公司整体财务与规模数据 - 2024年公司收入113亿美元，截至2024年12月31日有16,395家餐厅[9] - 按2024年系统销售额计，公司是中国最大的餐饮企业[9] - 餐厅数目从2016年底的7562家增加至2024年底的16395家，复合年增长率约为10%[26] - 2024年中国消费餐饮业销售额约55720亿元，同比增长5%，公司按系统销售额计算拥有最大市场份额[68] 各业务线门店数量与分布 - 截至2024年12月31日，有11,648家肯德基餐厅，遍布中国2,200多个城镇[11] - 截至2024年底，肯德基的门店数目约为其最接近竞争对手的两倍[11] - 截至2024年12月31日，有3,724家必胜客餐厅，遍布中国800多个城镇[12] - 截至2024年底，必胜客的餐厅数目约为其最接近的西式休闲餐饮竞争对手的四倍[12] - 截至2024年12月31日，中国有112家Lavazza咖啡门店、686家黄记煌门店、183家小肥羊门店、42家塔可钟门店[16][17] - 截至2024年12月31日，中国有112家Lavazza门店，目标是未来几年开设1000家[22] - 截至2024年底，公司在中国租赁13800多处物业用于餐厅经营[134] - 2024年年末公司于中国拥有13,887家公司自营门店，其中13,827家位于租赁物业，60家位于自有物业[100] - 肯德基为10,143家门店租赁物业[100] - 必胜客为3,510家门店租赁物业[101] - 其他餐厅为174家门店租赁物业[101] 公司发展策略与目标 - 公司自2021年实施“RGM”策略，更重视增长[14] - 公司力争于2026年实现门店数量达到20,000家[14] - 公司继续专注于食品创新及价值定位提升，推出标志性促销活动[19] - 公司积极探索新餐厅模式，把握特许经营机会[20] - 公司开发多种餐厅模式，如肯悦咖啡和必胜客WOW[40] - 公司计划在2026年前达到20000间店铺的里程碑[132] 加盟店相关数据 - 截至2024年12月31日，约85%的餐厅由公司拥有及经营[10] - 截至2024年12月31日，约15%的餐厅由加盟商运营[20] - 肯德基净新增门店中加盟店比例从2023年的15%增至2024年的30%[20] - 必胜客净新增门店中加盟店比例从2023年的2%增至2024年的10%[20] - 预计未来几年肯德基和必胜客净新增门店中加盟店的比例将分别逐步增加到40%至50%和20%至30%[20] - 截至2024年12月31日，约15%的餐厅为加盟店[24] - 截至2024年12月31日，公司约15%的餐厅由加盟商经营，预计未来几年肯德基和必胜客净新增门店中加盟店比例将分别增至40% - 50%和20% - 30%[141] 外卖与数字订单数据 - 2024年外卖约占公司餐厅收入的39%[21] - 过去十年外卖销售额年均录得双位数增长[21] - 2024年数字订单收入超90亿美元，约占公司餐厅收入的90%[22] - 2016年12月肯德基全国推出手机自助点餐服务，2018年必胜客推出桌边扫码点餐，2024年数字订单约占公司餐厅收入的90%[34][35] - 2015年6月公司开始与支付宝合作数字化支付功能，2016年开始与微信支付合作移动支付，数字化支付占公司销售额的比例由2016年的33%增长至2024年的99%[36] - 2019 - 2024年公司餐厅外卖收入占比分别为约21%、约30%、约32%、约39%、36%、约39%[39] - 肯德基2010年建立自有外卖平台，2015年起与O2O外卖平台合作[38] - 2024年，数字订单占公司餐厅收入的90%[143] - 2024年数字化支付（包括移动支付）占百胜中国公司餐厅收入约99%[153] - 截至2024年底，逾85%肯德基餐厅及逾90%必胜客餐厅提供外卖服务，外卖贡献2024年肯德基及必胜客公司餐厅收入约39%[157] - 2024年数字订单约占公司总销售额的90%[197] - 2024年数字支付约占百胜中国公司销售额的99%[197] 会员相关数据 - 截至2024年12月31日，肯德基及必胜客会员计划分别有逾4.9亿及逾1.8亿会员[22] - 截至2024年12月31日，肯德基及必胜客会员计划合共拥有逾5.25亿会员，会员销售占2024年肯德基及必胜客系统销售额约65%[37] - 超级Apps可集合多种功能，是注册会员计划的主要平台[37] - 截至2024年底，肯德基及必胜客的会员数合计超5.25亿[143] - 2024年，会员销售额占肯德基和必胜客系统销售额的65%[143] 供应链相关情况 - 公司与800多家独立供应商合作，内部综合供应链管理系统雇佣超1000名员工，利用33个物流中心派送物资，目前网络覆盖2200多个城镇门店，有能力覆盖3000多个城镇，计划未来3至5年使物流中心数量达45至50个，目标覆盖5000多个城镇[28][29] - 2024年公司启动「Red Eye」计划，优化采购和产品创新策略以提高供应链效率和利润率[29] - 公司餐厅采购主要产品包括蛋白質食材、奶酪、油、面粉、蔬菜以及纸造及包装物料，通过多种方式控制原材料成本[28] - 公司执行严格供应商资格认证流程，为采购食材及消耗品制定详细规格[28] 菜单创新情况 - 2024年公司在所有餐饮品牌中推出约600款全新或升级的菜单项目[33] - 公司创新中心占地2万7千平方呎，支持菜单创新工作[33] 数字化能力建设 - 2021年公司在上海、南京及西安三地开设数字化研发中心，增强内部数字化能力[32] - 公司采用人工智能驱动技术分析及预测交易量[41] - 公司管理人员及员工配备“智能手表”，部分试点门店配备“智能眼镜”[41] - 自2018年起，公司为部分在线业务维持ISO/IEC 27001认证[95] 公司面临的风险 - 公司业务运营几乎都在中国，面临多种法律及运营风险[42] - 这些风险可能导致公司运营及股票价值重大变化[43] - 中国法律法规变化或违反法规可能对公司业务、业绩和财务状况产生重大影响[44] - 美国证交会对中国会计师事务所的诉讼可能导致公司财务报表被认定违反规定[44] - 掌握超過100萬用戶個人信息的網絡平台運營者赴中國內地及香港以外地區公開發行或上市，必須申請網絡安全審查[49] - 中國註冊企業須每年在彌補往年累計虧損後，撥出稅後利潤的至少10%作為法定儲備金，直至儲備金總額達到註冊資本的50% [51] - 公司向中國附屬公司提供貸款或注資可能受限，影響流動性及業務擴張能力[48] - 公司中國餐廳須取得食品經營許可證、環保評估及驗收登記或批准、消防安全檢查驗收批准或替代批准[48] - 公司中國附屬公司向境外附屬公司轉讓現金受限於貨幣兌換管理[48] - 公司受境外控股公司向中國實體提供貸款及直接投資相關法規規限[48] - 公司受中國境內企業投資及收購相關法規規限[48] - 公司受更嚴格的資料及網絡安全法規規限[48] - 公司可能受中國公司境外證券發行及上市相關法規規限[49] - 公司須繳納關稅，受進口商品及設備法規、外商投資法律、反賄賂及反貪腐法律限制[50] - 公司面临的风险分为五类，包括食品安全、运营受协议条款限制等[109] - 公司业务依赖第三方平台表现及与其的长期关系[110] - 食源性疾病和食品安全问题可能影响公司餐厅品牌声誉、收入利润，导致产品责任索赔等，还可能使受影响食材价格供应受影响、供应链中断、利润率下降[114] - 公司面临与在中国开展业务有关的风险，如政策变动、法律执行变化、货币兑换管制等[111][112] - 公司面临与业务及行业有关的风险，如食品安全及食源性疾病问题[114] - 主特許經營協議要求肯德基、必勝客及塔可鐘在2017年1月1日起每5個滾動日曆年的平均年度總收入超過前一個相應日曆年[120] - 若品牌銷售增長指標不達標，主特許經營協議有補救機制；若連續兩次不達標，YUM有權撤銷或修改獨家經營權等[122] - 食品及其他供应品短缺或中断可能增加成本或减少收入，原因包括自然灾害、需求增加等[128] - 公司集中采购模式可能导致存货过多，无法及时收回款项或对业务造成不利影响[129] - 原材料价格因供应需求波动、国际贸易政策等因素发生波动，可能对利润率造成不利影响[130] - 公司无法保证以合理价格采购原材料，转嫁大宗商品价格增幅能力有限，可能影响未来利润率[131] - 主特许经营协议在特定事件发生时可被终止，YUM有相应补救措施[123] - 若未达2025年计量条件或未重新磋商条款，YUM有权终止公司新的塔可鐘授权经营权及领土保护权[124] - 主特许经营协议终止或特许权受限，公司业务、经营业绩及财务状况将受重大不利影响[124] - 中国零售物业市场竞争激烈，公司可能无法按合理条款获得理想餐厅位置[137] - 业内对合格员工竞争激烈，公司可能面临人工短缺或成本增加问题[138] - 公司外卖业务可能受骑手短缺、费用增加及监管规定成本转嫁影响[139] - 公司信息技术系统可能载有逾350,000名员工的个人、财务或其他资料[145] - 《网络数据安全管理条例》规定，2025年1月1日起处理1000万人以上个人信息的网络数据处理者需满足处理重要数据的若干要求[146] - 公司运营高度依赖信息技术系统，故障或服务中断可能中断运营及损害业务[150] - 系统故障可能因多种因素导致，公司无法保证能有效及时解决故障及恢复运营[151] - 公司持续升级及提升信息技术系统，但无法保证成功执行，升级期间可能中断，新技术或无法整合[152] - 公司业务依赖第三方移动支付平台等的表现及长期关系，若相关协议出现问题，业务及经营业绩可能受损[153] - 遵守网络安全等法规可能使公司产生额外开支，还可能损害声誉及面临诉讼[148] - 网络安全等受监管机构和公众关注，若无法管理风险，公司可能受处罚，声誉及经营业绩或受重大不利影响[149] - 公司业务依赖中国互联网基建性能及可靠性，若与电信运营商等协议出现问题，提供服务能力或受不利影响[154] - 若支付的电信及互联网服务价格大幅上升，公司利润率可能受不利影响；互联网用户费用增加，公司用户流量或减少，收入可能大幅减少[156] - 若无法按可接受条款延长或重续与第三方外卖或电商平台协议，或平台收费上涨，公司业务及经营业绩可能受重大不利影响[156] - 外卖服务中断或失误可能妨碍产品送达，导致业务及声誉受不利影响[157] - 公司咖啡业务增长策略未必成功，经营面临激烈竞争[158] - 公司使用GenAI创新业务场景，但面临新的法律、道德等挑战，竞争力可能受影响[162] - 公司依赖品牌，社交媒体影响品牌认知，负面评论传播可能损害业务和业绩[163] - 社交媒体会带来不当披露资料、欺诈等风险，顾客或员工不当使用会增加成本和不利影响[164] - 未遵守反贿赂及反腐败法律，公司可能受处罚，损害品牌和业绩[165] - 公司作为业务集中于中国的美国公司，需缴纳中美两国所得税，税率分别为25%和21%，还可能有额外美国税项[165][166][167] - 公司汇往中国境外盈利需缴纳10%预扣税，可享相关减免[167] - 税务问题如税率更改、意见不合等会影响公司经营业绩和财务状况[168] - 经济合作暨发展组织引入15%全球最低税率，自2024年1月1日起生效[168] - 2026年1月1日生效的中国增值税法律维持现行税率13%、9%及6%，实施存在不确定性[169] - 中美及其他司法管辖区法律修订会增加公司税费，影响经营业绩和财务状况[169] - 公司经营业绩易受消费者可支配支出及整体经济状况变动影响，受失业率、可支配收入、汽油价格等因素影响[170] - 餐饮行业竞争激烈，包括食品价格质量、新品开发等多方面竞争，外卖平台等竞争也在加剧[171] - 饮食变化可能影响公司产品及服务需求，若无法应对消费者口味变化，业务可能受重大不利影响[172] - 公司经营餐厅业务须取得多项批准、牌照及许可证，失去或无法取得可能影响业务及经营业绩[172] - 公司过往少数餐厅未能及时取得牌照或批准，未来获取或持有牌照存在不确定性[174] - 公司可能无法充分保护知识产权，第三方侵权或盗用专有知识可能影响业务及财务状况[175] - 监督、保护或执行知识产权的诉讼可能产生大量成本，分散资源，影响销售额和盈利能力[175] - 公司可能面临侵权索偿，辩护费用高昂，败诉可能影响专有资料使用及财务状况[176] - 公司业务成功依赖YUM许可使用品牌系统，第三方可能对公司或YUM提出侵权申索[177] - 侵权申索可能导致耗时、费用高昂的诉讼，延误新菜单推出，影响业务及财务状况[177] - 公司销售受季节性影响，通常在中国节日、假期及夏季销售额较高，第二及第四季度销售额及经营利润相对较低[178] - 公司日常运营收取并处理大额现金，与现金有关的欺诈、盗窃及其他不当行为可能导致财务损失和声誉损害[179] - 公司未来成功依赖主要管理层和有才能员工的长期服务，若主要管理层离职，可能扰乱业务和增长[180] - 公司可能进行战略投资或收购，但可能不成功，会对业务和财务业绩造成不利影响[182] - 公司对技术与创新的投资未必能产生预期回报，可能影响前景和股价[183