公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2025年3月31日止年度，公司收益约为2.276亿港元，较2024年的约4.213亿港元减少约46.0%[3] - 截至2025年3月31日止年度，公司亏损约为3200万港元，而2024年同期溢利约为2880万港元[3] - 截至2025年3月31日止年度，每股基本亏损约为2.8港仙，2024年同期每股基本盈利约为2.5港仙[3] - 2025年非流动资产为3.0613亿港元，2024年为7.9703亿港元[6] - 2025年流动资产为4.8657亿港元，2024年为10.397亿港元[6] - 2025年流动负债为6.4573亿港元，2024年为12.7069亿港元[6] - 2025年流动负债净额为 -1.5916亿港元，2024年为 -2.3099亿港元[6] - 2025年净资产为8700万港元，2024年为4.0843亿港元[6] - 2025年公司收益227,632千港元，2024年为421,309千港元；2025年其他收入4,367千港元，2024年为5,191千港元[21] - 2025年其他收益或虧損淨額为141千港元，2024年为7,789千港元[23] - 2025年公司確認政府補貼约90,000港元，2024年为454,000港元[24] - 2025年租賃負債利息、銀行借款利息等合計2,224千港元，2024年为6,777千港元[25] - 2025年即期所得稅香港本年度撥備110千港元，2024年为300千港元，香港利得稅按估計應課稅溢利16.5%計算[25] - 2025年董事薪酬为703千港元，2024年为1,048千港元；2025年总员工成本为115,748千港元，2024年为146,614千港元[26] - 2025年本公司拥有人应占年内亏损31,972千港元，2024年溢利28,845千港元；用于计算每股基本（亏损）/盈利的普通股加权平均数目均为1,150,000千股[28] - 2025年30日内贸易应收款项为1,251千港元，2024年为2,602千港元；2025年30日内贸易应付款项为3,454千港元，2024年为6,666千港元[31][33] - 截至2025年3月31日止财政年度，公司营业额收缩约193.7百万港元，较前一年的约421.3百万港元减少46.0%至约227.6百万港元[41] - 公司收益从2024年约421.3百万港元减少46.0%至2025年约227.6百万港元[44] - 餐饮成本从2024年约102.2百万港元减少约45.5%至2025年约55.7百万港元，占收益百分比从24.3%增至约24.5%[45] - 毛利从2024年约319.1百万港元减少约46.1%至2025年约171.9百万港元，毛利率从75.7%降至75.5%[46] - 其他收益及亏损净额从2024年约7.8百万港元减少约98.2%至2025年0.1百万港元[47] - 员工成本从2024年约146.6百万港元减少约21.0%至2025年约115.7百万港元，占收益百分比从约34.8%增至约50.8%[48] - 物业租金及相关开支从2024年约22.4百万港元减少约30.3%至2025年约15.6百万港元[49] - 年内溢利从2024年约29.0百万港元减少约60.8百万港元至2025年亏损约32.0百万港元[52] - 2025年3月31日现金及现金等价物约为22.7百万港元（2024年：76.3百万港元），总借款约为0百万港元（2024年：14.4百万港元）[54] - 2024年3月31日公司资产负债率为35.4%，2025年公司悉数偿还银行借款[55] - 2025年3月31日集团约有220名雇员，较2024年的261名有所减少[61] - 2024年3月31日约1640万港元投保人壽保單保費抵押，截至2025年3月31日已偿还银行借款[65] - 2025年3月31日集团无重大投资[66] - 上市所得款項淨額约9273.4万港元，截至2024年3月31日已动用约8770万港元，占比约94.6%[71] 股息分配情况 - 董事会不建议就截至2025年3月31日止年度派付末期股息[3] - 2025年及2024年公司均无派付或建议派付股息[27] - 董事会不建议就截至2025年3月31日止财政年度派付末期股息[74] 公司业务线情况 - 公司附属公司主要从事于香港经营中式酒楼及食品销售[8] - 2025年中式酒樓營運分配至剩餘履約義務一年內的交易價格为54,788千港元，2024年为73,842千港元[22] - 2025年3月公司推出2家新的东方和西方概念酒楼，年末酒楼总数为6家，与2024年持平[42][43] 公司管理层变动 - 2024年5月17日，譚家偉和胡智熊辭任執行董事和非執行董事，隨後公司找不到長宏集團和環球美食集團的若干賬簿、記錄及證明文件[13] - 2024年5月22日楊家豪獲委任為執行董事，11月29日辭任，同日朱沛謙和梁彥卓獲委任，管理層過渡期間成功移交公司賬簿及記錄[14] 会计准则应用情况 - 本年度公司首次應用多項新訂及經修訂香港財務報告準則，對財務狀況及表現無重大影響[15] - 公司未提早應用已頒佈但未生效的新訂及經修訂香港財務報告準則，董事預期未來不會對財務報表造成重大影響[16][17] 公司股本情况 - 法定股本方面，2023年4月1日、2024年3月31日、2024年4月1日及2025年3月31日股份数目均为5,000,000千股，股本为50,000千港元；已发行及悉数缴足股本方面，同期股份数目均为1,150,000千股，股本为11,500千港元[34] 公司诉讼及或然负债情况 - 公司面临多起诉讼，涉及欠付王林先生本金5,150,000港元及利息约77,000港元、欠付罗远谦先生本金5,205,000港元及利息约469,000港元、欠付赵丽女士本金2,360,000港元及利息约31,000港元等，与呈请人和解总额约13,804,000港元[35][36][38] - 公司与杰晟思存在或然负债，顾问费9,400,000港元，杰晟思提交清盘呈请，聆讯押后至2025年6月11日[39] - 公司或然负债940万港元，杰晟思申请清盘公司，聆讯押后至2025年6月11日[59] - 2023年10月27日，公司收到呈请，声称债务为1360.4万港元，2024年7月10日达成和解，确认诉讼损失及拨备约1380.4万港元[91] - 2024年9月16日及8月28日，集团出售长宏集团及环球美食集团，确认出售附属公司收益约219.3万港元[92] - 2025年3月10日，公司收到清盘呈请，顾问合约金额为人民币940万元[89] 公司贸易结算情况 - 公司销售主要以现金或信用卡进行，结算期一般3日内，向公司客户授出信贷期0至30日；供应商授出付款期一般采购日期起计50日内[29][33] - 2025年及2024年3月31日，未确认贸易应收款项亏损拨备[32] 公司未来规划 - 董事会建议拨款约500万港元开设新酒楼[72] 公司公众持股情况 - 公司已维持已发行股份最少25%的充足公眾持股量[70] 公司证券交易情况 - 截至2024年3月31日止年度，公司及其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[80] 公司审核委员会情况 - 审核委员会由四名独立非执行董事组成，职责是协助董事会监控审计程序等[81] - 审核委员会和董事会已审阅集团截至2025年3月31日止年度的综合年度业绩[83] 公司保险及行政总裁情况 - 公司尚未就截至2025年3月31日止年度针对董事的法律诉讼安排保险[82] - 公司未委任行政总裁，由全体执行董事共同履行其角色及职能[82] 公司审计情况 - 核数师未就公告作出保证，未对集团综合财务报表发表意见[84][86] - 因找不到特定账簿、记录及证明文件，审计受限，无法确定多项事项影响[87][88][90][91][93] - 无法确定综合财务报表相关项目是否需调整[94] 公司信息披露情况 - 本年度业绩公告已在联交所网站和公司网站刊载[95] - 截至2025年3月31日止年度的年度报告将按规定寄发股东并在相关网站刊载[95] 公司股份买卖情况 - 公司股份自2023年11月28日上午九时正起于联交所停止买卖[96] - 股份将继续暂停买卖直至另行通告[97] 公告相关信息 - 公告日期为2025年5月27日[98] - 公告日期执行董事为朱沛谦先生及梁彥卓先生[98] - 公告日期非执行董事为霍紹強先生[98] - 公告日期独立非执行董事为查錫我先生、黃志生先生、趙鳴女士及尹詩璐女士[98] 公司购股权情况 - 自购股权利划生效起未授出购股权，2025年3月31日无尚未行使购股权[64]