收入和利润（同比环比） - 集团截至2021年9月30日止六个月收益约为1.078亿港元，较2020年同期增加约53.7%[9] - 截至2021年9月30日止六个月亏损及全面亏损总额约为980万港元，公司拥有人应占亏损及全面亏损总额较2020年同期减少约51.6%[9] - 2021年第三季度收益为4720.4万港元，2020年同期为2923万港元[10] - 2021年前六个月收益为1.07767亿港元，2020年同期为7011万港元[10] - 2021年第三季度除所得税前亏损为695.8万港元，2020年同期为1396.4万港元[10] - 2021年前六个月除所得税前亏损为710.8万港元，2020年同期为2225万港元[10] - 2021年第三季度期内亏损为623.6万港元，2020年同期为1372.6万港元[10] - 2021年前六个月期内亏损为672.1万港元，2020年同期为2174万港元[10] - 2021年前六个月公司拥有人应占每股基本及摊薄亏损为0.01港元，2020年同期为0.02港元[10] - 2021年4月1日至9月30日，公司期内亏损6,361千港元，非控股权益应占亏损360千港元，期内全面亏损总额为10,464千港元[15] - 截至2021年9月30日止六个月，集团总收益为107,767千港元，较2020年同期的70,110千港元增长53.71%[31][32] - 截至2021年9月30日止六个月，集团期内亏损为6,721千港元，较2020年同期的21,740千港元减少69.09%[31][32] - 2020年1 - 9月，亚洲式餐厅收益为4,909千港元，高于2021年同期的3,130千港元[31][32] - 2020年1 - 9月，集团除所得税前亏损为22,250千港元，高于2021年同期的7,108千港元[31][32] - 截至2021年9月30日止三个月，餐厅营运收益3.965亿港元，2020年同期为2.881亿港元；六个月收益8.586亿港元，2020年同期为6.9217亿港元[23] - 截至2021年9月30日止三个月，提供金融合作服务收益6635万港元；六个月收益2.0181亿港元[23] - 截至2021年9月30日止三个月，提供有机蔬菜咨询服务收益919万港元，2020年同期为420万港元；六个月收益1726万港元，2020年同期为893万港元[23] - 截至2021年9月30日止三个月，中国内地收益8728万港元，2020年同期为420万港元；六个月收益2.4065亿港元，2020年同期为893万港元[23] - 截至2021年9月30日止三个月，香港收益3.8476亿港元，2020年同期为2.881亿港元；六个月收益8.3702亿港元，2020年同期为6.9217亿港元[23] - 截至2021年9月30日止三个月，某一时间点确认收益4.5386亿港元，2020年同期为2.881亿港元；六个月收益10.3185亿港元，2020年同期为6.9217亿港元[23] - 截至2021年9月30日止三个月，随时间推移确认收益1818万港元，2020年同期为420万港元；六个月收益4582万港元，2020年同期为893万港元[23] - 2021年9月30日止六个月，集团总收益10.7767亿港元，2020年同期为7.011亿港元[23] - 截至2021年9月30日止六个月，按地理位置划分的外部客户收入，香港为83,702,000港元（2020年：69,217,000港元），中国内地为24,065,000港元（2020年：893,000港元）[40] - 截至2021年9月30日止六个月，融资收入为7,593,000港元（2020年：34,000港元），融资成本为1,528,000港元（2020年：837,000港元），融资收入/（成本）净额为6,065,000港元（2020年： - 803,000港元）[42] - 截至2021年9月30日止六个月，所得税抵免约为387,000港元（2020年：510,000港元）[43] - 截至2021年9月30日止三个月，公司拥有人应占期内亏损594.6万港元，2020年同期为1272.2万港元；截至2021年9月30日止六个月，亏损636.1万港元，2020年同期为1984.1万港元[50] - 2021年和2020年截至9月30日止六个月，与上海爱娥蔬菜种植专业合作社的利息收入分别为362千港元和0千港元，提供有机蔬菜咨询服务收入分别为1,726千港元和893千港元[66] - 截至2021年9月30日止六个月，室内设计及装修业务运营亏损约21,000港元，2020年为2.5百万港元[74] - 截至2021年9月30日止六个月，提供有机蔬菜咨询服务运营亏损约67,000港元，2020年为2.4百万港元[75] - 截至2021年9月30日止六个月，公司餐厅经营收益增加[73] - 截至2021年9月30日止六个月，公司业务亏损约83.4万港元，2020年为280万港元[76] - 截至2021年9月30日止六个月，公司总收益为1.07767亿港元，2020年为7011万港元[77] - 西餐厅收益由2020年约5240万港元增至2021年约6710万港元，增加约1470万港元，或约28.1%[79] - 意式餐厅收益由2020年约1190万港元增至2021年约1340万港元，增加约150万港元，或约12.8%[80] - 亚洲式餐厅收益由2020年约490万港元减至2021年约310万港元，减少约180万港元，或约36.2%[81] - 截至2021年9月30日止六个月，提供金融机构合作服务收益约为2020万港元，2020年为零[85] - 截至2020年及2021年9月30日止六个月，销售及已耗用存货成本分别约为1770万港元及2080万港元，占同期总收益约25.2%及19.3%[86] - 截至2021年9月30日止六个月，贷款转介及担保开支约为980万港元，占金融机构合作业务分部收益约48.4%[87] - 截至2021年9月30日止六个月，公司拥有人应占亏损约为640万港元，2020年同期约为1980万港元[95] - 2021年9月30日，每股基本亏损为0.01港元，截至2021年9月30日止六个月每股基本亏损亦为0.01港元；2020年同期分别为0.02港元和0.02港元[50] 成本和费用（同比环比） - 截至2021年9月30日止六个月，折旧及摊销为15,555,000港元（2020年：28,581,000港元），非流动资添置为1,717,000港元（2020年：5,510,000港元）[38] - 截至2021年9月30日止六个月，出售物业、厂房及设备亏损为593,000港元（2020年：604,000港元），合约资产减值亏损净值为13,606,000港元（2020年：无）[38] - 截至2021年9月30日止六个月，出售无形资产亏损为78,000港元（2020年：无）[40] - 截至2021年9月30日止六个月，未分配折旧及摊销约为818,000港元（2020年：1,374,000港元）[40] - 截至2021年9月30日止六个月，期内亏损已计入物业、厂房及设备折旧22,550,000港元（2020年：52,270,000港元）等多项费用[46] - 2021年本中期期间，公司收购物业、厂房及设备约12.2万港元，2020年为611.4万港元；收购无形资产为零，2020年为零；出售物业、厂房及设备账面值约59.3万港元，2020年为76.6万港元；出售无形资产账面值约7.8万港元，2020年为零[52] - 2021年本中期期间，公司确认使用权资产161.9万港元，2020年为1819.8万港元；确认租赁负债161.9万港元，2020年为1819.8万港元[52] - 截至2021年9月30日止六个月，香港餐饮业务使用权资产折旧开支加租金及相关开支约1600万港元，较2020年同期的1990万港元下降[90] - 截至2021年9月30日止六个月，中国餐饮业务使用权资产折旧开支加租金及相关开支约50万港元，2020年同期约为零[90] - 截至2021年9月30日止六个月，室内设计等业务使用权资产折旧开支加租金及相关开支约70万港元，较2020年同期的210万港元减少[91] - 截至2020年及2021年9月30日止六个月，集团确认其他开支分别约1370万港元及1570万港元，占同期集团总收益约19.6%及14.5%[92] - 2021年9月30日，集团雇员总人数为241人，较2021年3月31日的357人有所减少；截至2021年9月30日止六个月，员工成本总额约为3639.6万港元，2020年为3600.5万港元[105] 各条业务线表现 - 2021年1 - 9月，西餐厅收益为67,133千港元，是各餐厅类别中收益最高的[31] - 2021年1 - 9月，中式餐厅分部业绩为 - 686千港元，在各餐厅类别中业绩最差[31] - 截至2021年9月30日，西餐厅分部资产为202,521千港元，在各业务中资产规模最大[34] - 截至2021年9月30日，西餐厅分部负债为 - 222,717千港元，在各业务中负债规模最大[34] - 截至2021年9月30日，公司促成金融机构向借款人提供贷款总额8.256亿人民币[76] - 2021年9月30日，公司在香港及中国经营10间餐厅，2020年9月30日为13间[77] - 2021年9月30日，集团经营9间餐厅，其中8间位于香港，1间位于中国[97] 各地区表现 - 截至2021年9月30日止三个月，中国内地收益8728万港元，2020年同期为420万港元；六个月收益2.4065亿港元，2020年同期为893万港元[23] - 截至2021年9月30日止三个月，香港收益3.8476亿港元，2020年同期为2.881亿港元；六个月收益8.3702亿港元，2020年同期为6.9217亿港元[23] - 截至2021年9月30日，按资产地理位置划分的非流动资（部分除外），香港为22,649,000港元（2021年3月31日：35,160,000港元），中国内地为56,645,000港元（2021年3月31日：76,862,000港元）[40] 管理层讨论和指引 - 董事会认为将主席及行政总裁角色归一人可提供强健且一致领导，且不会破坏权力平衡，但会不时检讨架构[121] - 董事会已成立审核委员会，职责为检讨及监督集团财务汇报和内部控制程序[123] - 审核委员会认为集团截至2021年9月30日止六个月的业绩及报告编制合规且披露充足[123] 其他没有覆盖的重要内容 - 董事会不就截至2021年9月30日止六个月宣派任何股息（2020年同期：无）[9] - 董事会未就截至2021年9月30日止六个月宣派任何股息（2020年：无）[47] - 董事会决定不就截至2021年9月30日止六个月宣派任何中期股息，2020年亦无[104] - 2021年9月30日，贸易应收款项为423万港元，3月31日为197.1万港元；其他应收款项及按金为2088.1万港元，3月31日为1304.5万港元；合约资产为5015万港元，3月31日为7992万港元[54] - 2021年9月30日，计入公司贸易应收款项结余为债务人的账面总值2101万港元，3月31日为568万港元；其中逾期90天或以上的为1万港元，3月31日为7000港元[57] - 2021年9月30日，受限制银行存款中经营租赁为184.8万港元，3月31日为184.8万港元；与提供金融机构合作服务有关的为5913.4万港元，3月31日为6240.2万港元；年利率介乎0.02%至1.8%，3月31日为0.02%至