收入和利润（同比环比） - 公司2020年第一季度收入约为40.9百万港元，较2019年同期减少约71.8%[4] - 截至2020年6月30日止三个月，公司收益为40,880千港元，2019年同期为144,864千港元[5] - 公司总收益从2019年的144.9百万港元下降至2020年的40.9百万港元，降幅达71.8%[28] - 客户合约收益中，餐厅营运收入为40,407,000港元，较2019年同期的144,864,000港元下降72.1%[14] 成本和费用（同比环比） - 已耗用存货成本从2019年的35.0百万港元下降至2020年的9.6百万港元，占总收益比例从24.2%降至23.4%[34] - 员工福利开支从2019年的51.0百万港元下降至2020年的18.4百万港元，降幅达64.3%[36] - 餐饮业务的使用权资产及租金相关折旧开支从27.3百万港元降至10.6百万港元，降幅达61.2%，主要因餐厅结业及COVID-19租金优惠[37] - 其他开支从23.0百万港元大幅降至2.3百万港元，占总收益比例从15.9%降至5.7%，主因关店、政府补贴及成本控制[38] 各条业务线表现 - 公司主要业务包括餐厅经营、室内设计及有机蔬菜咨询三大板块[9] - 意式餐厅收入为7,264,000港元，较2019年同期的30,412,000港元下降76.1%[14] - 西式餐厅收入为30,015,000港元，较2019年同期的95,131,000港元下降68.5%[14] - 亚洲式餐厅收入为3,128,000港元，较2019年同期的19,321,000港元下降83.8%[14] - 提供有机蔬菜咨询服务收入为473,000港元，2019年同期无此项收入[14] - 西餐厅收益从2019年的95.1百万港元下降至2020年的30.0百万港元，降幅达68.4%[28] - 意式菜餐厅收益从2019年的30.4百万港元下降至2020年的7.3百万港元，降幅达76.1%[30] - 亚洲菜餐厅收益从2019年的19.3百万港元下降至2020年的3.1百万港元，降幅达83.8%[31] - 室内设计及装修服务未确认收入，剩余合约金额为人民币11.1百万元（约12.1百万港元）[26] - 有机蔬菜咨询业务产生运营亏损约人民币3.2百万元（约3.5百万港元）[26] - 有机蔬菜咨询业务收益为0.5百万港元[33] - 室内设计及装修业务的使用权资产及租金相关开支从0.6百万港元增至1.2百万港元，增幅100%，反映业务扩张[37] 管理层讨论和指引 - 中国业务重点发展轻奢环保室内设计及有机蔬菜咨询，管理层对前景乐观[43][44] - 公司正布局金融服务业平台，计划持续投资新业务[44] - 公司采取成本控制措施，包括重新确定工作计划优先次序以改善流动资金状况[62] - 公司密切留意市场状况并根据疫情发展调整业务策略[62] COVID-19影响 - 香港政府于2020年3月颁布《禁止群组聚集条例》，禁止超过四人的社交聚会[62] - 公司餐厅业务因防控措施和消费意欲低落受到短期干扰[62] - 自2020年6月30日起，公司营运业绩持续下降[62] - 疫情对公司营运及餐厅发展造成重大干扰[62] - 截至报告发布日，公司仍无法量化COVID-19对2020年业绩的影响[62] 公司股权结构 - 董事James Lu通过关联公司间接持有公司74.99%股份，配偶Li Qing Ni持股29.9%[46][47] - 日强持有公司607,600,000股，占公司总股本的74.99%[49] - 胜緻国际作为记录贷款人直接拥有日强质押的公司股份权益，True Promise及Law先生分别拥有胜緻国际73.50%和25%权益[49] 其他财务数据 - 公司拥有人应占亏损及全面亏损总额约为7.1百万港元，较2019年同期亏损减少约47.9%[4] - 期内亏损为8,014千港元，较2019年同期的13,842千港元有所收窄[5] - 公司拥有人应占每股亏损为0.01港元（基本及摊薄），2019年同期为0.02港元[5] - 截至2020年6月30日，公司累计亏损达139,156千港元，较期初增加7,119千港元[7] - 非控股权益向公司注资4,393千港元，期末非控股权益余额为14,654千港元[7] - 截至2020年6月30日止三个月，公司净流动负债约为81,386,000港元[13] - 截至2020年6月30日止三个月，公司录得净亏损约8,014,000港元[13] - 截至2020年6月30日止三个月，每股基本亏损为0.01港元，2019年同期为0.02港元[22] - 截至2020年6月30日止三个月，公司未宣派任何股息[20] - 截至2020年6月30日止三个月，递延税项开支为272,000港元[18] - 公司拥有人应占亏损从13.6百万港元收窄至7.1百万港元，减幅47.8%，受益于成本削减及政府补贴[41][42] - 收到香港政府"保就业"计划补贴4.7百万港元，显著缓解经营压力[38][42] 公司运营调整 - 公司2020年4月出售至威集团等三家公司的全部股权，其财务业绩不再纳入综合报表[4] - 公司餐厅数量从2019年的27间减少至2020年的13间，关闭或出售了14间餐厅[28] - 截至2020年6月30日运营13间餐厅（10间全服务餐厅+3间烘焙坊），较前期减少[43] - 室内设计及装修业务在中国签订多项服务合约，预计将产生持续收入[43] - 首次公开发售后购股权计划在2020年第一季度未授出、行使或注销任何购股权[52] - 公司在2020年第一季度未赎回或购买任何上市股份[53] - 公司以200万港元出售目标公司股权，产生亏损约30万港元[61] - 2020年第一季度公司未宣派任何股息[60] - 公司主席兼行政总裁由James Lu先生担任，未区分两职角色[57] - 审核委员会确认2020年第一季度未经审核综合业绩符合适用会计准则及GEM上市规则[58]