财务表现 - 公司2024财年净收入增长3.0%，达到1.423亿美元，主要由于新餐厅开业和收购特许经营餐厅[16] - 公司2024财年末现金余额为390万美元，长期债务为80万美元[20] - 公司2024财年回购了1,670,718股普通股，总成本约为465万美元[26] - 公司与Cadence银行签订了800万美元的信贷协议，利率为8.41%[27][29] - 截至2024年9月24日，公司从Cadence信贷额度中借款50万美元，剩余可用资金为749万美元[31] - 公司预计2025财年将拥有足够的现金和信贷额度以满足所有债务服务、资本支出和营运资金需求[114] - 公司已回购1,670,718股普通股，总成本约为465万美元[26] - 公司宣布将股票回购计划扩大至700万美元[26] 同店销售额 - Bad Daddy's品牌同店销售额在2024财年下降1.2%[17] - Good Times品牌同店销售额在2024财年增长2.9%[18] - Good Times的同店销售额在2024财年增长了2.9%，2023财年增长了3.7%，过去十年复合年增长率为4.4%[47] - Good Times餐厅2024年同店销售额增长2.9%，2023年增长3.7%[47] - Good Times同店销售额在过去14年中有13年实现增长，2024财年同店销售额增长主要由于全年价格上涨，部分被客流量下降所抵消，过去十年的复合年增长率约为4.4%[59] 餐厅运营与扩张 - 公司在2024财年第三季度收购了一家特许经营的Good Times餐厅[19] - Bad Daddy's计划在美国东南部市场进行扩张，目标是在高收入地区开设新店[65][66] - Good Times的餐厅设计将主要专注于免下车服务，取消室内用餐区[68] - Bad Daddy's目前拥有并运营40家餐厅，2024财年关闭了1家公司自营餐厅[70] - Good Times在2024财年收购了1家特许经营餐厅，并在2025财年第一季度收购了2家丹佛地区的特许经营餐厅[72] - Bad Daddy's的扩张策略将主要依赖运营现金流，而非大量债务融资[65] - Good Times的选址标准包括每日高流量、3英里半径内至少3万人口密度以及良好的可见性和交通便利性[69] - 公司目前拥有并运营40家Bad Daddy's餐厅，分布在7个州[12] - 公司目前拥有并运营或特许经营30家Good Times餐厅，其中28家位于科罗拉多州[13] - 公司预计未来大部分增长将来自Bad Daddy's Burger Bar新店的开发[114] - 公司计划通过有机增长和单位增长来扩展Bad Daddy's品牌，预计扩张将主要来自Bad Daddy's业务的运营现金流[60] - 公司目前拥有并运营或授权40家Bad Daddy's Burger Bar餐厅，并在2024财年关闭了一家自营餐厅[70] - 公司目前拥有并运营或特许经营30家Good Times餐厅，并在2024财年从特许经营商处收购了一家餐厅，关闭了一家自营餐厅[72] 菜单与产品 - Bad Daddy's Burger Bar的菜单提供超过60种定制选项，包括汉堡和沙拉[75] - Good Times Burgers & Frozen Custard的牛肉和鸡肉供应商承诺不使用抗生素、添加激素或动物副产品[79] - Good Times的冷冻蛋奶使用专有香草混合配方，比典型软冰淇淋或硬冰淇淋更顺滑、更浓稠[80] - Good Times餐厅的菜单以新鲜、全天然的牛肉和鸡肉为主，使用Meyer Natural Foods和Springer Mountain Farms的供应商[77][79] 营销策略 - Bad Daddy's Burger Bar的营销策略侧重于店内体验和本地公共关系，近期增加了社交媒体和数字广告的投资[82] - Good Times的营销策略包括通过音频广告（如广播、播客和流媒体平台）提升品牌知名度[84] - 公司的营销策略包括通过音频广告和社交媒体广告来增强品牌知名度，并在2024财年增加了对社交媒体和数字媒体的投资[84] 员工与管理 - 公司拥有2,110名员工，其中1,879名为小时工，231名为全职经理或专业员工[102] - Good Times的餐厅经理和助理经理参与基于财务、客户服务和质量绩效目标的奖金计划[88] - Bad Daddy's Burger Bar每家餐厅通常配备3至4名经理，经理们接受跨职能培训，涵盖厨房管理、前台服务等，并参与基于餐厅销售、收入和特定财务目标的奖金池[86] - Good Times每家餐厅配备1名总经理、1至2名小时助理经理、最多4名小时班次经理及10至20名非管理团队成员，大多数管理层从内部晋升[88] - 每家餐厅的经理需完成8周培训并通过核心流程认证，才能独立管理餐厅[91] - 公司为新餐厅开业提供密集培训，培训团队在开业后继续提供数周支持[92] - Good Times的经理主要通过内部晋升，公司提供有竞争力的薪酬福利，包括401(k)匹配、医疗保险和绩效奖金[93] 技术与运营 - 公司正在实施新的基于云的点销售系统，预计在未来18个月内完成所有Bad Daddy's餐厅的部署[98] - 公司通过US Foods分销Good Times餐厅的几乎所有食品和纸张供应，以及Bad Daddy's餐厅的大部分供应[101] - 公司正在实施新的云POS系统，已完成所有Good Times直营店的部署，预计未来18个月内完成Bad Daddy's直营店的部署[98] - 公司使用云后台解决方案实时收集销售、劳动力和现金数据，并与财务系统对接，生成每日、每周和每月的报告[99] 竞争与市场 - Bad Daddy's Burger Bar与本地和全国的高端汉堡概念竞争，提供优质食材和高度定制化选项[103] - 公司面临来自其他快餐连锁店的激烈竞争，特别是在科罗拉多州市场[105] 客户体验 - Bad Daddy's餐厅的酒精饮料销售额占总销售额的12%，占堂食销售额的16%[36] - Bad Daddy's餐厅的午餐时段销售额占33%，晚餐和欢乐时光时段占67%，外卖销售额占总销售额的27%[39] - Good Times的订单处理时间平均不到3分钟[46] - Bad Daddy's餐厅的每笔交易平均销售额为37美元[39] - Good Times餐厅使用内部计时设备记录每单订单的准备和交付时间，以监控服务速度[89] - 公司通过交易驱动调查、网站评论和社交媒体反馈工具收集客户反馈，以评估餐厅服务和质量表现[90] 特许经营 - 公司目前有1家Bad Daddy's特许经营店位于夏洛特道格拉斯国际机场，1家Good Times特许经营店位于丹佛大都会区，另有2家双品牌特许经营店位于怀俄明州[95]