业绩总结 - 2023 - 2025年3月31日资本负债比率分别约为31.2%、22.1%、24.6%，2025年9月30日约为28.3%[162][163] - 2023 - 2025年3月31日流动负债净额分别约为2.84283亿、4.07293亿、4.57281亿港元，2025年9月30日约为4.20517亿港元[164] - 2023 - 2025年3月31日流动比率分别为0.6、0.45、0.39，2025年9月30日为0.38[164] - 2023 - 2025年3月31日现金及现金等价物分别约为1.69757亿、1.2179亿、7463.9万港元，2025年9月30日约为6809.9万港元[158] - 2023 - 2025年3月31日借贷总额分别约为3.089亿、2.814亿、2.491亿港元，2025年9月30日未偿还银行借贷约2.434亿港元[159][161] - 2023 - 2025年3月31日雇员分别约1988、1922、2163名，2025年9月30日约1764名[173][174][175][176] - 18间餐馆截至2025年9月30日止六个月收益约为1.811亿港元，约占公司总收益的25%[129] - 2025年中式餐馆收益价值指数下跌约4.3%[134] - 2025年私人零售物业租金指数下跌约4.7%[134] - 截至2025年12月31日，集团未偿还计息借款及债务总额约为4.72264亿港元[150] 用户数据 - 集团在香港经营85间餐馆，在澳门经营1间餐馆[155] 未来展望 - 2026年关连租赁框架协议自2026年4月1日起至2029年3月31日止为期三年，待独立股东批准[17][18][96] - 租户可选择自2029年4月1日起续订额外三年，续订须遵守上市规则[35][111] - 集团认为拥有充足营运资金，可满足未来至少12个月的需求[152] 新产品和新技术研发 - 无 市场扩张和并购 - 截至最后实际可行日期，集团无价值为资产总值5%或以上的重大投资，无未来投资或收购资本资产具体计划，未进行附属公司等重大收购或出售[167][168][169] 其他新策略 - 集团对港澳餐饮业务进行餐厅组合重整和数字化管理，扩展品牌、引入新菜系、关闭不佳门店[172] - 公司计划就已确定关连租赁与关连业主实体订立21份租赁协议[128] - 公司法律部门订立2026年关连租赁协议前会审视评估条款，确保月租不超市场租金[143] - 公司财政部门会监控关连租赁，记录保存每月租金数据[143] - 独立非执行董事每年会审阅关连租赁，确认是否符合股东利益[143] - 公司核数师会对关连租赁进行年度审阅及报告[143]