公司基本信息 - 公司于2017年1月27日在开曼群岛注册成立，2018年2月26日在联交所GEM上市[9] - 公司主要营业地点为香港新界葵涌大連排道21 - 33号宏達工業中心8楼13室[10] - 公司直接控股公司MJL由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士及马瑞康先生分别拥有31%、31％、18.7%、15%及4.3%权益[10] 财务数据关键指标变化（2019年Q2与2018年同期对比） - 2019年Q2收益为3.19亿港元，2018年同期为3.49亿港元[6] - 2019年Q2其他收入为4.4万港元，2018年同期为11.8万港元[6] - 2019年Q2其他亏损为485.7万港元，2018年同期无此项亏损[6] - 2019年Q2除税前亏损为1476.5万港元，2018年同期为94.9万港元[6] - 2019年Q2所得税开支为0，2018年同期为40.2万港元[6] - 2019年Q2期间亏损及全面开支总额为1476.5万港元，2018年同期为135.1万港元[6] - 2019年Q2基本每股亏损为1.84港仙，2018年同期为0.18港仙[6] 业务线营业额数据关键指标变化（2019年截至6月30日止三个月与2018年同期对比） - 2019年截至6月30日止三个月，中华料理营业额为1.1305亿港元，2018年同期为1.131亿港元[26] - 2019年截至6月30日止三个月，西餐营业额为0，2018年同期为514万港元[26] - 2019年截至6月30日止三个月，泰国菜营业额为1.1405亿港元，2018年同期为1.671亿港元[26] - 2019年截至6月30日止三个月，日本菜营业额为80.9万港元，2018年同期为71.4万港元[26] - 2019年截至6月30日止三个月，马来西亚菜营业额为837.8万港元，2018年同期为100万港元[26] - 2019年截至6月30日止三个月，公司总营业额为3.1897亿港元，2018年同期为3.4874亿港元[26] 其他收入及亏损数据关键指标变化（2019年截至6月30日止三个月与2018年同期对比） - 2019年截至6月30日止三个月，推广收入为1万港元，2018年同期为3万港元[28] - 2019年截至6月30日止三个月，银行利息收入为1.9万港元，2018年同期为6.2万港元[28] - 2019年截至6月30日止三个月，出售固定资产亏损为485.7万港元，2018年同期为0 [29] 成本及酬金数据关键指标变化（2019年和2018年截至6月30日止三个月对比） - 2019年和2018年截至6月30日止三个月员工成本（包括董事薪酬）分别为14,330千港元和12,751千港元[31] - 2019年和2018年截至6月30日止三个月退休福利计划供款分别为639千港元和556千港元[31] - 2019年和2018年截至6月30日止三个月核数师酬金分别为219千港元和288千港元[31] - 2019年和2018年截至6月30日止三个月无形资产摊销分别为24千港元和18千港元[31] 公司拥有人应占亏损数据关键指标变化（2019年和2018年截至6月30日止三个月对比） - 2019年和2018年截至6月30日止三个月本公司拥有人应占期内亏损分别为14,719千港元和1,436千港元[36] 品牌收入数据关键指标变化（截至2019年6月30日止三个月） - 截至2019年6月30日止三个月，“麻酸乐/嫲孙乐”收入约11.3百万港元，占总收益35.4%，收入保持相对稳定[39] - 截至2019年6月30日止三个月，“泰巷”收入约11.4百万港元，占总收益35.8%，收入减少31.7%[39] - 截至2019年6月30日止三个月，“峇峇娘惹”收入约7.3百万港元，占总收益23.0%，2018年无相应期间[39] 集团财务数据关键指标变化（截至2019年6月30日止三个月与上一财年同期对比） - 截至2019年6月30日止三个月，集团收入约3190万港元，较上一财年同期减少8.5%[49] - 截至2018年及2019年6月30日止三个月，使用的原材料及消耗品分别约为980万港元及850万港元，占集团相应期间总收益约28.0%及26.5%[50] - 截至2019年6月30日止三个月，员工成本约为1500万港元，较截至2018年6月30日止三个月增加约12.5%[51] - 集团其他开支自2018年6月30日止三个月的约270万港元保持相对稳定至2019年6月30日止三个月[53] - 截至2019年6月30日止三个月，集团录得公司拥有人应占亏损约1480万港元，而2018年同期亏损约140万港元[54] 公司资金相关情况 - 公司计划于2019年4月1日确认使用权资产5060万港元及租赁负债5060万港元[19] - 公司首次公开发售筹集所得款项净额约为3260万港元，截至2019年6月30日已动用2745.8万港元，未动用余额514.2万港元[56][59] 公司业务计划 - 公司计划于2019年10月在牛頭角开设一间“峇峇娘惹”品牌新餐厅[44] 店铺销售数据变化 - 马鞍山牛布拉及缘虾壹面更换为马鞍山峇峇娘惹后，每日销售收入增长约30%[46] 集团资本承担及或然负债情况 - 2019年6月30日，集团尚未支出资本承担约为6万港元[63] - 2019年6月30日，集团并无任何重大或然负债[64] 公司证券交易情况 - 截至2019年6月30日止三个月，公司或其附属公司无购买、出售或赎回公司上市证券[67] 公司股权结构情况 - 黄雪卿女士、王秀婷女士、马瑞康先生、黄木辉先生在MJL分别持有620股（31.0%）、374股（18.7%）、86股（4.3%）、620股（31.0%）[67] - 2019年6月30日，MJL、美龙投资有限公司、张伟贤先生、林嘉慧女士在公司股份好仓中分别持有540,000,000股（67.5%）、60,000,000股（7.5%）、60,000,000股（7.5%）、60,000,000股（7.5%）[70] - MJL由黄雪卿女士、周丽芬女士、王秀婷女士、黄雪贞女士、马瑞康先生分别拥有31.0%、31.0%、18.7%、15.0%、4.3%权益[72] - 美龙投资有限公司由张伟贤先生拥有100%权益[72] - 邱伟梁先生、严蕴萦女士、吴少英女士在集团其他成员公司好仓中分别持有群喜有限公司1,000股（10%）、晓朗有限公司20股（20%）、晓朗有限公司20股（20%）[73] 公司董事相关情况 - 截至2019年6月30日止三个月，无董事或其关连实体在公司重大交易中拥有重大权益[75] - 截至2019年6月30日止三个月，董事或其联系人无从事竞争业务或拥有相关权益[76] - 截至2019年6月30日止三个月，所有董事遵守证券交易行为守则[78] 公司购股计划情况 - 截至2019年6月30日止三个月，购股计划无购股获授出、行使、届满或失效，无未行使购股[80] 公司企业管治情况 - 公司截至2019年6月30日止三个月及报告日期遵守企业管治守则所有适用条文[81] 公司审核委员会情况 - 公司于2018年1月29日成立审核委员会并订明书面职权范围[82] - 审核委员会主要职责包括就外聘核数师相关事宜提建议、检讨风险管理及内部控制政策等[82] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成[83] - 审核委员会认为公司截至2019年6月30日止三个月未经审核简明综合财务报表符合准则并充分披露[83] 公司董事会组成情况 - 报告日期董事会包括5名执行董事和3名独立非执行董事[84] 股息分配情况 - 董事会不建议就截至2019年6月30日止三个月派付任何股息[55]