财务数据关键指标变化 - 2024年第三季度GAAP总收入从7690万美元增至1.94亿美元，增幅152.3%[1] - 可比销售额下降8.8%[1] - 运营亏损为300万美元，去年同期为200万美元，含710万美元过渡、交易和整合费用[1] - 已实施每年节省1900万美元的措施，未来一年实现，未来两年总计节省至少2000万美元[1] - 2024年GAAP总收入目标为6.6 - 6.8亿美元，运行率为8.44 - 8.64亿美元[3] - 2024年第四季度综合可比销售额目标为下降4% - 8%[3] - 2024年前三季度总营收为451,464美元，2023年同期为242,833美元[6] - 2024年前三季度总运营成本和费用为453,450美元，2023年同期为238,465美元[6] - 2024年前三季度运营亏损为1,986美元，2023年同期运营收入为4,368美元[6] - 2024年前三季度净亏损为18,577美元，2023年同期净亏损为507美元[6] - 2024年9月30日总资产为953,471美元，2023年12月31日为317,245美元[8] - 2024年9月30日总负债为753,928美元，2023年12月31日为249,885美元[8] - 2024年前三季度自有餐厅净收入占总营收的97.7%，2023年同期为95.6%[7] - 2024年前三季度总运营成本和费用占总营收的100.4%，2023年同期为98.2%[7] - 2024年前三季度利息费用占总营收的4.6%，2023年同期为2.1%[7] - 2024年9月30日股东权益为48,937美元，2023年12月31日为67,360美元[8] - 2024年前三个月，调整后EBITDA为14,803千美元，2023年同期为3,023千美元；2024年前九个月，调整后EBITDA为43,459千美元，2023年同期为19,261千美元[12] - 2024年前三个月，归属于公司的调整后EBITDA为14,857千美元，2023年同期为3,096千美元；2024年前九个月，该数值为43,846千美元，2023年同期为19,588千美元[12] - 2023年全年，经管理层调整后的备考合并净利润为21,928千美元，调整后EBITDA为110,679千美元，归属于公司的调整后EBITDA为111,018千美元[14] - 2024年Q1 - Q2，归属于公司的净亏损分别为2,069千美元、6,929千美元；2023年Q1 - Q4分别为2,606千美元、568千美元、-3,098千美元、4,643千美元[13] - 2024年Q1 - Q2，调整后EBITDA分别为7,305千美元、21,365千美元；2023年Q1 - Q4分别为9,380千美元、6,857千美元、3,023千美元、11,621千美元[13] - 2024年Q1 - Q2，归属于公司的调整后EBITDA分别为7,567千美元、21,436千美元；2023年Q1 - Q4分别为9,569千美元、6,922千美元、3,096千美元、11,634千美元[13] - 2024年第三季度经营收入为3020美元，2023年同期为1955美元；2024年前九个月经营收入为1986美元，2023年同期为4368美元[16] - 2024年第三季度普通股股东可获得的净（亏损）收入为 - 16015美元，2023年同期为 - 3098美元；2024年前九个月为 - 29551美元，2023年同期为76美元[19] - 2024年第三季度调整后净（亏损）收入为 - 9383美元，2023年同期为 - 2977美元；2024年前九个月为 - 7819美元，2023年同期为531美元[19] - 2024年第三季度调整后基本每股净收入为 - 0.30美元，2023年同期为 - 0.09美元；2024年前九个月为 - 0.25美元，2023年同期为0.02美元[19] 餐厅业务线数据关键指标变化 - 餐厅运营利润从910万美元增至2510万美元，增幅175.6%[1] - 餐厅运营利润率从12.3%增至13.2%，提升90个基点[1] - 2024年已开设5家公司自有餐厅，预计第四季度再开1家管理餐厅[2] - 2024年前三个月，自有餐厅净收入为190,587千美元，2023年同期为73,700千美元；2024年前九个月，自有餐厅净收入为441,116千美元，2023年同期为232,202千美元[10] - 2024年前三个月，自有和管理单位的食品和饮料总销售额为222,869千美元，2023年同期为102,213千美元；2024年前九个月，该销售额为533,592千美元，2023年同期为321,421千美元[10] - 2024年Q1 - Q3，美国STK自有餐厅同店销售增长率分别为1.0%、-10.1%、-7.8%；2023年Q1 - Q4及YTD分别为-6.5%、-6.0%、-6.0%、-11.9%、-11.4%[11] - 公司将餐厅经营利润定义为自有餐厅净收入减去自有餐厅销售成本和自有餐厅运营费用[15] - 2024年第三季度餐厅经营利润为25073美元，2023年同期为9098美元；2024年前九个月餐厅经营利润为68181美元，2023年同期为33919美元[16] - 2024年第三季度餐厅经营利润占自有餐厅净收入的百分比为13.2%，2023年同期为12.3%；2024年前九个月该百分比为15.5%，2023年同期为14.6%[16] - 2024年第三季度STK餐厅（公司自有）经营利润为6547美元，2023年同期为6796美元；2024年前九个月为26769美元，2023年同期为25000美元[17] - 2024年第三季度STK餐厅（公司自有）经营利润占STK收入（公司自有）的百分比为14.6%，2023年同期为16.6%；2024年前九个月为18.4%，2023年同期为18.8%[17] - 2024年第三季度Benihana餐厅（公司自有）经营利润为17708美元，2023年同期无数据；2024年前九个月为34442美元，2023年同期无数据[17] - 2024年第三季度Benihana餐厅（公司自有）经营利润占Benihana收入（公司自有）的百分比为17.0%，调整后为17.2%；2024年前九个月为18.9%[17] 股票回购情况 - 2024年第三季度花费230万美元回购0.6百万股股票[2]