公司基本信息 - 公司为特海国际控股有限公司，于2022年5月6日根据开曼群岛法律注册成立[6] - 每股美国存托股份代表10股普通股[3] - 公司股东周年大会将于香港时间2025年6月24日上午十一时正以线上会议方式举行[3] - 财务报表指集团截至2024年12月31日止年度的综合财务报表，经Deloitte & Touche LLP审核[10] - 海底捞国际于2015年7月14日在开曼群岛注册成立，在联交所主板上市，股份代号6862[10] - 公司股份每股面值为0.000005美元[13] - 报告期指截至2024年12月31日止年度[13] - 股份奖励计划于2022年6月24日被公司采纳，经不时修订[13] - 总装修工程总承包服务协议和新总装修工程管理服务协议于2023年10月17日订立[11] - 重续颐海总购买协议于2023年10月17日订立[13] - 四川海底捞于2001年4月16日在中国注册成立，简阳静远投资有限公司持股50.00%，张勇先生持股25.50%，舒萍女士持股8.00%，施永宏先生持股8.00%，李海燕女士持股8.00%，杨利娟女士持股0.20%，苟轶群先生持股0.10%，袁华强先生持股0.10%，陈勇先生持股0.06%，杨宾先生持股0.04%[15] 财务数据关键指标变化 - 2024年公司实现全年整体收入77830万美元，较2023年的68640万美元增长13.4%[26][29][33] - 2024年公司经营溢利率为6.8%，较2023年的6.3%略微上升[29][33] - 2024年公司税后净利润为2140万美元，同比减少[29][33] - 2024年公司非流动资产为361198千美元，流动资产为323227千美元，资产总额为684425千美元[27] - 2024年公司非流动负债为194196千美元，流动负债为128568千美元，负债总额为322764千美元[27] - 2024年公司收入7.783亿美元，较2023年的6.864亿美元增长13.4%[47][50][57][59] - 2024年公司外卖收入增长15.3%，其他收入较去年提升27.9%[47][50] - 报告期内，公司经营溢利5330万美元，相较去年同期4310万美元，提升23.7%[48][51] - 2024年全年经营溢利率为6.8%，较去年同期提升0.5个百分点[48][51] - 报告期内，公司净利润2140万美元，去年净利润为2530万美元，受经营收益因素及汇兑亏损净额增加1470万美元影响[52][54] - 2024年总餐厅数量为122家，2023年为115家；2024年总营收为747,296千美元，2023年为661,162千美元[62] - 2024年整体总客流量为2990万人次，2023年为2670万人次[68] - 2024年整体平均翻台率为3.8次/天，2023年为3.5次/天[68] - 2024年整体顾客人均消费为25美元，2023年为24.8美元[68] - 2024年整体每家餐厅平均每日收入为17.7千美元，2023年为16.3千美元[68] - 2024年经营溢利率为6.8%，2023年为6.3%；2024年餐厅层面经营溢利率为10.1%，2023年为9.0%[68] - 2024年同店数量整体为98家[72] - 2024年同店销售额整体为653,991千美元，2023年为610,692千美元[72] - 2024年同店平均日销售额整体为18.3千美元，2023年为17.1千美元[72] - 2024年公司外卖业务收入为1130万美元，较2023年的980万美元增加15.3%[74][77] - 2024年公司其他业务收入为1970万美元，较2023年的1540万美元增加27.9%[76][78] - 2024年公司其他收入为750万美元，较2023年的670万美元增加11.9%[82][87] - 2024年公司原材料及易耗品成本为2.577亿美元，较2023年的2.347亿美元增加9.8%，占收入百分比从2023年的34.2%降至2024年的33.1%[84][88] - 2024年公司员工成本为2.593亿美元，较2023年的2.26亿美元增加14.7%，占收入百分比从2023年的32.9%增至2024年的33.3%[86][89] - 2024年公司租金及相关开支为2010万美元，较2023年的1720万美元增加16.9%[91][95] - 2024年公司水电开支为2840万美元，较2023年的2610万美元增加8.8%，占收入百分比2023年为3.8%，2024年为3.6%[92][96] - 2024年公司折旧及摊销为8100万美元，较2023年的7860万美元增加3.1%，占收入百分比从2023年的11.5%降至2024年的10.4%[94][97] - 2024年公司差旅及通讯开支为640万美元，较2023年的580万美元增加10.3%，占收入百分比均为0.8%[100][103] - 2024年公司其他开支为7070万美元，较2023年的6270万美元增加12.8%，主要因外包服务费增加680万美元和银行手续费增加160万美元[102][104] - 2024年公司录得其他亏损净额1790万美元，2023年为其他收益净额120万美元，主要因汇兑亏损净额增加1470万美元和物业等减值亏损净增加600万美元，部分被金融资产收益增加150万美元抵销[106][108] - 2023年和2024年公司财务成本分别为840万美元和850万美元，维持相对稳定[107][109] - 2023年和2024年公司所得税开支分别为790万美元和1180万美元，税率在9% - 33%[111][116] - 2024年公司净利润为2140万美元，较2023年的2530万美元减少15.4%，主要因汇兑亏损净额增加1470万美元，部分被收入增长和运营效率提升抵销[112][117] - 截至2024年12月31日，公司存货为3150万美元，较2023年的2980万美元增加5.7%，存货周转天数均为42.8天[114][118] - 截至2024年12月31日，公司贸易及其他应收款和预付款项的流动部分为3080万美元，较2023年的2930万美元增加5.1%，非流动部分均为230万美元[121][122] - 2023年和2024年公司贸易应收款周转天数分别为7.3天和7.7天[123] - 截至2024年12月31日，公司贸易应付款为3070万美元，较2023年的3440万美元减少10.8%，贸易应付款周转天数从2023年的51.1天降至2024年的45.5天[124][125] - 截至2024年12月31日，公司贸易及其他应收款项以及预付款项的即期部分为3080万美元，较2023年的2930万美元增加5.1%，非即期部分均为230万美元；2023年及2024年贸易应收款项周转天数分别为7.3天及7.7天[126] - 截至2024年12月31日，公司贸易应付款项为3070万美元，较2023年的3440万美元减少10.8%；2023年及2024年贸易应付款项周转天数分别为51.1天及45.5天[127] - 2024年5月，公司以每股19.56美元的价格发行3096600股美国存托股份，所得款项总额为6057万美元[128][131] - 截至2024年12月31日，公司现金及现金等价物为2.547亿美元，较2023年的1.529亿美元增加66.6%[134][139] - 2024年，公司资本开支为3740万美元，主要用于2024年开设及装修筹备中的餐厅[135][140] - 截至2024年12月31日，公司向银行抵押银行存款290万美元作为支付出租人的租金款项的担保[137][141] - 截至2024年12月31日，公司流动比率为2.5，2023年为1.7；资产负债比率为0.3，2023年为0.4[145] - 截至2024年12月31日，公司无银行借款[130][133] - 截至2024年12月31日，公司无重大或有负债、担保、诉讼或索赔[148] - 截至2024年12月31日，公司无重大或有负债、担保、未决诉讼或申索[151] - 报告期内，公司无附属公司、联营公司及合营企业的重大收购或处置[152][156] - 报告期内，公司认购的理财产品已全部赎回，截至2024年12月31日公允值为零，已变现收益290万美元[153][157] - 截至2024年12月31日，集团有13057名全职及兼职员工，报告期内员工成本2.593亿美元[154][158] - 2024年总收入778308千美元，2023年为686362千美元[166] - 2024年餐厅层面收入758589千美元，2023年为670969千美元[166][167] - 2024年餐厅层面成本及开支682075千美元，2023年为610695千美元[167] - 2024年餐厅层面经营溢利76514千美元，2023年为60274千美元[167] - 2024年餐厅层面经营溢利率为10.1%，2023年为9.0%[167] - 2024年经营收益为53,311千美元，2023年为43,121千美元[171] - 2024年收入（其他）为-19,719千美元，2023年为-15,393千美元[171] - 2024年其他收入为-2,449千美元，2023年为-4,849千美元[171] - 2024年原材料及易耗品成本为10,343千美元，2023年为8,021千美元[171] - 2024年餐厅层面经营溢利为76,514千美元，2023年为60,274千美元[171] - 2024年餐厅层面经营溢利率为10.1%，2023年为9.0%[171] 各条业务线数据关键指标变化 - 2024年海底捞餐厅经营收入7.473亿美元，较2023年的6.612亿美元增加13.0%，主要因翻台率提升、客流量增加及业务网络战略扩张[58][60] - 2024年东南亚餐厅数量73家占比59.8%，营收405,429千美元占比54.3%；2023年餐厅数量70家占比60.9%，营收368,457千美元占比55.7%[62] 餐厅运营数据 - 2024年公司新开10家餐厅，关闭3家东南亚餐厅[30][33] - 截至2024年12月31日，公司在14个国家经营122家海底捞餐厅，其中东南亚73家、东亚19家、北美20家、其他地区10家[30][33] - 2024年餐厅层面经营利润率为10.1%，较2023年的9.0%有所增加[31] - 2024年海底捞餐厅平均桌翻率为3.8次/天，同店平均桌翻率为3.9次/天，均较去年增加0.3次/天[31] - 2024年海底捞餐厅层面经营溢利率为10.1%，较去年9.0%有所提升[34] - 2024年海底捞餐厅平均翻台率为3.8次/天，同店平均翻台率为3.9次/天，均较去年提升0.3次/天[34] - 2024年公司新开10家餐厅，关闭3家东南亚餐厅[47][50] - 截至2024年12月31日，公司餐厅网络扩大到14个国家的122家餐厅[61] 业务创新与拓展 - 2024年公司正式推出“石榴计划”，探索烧烤、特色火锅和快餐等创新业务形式[32] - 公司推行“红石榴计划”，探索创新业态，结合管理能力与海外特色拓展海外市场份额[34][46] 会员运营 - 截至2024年底，海外海底捞会员人数突破600万人，较2023年增长超40%[40][43] - 2024年公司持续通过数字化体系运营提升会员黏性，重点围绕用户唤醒与会员体验升级两大方向[40][43] - 2024年10月，数字化门店看板在全球上线，助力门店实时获取会员到店动态，并提供定制化服务[40][43] 公司管理与人才培养 - 公司持续探索“划小作战单元”管理模式，提升基层团队凝聚力与执行力[41][43] - 公司通过“骨干爬山图”为员工制定长短期发展目标，培养后备人才[41][43] - 公司坚持管理者“像关注顾客一样