公司基本信息 - 公司于2017年1月27日在开曼群岛注册成立，2018年2月26日在联交所GEM上市[14] - 公司直接控股公司Marvel Jumbo Limited由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士及马瑞康先生分别拥有31.0%、31.0%、18.7%、15%及4.3%权益[14] - 重组前FGL、AGIL、JSGL及金利佳投资95.7%的权益由黄雪卿女士等控股股东拥有，4.3%权益原由黄雪英女士拥有，后转让给马瑞康先生[16] - 2018年1月29日，公司成为现集团旗下公司的控股公司[16] 财务报表编制基础 - 截至2017及2018年12月31日止九个月，未经审核简明综合财务报表按符合香港会计师公会颁布的会计指引第5号的合并会计原则编制[19] - 未经审核简明综合财务报表以港元呈列，港元亦为公司的功能货币[20] 会计准则应用 - 公司于2018年1月1日或之后开始的财政期间首次采纳多项新订及经修改准则，除香港财务报告准则第9号及香港财务报告准则第15号外，其他准则对未经审核简明综合财务报表无重大财务影响[22][23] - 香港财务报告准则第9号规定范围内的已确认金融资产按摊销成本或公平值计量，减值按预期信贷亏损模式计算，公司董事预计首次应用该准则对2018年4月1日期初累计溢利无重大影响[25][26] - 香港财务报告准则第15号核心原则是确认反映向客户转让已承诺货品或服务的收入金额，公司董事预计应用该准则可能需更多披露，但对确认收入的时间及金额无重大影响[27] 整体财务数据关键指标变化 - 2018年第三季度收益为37352千港元，2017年同期为34478千港元；2018年前九个月收益为110515千港元，2017年同期为106173千港元[11] - 2018年第三季度除税前亏损为4060千港元，2017年同期为23千港元；2018年前九个月除税前亏损为7431千港元，2017年同期为1515千港元[11] - 2018年第三季度期间亏损及全面开支总额为4248千港元，2017年同期为434千港元；2018年前九个月为8388千港元，2017年同期为2712千港元[11] - 2018年第三季度每股基本亏损为0.52港仙，2017年同期为0.09港仙；2018年前九个月为1.06港仙，2017年同期为0.62港仙[11] - 2018年截至12月31日止三个月其他收入为157千港元，2017年为181千港元；2018年截至12月31日止九个月其他收入为425千港元，2017年为536千港元[43] - 2018年截至12月31日止三个月银行借贷利息为117千港元，2017年为77千港元；2018年截至12月31日止九个月银行借贷利息为336千港元，2017年为234千港元[49] - 截至2018年12月31日止九个月，员工薪金及其他福利为42,419千港元，退休福利计划供款为1,906千港元，核数师酬金为996千港元，无形资产摊销为51千港元，有关已租赁物业的最低租赁付款为17,114千港元，或然租金为408千港元[50] - 香港利得税两级制规定，合资格企业首2,000,000港元溢利按8.25%税率征税，超过部分按16.5%税率征税，不符合资格企业按16.5%税率征税，截至2018年12月31日止九个月香港利得税按16.5%税率计算[51] - 董事会不建议就截至2018年12月31日止九个月派付任何股息[52] - 截至2018年12月31日止三个月，公司拥有人应占期内亏损为4,147千港元，股份加权平均数为800,000千股；截至2018年12月31日止九个月，公司拥有人应占期内亏损为8,509千港元，股份加权平均数为800,000千股[54] - 截至2018年12月31日止九个月，公司收入约1.105亿港元，较上一财年同期增长4.1%，主要因六间新餐厅开业[69] - 截至2017年及2018年12月31日止九个月，使用的原材料及消耗品分别约为2870万港元及3150万港元，占总收益约27.0%及28.5%[70] - 截至2018年12月31日止九个月，员工成本约为4430万港元，较上一财年同期增加约20.3%，主要因增聘人手应付新餐厅开业[71] - 公司其他开支自上一财年同期的约550万港元增加约59.0%至约870万港元，主要因上市后费用、扩大中央厨房费用等增加[73] - 与上一财年同期的约800万港元相比，期内无上市开支[74] - 截至2018年12月31日止九个月，公司录得本公司拥有人应占亏损约850万港元，上一财年同期亏损约360万港元[75] - 董事会不建议就截至2018年12月31日止九个月派付股息[76] 各菜系业务线数据关键指标变化 - 2018年截至12月31日止三个月，中华料理营业额为12,011千港元，2017年为13,150千港元；2018年截至12月31日止九个月，中华料理营业额为33,894千港元，2017年为43,544千港元[31] - 2018年截至12月31日止三个月，西餐营业额为4,916千港元，2017年为6,979千港元；2018年截至12月31日止九个月，西餐营业额为15,084千港元，2017年为25,148千港元[31] - 2018年截至12月31日止三个月，泰国菜营业额为14,704千港元，2017年为14,349千港元；2018年截至12月31日止九个月，泰国菜营业额为47,892千港元，2017年为37,481千港元[31] - 2018年截至12月31日止三个月，日本料理营业额为2,103千港元，2017年无数据；2018年截至12月31日止九个月，日本料理营业额为5,867千港元[31] - 2018年截至12月31日止三个月，马来西亚菜营业额为3,618千港元，2017年无数据；2018年截至12月31日止九个月，马来西亚菜营业额为7,778千港元[31] 各品牌业务线数据关键指标变化 - 公司以“麻酸乐/嫲孙乐”等6大品牌运营休闲餐饮全服务式餐厅，截至报告日期，经营5间“麻酸乐/嫲孙乐”餐厅、4间“泰巷”餐厅等[57] - 截至2018年12月31日止九个月，“麻酸乐/嫲孙乐”收入约33.9百万港元，占总收益30.7%，较上年同期减少22.2%[58] - 截至2018年12月31日止九个月，“泰巷”收入约47.9百万港元，占总收益43.3%，较上年同期增加27.8%[58] - 截至2018年12月31日止九个月，“娜多欧陆”收入约15.1百万港元，占总收益13.6%，较上年同期减少40.0%[58] - 截至2018年12月31日止九个月，“牛布拉”收入约5.9百万港元，占总收益5.3%；“缘虾壹面”收入约5.5百万港元，占总收益4.9%；“峇峇娘惹”收入约2.3百万港元，占总收益2.1%，这三个品牌于2018年新开业，2017年无同期数据[60] 公司业务规划 - 公司将专注扩大现有品牌网络，继续探索开发品牌机会，评估租务建议[62] 店铺关闭计划 - 沙田“娜多欧陆”及荃湾“泰巷”将于2019年2月及3月租赁期满时关闭[65] 上市所得款项使用情况 - 公司于2018年2月26日上市，按每股0.275港元发行2亿股，所得款项净额约3260万港元[78] - 自上市至2018年12月31日，已动用首次公开发售所得款项1723.6万港元，未动用1098.9万港元[78] - 截至2018年12月31日，上市所得款项净额中约1720万港元已动用[79] - 公司原预期在2018年9月30日或之前动用所得款项净额约440万港元开设一间新的泰巷餐厅，但未找到合适店址[81] 集团资本承担与或然负债情况 - 截至2018年12月31日，集团尚未支出资本承担约为6万港元[83] - 截至2018年12月31日，集团并无任何重大或然负债[84] 证券交易情况 - 截至2018年12月31日止9个月及直至报告日期，公司或其附属公司无购买、出售或赎回公司的上市证券[86] 股权结构情况 - 董事黄雪卿女士、王秀婷女士、黄木辉先生、马瑞康先生分别于公司普通股拥有5.4亿股好仓，占已发行股本概约67.5%[86] - 董事黄雪卿女士、王秀婷女士、马瑞康先生分别于相联法团MJL拥有620股、374股、86股实益权益，股权百分比分别为31.0%、18.7%、4.3%；黄木辉先生于MJL拥有620股配偶权益，股权百分比为31.0%[89] - 截至2018年12月31日，股东MJL、美龙投资有限公司、张伟贤先生、林嘉慧女士分别于公司普通股拥有5.4亿股、6000万股、6000万股、6000万股好仓，股权概约百分比分别为67.50%、7.50%、7.50%、7.50%[92] 董事权益情况 - 截至2018年12月31日，无董事或董事的关连实体在公司或附属公司期内订立的重大交易、安排或合约中拥有直接或间接重大权益[96] - 截至2018年12月31日止9个月，董事或其联系人无从事对集团业务构成竞争的业务或于当中拥有权益[97] 合规顾问变更 - 公司自2019年1月15日起将合规顾问由域高融资有限公司变更为德健融资有限公司[98] 董事遵守规定情况 - 截至2018年12月31日止九个月，所有董事均遵守规定交易标准及有关董事进行证券交易的行为守则[100] 购股权情况 - 截至2018年12月31日止九个月，无购股权获授出、行使、届满或失效，且购股权计划下并无未行使购股权[101] 企业管治情况 - 公司已采纳GEM上市规则附录十五所载企业管治常规守则为自身的企业管治守则，截至2018年12月31日止九个月及直至报告日期，公司已遵守守则所载适用守则条文[102] 审核委员会情况 - 公司于2018年1月29日成立审核委员会，并订明书面职权范围[104] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，分别为吴幼娟女士（主席）、余立文先生、张刘丽贤女士[104] - 审核委员会认为集团截至2018年12月31日止九个月的未经审核简明综合财务报表符合适用会计准则、GEM上市规则，并已作出充足的披露[105]