公司基本信息 - 公司于2013年6月20日在开曼群岛注册成立，在香港联合交易所主板上市[46] - 公司为投资控股公司，附属公司从事中式酒楼连锁营运、物业租赁、证券买卖及环境维护服务业务[46] 财务业绩整体情况 - 2019年上半年公司收益约2.35721亿港元，较上一财年同期增加27.1%[9][10] - 2019年上半年公司拥有人应占亏损约1054.9万港元，上一财年同期为1571.6万港元[9][10] - 2019年上半年每股基本亏损2港仙，基于已发行普通股加权平均数5.69271亿股计算得出[9][10] - 2019年上半年未宣派股息[9][10] - 截至2019年6月30日止六个月，公司每股基本亏损为2港仙，2018年同期为3港仙[20] - 期内货币换算差额为216.5万港元，2018年同期亏损40.3万港元[20] - 期内全面收入总额为115.5万港元，2018年同期亏损1611.9万港元[20] - 截至2019年6月30日，公司总资产为6.59597亿港元，较2018年12月31日的5.71499亿港元有所增长[22] - 截至2019年6月30日，公司总权益为2.15351亿港元，较2018年12月31日的1.63068亿港元有所增长[25] - 截至2019年6月30日，公司总负债为4.44246亿港元，较2018年12月31日的4.08431亿港元有所增长[28] - 2019年上半年公司总营业额为235,721千港元，2018年同期为185,464千港元[95] - 截至2019年6月30日止六个月，公司拥有人应占亏损为10,549,000港元，2018年同期为15,716,000港元；每股亏损为2港仙，2018年同期为3港仙[117] 各项收入与成本 - 2019年上半年其他收入为141.8万港元，2018年同期为94.5万港元[14] - 2019年上半年收益成本为4794.1万港元，2018年同期为5102万港元[14] - 2019年上半年员工福利开支为8589.8万港元，2018年同期为4940.6万港元[14] - 2019年上半年折旧为2807.4万港元，2018年同期为763.4万港元[14] - 2019年上半年经营收益为677.8万港元，2018年同期经营亏损为1435.5万港元[17] - 2019年上半年除所得税前溢利为246.6万港元，2018年同期亏损为1539.9万港元[17] - 2019年上半年，中式酒楼经营业务收益为133,770千港元，2018年同期为183,190千港元[95] - 2019年上半年，物业租赁业务租金收入为2,320千港元，2018年同期为2,255千港元[95] - 2019年上半年，证券买卖业务股息收入为0，2018年同期为19千港元[95] - 2019年上半年，环境维护业务服务收入为99,631千港元，2018年同期为0[95] - 2019年上半年，中国地区收益为101,951千港元，2018年同期为2,255千港元；香港地区收益为133,770千港元，2018年同期为183,209千港元[91] - 2019年上半年没收已收按金43.4万港元，杂项收入98.4万港元，其他收入总计141.8万港元；2018年分别为67.2万港元、27.3万港元、94.5万港元[105] - 2019年上半年出售物业、厂房及设备无收益；2018年为20.6万港元[106] - 2019年上半年所耗材料成本总计4794.1万港元，其中中式酒楼业务3493.5万港元，环境维护业务1256.8万港元；2018年为5102万港元[110] - 2019年上半年其他开支总计3045.7万港元；2018年为3764.3万港元[113] - 2019年上半年所得税开支为347.6万港元；2018年为31.7万港元[115] - 香港利得税按截至2019年及2018年6月30日止六个月估计应课税溢利的16.5%计提，内地附属公司适用企业所得税率为25%[115] 现金流情况 - 2019年上半年经营活动现金流入净额为2,951千港元，2018年为流出2,808千港元[44] - 2019年上半年投资活动现金流出净额为82,630千港元，2018年为50,727千港元[44] - 2019年上半年融资活动现金流出净额为13,884千港元，2018年为流入12,971千港元[44] - 2019年上半年现金及现金等价物减少93,563千港元，2018年减少40,564千港元[44] - 2019年期初现金及现金等价物为117,635千港元，期末为32,569千港元；2018年期初为196,335千港元，期末为156,166千港元[44] 股本与储备变动 - 2019年上半年公司发行普通股增加股本30万港元，股份溢价增加4930万港元[37] - 2019年上半年以股份为基础的付款使储备增加152.8万港元[37] - 2019年上半年购股权利失效使储备减少47.7万港元，累计亏损减少47.7万港元[37] - 2019年上半年转拨至法定储备使累计亏损减少99.4万港元，法定储备增加194.7万港元[37] - 2018年1月1日结余为130,961千港元，2018年6月30日结余为117,976千港元[40][42] - 2018年期间亏损15,716千港元，货币换算差额为403千港元[40] - 法定股本为10,000,000,000股每股面值0.01港元的普通股，2019年6月30日和2018年12月31日无变化[139] - 2019年1月1日至6月30日发行30,000,000股股份，截至2019年6月30日已发行及缴足股份为588,000,000股；2018年12月31日为558,000,000股[139] - 公司有股份期权计划，董事可酌情邀请相关人员以1港元认购公司普通股[140] - 确认股本结算股份为基础的付款3134千港元，公司拥有人应占亏损15716千港元，货币换算差额-403千港元[145] 租赁相关情况 - 香港会计师公会颁布的HKFRS 16“租赁”于本集团当前会计期间首次生效[53][55] - 2019年1月1日，公司使用权资产（楼宇）账面价值为77,742千港元，租赁负债账面价值为87,417千港元[68] - 2019年上半年，使用权资产（楼宇）添置54,489千港元，折旧支出18,543千港元；租赁负债添置54,489千港元，利息开支2,839千港元，付款20,276千港元[68] - 2019年6月30日，公司使用权资产（楼宇）账面价值为113,688千港元，租赁负债账面价值为124,469千港元[68] - 截至2019年6月30日，租赁负债按呈报目的分析，非流动为87,915千港元，流动为36,554千港元[68] - 计入租赁负债计量的租赁付款包括固定付款、可变租赁付款、承租人根据剩余价值担保预期应付金额等[58] - 若租赁期变动、租赁付款因指数或利率等变动、租赁合约修改，公司会重新计量租赁负债[60][61][64] - 使用权资产包括相应租赁负债、开始日或之前支付的租赁付款及初始直接成本，按成本减累计折旧及减值亏损计量[64] - 使用权资产按租赁期及相关资产使用寿命以较短者折旧[64] - 当公司产生拆除及移除租赁资产等成本责任时，根据香港会计准则第37号确认及计量拨备，成本计入相关使用权资产（除非因生产存货产生）[64] - 公司于呈报期间未对租赁负债及相关使用权资产作出重新计量调整[64] - 截至2019年6月30日止期间，公司确认短期租赁的租金开支为1323.6万港元[71] 负债与资产情况 - 截至2019年6月30日，公司流动负债超出流动资产约1.74388亿港元，2018年12月31日约为1.89707亿港元[71] - 流动负债主要包括收购BYL Property Holdings Group Limited应付代价7457.1万港元，2018年12月31日约为1.13102亿港元[71] - 截至2019年6月30日，租赁负债为3655.4万港元，2018年12月31日为零[71] - 截至2019年6月30日，已收客户按金产生的合约负债约为3724.9万港元，2018年12月31日约为3627.2万港元[71] - 截至2019年6月30日，合约资产为14,887千港元，其中非流动资产为12,096千港元，流动资产为2,791千港元[100] - 截至2019年6月30日，合约负债为45,289千港元，其中非流动负债为8,040千港元，流动负债为37,249千港元[100] - 截至2019年6月30日，合约资产达1488.7万港元，其中279.1万港元及1209.6万港元分别分类为流动及非流动资产[102] - 截至2019年6月30日，合约负债主要为中式酒楼业务宴席及婚宴服务合约收取的按金，计入期初合约负债结余的收益为2077.5万港元[102] - 截至2019年6月30日，分配给部分或全部未履行合约的总交易价格为4528.9万港元[102] - 截至2019年6月30日，集团贸易应收款项约为60,655,000港元，2018年12月31日为12,024,000港元[126][128] - 截至2019年6月30日，并无贸易应收款项已减值，也无就贸易应收款项作出减值拨备，2018年12月31日情况相同[127][128] - 按金、预付款项及其他应收款项账面价值与公平值相若，以港元计值，惟11,545,000港元以人民币计值[130][133] - 截至2019年6月30日，概无就客户保证金作出亏损拨备[131][133] - 2019年6月30日应计工资、薪金及奖金为11700千港元，较2018年12月31日的13380千港元有所下降[149] - 2019年6月30日贸易应付款项0 - 30日为10281千港元，31 - 60日为8714千港元，超过60日为2815千港元，总计21810千港元[154] 关联方交易与借款 - 2019年上半年已付或应付桑先生的利息开支为1170千港元，2018年为606千港元[163] - 截至2019年6月30日和2018年12月31日，应付关联公司国润建设集团有限公司非贸易款项分别为3440千港元和3453千港元[167] - 截至2019年6月30日和2018年12月31日，应付许先生款项均为1100港元[170] - 2019年6月30日股东桑先生贷款为2615.1万港元，2018年12月31日为9504.3万港元；2018年11月1日公司与桑先生订立3亿港元贷款融资协议，年利率4.5%，为期2年[173] - 2019年6月30日若干附属公司张先生贷款为3900万港元，2018年12月31日为1900万港元；2017年5月9日公司全资附属公司与张先生订立6000万港元贷款融资协议，年利率4.5%，为期2.5年[178][180] - 截至2019年6月30日止六个月，关联方借款已付或应付贷款利息开支为76.8万港元，2018年同期为63.6万港元[181][182] - 2019年6月公司附属公司成都三创与交通银行订立500万元人民币贷款协议，年利率4.79%，为期1年；截至2019年6月30日银行借贷为568.4万港元[185][187] - 中期期间，成都三创银行借贷应付贷款利息开支约为5000港元，2018年同期无[186][187] 经营分部情况 - 自2018年12月31日止年度起，公司有四个可呈报及经营分部，包括中式酒楼业务、物业租赁业务、证券买卖业务和环境维护业务[76] - 环境维护业务是2018年识别的新业务分部[76] - 未分配公司开支为1766.2万港元，上一年度为1560.7万港元[79] - 截至2019年6月30日，公司主要运营四个经营分部，包括中式酒楼业务、物业租赁业务、证券买卖业务和环境维护业务[190][194] - 截至2019年6月30日，公司共经营8家酒楼，其中6家为“誉宴”品牌，1家为“誉厨”品牌，1家为“誉锅”品牌，中期关闭3家位于铜锣湾及黄大仙的酒楼，在沙田新开1