公司基本信息 - 公司执行董事为桑康乔先生、崔鹏先生、许文泽先生[9] - 公司独立非执行董事为林嘉德先生、徐志浩先生、黄诚思先生（2018年9月27日获委任），刘艳女士于2018年9月27日辞任[9] - 公司主要往来银行为恒生银行和中国银行[16] - 公司核数师为罗兵咸永道会计师事务所[16] - 公司股份代号为1483[16] - 公司网站为www.u - banquetgroup.com[16] - 公司香港总部及主要营业地点为香港港岛东太古城太古湾道12号太古城中心4座13楼07室[14] 财务数据 - 2018年公司收益为410,858千港元，较2017年的368,832千港元有所增长[19] - 2018年公司除所得税前亏损23,279千港元，所得税开支1,966千港元，本年度亏损25,245千港元[19] - 截至2018年12月31日，公司总资产为571,499千港元，总负债为408,431千港元，资产净额为163,068千港元[20] - 截至2018年12月31日止年度，公司营业额为4.10858亿港元，较去年的3.68832亿港元增加11.4%，主要因环境维护业务新分部收益贡献约3193.8万港元[36] - 由于2018年收益增加而经营成本减少，年度亏损由2017年的5618.6万港元减至2018年的2524.5万港元[36] - 2018年每股基本亏损为5港仙，2017年为11港仙[36] - 2018年中式酒楼经营业务收益为374,673千港元，2017年为362,538千港元[53] - 2018年物业租赁业务租金收入为4,228千港元，2017年为3,269千港元[53] - 2018年证券买卖业务股息收入为19千港元，2017年为189千港元[53] - 2018年环境维护业务服务收入为31,938千港元，2017年无此项收入[53] - 2018年公司总收益为410,858千港元，2017年为368,832千港元[53] - 2018年中式酒楼及婚礼业务占总收益逾91.2%，2017年为99.1%[56] - 中式酒楼及婚礼业务收益从2017年约3.654亿港元增至2018年约3.747亿港元，增幅约2.5%[56] - 租金收益从约330万港元增至约420万港元，增幅约27.3%[56] - 截至2018年12月31日，提供环境维护服务收益达约3190万港元[56] - 2018年集团可比餐厅婚宴每位客户平均消费从约686港元增至约702港元，增幅2.3%[88] - 2018年集团可比餐厅用膳每位客户平均消费维持在约100港元[88] - 所有中式酒楼业务收益从2017年约3.625亿港元增至2018年约3.747亿港元，增幅约3.4%[88] - 2018年所有餐厅婚宴收益从约8830万港元增至约1.041亿港元，增幅约17.9%[88] - 除铜锣湾和信和广场分店，可比餐厅收益从2017年2.665亿港元增至2018年约3.101亿港元，增幅约16.4%[88] - 誉宴•星海(The One)收益从2017年约4970万港元增至2018年约7040万港元[56] - 2018年全部中式酒楼运营收益约3.747亿港元，较2017年约3.625亿港元增加约3.4%[89][91][94] - 2018年所有酒楼婚宴收益约1.041亿港元，较2017年约8830万港元增加约17.9%[89] - 2018年可比酒楼收益约3.101亿港元，较2017年2.665亿港元增加约16.4%[89] - 2018年10月收购宝润来后开展环境维护业务，产生约3193.8万港元服务收入及465.4万港元分部溢利[96] - 2018年收益成本约1.07257亿港元，较2017年约9885.4万港元增加约8.5%，主要源于环境维护业务[96] - 2018年底公司有1128名雇员，较2017年底480名增加，因收购环境维护业务[99] - 2018年雇员福利开支约1.35138亿港元，较2017年约1.22977亿港元增加约9.9%[99] - 2018年经营租赁付款约7700.5万港元，较去年减少约3.0%，因关闭誉宴（尖沙咀）[99] - 2018年其他开支约为6508.6万港元，较去年增加约7.4%[101][104] - 酒楼运营总收益从2017年的约3.625亿港元增加至2018年的约3.747亿港元[102][105] - 2018年因关闭誉宴（尖沙咀），经营成本下降，物业、厂房及设备减值较去年减少约653.8万港元[103][105] - 集团除税前亏损和年度亏损从2017年的约5530.7万港元和5618.6万港元，降至2018年的约2327.9万港元和2524.5万港元[103][105] - 2018年底集团现金及现金等价物约为1.17635亿港元，较2017年底的约1.96335亿港元减少40.1%[108] - 2018年12月31日，董事贷款已提取1900万港元（2017年：4500万港元），年利率4.5%，2019年1月又提取1500万港元[110] - 2018年12月31日，公司贸易应收款项约为1202.4万港元，较去年增加约515.0%[110] - 2018年12月31日，公司有1128名员工（2017年：480名）[113] - 2018年12月31日，公司资产负债比率为40%，2017年处于净现金状态未披露[113] - 董事不建议派发2018年度末期股息（2017年：无）[113] - 公司出售按公平值计入损益列账的金融资产，实现已变现收益30.2万港元、公平值收益0港元及股息收入1.9万港元，2017年分别为220.6万港元、10.8万港元及18.9万港元[129] - 2019年3月29日，公司与新认购人订立协议，将发行3000万股新股份，所得款项总额估计约为5100万港元，净额约为4960万港元，用于偿还股东贷款[129] - 截至2018年12月31日，集团并无任何重大或然负债[131][132] - 截至2018年12月31日，公司可供股东分派的储备约为69,612,000港元[155] - 2018年公司慈善及其他捐款为87,000港元[155] - 2018年12月31日，桑康乔先生持有公司189,152,000股股份[161] - 2018年12月31日，崔鹏先生持有公司股份294,952,000股，概约股权百分比为52.86%[164][165] - 许文泽先生持有股份及相关股份共294,952,000股，概约股权百分比为52.86%[167] - 林嘉德先生持有相关股份400,000股，概约股权百分比为0.07%[167] - 徐志浩先生持有相关股份400,000股，概约股权百分比为0.07%[167] - 截至2018年12月31日，航天科工投资基金管理（北京）有限公司持有公司180,000,000股普通股，占已发行股份总数约32.26%[173] - 截至2018年12月31日，公司该年度未发行债务证券[172][174] - 截至2018年12月31日，董事或主要行政人员或其联系人无相关权益及淡仓需披露[172][174] - 2018年度，集团五大客户合计占总收益约19078423港元或4.64%，单一最大客户占总收益约6331707港元或1.54%[188] - 2018年，最大供应商占集团总采购量24.86%，五大供应商合计占集团总采购量58.34%[189] 业务运营 - 2018年公司以“誉宴”“誉厨”及“誉锅”三个品牌经营10家酒楼，婚宴及用膳服务的酒楼运营表现较2017年有所提升[28][30] - 2018年10月22日完成收购宝润来置业控股集团有限公司后，公司开始在中国从事环境维护业务，已带来重大服务收入及分部溢利[36] - 自2012年起，公司“誉宴”品牌获香港品牌发展局及香港中华厂商联合会颁授“香港服务名牌”殊荣，这是连续第七年获授[33][34] - 公司认为中国的环境维护行业未来将可持续发展，提升了公司的业务发展及财务前景[39] - 公司除继续提升核心业务外，将探索业务机遇以巩固收益基础[36] - 公司拟实行既定业务策略，增强公司价值，为股东带来满意回报[39] - 公司自2017年12月31日起有三个可呈报及经营分部，分别为中式酒楼及婚礼业务、物业租赁业务、证券买卖业务[48] - 2018年公司通过收购宝润来开始在中国从事环境维护业务，为新业务分部[48] - 截至2018年12月31日，公司共经营10家酒楼，其中6家“誉宴”、2家“誉厨”、2家“誉锅”[48] - 2017年末公司终止向外部客户分销货品，仅向集团酒楼分销，以降低耗材成本[51] - 环境维护业务服务范围包括街道保洁、垃圾管理、设施维护管理等，清洁工程来自政府合约，处理面积约300,000至1,600,000平方米[51] - 2018年除部分酒楼外，其他可比酒楼座席翻台率上升，因未装修及新策略实施[91][94] - 2018年誉宴•星海(The One)婚宴收益贡献店铺总收益约83%，其余酒楼平均婚宴收益产生率约16%[92][94] 公司交易与收购 - 2018年2月9日，公司完成收购环境维护业务，以约1.54106亿港元收购目标公司51%股份[115][117] - 卖方担保目标集团截至2020年12月31日止三个财政年度经审核综合除税后纯利合共不低于约1.18125亿港元[116][118] - 收购事项于2018年7月16日获公司股东批准，2018年10月完成[119] - 2018年3月15日，公司与前认购人订立前认购协议，拟按每股1.80港元价格配发及发行1.8亿股新股份，该事项于2018年7月16日获股东批准，截止日期后延至2019年3月31日[122] - 2019年3月29日，公司与前认购人订立终止契据，终止前认购协议[124][125] - 2019年3月29日，公司与新认购人订立认购协议，拟按每股1.70港元价格配发及发行3000万股新股份，新认购事项须待先决条件达成[126] - 回顾期内，集团无重大投资、重大收购或出售投资[126] 公司未来规划 - 因业绩不佳，公司决定不续租自2019年2月起已届满的誉厨（黄大仙）及誉锅（黄大仙）租赁合约[138] - 2018年12月公司就沙田酒楼（誉宴 • 星海薈（沙田））订立租赁合约，预计2019年二季度开业，有望成主要收入来源并扩大市场份额[138] - 誉宴（铜锣湾）自2019年2月起装修，预计5月重新开业，新形象有望吸引婚宴及用餐客户[138] - 公司未来将继续发展现有业务，探索业务机遇，如收购香港及/或中国潜在物业以巩固收益基础[138] 人员信息 - 徐志浩47岁，2016年10月27日获委任为公司独立非执行董事，为审核及提名委员会成员[146] - 林嘉德37岁，2016年10月27日获委任为公司独立非执行董事，为审核委员会主席及薪酬委员会成员[146] - 黄诚思54岁，2018年9月27日获委任为公司独立非执行董事，为薪酬、审核及提名委员会成员[148] - 余健文46岁，2016年12月19日获委任为公司公司秘书兼财务总监，有超20年会计等经验[148] 购股计划 - 2017年5月17日，公司授出可认购1160万股普通股的购股期权，年内无购股期权获行使[134] - 截至2018年12月31日，24万份购股期权已失效，56万份购股期权已没收，1080万份购股期权尚未行使[134] - 公司购股计划可发行股份上限（不计失效购股）为55800000股，占年报日期已发行股份10%[194] - 12个月内，购股计划向各合资格者已发及将发股份总数不得超公司已发行股份1%[194] - 授予董事、主要行政人员、主要股东或其联系人的购股权须经全体独立非执行董事批准（承授人除外）[197] - 授予主要股东、独立非执行董事或其联系人的购股权利，若12个月内导致已发行或将发行股份超已发行股份0.1%或总价超500万港元，须经股东大会批准[197] - 根据计划授出购股期权要约可在28日内接纳，需支付1港元作为代价[197] -