收入增长 - 公司截至2023年9月30日止六个月的收入增加10.8%至43.186亿港元[1][2] - 香港业务收入增加10.3%至35.438亿港元[4] - 中国内地业务收入增加13.2%至7.748亿港元[4] - 速食餐飲業務收入增加9.3%至2,565.4百萬港元，佔集團總收入的59.4%[1] - 休閒餐飲業務收入增加8.5%至449.1百萬港元[16] - 機構飲食業務收入增加21.0%至457.6百萬港元[17] - 中国内地业务收入增加13.2%至774.8百万港元[19] - 华南快餐业务收入增加21.1%至人民币687.7百万元，同店销售增长11%[19] - 截至2023年9月30日止六个月，公司总收入为4,378,046千港元，同比增长10.8%[38] - 香港地区收入为3,546,711千港元，同比增长10.3%[38] - 中国内地收入为831,335千港元，同比增长13.2%[38] - 截至2023年9月30日止六个月，公司出售食物及飲品的收入为4,276,291千港元，同比增长11.1%[46] 利润增长 - 股东应占溢利增加84.4%至2.006亿港元[1][2] - 若撇除去年政府发放的新冠肺炎疫情资助，股东应占溢利约为去年同期的三倍[1][2] - 股權持有人應佔溢利增加84.4%至2.006亿港元[8] - 香港分類業績增加26.9%至3.246亿港元[10] - 中国内地分類業績增加28.0%至9.860亿港元[10] - 截至2023年9月30日止六個月，期內溢利為201,221千港元，同比增長85%[29] - 期內總全面收入為201,442千港元，同比增長356%[30] - 本公司股權持有人應佔期內總全面收入為200,774千港元，同比增長355%[31] - 分類業績为423,195千港元，同比增长27.1%[42] - 每股基本溢利增加至34.6港仙，相比去年同期18.8港仙[53] - 每股攤薄溢利增加至34.5港仙，相比去年同期18.7港仙[55] - 中期股息增加至每股15港仙，相比去年同期10港仙[57] 业务运营 - 大家樂快餐及一粥麵同店銷售分別增長5%及8%[1] - 大家樂快餐開設5間新門店，期末經營172間門店[15] - 一粥麵期末經營47間門店，速食餐飲業務正籌備開設2間新門店[15] - 泛亞飲食期末經營97個營運單位[17] - 「Club 100」會員計劃會員人數突破150萬，活躍用戶率高企[15] - 手機點餐應用程式升級，網上平台eatCDC.com瀏覽量及銷售額顯著增長[15] - 活力午餐業務全面恢復生產及服務，並推出品牌推廣計劃[18] - 抖音平台品牌活动吸引超过1.1亿次浏览量，CRM计划达到400万注册会员[19] - 数位渠道占整体点餐量的60%[19] - 集团共有19,666名员工，较上期增加111人[24] - 集团对下半年表现及前景审慎乐观[26] - 公司董事確信按持續經營基準編制綜合財務報表是適當的[34] - 公司已遵守香港联交所企业管治守则内的所有守则条文，并在可行情况下采纳建议最佳常規[64] - 审核委员会由三名独立非执行董事及两名非执行董事组成，已审阅公司截至2023年9月30日止六个月的中期业绩[65] - 截至2023年9月30日止六个月内，公司及其附属公司并无购买、出售或赎回公司上市证券[66] 财务状况 - 毛利率增加至12.1%[5] - 行政费用增加13.6%至2.577亿港元[5] - 集团现金约1,117.7百万港元，可动用银行信贷额为1,949.3百万港元[20] - 资本开支为169.9百万港元，尚未行使的资本承担为369百万港元[21] - 截至2023年9月30日，總資產為6,498,281千港元，同比減少9.4%[32] - 截至2023年9月30日，淨流動負債為461,770千港元，同比減少29.2%[33] - 截至2023年9月30日，總資產減流動負債為4,435,903千港元，同比增長0.9%[33] - 截至2023年9月30日，公司总资产为6,498,281千港元，较2023年3月31日的7,175,340千港元有所减少[45] - 截至2023年9月30日，香港地区的非流動資產（金融工具及遞延稅項資產除外）为4,002,781,000港元，较2023年3月31日的4,117,381,000港元有所减少[44] - 截至2023年9月30日，中国内地的非流動資產（金融工具及遞延稅項資產除外）为754,552,000港元，较2023年3月31日的780,659,000港元有所减少[44] - 原材料及包裝成本增加至1,202,348千港元，相比去年同期1,128,459千港元[49] - 無形資產攤銷減少至18千港元，相比去年同期19千港元[49] - 物業、廠房及設備折舊減少至187,524千港元，相比去年同期188,444千港元[49] - 使用權資產–物業折舊增加至398,509千港元，相比去年同期383,933千港元[49] - 財務淨成本增加至-31,838千港元，相比去年同期-31,756千港元[50] - 香港利得稅增加至19,621千港元，相比去年同期10,728千港元[52] - 營業應收賬項增加至79,642千港元，相比去年同期75,944千港元[58] - 公司将于2023年12月13日暂停办理股份过户登记手续，以确定中期股息资格[63] - 所有过户文件须在2023年12月12日下午4时30分前送达香港中央证券登记有限公司[63] 会计准则 - 公司於2023年4月1日或之後開始的財政年度首次採納多項新訂及經修訂準則，對業績及財務狀況無重大影響[34] - 公司已開始評估尚未採納之經修訂準則及詮釋的影響，尚未可判斷會否對經營業績及財務狀況造成重大影響[35] - 已頒佈但未於2023年4月1日開始的財政年度生效的經修訂準則及詮釋，包括香港會計準則第1號、香港財務報告準則第16號等[36]