集团整体财务数据关键指标变化 - 2024年上半年集团整体收益增长2.8%，达约16.125亿港元，2023年上半年为15.682亿港元[1] - 2024年上半年公司股东应占溢利为1070万港元，2023年上半年为4530万港元[1] - 2024年6月30日现金及现金等价物为2.68亿港元，无银行借款[1] - 董事会宣布派发中期股息每股2.50港仙，2023年上半年为每股3.40港仙[1] - 2024年上半年毛利为11.8817亿港元，2023年为11.52999亿港元[2] - 2024年上半年除税前溢利为1588.6万港元，2023年为6037.4万港元[2] - 2024年上半年期内溢利为1072万港元，2023年为4533.6万港元[2] - 2024年6月30日非流动资产总额为19.74284亿港元，2023年12月31日为20.15454亿港元[4] - 2024年6月30日流动资产总额为5.06797亿港元，2023年12月31日为5.6617亿港元[4] - 2024年6月30日资产净额为9.16379亿港元，2023年12月31日为9.84552亿港元[5] - 截至2024年6月30日，集团流动负债净额为2.68431亿港元，包括租赁负债流动部分3.82071亿港元及合约负债3415.2万港元[9] - 2024年上半年客户合约总收益为16.12488亿港元，2023年同期为15.68193亿港元[15] - 2024年上半年其他收入及收益为886.4万港元，2023年同期为1144万港元[19] - 2024年上半年融资成本中租赁负债利息为1784.9万港元，2023年同期为1462万港元[20] - 2024年上半年除税前溢利计算中用料成本为4.24318亿港元，2023年同期为4.15194亿港元[22] - 2024年上半年期内税项开支总额为516.6万港元，2023年同期为1503.8万港元[24] - 2024年报告期末后宣派中期股息每股2.50港仙，金额为2513.5万港元；2023年为每股3.40港仙，金额为3418.4万港元[24] - 2024年上半年每股基本盈利按公司股东应占期内溢利1071.9万港元及已发行普通股加权平均数10.05399亿股计算[25] - 截至2024年6月30日止六个月，集团收购物业、厂房及设备以及使用权资产约6860万港元，2023年同期约5360万港元[26] - 2024年6月30日，集团已质押总账面价值为2.105亿港元的物业、厂房及设备以及使用权资产，2023年12月31日为2.181亿港元[26] - 2024年6月30日贸易应收款项为3767.7万港元，2023年12月31日为3824.6万港元[27] - 2024年6月30日贸易应付款项1个月内为7258.6万港元，2023年12月31日为6971.3万港元[29] - 2024年6月30日贸易应付款项1至2个月为88.7万港元，2023年12月31日为838.6万港元[29] - 2024年6月30日贸易应付款项2至3个月为3.7万港元，2023年12月31日为99万港元[29] - 2024年6月30日贸易应付款项超过3个月为356.2万港元，2023年12月31日为401.8万港元[29] - 2024年6月30日及2023年12月31日，首次公开发售前购股权计划项下概无未获行使的购股权[30] - 自首次公开发售后购股权计划采纳日期起直至2024年6月30日，概无公司购股权获授出、行使、注销或失效[31] - 集团收益温和增长2.8%至约16.125亿港元，2023年上半年为15.682亿港元[32] - 集团毛利约1188.2百万港元，毛利率为73.7%，去年上半年分别为1153.0百万港元和73.5%[33] - 公司股东应占集团溢利为10.7百万港元，去年上半年为45.3百万港元；每股基本盈利为1.07港仙，去年上半年为4.51港仙[33] - 2024年6月30日，集团现金及现金等价物为268.0百万港元，去年12月31日为328.1百万港元，且无银行借贷[33] - 其他收入及收益降至8.9百万港元，去年上半年为11.4百万港元[34] - 用料成本为424.3百万港元，成本占收益比率降至26.3%，去年上半年分别为415.2百万港元和26.5%[35] - 2024年上半年员工成本为601.0百万港元，员工成本对收益比率为37.3%，去年上半年分别为544.8百万港元和34.7%[36] - 集团使用权资产摊销、租赁及相关开支为258.0百万港元，租赁相关开支占收益比率为16.0%，去年上半年分别为242.4百万港元和15.5%[37] - 其他经营开支（撇除物业、厂房及设备以及使用权资产减值）为219.2百万港元，对收益比率由去年14.3%降至13.6%，去年上半年为224.6百万港元[38] - 物业、厂房及设备以及使用权资产减值亏损从去年1180万港元升至1840万港元[39] - 2024年中期股息为每股2.50港仙，2023年同期为每股3.40港仙，股息单预计于2024年10月22日或之前寄发[51] - 为确定中期股息资格，公司于2024年10月4日至10月8日暂停办理股份过户登记，过户文件须于10月3日下午4时30分前递交[52] - 2024年6月30日，集团现金及现金等价物约为2.68亿港元，2023年12月31日约为3.281亿港元[53] - 2024年6月30日，集团流动资产总额约为5.068亿港元，2023年12月31日约为5.662亿港元[53] - 2024年6月30日，集团流动负债总额约为7.752亿港元，2023年12月31日约为8.003亿港元[53] - 2024年6月30日，集团流动比率约为0.7倍，2023年12月31日约为0.7倍[53] - 剔除租赁负债及合约负债后，2024年6月30日流动净资产约为1.478亿港元，2023年12月31日为2.124亿港元[53] - 剔除租赁负债及合约负债后，2024年6月30日经调整流动比率约为1.4倍，2023年12月31日约为1.6倍[53] - 2024年6月30日，集团并无计息银行借款，2023年12月31日也无[53] - 截至2024年6月30日止六个月期间，未使用金融工具作对冲[53] - 2024年6月30日，集团资产负债率为58.1%，2023年12月31日为55.9%[54] - 2024年6月30日，集团因银行担保产生或然负债约5900万港元，2023年12月31日约为5400万港元[56] - 2024年6月30日，集团质押资产总账面净值约2.105亿港元，2023年12月31日为2.181亿港元[57] - 截至2024年6月30日止六个月，集团无附属公司等重大收购及出售等事项[58] - 2024年6月30日，集团雇员约6200名，2023年12月31日约为6300名[59] - 2024年6月30日，首次公开发售前购股权计划无尚未行使购股权，自上市至该日，首次公开发售后购股权计划无购股权获授出[60] - 截至2024年6月30日止六个月，公司或附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[61] 地区业务线数据关键指标变化 - 2024年香港及澳门、中国内地向外部客户销售收益分别为14.30721亿港元、1.81767亿港元，2023年分别为13.12725亿港元、2.55468亿港元[13] - 2024年香港及澳门、中国内地分部间销售收益分别为0、5173.7万港元，2023年分别为0、3981.8万港元[13] - 2024年香港及澳门、中国内地分部收益总额分别为14.30721亿港元、2.33504亿港元，2023年分别为13.12725亿港元、2.95286亿港元[13] - 截至2024年6月30日，香港及澳门、中国内地分部资产分别为17.75278亿港元、4.02423亿港元，2023年分别为18.10972亿港元、4.11404亿港元[14] - 截至2024年6月30日，香港及澳门、中国内地分部负债分别为12.87236亿港元、2.48661亿港元，2023年分别为13.40264亿港元、2.35612亿港元[14] - 截至2024年6月30日，资产总额为24.81081亿港元，2023年为25.81624亿港元[14] - 截至2024年6月30日，负债总额为15.64702亿港元，2023年为15.97072亿港元[14] 业务类型收益数据关键指标变化 - 2024年上半年餐厅营运收益为15.70345亿港元，2023年同期为15.29336亿港元[15] - 2024年上半年销售食品收益为4214.3万港元，2023年同期为3885.7万港元[15] 品牌业务线数据关键指标变化 - “太兴”收益同比增长4.0%至6.054亿港元，占总收益37.5% [42] - “敏华冰厅”收益达4.389亿港元，同比增长0.9%，占总收益27.2% [42] - “茶木”收益为1.848亿港元，同比增长10.5%，占集团总收益11.5% [43] - 「亞參雞飯」收益约1.183亿港元，2023年上半年为1.234亿港元[44] 市场及运营相关数据 - 今年第二季香港食肆总收益价值临时估计为269亿港元，按年下跌2.1% [40] - 回顾期间香港平均同店销售增长约2.4% [40] - 2024年6月30日，集团餐厅网络有210间分店，较2023年12月31日的211间减少1间，其中167间位于港澳，43间位于内地，内地有23间位于大湾区 [41] 品牌活动及发展 - 「太興集團App」自2023年年中上架以来积累约21万名会员[45] - 「Tommy Yummy」今年6月于元朗YOHO开设分店[45] - 「Bingle Bingle」今年3月开设第二间分店[45] - 「太興」将以35周年为主题开展线上与线下广告及促销活动[47] 社会责任与荣誉 - 集团企业义工队与9间社福机构携手合作举办11个社区及筹款项目[46] - 集团获香港商业专业评审中心颁发「2024年卓越商评环保企业奖」[46] - 集团连续十年获雇员再培训局颁发「人才企业」嘉许，2023年升格为「Super MD」[46] - 集团连续第二年获雇员再培训局颁发「ERB杰出雇主奖」[46] - 集团成为首间获香港吸烟与健康委员会颁发「香港无烟领先企业大奖」金奖的餐饮企业[46] 财务审核与合规 - 审核委员会和外聘核数师已审阅集团截至2024年6月30日止六个月的财务资料[63] - 截至2024年6月30日止六个月，公司遵守企业管治守则适用条文[64] - 截至2024年6月30日止六个月，董事确认遵守证券交易标准守则规定准则[65] 税务相关 - 香港利得税按16.5%税率计提，符合两级制的附属公司首200万港元按8.25%税率计算[23]