收益情况 - 2023年上半年收益为242,268千元人民币，较2022年同期的145,120千元人民币增加66.9%[1] - 2023年上半年来自客户合约的收益为24.2268亿元，2022年同期为14.512亿元[23] - 2023年上半年中国内地收益为21.1945亿元，香港为3.0323亿元；2022年同期中国内地为12.5156亿元，香港为1.9964亿元[20] - 2023年上半年公司收益达2.423亿元，较上年同期增加9720万元或66.9%[39] - 公司总收益从2022年上半年的1.451亿美元增至2023年上半年的2.423亿美元，增幅66.9%[42] - 餐厅业务总收益从2022年上半年的1.371亿美元增至2023年上半年的2.367亿美元，增幅72.6%[43] 毛利情况 - 2023年上半年毛利为162,394千元人民币，较2022年同期的97,381千元人民币增加66.8%[1] - 2023年上半年毛利率为67.0%，较2022年同期的67.1%减少0.1%[1] - 2023年上半年公司毛利达1.624亿元，较上年同期上升6500万元或66.8%[39] 亏损情况 - 2023年上半年期内亏损为3,407千元人民币，较2022年同期的68,488千元人民币减少95.0%[1] - 2023年上半年净亏损率为-1.4%，较2022年同期的-47.2%增加45.8%[1] - 2023年上半年除税前亏损经扣除已消耗存货成本7.9874亿元等项目后得出，2022年同期经扣除已消耗存货成本4.7739亿元等项目后得出[24] - 2023年上半年母公司普通股权益持有人应占亏损314.1万元，2022年为7077.3万元[31] - 2023年上半年母公司拥有人应占亏损约310万元，较上年同期减少6760万元[39] - 公司期内亏损从2022年上半年的6850万美元减至2023年上半年的340万美元，净亏损率从47.2%降至1.4%[57] 资产负债情况 - 截至2023年6月30日餐厅数目为31家，较2022年同期的45家减少[1] - 2023年6月30日非流动资产总额为218,762千元人民币，较2022年12月31日的274,954千元人民币减少[4] - 2023年6月30日流动负债净额为-158,035千元人民币，较2022年12月31日的-177,285千元人民币有所改善[4] - 2023年6月30日负债净值为-33,776千元人民币，较2022年12月31日的-30,140千元人民币有所增加[5] - 2023年6月30日集团负债超出资产约33.7百万元人民币，董事按持续经营基准编制财务报表[8] - 2023年6月30日中国内地非流动资产为14.7284亿元，香港为1.2672亿元；2022年12月31日中国内地为19.5725亿元，香港为1.0495亿元[21] - 2023年6月30日应收贸易款项为559.6万元，2022年12月31日为476万元[32] - 2023年6月30日现金及现金等价物为6636.6万元，2022年12月31日为5225.5万元[33] - 2023年6月30日应付贸易款项为5639.4万元，2022年12月31日为4469.9万元[37] - 2023年6月30日法定普通股为100亿股，已发行及已缴足为22.13031亿股[38] - 2023年6月30日，公司计息银行贷款总额为3160万美元，资本负债率为139.9%[60] - 2023年6月30日和2022年12月31日，资本承担分别约为0元和530万元[67] - 2023年6月30日，500万港元（相当于460万元人民币）银行贷款由集团510万元定期存款抵押[68] 成本开支情况 - 销售成本从2022年上半年的4770万美元增至2023年上半年的7990万美元，增幅67.5%[45] - 劳动力开支从2022年上半年的5270万美元增至2023年上半年的6770万美元，劳动力成本占收益百分比从36.3%降至27.9%[49] - 租金及物业费开支从2022年上半年的1660万美元降至2023年上半年的1510万美元，降幅9%，占收益百分比从11.4%降至6.2%[50] - 折旧开支从2022年上半年的4510万美元降至2023年上半年的4110万美元，降幅8.9%，占销售收益百分比从31.1%降至17.0%[51] - 行政开支从2022年上半年的2360万美元降至2023年上半年的2140万美元，降幅9.4%[53] - 2023年上半年持续经营业务的融资成本为5855万元，2022年同期为7667万元[25] - 2023年上半年期内税项开支为1823万元，2022年同期为抵免5356万元[25] - 截至2023年6月30日，集团员工约647名，总员工成本为8160万元，占收益的33.7%[71][72] 其他收入及利得情况 - 2023年上半年其他收入及利得为1.2262亿元，2022年同期为1.4661亿元[24] 会计准则影响 - 多项国际会计准则修订案于2023年1月1日或之后开始的年度报告期生效，公司仍在评估应用该等修正案的全部影响[17] 业务分部情况 - 公司基于品牌及服务以一个业务单位经营，仅有一个可报告分部，即上海小南国控股业务[19] 客户销售情况 - 截至2023年及2022年6月30日止六个月期间向单一客户的销售收益均未达公司收益的10%或以上[22] 股息派发情况 - 截至2023年6月30日止六个月无建议派发中期股息[28] - 董事会不建议派付截至2023年6月30日止六个月的中期股息[77] 每股亏损计算情况 - 2023年每股基本亏损基于21.88297亿股计算，2022年为21.51482亿股[29] 现金流量情况 - 截至2023年6月30日止六个月，公司营运活动产生的现金流入净额为4320万美元[61] - 截至2023年6月30日止六个月，经营活动现金流入净额为4320万元，较2022年同期增加590万元[63] - 截至2023年6月30日止六个月，投资活动现金流量净额为320万元，2022年同期为流出560万元，本期固定资产投资约200万元[64] - 截至2023年6月30日止六个月，融资活动所用现金流量净额降至3310万元，2022年同期为5670万元，期间新增贷款2150万元，偿还银行贷款1860万元及租赁负债4440万元[65] 外汇风险情况 - 2023年6月30日和2022年6月30日止六个月期间，集团无以外币列值的采购额，承受最低外汇风险[66] 市场环境与经营策略 - 2023年初国内旅游和消费市场恢复发展，集团经营方针调整初显成效，但市场环境变化带来挑战[73][74] - 集团将坚持精简高效经营，优先扩展中餐品牌产品线和门店模型，探索正餐外新产品、新品牌和新业务模式[75]