公司整体财务数据关键指标变化 - 2024年公司收入为10.56亿港元，较2023年的12.77亿港元下降17.29%[2][4] - 2024年公司股东应占亏损3206.2万港元，而2023年为溢利8806.5万港元[4] - 2024年基本及摊薄每股亏损4.01港仙，2023年为每股盈利11.01港仙[4] - 2024年公司资产总额为7.86亿港元，较2023年的7.597亿港元增长3.47%[5] - 2024年公司负债总额为5.531亿港元，较2023年的4.622亿港元增长19.66%[6] - 2024年公司股东应占权益为2.329亿港元，较2023年的2.974亿港元下降21.7%[5] - 2024年公司现金及现金等价物为1.448亿港元，较2023年的1.477亿港元下降1.93%[5][9] - 2024年除税前亏损38450千港元，2023年除税前溢利104442千港元[19][20] - 2024年其他收入及收益总额为4,268千港元，2023年为4,650千港元[25] - 2024年除税前亏损32,062千港元，2023年溢利88,065千港元[31] - 2024年每股基本亏损4.01港仙，2023年每股基本盈利11.01港仙[31] - 2024年股息共32,480千港元，2023年为200,160千港元，董事会不建议派发2024年末期股息[34] - 2024年全年收入约1,056.0百万港元，较2023年约1,276.8百万港元减少约17.3%或约220.8百万港元[43][48] - 2024年撇除重大杂项项目后业务产生的核心净溢利约为4.8百万港元，下半年约为12.2百万港元[44] - 2024年其他收入及收益约4.3百万港元，较2023年约4.7百万港元减少约8.2%或约0.4百万港元[50] - 2024年亏损约3210万港元，2023年盈利约8810万港元[54] - 2024年现金及现金等价物约为14480万港元，2023年短期银行存款约为10510万港元、现金及现金等价物约为14770万港元[55] - 2024年流动资产约22610万港元、流动负债约31920万港元，流动比率约为0.7倍；2023年流动资产约32520万港元、流动负债约29370万港元，流动比率约为1.1倍[55] - 2024年资本承担约为510万港元，2023年约为190万港元[58] - 2024年代替租赁按金向业主提供银行担保的或然负债约为120万港元，2023年约为60万港元[59] - 董事会决定不建议派发2024年末期股息，2023年每股派4.06港仙[70] 成本费用关键指标变化 - 2024年食品及饮料成本为3.197亿港元，较2023年的3.913亿港元下降18.3%[4] - 2024年员工成本为3.779亿港元，较2023年的3.803亿港元下降0.63%[4] - 2024年使用权资产折旧、物业租金及相关开支共176,581千港元，2023年为192,936千港元[26] - 2024年融资收益为5,372千港元，融资成本为13,239千港元；2023年融资收益为10,708千港元，融资成本为10,746千港元[26] - 2024年食品及饮料成本约319.7百万港元，较2023年约391.3百万港元减少约18.3%或约71.6百万港元，占收入百分比降至约30.3%；员工成本约377.9百万港元，较2023年约380.3百万港元减少约0.6%或约2.4百万港元，占收入百分比增至约35.8%[51][52] - 使用权资产折旧、物业租金及相关开支从2023年约19290万港元降至2024年约17660万港元，减少约8.5%或约1630万港元[53] 各业务线数据关键指标变化 - 2024年餐厅运营收入1049503千港元，2023年为1269483千港元；2024年销售食材及其他收入6489千港元，2023年为7288千港元[15] - 2024年自有品牌收入271263千港元，特许经营品牌收入778240千港元，销售食材及其他收入95936千港元，总计1145439千港元；2023年自有品牌收入341423千港元，特许经营品牌收入928060千港元，销售食材及其他收入113436千港元，总计1382919千港元[19][20] - 2024年分部资产581911千港元，2023年为470022千港元；2024年分部负债473828千港元，2023年为375555千港元[19][20] - 2024年未分配资产204095千港元，2023年为289629千港元；2024年未分配负债79313千港元，2023年为86689千港元[21] - 2024年合约负债总额30335千港元，2023年为36541千港元[22] - 2024年客户垫款1036千港元，2023年为613千港元[22] - 餐厅营运2024年为36,541，2023年为43,755[24] - 2024年12月31日，自有品牌经营餐厅17间，特许经营品牌经营餐厅46间，总计63间，较2023年的57间有所增加[45][47] - 2024年特许经营品牌收入约778.2百万港元，较2023年约928.1百万港元减少约16.1%或约149.9百万港元，占2024年总收入约73.7% [48] - 2024年自有品牌收入约271.3百万港元，较2023年约341.4百万港元减少约20.5%或约70.1百万港元[48] 应收应付款项及拨备关键指标变化 - 2024年贸易应收款项为6,344千港元，2023年为10,174千港元[35] - 2024年贸易应付款项为54,826千港元，2023年为45,479千港元[37] - 2024年其他应付款项及应计费用即期部分为146,233千港元，2023年为126,585千港元[39] - 2024年复原费用拨备年末为25,130千港元，较2023年末的23,804千港元有所增加[40] 股本相关情况 - 法定股本2024年和2023年的股份数目均为4,000,000,000股，面值均为400,000千港元；已发行并列账缴足股本2024年和2023年的股份数目均为800,000,000股，面值均为80,000千港元[41] 店铺开设情况 - 2024年12月中旬至2025年1月开设10间新店铺及装修后重开1间店铺，打破开店纪录[42] 雇员数量变化 - 2024年雇员有1619名，2023年有1667名[64] 购股权情况 - 2024年未授出购股权，自购股权计划采纳至2024年底无未行使购股权[65] 公司会议及手续安排 - 公司股东周年大会将于2025年6月5日举行[71] - 公司将于2025年6月2日至6月5日暂停办理股份过户登记手续，过户文件须不迟于2025年5月30日下午4时30分送交指定地点[72] 公司合规情况 - 截至2024年12月31日止年度，公司除偏离企业管治守则守则条文第C.2.1条外，已遵守企业管治守则所有守则条文[73] - 全体董事确认在截至2024年12月31日止年度遵守证券交易标准守则规定标准[74] - 截至2024年12月31日止年度，公司或其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券或销售库存股份[75] - 2024年12月31日，公司无持有任何库存股份[75] 审核及报告情况 - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅集团2024年度合并年度业绩[76] - 罗兵咸永道确认初步公告内集团2024年度相关数字与经审核合并财务报表数额一致[77] - 本年度业绩公告于联交所及公司网站刊载，2024年度报告将按规定发布[78] 董事会组成情况 - 公告日期，董事会由两名执行董事和三名独立非执行董事组成[81] 会计准则生效情况 - 香港会计准则第21号（修订本）于2025年1月1日生效[13] - 香港财务报告准则第9号及香港财务报告准则第7号（修订本）于2026年1月1日生效[13] - 香港财务报告准则第18号于2027年1月1日生效[13]