财务数据关键指标变化 - 2024年全年收入为64.698亿元，同比增长6.2%[4][10] - 2024年全年毛利为14.168亿元，同比增加4.9%，毛利率为21.9%，去年同期为22.2%[4] - 2024年全年净利润为2.412亿元，同比下降8.4%[4] - 2024年全年核心经营利润为3.108亿元，同比增加3.1%[4] - 2024年每股基本及摊薄盈利均为0.0841元，同比减少5.9%[4] - 公司总收入从2023年的6094.1百万元增长约6.2%至2024年的6469.8百万元[25] - 销售餐食产品及相关产品收入从2023年的5940.5百万元增长约6.3%至2024年的6312.2百万元，占比从97.5%升至97.6%[24][25] - 服务收入从2023年的153.6百万元增加约2.6%至2024年的157.6百万元[25] - 销售成本从2023年的4743.2百万元增加约6.5%至2024年的5053.1百万元[26] - 毛利从2023年的1350.9百万元增长4.9%至2024年的1416.8百万元，毛利率从22.2%降至21.9%[27] - 其他收入及收益净额从2023年的104.9百万元下降75.1%至2024年的26.1百万元[28] - 销售及分销开支从2023年的578.8百万元增加14.8%至2024年的664.2百万元[29] - 行政开支从2023年的497.2百万元下降8.6%至2024年的454.3百万元[30] - 除税前利润从2023年的363.4百万元下降约12.1%至2024年的319.5百万元[31] - 年内净利润从2023年的263.4百万元下降约8.4%至2024年的241.2百万元，净利率从4.3%降至3.7%[33] - 2024年净利润24.1238亿元，净利率3.7%；2023年净利润26.3402亿元，净利率4.3%[36] - 2024年经营活动所得现金5.309亿元，2023年为6.783亿元[37] - 2024年末现金及银行存款21.247亿元，2023年末为19.357亿元[37] - 2024年末计息银行及其他借款6750万元，较2023年末的8030万元减少15.9%[37] - 2024年末资产净值32.648亿元，2023年末为33.788亿元；资本负债比率从2023年末的3.3%降至2024年末的3.2%[39] - 全球发售所得款项总净额约4.487亿港元，截至2024年末已动用约7940万港元，占比17.7%，未动用约3.693亿港元[41] - 存货从2023年末的7.195亿元减少3.8%至2024年末的6.918亿元，存货周转天数从68天降至51天[42] - 贸易应收款项从2023年末的5430万元增加至2024年末的2.338亿元，周转天数从6天增至8.1天[43] - 贸易应付款项从2023年末的4.573亿元增加至2024年末的6.471亿元，周转天数从39.8天增至39.9天[44] - 2024年公司收入为64.6981亿元人民币，2023年为60.94104亿元人民币；2024年年内利润为2.41238亿元人民币，2023年为2.63402亿元人民币[55] - 2024年公司全面收益总额为1.09321亿元人民币，2023年为2.86605亿元人民币[56] - 2024年12月31日集团非流动资产总值为14.83027亿元人民币，2023年为17.76353亿元人民币[57] - 2024年12月31日集团流动资产净值为18.6409亿元人民币，2023年为17.07405亿元人民币[57] - 2024年递延收入为24,697千元，2023年为18,260千元[58] - 2024年计息银行及其他借款为4,000千元，2023年为8,139千元[58] - 2024年租赁负债为19,040千元，2023年为12,162千元[58] - 2024年递延税项负债为34,559千元，2023年为66,414千元[58] - 2024年非流动负债总额为82,296千元，2023年为104,975千元[58] - 2024年资产净值为3,264,821千元，2023年为3,378,783千元[58] - 2024年母公司拥有人应占权益中库存股份为 -73,309千元，2023年为0千元[58] - 2024年母公司拥有人应占权益中储备为470,321千元，2023年为514,817千元[58] - 2024年非控股权益为120,449千元，2023年为116,606千元[58] - 2024年客户合约总收入为6469810千元人民币，2023年为6094104千元人民币，同比增长6.16%[71] - 2024年其他收入总额为103030千元人民币，2023年为83579千元人民币，同比增长23.27%[75] - 2024年（亏损）/收益总额为 - 76896千元人民币，2023年为21336千元人民币[75] - 2024年其他收入及收益总额为26134千元人民币，2023年为104915千元人民币[75] - 2024年已售存货成本为4841516千元人民币，2023年为4531610千元人民币，同比增长6.84%[76] - 2024年物业、厂房及设备折旧为50525千元人民币，2023年为37216千元人民币，同比增长35.76%[76] - 2024年财务成本为4421千元人民币，2023年为5432千元人民币，同比下降18.61%[79] - 2024年所得税总计为78308千元人民币，2023年为100023千元人民币，同比下降21.71%[79] - 2024年母公司拥有人应占利润为230,558千元，2023年为239,636千元；每股基本盈利2024年为8.41分，2023年为8.94分[85] - 计算每股基本盈利使用的普通股加权平均数2024年为2,743,017,000股，2023年为2,681,919,000股[84][85] - 2024年贸易应收款项为240,309千元，减值6,505千元，账面价值233,804千元；2023年分别为61,565千元、7,302千元、54,263千元[86] - 2024年末计入贸易应收款项的应收关联方款项为32,501,000元，2023年为4,000元[86] - 2024年贸易应收款项按发票日期1个月内为120,548千元，1 - 3个月为93,410千元等；2023年对应分别为30,598千元、5,291千元等[87] - 2024年贸易应收款项减值亏损拨备年初为7,302千元，年末为6,505千元；2023年分别为5,010千元、7,302千元[87] - 2024年12月31日贸易应收款项即期预期信贷亏损率为0.44%，账面总额226,139千元等；2023年即期预期信贷亏损率为1.04%，账面总额30,655千元等[88] - 2024年贸易应付款项为647,055千元，2023年为457,297千元；2024年末计入贸易应付款项的应付关联方款项为27,793,000元，2023年为4,916,000元[89] 股息分配 - 董事会决议派发2024年末期股息每股0.0746元，2023年为0.0521元[4] - 建议2024年度末期股息为每股普通股人民币0.0746元，2023年为每股0.0521元，拟派股息以2025年3月28日股份总数2,682,783,200股为基准，共计200.1百万元[83][90][91] 门店相关数据 - 门店数量从2024年6月30日的9660家增长至12月31日的10150家[7] - 2024年加盟门店10135家，占比99.9%，自营门店15家，占比0.1%[9] 业务渠道及产品数据 - 2024年通过抖音渠道总曝光量突破62.1亿次，毛肚火锅套餐累计售出超5亿元[11] - 2024年12月31日注册会员数量达约4130万名，同比增长48.2%，预付卡预存金额达约9.9亿元，同比上升36.6%[12] - 2024年公司贯彻“好吃方便还不贵”理念，推出“99元毛肚自由火锅套餐”等产品组合，还推出412个火锅及烧烤类产品新SKU[13] 产业布局 - 2024年12月31日，公司与仓储和物流供应商合作，凭借18个数字化中央仓库，实现产品快速流通[15] - 2024年12月31日，公司拥有六个食材生产厂，实现对火锅主要食材产业端布局[15] 未来发展战略 - 公司计划拓展多层级销售网络，提升已覆盖地区渗透率，扩展门店至新地区，覆盖更多县乡市场[17] - 公司将延展拓客渠道拉新会员，完善引流路径，通过广告和社交电商平台触达消费者[18] - 公司将深化火锅、露营及在家烧烤消费场景，布局中餐、西餐等新产品矩阵和消费场景[19] - 公司将创新销售渠道，发展“一店一铺一库”模式，推动线上线下门店销售增加[20] - 公司将对部分即时零售门店进行智慧化无人零售改造，打造全时段覆盖智慧零售网络[20] - 公司将采取“单品单厂”战略，推动产业端布局，联合优质食品供应商整合上游资源[21] - 公司计划初步探索海外区域市场，如中国香港、东南亚等地，输出供应链能力[22] 税务相关 - 中国附属公司企业所得税税率除减免税外为25%，小型微利企业有税收优惠[80] - 香港利得税按16.5%计提，一间附属公司符合两级制，首2000000港元按8.25%缴税，其余按16.5%缴税[81] 公司会议及公告安排 - 公司应届股东周年大会将于2025年6月27日举行[94] - 公司将于2025年6月24日至27日暂停办理股东登记，以确定出席应届股东大会并投票的资格，过户文件须不迟于2025年6月23日下午4时30分送达指定地点[95] - 待股东批准后，公司将于2025年7月4日至9日暂停办理股东登记，以确定收取建议末期股息的资格，过户文件须不迟于2025年7月3日下午4时30分送达指定地点[96] - 公司2024年年度报告将在联交所网站和公司网站刊登并适时寄发印刷本给有需求股东[106] - 公告日期为2025年3月28日[107] 股份回购 - 截至2024年12月31日止年度，公司以约7870万港元购回3892.56万股H股股份，均作库存股份，未出售[97] - 2024年11月购回3297.84万股H股，每股最高2.14港元，最低1.84港元，总代价6750.7952万港元；12月购回594.72万股，每股最高1.93港元，最低1.81港元，总代价1123.9432万港元[97] 公司治理及审核 - 2024年12月31日及公告日期，公司审核委员会由三名独立非执行董事组成，施康平任主席，已审阅集团年度综合业绩[99] - 安永会计师事务所已核对集团2024年度综合财务报表数字，工作不构成鉴证业务，未发表意见或结论[100] - 报告期内，公司除召开2024年度第四次董事会定期会议通知时间及主席与行政总裁职务区分偏离企业管治守则外，遵守其他适用守则条文[101] - 公司董事会主席及行政总裁由杨明超一人担任，董事会认为此安排有利，将适时考虑分开两角色[102] - 公司2024年12月16日第四次董事会定期会议通知时间少于14天，经董事同意豁免，提前6天送文件，全体董事出席表决[103] - 公司董事会包括4名执行董事、2名非执行董事和4名独立非执行董事[107] 重大收购 - 2024年12月24日公司完成收购北海逮虾记食品有限公司41%股权，收购价款2.46亿元人民币，收购后集团合计持有其51%股权[49] - 2024年12月31日集团于逮虾记的投资账面价值为2.995亿元人民币，占集团资产总值约6.3%[50] 员工相关 - 2024年12月31日集团员工总人数为2119名，2024年雇员福利开支总额为5.283亿元人民币[52] 客户与供应商 - 截至2024年12月31日止年度，集团来自前五大客户的收入占比及向前五大供应商的采购额占比均少于