公司整体财务数据关键指标变化 - 2024年公司收入6073.6百万元，较2023年的5985.9百万元增加1.5%[3][6] - 2024年公司年度溢利44.8百万元，较2023年的480.0百万元减少90.7%[3][6] - 公司收入由2023年的人民币5,985.9百万元增加1.5%至2024年的人民币6,073.6百万元[16] - 年度溢利从2023年的4.8亿元减少90.7%至2024年的0.448亿元[38] - 2024年公司收入为6,073,644千元人民币，2023年为5,985,850千元人民币[77] - 2024年公司除税前溢利为74,008千元人民币，2023年为636,384千元人民币[77] - 2024年公司年度溢利为44,800千元人民币，2023年为479,998千元人民币[77][78] - 2024年公司基本每股盈利和摊薄每股盈利均为0.04元人民币，2023年均为0.31元人民币[77] - 2024年公司年度其他全面收益为59,987千元人民币，2023年为24,337千元人民币[78] - 2024年公司年度全面收益总额为104,787千元人民币，2023年为504,335千元人民币[78] - 2024年本公司权益股东应占年度溢利为55,807千元人民币，2023年为453,462千元人民币[77] - 2024年非流动资产为4179369千元，2023年为3714972千元，同比增长约12.5%[79] - 2024年流动资产为2309254千元，2023年为2805907千元，同比下降约17.7%[79] - 2024年流动负债为1592736千元，2023年为1402576千元，同比增长约13.6%[79] - 2024年非流动负债为1744735千元，2023年为1761287千元，同比下降约0.9%[80] - 2024年资产净值为3151152千元，2023年为3357016千元，同比下降约6.1%[80] - 2024年来自顾客合约的收入为6073644千元，2023年为5985850千元，同比增长约1.5%[84] - 2024年来自外部顾客的收入为60.74亿元，2023年为59.86亿元，2024年较2023年增长约1.45%[91] - 2024年可报告分部溢利（非公认会计准则经营利润）为7.73亿元，2023年为10.77亿元，2024年较2023年下降约28.25%[91][92] - 2024年融资成本为1.11亿元，2023年为0.93亿元，2024年较2023年增长约19.48%[91][92] - 2024年物业、厂房及设备减值亏损为1.12亿元，2023年为0.22亿元，2024年较2023年增长约404.50%[91][92] - 2024年可报告分部资产为46.36亿元，2023年为44.32亿元，2024年较2023年增长约4.61%[91][93] - 2024年可报告分部负债为40.23亿元，2023年为36.49亿元，2024年较2023年增长约10.24%[91][93] - 2024年综合除税前溢利为0.74亿元，2023年为6.36亿元，2024年较2023年下降约88.37%[92] - 2024年综合总资产为64.89亿元，2023年为65.21亿元，2024年较2023年下降约0.49%[93] - 2024年综合总负债为33.37亿元，2023年为31.64亿元，2024年较2023年增长约5.47%[93] - 2024年员工成本（包括董事薪酬）为17.47亿人民币，2023年为15.44亿人民币[98] - 2024年其他亏损净额为7466.7万人民币，2023年为3227.6万人民币[98] - 2024年其他开支为4.71亿人民币，2023年为4.39亿人民币[99] - 2024年其他项目（摊销和折旧）为8.55亿人民币，2023年为7.12亿人民币[99] - 2024年综合损益表内所得税为2920.8万人民币，2023年为1.56亿人民币[100] - 2024年除税前溢利为7400.8万人民币，2023年为6.36亿人民币[101] - 2024年实际税项开支为2920.8万人民币，2023年为1.56亿人民币[101] - 2024年每股基本盈利按年内公司权益股东应占溢利5580.7万人民币及已发行股份加权平均数14.19亿股计算，2023年对应数据分别为4.53亿人民币和14.53亿股[106] - 2024年12月31日股份加权平均数为14.19亿股，2023年为14.53亿股[107] - 2024年其他非流动金融资产为400,502千元，2023年为137,309千元，同比增长约191.7%[109] - 2024年存货为115,456千元，2023年为132,074千元，同比下降约12.6%[110] - 2024年已售存货账面价值为2,239,903千元，2023年为2,205,901千元，同比增长约1.5%[111] - 2024年贸易及其他应收款项为769,965千元，2023年为643,844千元，同比增长约19.6%[114] - 2024年贸易及其他应付款项为622,597千元，2023年为696,971千元，同比下降约10.7%[116] - 2024年已发行及缴足普通股股份数目为1,397,633,700股，2024年1月1日为1,436,567,700股，减少38,934,000股[118] - 2023年公司权益总计27.59亿元，2024年为23.95亿元[122] - 2023年公司年度溢利20.2万元，2024年年度亏损2254.1万元[122] - 2023年公司其他全面收益3436.1万元，2024年为4929.6万元[122] - 2023年公司购回自身股份1.37亿元，2024年为1.26亿元[122] - 2024年公司可分派储备总额为23.95亿元，2023年为26.69亿元[132] - 2024年公司债务资产比率为51.4%，2023年为48.5%[133] 公司派息相关情况 - 2024年董事会建议派发末期股息和特别股息各28.0百万元，派息率合共约为权益股东应占年度溢利的92.5%[6] - 未来董事会拟维持不少于权益股东应占年度溢利40%的派息率[6] - 董事会建议派付2024年末期股息每股0.02港元及特别股息每股0.02港元（2023年：末期股息每股0.15港元）[62] - 2024年建议末期股息及特别股息共5162.6万元，2023年建议末期股息1.96亿元[130] - 2024年支付上一财年末期股息1.93亿元，2023年为1279.5万元[131] - 2024年太二餐饮向非控股权益持有人宣派股息981.1万元，2023年为2700万元[131] 公司餐厅数量变化 - 2024年公司新开150间餐厅，关闭69间餐厅[7] - 截至2024年12月31日，公司餐厅总数达807间，较2023年的726间增加[4][8] 各业务线翻座率与翻台率变化 - 2024年太二自营翻座率2.5，较2023年的3.0下降；翻台率3.5，较2023年的4.1下降[4] - 2024年怂火锅翻座率2.0，较2023年的2.8下降；翻台率2.9，较2023年的3.8下降[4] - 2024年九毛九自营翻座率1.7，较2023年的1.8下降；翻台率2.7，较2023年的2.9下降[4] - 2024年太二翻座率2.5（内地2.5，其他3.2），2023年为3.0（内地3.0，其他3.9）；翻台率2024年3.5（内地3.5，其他4.4），2023年为4.1（内地4.1，其他5.5）[9] - 2024年怂火锅翻座率2.0，2023年为2.8；翻台率2024年2.9，2023年为3.8[9] 各业务线同店销售变化 - 2024年太二自营同店销售3308.988百万元，同比下降18.8%；怂火锅同店销售348.447百万元，同比下降31.6%；九毛九自营同店销售452.549百万元，同比下降13.0%[4] - 2024年太二同店销售3,308,988千元，较2023年下降18.8%；怂火锅同店销售348,447千元，较2023年下降31.6%；九毛九同店销售452,549千元，较2023年下降13.0%[14] 各业务线收入变化 - 太二2024年收入为人民币4,412.8百万元，较2023年减少1.4%，占总收入比例从74.8%降至72.7%[17] - 怂火锅2024年收入为人民币895.0百万元，较2023年增加11.0%，占总收入比例从13.5%升至14.7%，餐厅数量从62间扩至80间[18] - 九毛九2024年收入为人民币546.183百万元，2023年为人民币629.550百万元[17] - 九毛九收入从2023年的6.296亿元减少13.2%至2024年的5.462亿元，占总收入比例从10.5%降至9.0%[19] - 餐厅经营收入从2023年的50.665亿元减少3.7%至2024年的48.804亿元，占总收入比例从84.6%降至80.4%[20] - 外卖业务收入从2023年的9.012亿元增加15.8%至2024年的10.434亿元，占总收入比例从15.1%升至17.2%[22] - 货品销售收入从2023年的0.17亿元大幅增加720.0%至2024年的1.394亿元，占总收入比例从0.2%升至2.3%[22] - 2024年餐厅经营收入为4880419千元，2023年为5066466千元，同比下降约3.7%[84] - 2024年外卖业务收入为1043415千元，2023年为901219千元，同比增长约15.8%[84] - 2024年货品销售收入为139399千元，2023年为17017千元，同比增长约719.1%[84] 公司成本费用变化 - 员工成本从2023年的15.441亿元增加13.1%至2024年的17.47亿元，占收入比例从25.8%升至28.8%[25] - 使用权资产折旧从2023年的4.853亿元增加18.8%至2024年的5.765亿元，占收入比例从8.1%升至9.5%[26] - 水电开支从2023年的2.19亿元增加15.5%至2024年的2.529亿元，占收入比例从3.7%升至4.2%[29] - 广告及推广开支从2023年的0.845亿元增加23.2%至2024年的1.041亿元，占收入比例从1.4%升至1.7%[31] - 所得税从2023年的1.564亿元减少81.3%至2024年的0.292亿元[37] - 借款成本2024年按年利率2.45%至3.0%资本化，2023年按2.8%至3.0%资本化[96] 公司资产负债相关变化 - 存货从2023年的1.321亿元减少12.6%至2024年的1.155亿元，2023年存货周转天数21.3天，2024年为20.9天[44] - 使用權資產从2023年的20.079亿元增加4.1%至2024年的20.896亿元[45] - 贸易应收款项从2023年的3760万元增加50.3%至2024年的5650万元，周转天数从2023年的1.8天增加至2024年的2.8天[46] - 贸易应付款项从2023年的