综合收入变化 - 截至2019年9月30日止六个月，公司综合收入约9160万港元，较去年同期约1.362亿港元减少约32.7%[3] - 2019年第三季度收入4679.8万港元，2018年同期为6882.5万港元[5] - 截至2019年9月30日止六个月，来自客户收入及于某一时间点确认的提供餐饮服务及其他收入为9.1567亿港元，2018年同期为13.6154亿港元[36] - 2019年报告期未经审核收入约91,600,000港元，较2018年同期减少约32.7%[69] - 截至2019年9月30日止六个月，集团收入约9160万港元，较去年同期减少约32.7%[84] 亏损情况变化 - 截至2019年9月30日止六个月，公司拥有人应占亏损由去年同期约1270万港元减少至约820万港元[3] - 2019年前三季度经营亏损515万港元，2018年同期为902.8万港元[5] - 2019年前三季度所得税前亏损791.3万港元，2018年同期为1248.6万港元[5] - 2019年前三季度期内亏损836.2万港元，2018年同期为1315.7万港元[5] - 截至2019年9月30日止六个月，所得税前亏损为2763万港元，2018年同期为3458万港元[38] - 所有呈列期间，公司每股基本亏损根据公司拥有人应占亏损约817.1万港元（2018年：约1272.6万港元）及已发行普通股加权平均数41.66175亿股计算[43] - 公司拥有人应占亏损净额较2018年同期减少约4,600,000港元至约8,200,000港元[69] - 公司拥有人应占亏损约为820万港元，2018年约为1270万港元[85] 毛利及经营开支变化 - 2019年前三季度毛利5774.1万港元，2018年同期为9143.2万港元[5] - 集团毛利率为63%，2018年为67%；经营开支总额减少约36.2%至约6500万港元[86] 资产相关变化 - 2019年9月30日，厂房及设备为2757.4万港元，3月31日为627.3万港元[10] - 2019年9月30日，现金及现金等价项目为8514.1万港元，3月31日为1.22249亿港元[10] - 2019年9月30日，集团流动资产约为1.092亿港元，现金及银行存款约8510万港元，应收账款等约2130万港元[87] - 2019年9月30日，集团未兑现资本承担约为388万港元，2019年3月31日约为428万港元[93] 负债相关变化 - 2019年9月30日，负债净额为7253.6万港元，3月31日为6538.9万港元[13] - 2019年9月30日，集团流动负债约为1.746亿港元，包括应付账款等[87] - 2019年9月30日应付贸易账项为12,534千港元，3月31日为12,976千港元[54] - 2019年9月30日其他贷款约122,479,000港元，3月31日为119,267,000港元，按月利率0.1%计息[56] - 流动比率及速动比率分别为0.63及0.61，2019年3月31日分别为0.92及0.90；资产负债率为148%，2019年3月31日为139%[89] 现金流量变化 - 截至2019年9月30日止六个月，经营业务所用现金净额为539.5万港元，2018年为1086万港元；投资业务（所用）╱所得现金净额为118.9万港元，2018年为125.1万港元；融资业务（所用）╱所得现金净额为3020.5万港元，2018年为2486万港元[25] - 2019年现金及现金等值项目减少净额为3678.9万港元，2018年增加净额为1525.1万港元；期初现金及现金等值项目分别为12224.9万港元和10805.9万港元；期末分别为8514.1万港元和12333.9万港元[25] 税项相关 - 截至2019年9月30日止六个月，即期税项为600万港元，递延税项为 - 151万港元，总计449万港元；2018年同期即期税项为76万港元，递延税项为595万港元，总计671万港元[40] - 公司在香港注册成立的附属公司须缴纳16.5%的香港利得税，在中国注册成立的附属公司须缴纳25%的中国企业所得税[41] 应收贸易账项情况 - 截至2019年9月30日，应收贸易账项为3914万港元，减亏损拨备478万港元后为3436万港元；租金及公共服务按金为1.6032亿港元；预付款项为1698万港元；其他应收账项为144万港元，总计2.131亿港元[44] - 应收贸易账项的亏损拨备于2019年9月30日和3月31日均为478万港元[46] - 截至2019年9月30日，0至30天账龄的应收贸易账项为3301万港元，31至60天为75万港元，61至90天为21万港元，91至180天为7万港元，181至365天为32万港元，总计3436万港元[48] - 截至2019年9月30日，既未逾期亦未减值的应收贸易账项为3301万港元，已逾期但未减值的应收贸易账项为135万港元，总计3436万港元[49] 利息开支及酬金变化 - 2019年最终控股公司提供贷款的利息开支为205千港元，2018年为0[58] - 2019年主要管理人员酬金总计2,254千港元，2018年为2,287千港元[61] 地区收入及资产情况 - 2019年中国地区总收入为20,821千港元，香港/海外为72,779千港元，综合为93,600千港元[63] - 2019年9月30日中国非流动资产为1,534千港元，香港/海外为38,649千港元，综合为40,183千港元[63] 股息情况 - 董事会不建议派付2019年9月30日止六个月中期股息，2018年也无[68] 市场环境情况 - 2019年第三季度中国GDP增长率降至6%，为27年来低位；首8个月餐饮业市场规模同比增长9.4%至约2.88万亿元[71] - 2019年第二季度香港经济同比增长0.5%，较上一季度略有下降；第一、二季度个人消费支出实际同比增长分别为0.4%及1.1%；8月访港旅客人次同比急跌近40%；餐饮业整体收入自6月以来下降超35%[73] - 2018年中国电子烟销售额达337.5亿元，去年电子烟公司投资超10亿元，2019年7月政府计划立法监管电子烟行业[74] - 中美达成“第一阶段”初步贸易协议，有望缓解贸易纷争不确定性，改善消费者情绪或扭转餐饮业局面[80] - 香港经济受本地市场、政局及社会气氛影响，预计2019年最后一季零售、餐饮及酒店业或现店铺结业潮，政府将采取措施支撑经济[80] 业务线店铺情况 - 2019年9月30日，Italian Tomato品牌在香港有27间咖啡厅及店铺，本年度中秋月饼销售与去年业绩相似[77] - 2019年9月30日，银座梅林在香港及中国分别有1间门店，中国门店能否继续经营取决于新租约协定，中国特许经营店已关闭[77] - 2019年9月30日，白熊咖喱在中国有6间自营店，特许经营网络有2间特许经营店[78] - 报告期内，炎丸因租期届满关闭香港最后一间店铺，管理层正与特许人讨论发展计划[78] 业务发展策略 - 公司在发展餐饮业务同时，继续投资扩大中国电子烟业务，惠州电子烟办事处添置新设备，致力打造独特电子烟品牌[78] - 集团已开始投资新电子烟业务，但因法规修订发展进度未达预期[81] - 集团将继续经营现有餐饮业务，寻找新收入增长点并考虑适当投资机会[83] 供股及款项使用情况 - 2017年4月27日公司宣布供股，按每2股现有股份获发1股供股股份，认购价每股0.072港元，发行13.89亿股供股股份，筹集约1亿港元（扣除开支前），6月14日完成供股[99] - 2019年9月30日供股所得款项净额约9900万港元，其中约680万、1710万及170万港元分别用于经营及拓展餐饮业务、企业开支、投资电子烟业务，约7340万港元未动用[99] - 公司变更所得款项净额原定分配，将原计划偿还银行贷款的1500万港元重新分配用于电子烟研发、销售及营销[101] - 截至2019年9月30日约680万港元用于经营及拓展餐饮业务，未动用余额约2220万港元预计2021年7月31日前用完[99][101] - 2019年9月30日约1710万港元用作企业开支，未动用余额约290万港元预计2020年4月30日前用完[99][102] - 2019年9月30日用于潜在投资机会的未动用余额约3500万港元，预计2021年7月31日前用完，实际时间视情况而定[102] - 截至2019年9月30日已动用170万港元投资电子烟业务，未动用余额约1330万港元预计2021年7月31日前用于电子烟投资、研发等[99][103] 证券交易及权益情况 - 截至2019年9月30日止6个月内，公司或附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[106] - 2019年9月30日，董事及主要行政人员在公司或相联法团股份等中无相关权益或淡仓[107] - 2019年9月30日，瀚堡控股、黄莉女士分别持有公司股份23.36亿股，占比56.06%；汤圣明先生、何明懿女士分别持有相关股份5.71亿股，占比13.72%[109] - 汤圣明持有本金4000万港元可换股债券，转换后将持有5.71428571亿股普通股，占2019年9月30日公司已发行股本约13.72%[110] - 2019年9月30日公司已发行普通股数目为41.66175亿股[111] 购股计划情况 - 购股计划可发行股份上限不得超过公司不时已发行股本30%[114] - 12个月内授予一名参与者最高股份配额不得超已发行股份总数1%，超上限需股东大会批准且承授人及其联系人放弃投票[115] - 参与者接纳购股要约需支付1港元[116] - 报告期内无购股获授出、行使、失效或注销，2019年9月30日和3月31日无尚未行使购股[118] 人员变动情况 - 2019年5月21日起，郑华辞任执行董事，吴晓文获委任为执行董事[119] 审核及守则遵守情况 - 审核委员会包括三名独立非执行董事，已举行两次会议并审阅2019年9月30日止六个月中期报告及账目[121] - 2019年9月30日止六个月公司采纳董事买卖证券操守守则，董事均遵守相关标准[122] - 2019年9月30日止六个月公司遵守GEM上市规则附录十五所载企业管治守则条文[124] 雇员数量变化 - 2019年9月30日，集团于香港及中国拥有295名雇员，2019年3月31日于香港、中国及台湾拥有304名雇员[98] 新准则采纳情况 - 集团于2019年4月1日或之后开始的财政期间首次采纳新订及经修订香港财务报告准则，包括香港财务报告准则第16号等[32] 租赁负债情况 - 公司于2019年4月1日确认租赁负债约2500万港元，加权平均增量借贷利率为3.72%[35] 单一客户收入占比情况 - 截至2019年及2018年9月30日止六个月，无与单一外界客户交易产生收入占集团收入10%或以上[66] 不明数据情况 - 于2019年9月30日（来细要投）相关数据：41662，(375120)，258000，3801，467，1390，(143)，(4864)，(3482)，(72536) [22] - 于2019年4月1日（发赛赛）相关数据：41662，(364948)，258685，3000，(768)，1390，(143)，(62118)，(3271)，(55389) [22] - 期内公务员签损坏节相关数据：(12050)，(456)，(12506)；(le 'earl)，(211)，(0) [22] - 法面重须明内商报翼后去面收入 - 换赛动外震面球费福表所查生之相关数据：(12726)，676，(12726)，676，(431)，(13157)，651；(8171)，(190)，(1362) [22] - 受收藏/(百如)相关数据：1235，(20)，1215 [22] 贷款偿还日期延长情况 - 2019年6月19日尚未偿还的其他贷款余额约12405.9万港元的偿还日期由2019年6月22日延长至2020年6月22