增至900.8万美元，2018年同期为283.7万美元[127][128] - 2019年前两季度投资活动使用的净现金增至925.2万美元，2018年同期为705.1万美元[127][129] 现金及信贷情况 - 截至2019年7月2日，公司可用现金及现金等价物余额为330万美元，2018年信贷安排下有3990万美元可用于未来借款[125] - 2018年5月9日公司签订2018年信贷安排，包括2500万美元定期贷款和最高7500万美元循环信贷额度[136] - 2018年信贷安排借款利率可选LIBOR加2.25% - 3.25%年利率或基础利率加1.25% - 2.25%年利率，承诺费为0.30% - 0.50%年利率[138] - 公司预计至少到2019年12月31日财年结束能满足2018年信贷安排的财务契约，但无法保证[140] - 截至2019年7月2日，公司无资产负债表外安排或义务[141] - 截至2019年7月2日，公司信贷安排下有4610万美元未偿还借款，有效利率变动1.0%将导致约50万美元的税前利息费用波动[149] 业绩影响因素 - 公司营收受餐厅数量、单店销售额、季节性因素等影响，第一和第四季度单店营收通常较低[71][73] - 过去五年，除2015年至2019年前两季度工资通胀影响业绩外，通胀未显著影响公司经营成果，预计工资通胀近期将继续影响业绩[151] 公司内部评估 - 公司管理层评估认为截至2019年7月2日披露控制和程序有效[153][154] - 公司最近一个财季财务报告内部控制无重大变化[155] 法律诉讼情况 - 截至2019年7月2日，公司无法确定正常业务中法律诉讼的最终负债金额或财务影响[157] 报告签署情况 - 报告由首席财务官Ken Kuick代表公司于2019年8月6日签署[163] 资本支出预计 - 预计2019财年资本支出约为1450万 - 1900万美元，其中400万 - 700万美元用于新餐厅建设[132]