集团综合收入变化 - 截至2019年12月31日止九个月，集团综合收入约为1.435亿港元，较去年同期的约1.949亿港元减少约26.3%[3] - 截至2019年12月31日止九个月，收入为143,548千港元，去年同期为194,902千港元[5] - 截至2019年12月31日止九个月，来自客户提供餐饮服务及其他收益为14354.8万港元，2018年同期为19490.2万港元[17] - 公司2019年前九个月未经审核收入约为1.435亿港元，较上一财年同期减少约26.3%[22] - 截至2019年12月31日止九个月，集团收入约1.435亿港元，较去年同期减少约26.3%[35] 公司拥有人应占亏损变化 - 公司拥有人应占亏损从去年同期的约2040万港元减少至截至2019年12月31日止九个月的约810万港元[3] - 所有呈列期间公司拥有人应占亏损约812.2万港元（2018年约2036.8万港元），已发行普通股加权平均数为41.66175亿股[19] - 公司拥有人应占亏损净额较上一财年同期减少约1220万港元至约810万港元[22] - 截至2019年12月31日止九个月，公司拥有人应占亏损约为810万港元[35] 各项财务指标对比 - 截至2019年12月31日止九个月，销售成本为52,999千港元，去年同期为65,081千港元[5] - 截至2019年12月31日止九个月，毛利为90,549千港元，去年同期为129,821千港元；其他收入为3,236千港元，去年同期为2,444千港元；经营开支为97,049千港元，去年同期为147,304千港元[5] - 截至2019年12月31日止九个月，经营亏损为3,264千港元，去年同期为15,039千港元；财务费用为4,283千港元，去年同期为5,059千港元[5] - 截至2019年12月31日止九个月，所得税前亏损为7,547千港元，去年同期为20,098千港元；所得税为755千港元，去年同期为1,120千港元[5] - 截至2019年12月31日止九个月，期内亏损为8,302千港元，去年同期为21,218千港元；每股基本亏损为0.195港仙，去年同期为0.489港仙[5] - 截至2019年12月31日止九个月，换算海外业务财务报表所产生的汇兑收益为391千港元，去年同期为1,090千港元；期内全面亏损总额为7,911千港元，去年同期为20,128千港元[7] - 2019年截至12月31日止九个月即期税项为86万港元，递延税项为 - 10.5万港元，总计75.5万港元；2018年同期即期税项为96.3万港元，递延税项为15.6万港元，总计112万港元[18] - 截至2019年12月31日止九个月，集团毛利率约为63%，2018年约为67%[35] - 截至2019年12月31日止九个月，经营开支总额减少约34.1%至约9700万港元[35] 股本与累计亏损情况 - 2018年4月1日股本为41,662千港元，2019年12月31日股本仍为41,662千港元[9] - 2019年4月1日累计亏损为366,400千港元，2019年12月31日累计亏损为375,071千港元[9] 新订及经修订准则影响 - 公司于2019年4月1日首次采纳多项新订及经修订香港财务报告准则，确认租赁负债约2500万港元，加权平均增量借贷利率为3.72%[11][14] 公司负债与贷款情况 - 截至2019年12月31日止九个月，公司产生亏损约830.2万港元，有流动负债净额及负债净额分别约6463.2万港元及7330万港元[15] - 2019年6月19日，其他贷款约1.24059亿港元的偿还日期延至2020年6月22日[15] 税率情况 - 香港利得税税率为16.5%，中国企业所得税税率为25%（2018年台湾税率为17%）[18] 股息情况 - 董事会不建议派付截至2019年12月31日止九个月中期股息（2018年无）[21] 各品牌门店情况 - 2019年12月31日，Italian Tomato在香港共有28间咖啡厅及店铺，较报告期多2间[27] - 2019年12月31日，银座梅林在香港及中国分别有1间门店，中国无特许经营门店[29] - 2019年12月31日，白熊咖喱在中国有6间店铺，特许经营网络有2间特许经营店[29] - 2019年12月31日，无炎丸店铺，也无开店计划[30] 市场环境情况 - 2019年中国GDP增速进一步跌至6.1%，餐饮行业收入预计达约4.53万亿元，同比增长约6.1%[23] - 2018年O2O餐饮配送服务在中国市场渗透率估计达23.2%[23] - 2019年第三季度香港经济同比下降2.9%，餐饮行业失业率升至6.2%[25] - 自2019年6月以来，香港餐饮行业每月亏损约20亿港元[25] - 农历新年期间香港餐饮业界生意额大跌三成以上[34] 股权结构情况 - 瀚堡控股有限公司持有23.35586529亿股，占公司已发行普通股约56.06%[39] - 黄莉女士通过控制瀚堡控股有限公司间接持有23.35586529亿股，占公司已发行普通股约56.06%[39] - 汤圣明先生持有可换股债券，全部转换后将持有5.71428571亿股，占公司已发行具表决权股份约13.72%[39][41] - 何明懿女士被视为拥有5.71428571亿股权益，占公司已发行普通股约13.72%[39] 购股计划情况 - 公司已采纳购股计划，根据该计划可授出购股涉及股份数上限不得超公司已发行股本30%[42][43] - 十二个月内授予一名参与者最高配额不得超已发行股份总数1%，超1%需股东大会批准[45] - 参与者接纳购股要约需支付1港元[46] - 2019年12月31日无尚未行使购股，报告期内无购股授出、行使、失效或注销[46] 公司人事变动情况 - 2019年5月21日郑华辞任执行董事，吴晓文获委任[47] 公司权益与守则遵守情况 - 2019年12月31日董事等无竞争权益或利益冲突[48] - 审核委员会含三名独立董事，截至2019年12月31日止九个月举行三次会议[50] - 截至2019年12月31日止九个月公司采纳董事证券买卖守则，董事均遵守[51] - 截至2019年12月31日止九个月公司遵守企业管治守则条文[52] 公司董事情况 - 报告刊发日执行董事为黄超和吴晓文，独立董事为陈贻平、邓国珍和曾石泉[53] 报告刊登情况 - 报告将由刊登日起至少七天载于GEM网站和公司网站[54]