业绩相关 - 提呈截至2025年3月31日财政年度的年度环境、社会及管治报告[4] - 报告期为2024年4月1日至2025年3月31日[7] 用户数据 - 无 未来展望 - 致力于环保，预计节能规范进一步发展后会取得更大进展[27][28] - 采取节水举措，将继续保持低耗水密度[29] 新产品和新技术研发 - 无 市场扩张和并购 - 无 其他新策略 - 向餐厅运送食材频率从一日两次减至一日一次以减少污染[19] - 选择物流合作伙伴的主要标准之一是环保[19] - 各餐厅预留回收及储存用过食用油的区域及隔油池[23] - 在厨房放置指定垃圾箱处理食物垃圾[23] - 严格监控生产过程，确保无有害废弃物产生[22] 数据指标 - 2025年氮氧化物排放量目标为751.97千克，硫氧化物为0.38千克，悬浮颗粒为74.54千克[19] - 2025年范畴一温室气体排放为62.89吨二氧化碳当量，范畴二为458.09吨二氧化碳当量，排放总量为520.98吨二氧化碳当量[21] - 2024年范畴二温室气体排放为946.49吨二氧化碳当量，排放总量为946.49吨二氧化碳当量[21] - 2025年温室气体排放强度为4.31吨二氧化碳当量/雇员，2024年为7.82吨二氧化碳当量/雇员[21] - 2025年无害废弃物中办公用纸为175千克，2024年为185千克；无害废弃物总数强度2025年为1.45千克/雇员，2024年为1.53千克/雇员[25] - 2025年能源消耗中汽油为35.87兆瓦时，柴油为237.54兆瓦时，所购电力为1,233.71兆瓦时，煤气为3.37兆瓦时；能源消耗总量为1,510.49兆瓦时，2024年为1,892.98兆瓦时；能源强度2025年为12.48兆瓦时/雇员，2024年为15.64兆瓦时/雇员[28] - 2025年总用水量为19,895立方米，2024年为28,802立方米，减少约31%；用水强度2025年为164立方米/雇员，2024年为238立方米/雇员[29] - 截至2025年3月31日及2024年3月31日，公司使用的塑料包装材料分别约为327千克及129千克[31] - 2025年全职雇员中男性59人占49%，女性62人占51%；2024年男性25人占21%，女性96人占79%[38] - 2025年全职雇员中30岁以下20人占16%，30 - 50岁65人占54%，50岁以上36人占30%；2024年30岁以下13人占11%，30 - 50岁49人占40%，50岁以上59人占49%[38] - 2025年因工伤损失工作日数为37天，2024年为0天，2023年为59天，三年因工伤死亡员工数均为0人[43] - 2025年香港供应商数目为6家，占比100%；2024年香港供应商数目为80家，占比100%[54]