公司荣誉与排名 - 2021年公司位列「全球乳業十強」，BrandZ™最具價值中國品牌榜第31位，Brand Finance全球最具價值品牌500強[4][5] - 连续第十三年入选荷兰合作银行的「全球乳业20强」榜单，位于全球第九位[25,26] - 入选恒指ESG增强指数、恒指ESG增强精选指数成分股[25,26] - 荣获由中国民政部颁发的中国公益慈善领域最高荣誉第十一屆「中华慈善奖」[25,26] - 特仑苏连续十年蝉联中国国际有机产品博览会产品金奖，连续九年蝉联德国国际有机产品博览会中国代表团产品金奖[28] - 2021年中国企业社会责任发展指数乳业排名第一[30] - 入选第二届绿色经济发展论坛「2021年度碳中和典型案例」[30] 公司财务数据关键指标变化 - 2021年公司收入881.415億元，同比上升15.9%，本公司擁有人應佔利潤50.255億元，同比增加42.6%[7][8] - 2021年基本每股盈利1.274元，攤薄每股盈利1.267元[7] - 2021年公司整体收入增长达15.9%，各事业部发展良好，为五年战略目标打下基础[42] - 2021年公司收入为881.415亿元，同比上升15.9%，其中液态奶、奶粉、冰淇淋业务收入分别同比上升12.9%、8.2%、61.0%，其他业务同比急增126.3%[170][174] - 2021年公司毛利上升至323.899亿元，但毛利率较去年下降1.0个百分点至36.7%[171][175] - 2021年公司经营费用增加9.4%至291.171亿元，占收入比例33.0%，较2020年下降2个百分点[172][176] - 2021年销售及经销费用增加9.0%至234.877亿元，占收入比例26.6%；产品和品牌营销费用增加6.0%至72.079亿元，占收入比例8.2%[177][183] - 2021年行政及其他经营费用上升10.9%至56.294亿元，占收入比例6.4%，同比减少0.3个百分点[178][183] - 2021年公司EBITDA增加38.1%至79.803亿元，EBITDA利润率为9.1%[179][184] - 2021年公司拥有人应占利润同比增加42.6%至50.255亿元，每股基本盈利同比增加42.0%至1.274元[180][184] - 2021年公司所得税支出为9.045亿元，同比增加38.5%，有效税率为15.4%，同比减少0.3个百分点[181][185] - 2021年公司资本支出为121.346亿元，同比增加98.4%，其中62.203亿元用于生产设施，59.143亿元用于股权投资[182][186] - 2021年公司经营业务现金净流入为75.447亿元，比去年增加41.1%[188][192] - 2021年12月31日，集团未偿还计息银行及其他借贷增至270.330亿元，2020年12月31日为189.443亿元[193] - 2021年12月31日，一年内偿还的计息银行及其他借贷为42.655亿元，2020年12月31日为49.244亿元[193] - 超八成计息银行及其他借贷按固定利率计算[193] - 2021年12月31日，集团净借贷为158.161亿元，2020年12月31日为75.472亿元[193] - 2021年12月31日，集团总权益为419.994亿元，2020年12月31日为372.476亿元[193] - 2021年12月31日，债务权益比率为64.4%，2020年12月31日为50.9%[193] - 集团融资成本为7.431亿元，2020年为5.723亿元[193] - 集团融资成本占收入比重约0.8%，与2020年持平[193] 各业务线数据关键指标变化 - 2021年液態奶收入765.144億元，按年增長12.9%[8] - 2021年冰淇淋業務收入42.402億元，同比提升61.0%[8] - 2021年奶粉業務收入49.491億元，同比上升8.2%[8] 公司战略与发展 - 2021年公司开启「创建新蒙牛」五年战略计划，实现整体收入增长15.9%[40] - 公司目标在2025年“再创新蒙牛”，成为消费者首选项及“FIRST牛”[59][61] 公司社会责任与公益 - 公司承諾在全乳業率先實現碳中和，2022年將公佈減排目標和路徑[11] - 截至2021年底，公司有22個工廠獲得工信部評定的「國家級綠色工廠」[11] - 公司憑藉在脫貧攻堅和抗疫領域貢獻獲得「中華慈善獎」[11] 公司收购与投资 - 2021年3月完成收购艾雪，新增印尼冰淇淋生产基地；11月完成收购Burra Foods，新增澳洲乳制品原料生产基地；12月完成收购贝拉米，新增澳洲有机奶生产基地[18,19] - 2021年7月公司成为中国領先奶酪企業妙可藍多主要股東[11] - 2021年公司成为妙可蓝多主要股东，收购东南亚冰淇淋品牌艾雪[49][51] 各业务线产品创新与市场表现 - 常温业务中特仑苏及蒙牛品牌纯牛奶引领行业增长，创新高端产品表现卓越[44][45] - 低温业务销量增长且大幅跑赢行业，连续17年保持市场份额第一[44][45] - 鲜奶业务核心双品牌每日鲜语和现代牧场高速增长，提升市场份额[44][45] - 奶酪业务零售及餐饮奶酪均快速增长[44][45] - 冰品业务全線品牌通过产品创新全面升级，进入快速发展轨道[44][45] - 奶粉业务中雅士利推出成人功能型奶粉成新增动力，贝拉米扩展高端有机产品矩阵[48][51] - 2021年蒙牛常温业务持续创新，特仑苏及蒙牛纯牛奶增速大幅快于行业[75][78] - 特仑苏推出“更好有机”沙漠纯牛奶和CBP高钙纯牛奶[76][78] - 蒙牛纯牛奶推出臻享浓牛奶等多款新品[76][78] - 纯甄推出黄桃藜麦饮和含跳跳糖的“馋酸奶”[76][78] - 真果粒、酸酸乳等品牌进行包装升级并推出多款新品[76][78] - 618当天蒙牛全网液态奶销售额破1亿元，年内全网会员总量从2020年的1500多万人翻倍至逾3000万人[81][84] - 截至12月底，“镇村通”项目直控的镇村网点超60万家[82][84] - 2021年低温乳制品线下渠道负增长但降幅收窄，电商销售同比增长28%[87][90] - 蒙牛低温业务销量增长，连续17年市场份额行业第一[88][90] - 年底优益C推出含1000亿高倍数复合益生菌的菌粉产品[90] - 优益C品牌营销累计覆盖社区楼宇超300万家，触达人次逾10亿[91] - 蒙牛学生奶系列拓展至60个市场，覆盖1376家学校，惠及学生超77万人[93][97] - 2021年新鲜牛奶行业增长快于整体液态奶行业，蒙牛鲜奶业务发展强劲[95] - 2021年闪鲜牧场推出优护A2鲜牛奶，电商复购率超行业平均[96] - 蒙牛与奈雪的茶推出联名迷你装奶茶探索鲜奶+品类机会[96] - 2021年鲜奶行业保持快速增长，领先整体液态奶行业，蒙牛鲜奶业务发展势头强劲，核心双品牌每日鲜语和现代牧场收入实现高质量增长[99] - 每日鲜语2021年推出“宝宝的第一口鲜奶”优护A2鲜牛奶，电商复购率远超行业均值；在京东超级品牌日首发4.0g乳蛋白鲜牛奶；联名奈雪的茶推出迷你解馋奶茶[99] - 每日鲜语6月成为中国首款SGS认证产品品质达欧盟标准的鲜牛奶，12月获京东2021年度低温乳制品榜金奖及叮咚买菜2021年度最受用户欢迎品牌[102][106] - 蒙牛鲜奶产品在永辉、山姆门店销售额全国份额第一，生鲜电商平台及京东到家等到家业务平台同比高速增长[103][106] - 鲜奶业务供应链实现全国七大工厂布局，集团创新数字化供应链建设，整合冷链业务，完善配送系统，提升发货运输效率[104][106] - 蒙牛持有约51%股份的雅士利销售额实现稳步增长，主要因成人粉及营养品向高端化发展、婴配粉优化产品结构及提升品牌曝光度等[110][113] - 截至2021年12月底，雅士利及其合作伙伴Arla共有51个产品在17个系列获批注册为婴幼儿配方奶粉[116] - 2021年上半年雅士利通过创新应用M8母乳源益生菌开发并推出多种儿童奶粉，还开发了一系列升级的悠瑞中老年奶粉[117] - 2019年底集团收购澳大利亚有机婴幼儿奶粉和婴儿食品供应商贝拉米，其坚持“追求有机，自然有机”品牌定位，积极拓展高端有机产品组合[118] - 截至2021年12月底，雅士利及合作伙伴Arla共有17个系列51个产品获批婴幼儿配方奶粉注册[120] - 2021年雅士利研发上市多款儿童奶粉，升级悠瑞全系列多款中老年奶粉，还创新研发上市系列烘焙麦片、山药粉、枸杞饮料等[120] - 2021年公司收购澳洲贝拉米，贝拉米年内推进菁跃奶粉国内线下和电商布局，成立全球创新部[119][121] - 贝拉米跨境版经典蓝罐奶粉将全球升级，加强其在有机婴童食品品类的领导地位[119][121] - 2021年随变、绿色心情、蒂兰圣雪等品牌产品全系列创新升级[125][127] - 2021年随变推出焦糖珍珠、朗姆酒口味爆浆流芯等产品，绿色心情推出植轻系列，蒂兰圣雪推出倾宠系列及联名小罐茶产品和东方韵系列[130][132] - 冰淇淋事业部在天猫、京东等平台开设旗舰店，加速布局新零售渠道[130][133] - 2021年冰淇淋事业部通过加速数字化营销等措施提升产品周转和供应链效率，实现电商及新零售渠道多元化发展[130][133] - 2021年3月底公司收购东南亚领先冰淇淋品牌艾雪，加速布局东南亚市场[131][134] - 贝拉米将投入更多资源发展菁跃、白金版有机A2高端奶粉及潜力零辅食产品，拓展市场至儿童奶粉[123][126] - 2021年公司奶酪业务在零售和餐饮领域均快速增长，推出0添加、有机、常温儿童奶酪棒及多款休闲奶酪零食新品[135][136][139] - 蒙牛爱氏晨曦国产黄油单品2021年销量翻倍，进口黄油线与山姆会员店推出定制化单品[137][139] - 2021年蒙牛爱氏晨曦餐饮奶酪业务与盒马、大喜来、多乐之日等品牌完成联名推广[138][140] - 2021年7月9日公司成为上海妙可蓝多主要股东，将在未来两年内把奶酪业务注入妙可蓝多[143][148] 公司食品安全与认证 - 2021年公司采用BRCGS先进版工具进行食品安全文化评价，整体得分在85% - 100%的A级区间，远超全球同行75%的平均分[145][149] - 2021年公司首次开展BRC认证并获证书，推进18款有机产品认证通过率达100%，奶酪事业部获首张中国有机产品认证[146][149] - 巴氏杀菌乳、发酵乳等六大品类国内率先通过食品欧盟标准产品认证，饮料、奶酪、婴儿配方乳粉产品标准完成欧盟标准升级并获认证[146][147][149][150] 公司奶源建设与支持 - 公司计划未来五年在黄河、嫩江、西辽河等流域布局，建立“百万头奶牛、百万亩草场、百万吨牛奶”的优质奶源基地[151] - 2021年公司继续实施五项保护措施，协助河南、内蒙古、辽宁等地受灾奶农解决问题，与金融机构合作提供上游支持资金[152] - 2021年公司与中国农业大学合作推出“精准营养”项目，为奶农提供技术升级服务[152] - 未来五年蒙牛计划实现“百万头奶牛、百万亩草场、百万吨牛奶”优质奶源基地建设[153] - 2021年蒙牛联合多家金融机构投入上游扶持资金助力中小牧场发展[154] - 2021年中丹中心在多地10个牧场开展“奶牛技术示范”，40余名专家参与，498名牧场员工和技术人员受益[157][158] - 2021年中丹中心针对奶业热点开展线上培训26场，覆盖124,900余人次[157][158] - 2021年蒙牛发行双语版《中丹黄金奶源简报》7期，在国际刊物DAIRY GLOBAL发表7篇文章[157][158] - 2021年蒙牛集团奶牛研究院主导并参与编写六项地方标准及一项团体标准获批实施[157][159] - 蒙牛所辖区奶源基地抽检合格率持续达100%[161][166] 公司数字化转型 - 2021年是蒙牛数字化转型元年，以“消费者洞察增量创收发、全渠道精耕量利双收、供应链在线提质增效、精益管理降本增效”为主题推进转型[162][167] - 2021年蒙牛智网2.0版本正式上线并升级，实现终端门店数字化管理等[164][167] - 蒙牛通过信息技术打造供应链核心能力，以数据智能驱动供应链体系协同，优化整体成本[165][167] 行业环境 - 2021年中国经济增长8.1%，乳制品总需求超6000万吨，同比增长10.9%[67][72] - 2021年原奶成本居高不下，同比上涨明显[70][73] - 2021年社区团购、O2O及直播电商等新渠道高速扩张[71][73] - 2021年3月18日国家卫健委发布三个奶粉标准，促进了行业升级，推动产品质量提升[105][107] 公司产品特点 - 纯甄果粒谷粒风味酸奶白砂糖添加量较香草口味减少约42%，每200g含有3.2g膳食纤维[35,36]