公司整体财务数据关键指标变化 - 公司2022年上半年收入为20.449亿元，较2021年同期的21.259亿元下降3.8%[14][17] - 公司经调整净利润由2021年上半年的4820万元盈利变为2022年同期的2.49亿元亏损[14][17] - 公司经营活动所得现金净额由2021年上半年的3.779亿元下降72.8%至2022年同期的1.029亿元[15][17] - 报告期内公司收益约为2044.9百万元，2021年同期约为2125.9百万元，同比减少约3.8%[80][82] - 报告期内公司其他收入约为64.1百万元，2021年同期约为8.8百万元[84] - 报告期内公司材料成本约为6.484亿元，占总收益约31.7%，较2021年同期减少3.1%[86][89] - 报告期内公司员工成本约为7.118亿元，占总收益约34.8%，较2021年同期占比增加[91][96] - 报告期内公司使用权资产折旧约为2.214亿元，占总收益约10.8%，2021年同期约为2.019亿元[93][97] - 报告期内公司其他租金及相关开支约为1.024亿元，占总收益约5.0%，2021年同期约为0.94亿元[95][98] - 报告期内公司其他资产的折旧及摊销约为1.262亿元，占总收益约6.2%，2021年同期约为0.952亿元[100][105] - 报告期内公司广告及推广开支约为0.752亿元，占总收益约3.7%，2021年同期约为0.375亿元[101][106] - 报告期内公司配送服务费用约为1.631亿元，占总收益约8.0%，2021年同期约为1.116亿元[102][107] - 报告期内公司水电开支约为0.532亿元，占总收益约2.6%，2021年同期约为0.393亿元[103][108] - 报告期内公司物流及仓储费约为0.587亿元，占总收益约2.9%，2021年同期约为0.416亿元[104][109] - 报告期内公司融资成本约为4430万元（2021年同期约4640万元），占该期间总收益约2.2%[110][111][112] - 报告期内银行贷款利息为0（2021年同期为216.8万元），占总收益比例为0（2021年同期为0.1%）[112] - 报告期内租赁负债利息为4367.1万元（2021年同期为4288.5万元），占总收益比例为2.2%（2021年同期为2.0%）[112] - 报告期内公司其他开支约为1.041亿元（2021年同期约8360万元），占该期间总收益约5.1%[113][114][116] - 报告期内行政开支为5095.4万元（2021年同期为2704.6万元），占总收益比例为2.5%（2021年同期为1.3%）[116] - 报告期内公司所得税开支约为290万元，2021年同期约为2570万元[117][119] - 报告期内公司期内净亏损为2.56875亿元，2021年同期为43.21233亿元[121] - 报告期内以权益结算以股份为基础的付款开支为786.6万元，2021年同期为2187.4万元[121] - 报告期内公司经调整净亏损为2.49009亿元，2021年同期经调整净利润为4816.8万元[121] - 报告期内公司经调整净亏损率为12.2%，2021年同期经调整净利润率为2.3%[121] - 截至2022年6月30日，公司现金及银行余额总额约为37.216亿元，较2021年12月31日的约40.528亿元有所下降；计息借款为0，2021年12月31日约为0.04亿元[125][129] - 截至2022年6月30日，公司使用权资产约为13.012亿元，较2021年12月31日的约13.133亿元保持相对稳定[126][130] - 截至2022年6月30日，公司物业及设备金额约为9.533亿元，较2021年12月31日的约8.014亿元增加，主要因门店数量增加[127][131] - 截至2022年6月30日，公司存货金额约为1.489亿元，较2021年12月31日的约1.741亿元减少；存货周转天数从2021年上半年的29.7天增加至报告期的45.1天，因2022年上半年疫情反复[128][132] - 公司贸易及其他应收款项由2021年12月31日的约3.461亿元减少至2022年6月30日的约3.163亿元，主要因预付供应商款项减少[134][139] - 公司贸易及其他应付款项由2021年12月31日的约6.542亿元减少至2022年6月30日的约4.752亿元，主要因应付采购原材料及物业设备款减少[135][140] - 截至2022年6月30日，公司资本负债比率为31.3%，较2021年12月31日的32.5%有所下降[136][141] - 截至2022年6月30日，公司现金及现金等价物总额约为37.216亿元，较2021年12月31日的40.528亿元减少，主要因门店数量增加和疫情影响经营现金[145][152] - 截至2022年6月30日，公司无计息借款，而2021年12月31日约为0.4百万元[146][152] - 截至2022年6月30日，公司流动比率约为3.62倍，2021年12月31日约为3.51倍[146][152] - 截至2022年6月30日，公司可用信贷额度为6.653亿元，包括循环贷款等[146][152] - 报告期内，公司资本开支金额约为2.391亿元，主要用于购买设备和租赁装修[149][155] 各业务线收入占比及关键指标变化 - 截至2022年6月30日止六个月，奈雪的茶茶饮店收入18.78033亿元，占比91.8%，较2021年同期的20.06509亿元下降2.6个百分点[19] - 截至2022年6月30日止六个月，台盖收入4372.2万元，占比2.2%，较2021年同期的7752.8万元下降1.4个百分点[19] - 截至2022年6月30日止六个月，其他业务收入1.23192亿元，占比6.0%，较2021年同期的4189万元增加4.0个百分点[19] - 2022年上半年奈雪的茶门店经营利润195,561千元，利润率10.4%；2021年同期经营利润385,177千元，利润率19.2%[20] - 2022年上半年台盖门店经营利润 -4,067千元，利润率 -9.3%；2021年同期经营利润12,039千元，利润率15.5%[20] - 2022年上半年奈雪的茶茶饮店每笔订单平均销售价值36.7元，每间茶饮店平均每日订单量346.2单；2021年同期分别为43.5元、488.9单[20] - 2022年上半年现制茶饮收入1,472,141千元，占比72.0%；2021年同期收入1,587,444千元，占比74.7%，变动 -115,303千元，-2.7个百分点[24] - 2022年上半年烘焙产品收入380,610千元，占比18.6%；2021年同期收入468,754千元，占比22.0%，变动 -88,144千元，-3.4个百分点[24] - 2022年上半年其他产品收入192,196千元，占比9.4%；2021年同期收入69,729千元，占比3.3%，变动122,467千元，6.1个百分点[24] - 2022年上半年奈雪的茶茶饮店店内收银收入373,477千元，占比19.9%；2021年同期收入557,564千元，占比27.8%，变动 -184,087千元，-7.9个百分点[32] - 2022年上半年奈雪的茶茶饮店小程序自提收入667,647千元，占比35.5%；2021年同期收入761,115千元，占比37.9%，变动 -93,468千元，-2.4个百分点[32] - 2022年上半年奈雪的茶茶饮店外卖订单收入836,909千元，占比44.6%；2021年同期收入687,830千元，占比34.3%，变动149,079千元，10.3个百分点[32] - 报告期内奈雪的茶贡献约91.8%的总收益，2021年同期约为94.4%[79][82] - 2022年6月奈雪的茶茶饮店收入为1.3万元/日，2021年6月为2.1万元/日[71] - 2022年6月原材料成本率为34.5%，2021年6月为35.1%[71] - 2022年6月人力成本率为18.9%，2021年6月为23.7%[71] - 2022年6月租金成本率为15.7%，2021年6月为13.9%[71] - 2022年6月外卖费用率为9.2%，2021年6月为6.2%[71] - 报告期内按品牌划分，奈雪的茶门店员工成本约为4.879亿元，占其收益约26.0%；台盖门店员工成本约为0.153亿元，占其收益约35.1%；总部及其他员工成本约为2.086亿元，占总收益约10.2%[91][96] 门店运营与发展相关情况 - 公司于2020年底推出奈雪PRO茶饮店，目前新开店几乎均为PRO茶饮店，标准茶饮店将逐步转为PRO茶饮店，相同或类似位置下，PRO茶饮店收入与标准茶饮店基本一致，租金及人力成本更低[36][37][39] - 截至2022年6月30日，公司在85个城市拥有904间自营奈雪的茶茶饮店，2022年上半年净新增87间[42][44] - 截至2022年6月30日，第一类茶饮店总数767间（一线城市261间、新一线城市252间、二线城市184间、其他城市70间），较2021年12月31日的718间有所增加；第二类茶饮店总数137间（一线城市48间、新一线城市48间、二线城市25间、其他城市16间），较2021年12月31日的99间有所增加[45] - 奈雪的茶进入新市场时通常有“开店客流量”和较高销量，但在门店密度达到合理水平前，单店日销会逐渐下降，且扩张会给现有门店运营利润率带来压力[49] - 随着运营时长积累和门店密度增加，预计奈雪的茶在这些市场的单店日均销售额将逐渐稳定，门店运营利润率将逐渐提高，需增加现有市场门店密度以加速市场成熟[50] - 深圳、上海、广州、武汉、西安、北京奈雪的茶茶饮店数目分别为125家、64家、61家、48家、33家、48家，平均单店日销售额分别为17.6千元、11.3千元、13.0千元、11.1千元、14.7千元、12.2千元，门店经营利润率分别为17.1%、 - 16.2%、11.9%、8.5%、19.8%、1.1%[57] - 深圳、上海、广州、武汉、西安、北京奈雪的茶同店数目分别为88家、34家、27家、24家、20家、21家，2022年平均单店日销售额分别为18.8千元、11.9千元、15.9千元、13.8千元、17.2千元、13.5千元，2021年分别为25.4千元、20.2千元、23.1千元、24.0千元、21.6千元、24.5千元；2022年门店经营利润率分别为17.2%、 - 22.1%、12.7%、9.9%、20.1%、1.7%，2021年分别为25.5%、15.5%、22.0%、21.1%、21.1%、14.3%[59] - 第一类茶饮店和第二类茶饮店数目分别为733家、128家，平均单店日销售额分别为13.2千元、9.6千元，门店经营利润率分别为11.5%、10.5%[66] - 公司预计在短期至中期，第一类茶饮店的数目将高于第二类茶饮店的数目[54] - 公司不会在制定开店计划时，预先为第一类和第二类茶饮店分别设定店数目标，而是结合因素综合考虑新开店选址[54] - 数据统计仅包括截至2022年6月30日开业不少于60天且未停止营业的门店，排除开业少于60天受促销等因素影响大的门店[68] - 表格所列门店经营利润率已排除一次性开办费用的影响，便于投资者对比不同类型茶饮店日常盈利能力[68] - 自2021年6月集团上市后，奈雪的茶茶饮店单位经济模型有显著变化[69] - 2021年下半年开始的疫情及宏观经济影响消费者心理和习惯，影响集团收入并推高门店成本，公司采取措施恢复和提高门店盈利能力[69] 公司战略与业务规划 - 公司将精力集中在现制茶饮